하버가 아니었다면 구아노와 초석같은 천연 비료에 의존하여 농사짓던 수억 명이 영양 결핍으로 사망했을 것이다. 과거 수백 년간 유럽의 끝없는 굶주림을 해결하고자 영국인 무리가 이집트까지 진출했는데, 그들이 고대 파라오의 무덤을 약탈한 것은 황금이나 보석, 유물을 찾기 위해서가 아니라 (파라오가 죽은 뒤에도 그들을 섬기기위해 순장된) 노예 수천 명의 뼈에서 질소를 채취하기 위해서였다. 한편 영국인 도굴꾼들은 유럽 대륙에 매장된 유해를싹쓸이했다. 300만여 점의 인골과 아우스터리츠, 라이프치히, 워털루 전투에서 병사들이 탔던 말 수십만 마리의 뼈를파내어 배에 실어서는 영국 북부의 혈에 보냈다. - P35