레시피와 함께하는 달콤한 여행

사계절의 홈베이킹

사계절의 홈베이킹 - 마요가 알려 주는 스위트 레시피
한마요 지음 / 나무수 / 2009년 10월

[ 사계절의 홈베이킹 ]
 
딸기가 한가득 놓여있는 표지속의 케이크가 상당히 인상적이다. 먹음직스러운 딸기한가득에 옛 추억이 떠오른다. 남편과의 연애시절 생일날 손수 만든 케이크를 받고 정말 감동했었는데, 바로 딸기 케이크였다. 홈베이킹에 무척이나 관심은 많지만 잘 못하는 아니 시도조차 하지 못하는 나이기에 조금은 어색하지만 딱 어울리는 만남이다. 사실 홈베이킹을 너무 어렵게만 생각했었나보다. 이것저것 준비물이 너무 많고 과정도 복잡해 무지 어려울것이다라는 선입견만 지니고 있었는데, 책을 보는 내내 아..이렇게도 되는구나. 정말 맛있게 만들어 아이들과 나누어 먹고 싶다는 생각만이 간절했다.
 
[사계절의 홈베이킹]에선느 베이킹의 편리하게 하는 도구를 시작으로 반죽부터 계절에 어울리는 베이킹에 이르는 많은 사진들과 설명들이 있어 당장이라도 만들어 먹고 싶다는 생각이 들게 만든다. 많은 것을 먹어보지 못한탓에 처음 듣는 이름들도 많이 있지만, 집에서는 도저히 만들 수 없게만 보였던 많은 쿠키와 케이크. 빵들이 집에서 할 수 있다며 이것저것 설명을 해주고 있다.
 
베이킹을 하면서 주의해야할 점 포인트등으로 베이킹하는 데 어려움이 없게 했으며 하나하나 봄, 여름, 가을, 겨울 베이킹을 들여다 보면 나도 모르게 몰입을 하며, 달콤한 음식의 세계로 빠져들게 된다. 특별한 날 집에서 만든 특별한 음식과 함께 하고 싶었지만 언제나 방법을 모르고 도전한 용기가 나지 않았던 내게 한권의 책은 나에게 새로운 용기를 선물한다.
 
연두빛 봄, 뜨거운 여름, 맛있는 가을, 진한 겨울에 이르는 맛있는 홈 베이킹의 세계, 맛있는 향기와 음식 뿐아니라 다양한 음식에 얽힌 이야기를 들을 수 있다. 언제나 탐나는 그릇들의 향여, 특별함을 전해 줄 수 있는 포장기법등이 책의 또 다른 매력으로 더해진다. 어려워만 보이고 내것이 아니었던 많은 것들이 이제는 내것이 된 듯한 흐믓함을 느끼게 해주는 그런 책이다. 맛과 정보 2가지 이상이 함께 한 매력적인 책이다.

고려, 그 문화 역사의 발자취를 만나다.

<청소년을 위한 고려유사>를 읽고 리뷰해 주세요.

청소년을 위한 고려유사 ㅣ 박영수의 생생 우리 역사 시리즈 3
박영수 지음 / 살림Friends / 2009년 10월

현존하는 최고의 역사서는 일연의 삼국유사이다. 다양하고 많은 일화와 재미있는 야사로 많은 이들의 관심과 인기를 한몸에 받고 있는데, <청소년을 위한 고려유사>는 삼국유사의 장점을 살리고 재미있는 고려의 역사를 재조명하였기에 제목에 유사라는 말을 넣었다고 작가는 전하고 있다. 과연 고려에는 어떤 재미있는 이야기들이 있을까. 책에 나오는 많은 내용들이 고려사나 고려사절요등의 일부분이고 오래된 고려 역사의 삶과 문화 그 모든것을 담고 있다 단언하고 있다.

 

이 책은 고려 초기, 중기, 말기 순으로 중요 사건 사고등을 다루고 있다. 초기에는 고려 태조 왕건이 궁예로부터 위태로웠던 목숨이 최응의 지혜로 살아났으며, 왕건 대신 목숨을 바치 신숭겸 서필과 서희, 강감찬, 묘청의 난에 이르는 재미있는 일화들이 담겨져 있다. 역사드라마나 다양한 책에서 보거나 읽어던 내용들도 있어서 인지 책을 넘기는 속도가 점점 빨라지고 흥미로움이 배가 된다.

 

중기에는 문신과 무신의 대결, 이루지 못할 꿈을 꾼 이의민, 너무도 아름다워서 불행했던 자운선이 자신의 부족을 배신했고, 죽음에 이르렀던 이야기, 왜 고려의 많은 임금의 이름에 충이라는 글자가 붙어야만 했는지등 다양한 역사의 발자취를 느낄 수 있었고, 그 문화를 조금씩 알게 되었다. 말기에서는 황금을 버린 형제, 목화씨를 붓두껍에 숨겨들어왔다고 알고 있었던 문익점 이야기, 그 유명한 단심가와 선죽교 이야기가 마지막을 장식하고 있다.

 

왜 작가가 자신있게 고려유사랄 지을 수 있었는지 이유를 조금 알 것 같다. 한권의 책으로 고려의 모든것을 안듯한 느낌이 든다. 물론 건방진생각인지는 모르겠지만 그동안 너무도 어려워했고, 부담스러워했던 역사가 조금은 쉽고 때로는 안타까움으로 자리잡고 있다. 단순히 드라마의 주인공, 역사에 이름을 남긴 이름으로만 기억을 했었는데, 그들의 발자취 하나하나가 있었기에 지금의 우리가 있고 또 내일이 있다는 것을 알게 된다. 책을 읽는동안 내내 흥미로움과 재미가 가득한 책으로 기억할 것 같다. 

행복한 내 삶을 위한 밑거름...

<더불어 사는 행복한 정치>를 읽고 리뷰해 주세요.

더불어 사는 행복한 정치 ㅣ 더불어 시리즈 1
서해경.이소영 지음, 김원희 그림 / 청어람주니어 / 2009년 10월

이제껏 정치는 남의 일 즉, 내 일이 아니라는 생각으로 살아왔다. 보고도 못 본척, 들어도 못 들은 척, 알아도 모르는 척, 시집살이 삼척이 아니라 정치 삼척이었다고 할 수 있다. 하지만 요즘 같이 희한한 사건과 사고, 이상하리만큼 아닌 미친 것같은 소식들이 내 마음이 들썩들썩 거린다. 과연 이래도 되는걸까. 어쩌면 우리 나라 대한민국의 국민으로서 내 위치, 모든 국민들의 자리는 점점 사라지고 있으며, 국민들이 다 같이 행복하기 위한 정치가 아님을 실감한다. 오늘도 뉴스를 보면 마치 내가 코뿔소가 된 것처럼 느낀다. 원통해하는 씩씩 거림은 어쩔 수 없는 현실인 것일까.

 

<더불어 사는 행복한 정치>  제목 한번 너무도 멋지다, 더불어 사는 행복함이란 누구나 꿈꾸고 원하는 것이다. 과연 정치란 무엇을 말하는 것일까. 국민들을 대표하는 사람들의 집단을 단순히 말하는 것이 아님을 안다. 하지만 많은 이들이 정치란 말만 나오면 머리를 휘두르며 앞으로 어떻게 될 것인가 미래를 걱정한다. 과연 이 나라를 우리 아이들에게 제대로 남겨줄 수는 있을까 의문스럽기까지 하다.

 

<더불어 사는 행복한 정치>는 마냥 TV속에서만 나오는 줄 알았던 정치의 모든것을 아이들이 알기 쉽게 설명해 주고 있다. 정치란 멀리 있는 것이 아니라 우리 삶의 바로 곁에 있으며 생활 어느 곳에 녹아있으며, 우리가 그토록 바라는 행복이 정치와 함께 이루어 나갈 수 있다는 것을 알려주고 있다. 아이가 정치가 무엇이냐, 어떤것인지 물어왔던 적이 있는데, 그냥 몰라도 된다고 딱잘라 말했던 것이 무척이나 안타깝고 후회스럽다. 정치란 어렵고 부담스러운 존재가 아니고 쉽게 설명해 줄 수 있다는 사실 또한 너무도 놀랍다.

 

국가, 국민, 민주주의, 시민, 국제정치 단순히 어렵게만 생각한다면 한없이 어려워질 단어들을 쉬운 예를 들고, 옛이야기를 들어가며 쉽게 정치와 연관지어 설명하고 있다. 정치에 대해 이러쿵 저러쿵 이야기하는 사람들이 이상해보였던 내가 조금씩 정치에 대한 나의 생각이 생겨난다. 나의 내가 남을 피해주지 않는다면 내 삶은 성공한것이야라고 생각했던 내가 조금 부끄럽다. 그냥 단순히 내 생각을 이야기할 수 있고 남의 일에 관심을 두는 것이 정치의 시작이라는 것을 알게 된다. 바로 관심이 정치의 밑거름인것이다.

 

이디어트(idiot)란 말은 ‘바보, 얼간이, 지능이 세 살 정도 수준인 사람’을 표현하는 것이라고 하는데, 고대 그리스에서는 ‘정치에 관심 없는 시민’을 이디어트라고 불렀다고 한다. 바로 내가 지금껏 이디어트였던 것이다. 뉴스만 나오면 다른곳으로 틀기 바빴고, 정치에 대한 부정적인 시각으로만 가득찼던 내게 새로움을 일깨워 주는 책이다.

 

비록 아이들책이지만, 정치라는 것을 새롭게 알게 되었다. 학창시절 단순히 사회나 정치교과서에 나왔던 딱딱한 내용이 아니라 각장마다 정치에 대한 개념정리 뿐 아니라 아이들이 스스로 정치에 관심을 갖게 하고 있다. 각 장이 끝나면 생각할 거리를 두어 아이와 부모 많은 사람들의 대화요소를 제공한다. 정치에 대한 반감을 가진 이디어트들이 많이 있다. 물론 정치가들이 잘못해서이기도 하지만 우리의 무관심이 이렇게 만들게 된지도 모르겠다. 앞으로 적극적인 정치 참여, 주변에의 관심으로 행복한 내 삶의 밑거름이 되는 것임을 잊지 말아야겠다. 

2015년 미래에서 보내온 경고!!

<카본 다이어리 2015>를 읽고 리뷰해 주세요.

카본 다이어리 2015
새시 로이드 지음, 고정아 옮김 / 살림Friends / 2009년 10월

온난화, 이상 기후 현상, 엘리뇨 현상등등 이상한 현상으로 우리는 점점 위험해지고 있음을 다만 짐작할 뿐이다. 온갖 이변들로 매년 지구가 변해가고 있다. 하지만 심각한 환경오염과 지구의 위험현상에 대해 매스컴에서 이야기하고 에너지를 줄이자 더 이상 지구를 괴롭히지 말자고 말해보지만 어느 누구하나 듣고 있는 이들은 없는 것 같다. 늦은 시간까지 불을 키고 컴퓨터를 켜놓는 나 조차 아직은 위험하지 않다고 지제 짐작하고 있는지 모르겠다. <카본 다이어리 2015>는 전세계 사람들에게 지구가 병들고 있으며 언제 닥칠지 모르는 환경 재앙에 경고 메시지를 담고 있다.

 

2015년은 지금과 멀지 않은 6년 뒤 이야기이다. 하지만 상상만으로도 끔찍한 일이 벌어진다. 열여섯 소녀에게서 얼마나 끔직하고 무서운 일이 생기는지 그녀의 일기를 통해 전해준다. 지구에 사는 많은 사람들의 개인 이기적인 욕심과 환경에 대한 무관심으로 점점 탄소사용량은 높아지고 결국엔 영국에서 2015년 1월 8일 탄소배급제를 실시한다는 공고가 붙는다. 탄소배급제는 인당 탄소 사용량은 200포인트에 제한한다는 내용으로 따로 부서를 두는 등 국가에서 심각한 상태임을 공표한다.

 

탄소배급제가 실시된다고 발표되면서 삶은 180도 변하게 된다. 제대로 문화생활을 할 수도 없고, 집에서 마음대로 티비를 볼 수도, 음식을 해 먹을수도 없다. 특히나 여행은 상상할 수 도 없다. 한치 앞을 내다 볼 수 없는 상황에 놓인 로라와 가족들은 그들의 모습을 로라의 일기를 통해 볼 수 있는데... 실직한 아빠, 반항아 언니, 현실을 인정하지 않는 엄마, 그리고 이웃들 그들은 깜깜한 현실앞에서 때로는 부딪히고 서로에게 상처를 주기도 한다.

 

배급제 실시 이후에 벌어지는 일들은 상상이 안되는 끔찍한 일들의 연속이다. 사회는 하루가 다르게 급변하고 가족구성원들 또한 해체 위기를 맞는다. 열여섯 로라의 눈에 비치는 많은 모습들은 내가 상상하는 그 이상이었을테다. 지금 우리에게 곧 닥친 현실은 아니지만 어쩌면 이럴지도 모른다는 소녀의 경고메시지는 너무도 현실에 와 닿는다. 언제나 소중한 삶의 터전인 지구가 우리의 욕심과 편의를 위해 마구 배출했던 탄소로 인해 점점 힘을 잃고 자신을 좀 돌봐 달라는 경고의 메시지를 보내고 있다는 사실을 알려주고 있다.

 

앞으로 우리가 해야할일은 저탄소정책, 온실가스 감축등의 거창한 단어가 아니라 조금씩 아끼고 내것임을 안다면 지구는 로라와 가족들처럼 곧 어려움을 이겨낼것이다. 재난상황에서 가족들은 서로의 입장만을 내세우면서 단합의 모습보다 해체에 가까운 위기를 맞으나 언제나 사랑하는 가족이기에 서로은 서로에게 힘이되고 따스한 가족이고 이웃임을 알게 된다. 가족이기에 아마도 가능한 일이었으리라.

 

로라가 겪은 1년은 앞으로 우리가 겪어야할 일인지도 모른다. 공산품의 구입제한, 전자기기의 사용제한등으로 탄소를 제한하고 인당 배급제를 한다는 이야기가 다소 엉뚱한 이야기인것 처럼 느껴지기도 하지만 어쩌면 미래의 우리모습 일지도 모른다는 생각을 떨쳐버릴수가 없다. 우리아이들에게 물려줄 소중한 자산이자 하나뿐인 지구는 내가 아닌 누군가가 지키는것이 아니라 바로 우리가 지금 당장 지켜야한다는 것을 잊지 말아야겠다. 에너지 절약, 로라와 가족들 그리고 십대 소녀들의 숨김없는 이야기로 많은 것을 알게 되고 배우게 된것 같다.

우리 아이들에게 꼭 읽히고 싶은 책.

책 읽는 도깨비 ㅣ 책귀신 1
이상배 글, 백명식 그림 / 처음주니어 / 2008년 10월

 
옛 이야기에 항상 등장하고 있는 도깨비, 인간들을 괴롭히지만 오히려 인간의 꾀에 도리혀 당하는 멍청한 도깨비로 자주 등장한다. 책을 읽는 도깨비라 어떤 도깨비일까.

 

오래된 물건들마다 영물이 되어 도깨비가 되는데, 이 책의 주인공으로 고리짝도깨비가 표지속에 있는 도깨비이다. 낡은 패랭이모자를 쓰고 삐죽빼죽머리하며 영락없는 걸인처럼 보이는데 도깨비라니 인간들의 눈에는 보였다 안보였다 한다니 믿어볼 수 밖에..고리짝 도깨비는 날마다 돈만 모으는 구두쇠영감의 방에 있는 돈궤로 쓰이는 궤짝이 귀신이 된 것이다.

 

돈 냄새가 좋은 고리짝 도깨비는 구두쇠의 돈을 훔쳐 들고 달아나 땅을 사고 부자가 되었는데, 빗자루도깨비와 공책 도깨비를 만나게 된다. 고향을 떠난 세명의 도깨비는 자신들이 살 집을 지을 명당을 차지 하기 위해서 선비와 문답겨루기를 하게 되는데....선비가 질문한 인불통고금의 답을 찾기 위해 책을 많이 읽는 세종대왕을 찾아가게 된다. 세종대왕의 답글을 받아든 세 도깨비는 답글을 제시하지만 뜻을 말하라는 선비의말에 그들은 뜻을 찾을 수 있는 곳으로 향한다.

 

처음에는 명당을 차지하려고 책을 많이 읽는 세종대왕을 찾아가 한번 놀라고, 뜻을 찾기 위해 서점에 가 또 한번 책읽기의 매력에 빠져버린 세명의 도깨비들은 명당도 선비에게 내주고 책읽기의 삼매경에 빠진다. 다양한 책읽기 속에서 답글의 뜻도 알아낸다. 우연히 선비에게 내 준 땅이 아직 건물이 짓지 않은체로 있는 사연을 안 도깨비는 자신들이 아끼고 모은 재산을 선비에게 내주고 그들은 멋진 집과 도서관을 얻게 된다.

 

책읽기는 아무리 강조해도 지나치지 않는다. 하지만 많은 아이들이 책을 좋아하지만 그렇지 않는 아이들은 왜 책을 읽어야하는지 책속에서 어떤 재미가 있는 지 알 수가 없다. 책귀신 시리즈 1 ㅡ책읽는 도깨비는 욕심쟁이 구두쇠에게 돈을 훔쳐오고 그 돈을 불려 커다란 부자가 되었고, 그 돈을 굴속에 쌓아 두고 아꼈는데, 흥미로운 책읽기 덕분에 돈을 모두 책을 읽는데 써버리는 도깨비들을 보면서 돈보다 중요한 것은 책이라고 말해주고 있다.

 

어린시절 친구가 되어 주고 자신의 꿈을 키워 준 고마운 보답으로 이 책을 쓰게 되었다는 작가는 우리 아이들에게 책은 항상 자신의 친구와 같고 어떤 무엇과 비교할 수 없을 만큼 소중한 것임을 알려주고 있다. 아이들이 책과 함께 그 속에서 자신의 꿈을 키우고 또한 즐거움과 행복을 찾을 수만 있다면 책을 쓴 작가의 의도와 우리 아이들에게 책을 읽으라고 알려주는 부모들의 마음과도 일치 하는 것일 테다.