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궁극의 마눌 감동도시락 : 도시락 편 ㅣ 궁극의 비법 시리즈 요리 4
최임선 (maNul) 지음 / 도미노북스 / 2010년 11월
평점 :
절판

도시락...요즘은 아이들 급식때문에 도시락을 가끔씩만 준비하면 되는데,
그것마저도 거의 똑같은 메뉴로 아이나 엄마를 지겹게 한다.
사실 나도 매일 도시락을 가지고 다니는데, 그냥 밥만 가지고 가는것이 정답이다.
나를 위한 도시락이어서 그런지 반찬은 별로 신경쓰지 않게 된다.
궁극의 마눌 감동 도시락...표지 부터 우와 이게 뭐지? 하는 놀라움에 빠지게 한다.
신혼초 할 줄 아는 것이라고는 밑반찬 몇 가지와 달결말이, 나물 정도 였다는 마눌에게
남편이 도시락을 싸 주면 좋겠다는 말로 도시락 싸기가 시작되었다고 한다.
매일 아침마다 도시락을 싸면서 도시락으로 말하고 표혆고 선물을 했다고 한다.
지금은 일본생활을 접고 도시락을 쌀일이 없어서 허전하기도 하다는 마눌
미술 전공자 답게 색감이 너무 고와서 먹기가 아까울 도시락 속으로 들어가 보자.
도시락은 크게 일상간편도시락, 파워업 도시락,한입시리즈,일본요리도시락,이벤트 도시락으로 나누어져 있다.


책을 보면서 이 도시락은 반찬 만들기도 쉽고 내 입맛에도 맞을 것 같다는 도시락 몇개를 모아보았다.
일상간편 도시락의 새빨간 두부조림과 애호박전,해산물볶음과 달걀말이,피망전,대구전그리고
파워업 도시락의이탈리아풍 버섯볶음과 소갈비살구이와 깻잎치즈달걀말이

내가 좋아하는 데리야끼치킨과 단호박 고구마 샐러드,
한입도시락인 안에 뭐가 들어있을지 궁금한 제육쌈밥과 에그컵샐러드


그리고 일본요리 도시락과 이벤트 도시락들이다.


도시락을 만드는 방법과 레시피가 자세히 적혀있다.
책의 왼쪽에는 완성된 도시락 사진이 있고, 오른쪽에는 만드는 방법이 나와 있어서 책을 보고
따라 해 보면 좋을 것 같다.


네가지 도시락은 봄,여름,가을,겨울의 테마로 만들어진 도시락이다.
소풍간다고 하면 오직 김밥이 대세 였는데, 이렇게 다양한 메뉴로 도시락이 만들어 질 수 있다니
놀랍기도 하고 신기하기도 하다.
밖에 나가면 항상 따뜻한 밥과 찌개를 먹을 수 있지만, 집에서 먹던 그 맛은 나지 않는게 바깥 음식이다.
그리고 그 음식이 어떤 재료와 조리과정을 거쳐 왔는지 알 수가 없어 더욱 불안하기 까지도 하다,
도시락의 좋은 점은 밖에서도 안전한 음식을 먹을 수 있어서 좋다.
그리고 다이어트나 건강 때문에 도시락을 가지고 다니는 사람들도 많이 늘어나고 있다.
이렇게 멋진 도시락을 처음 부터 준비하지 못하더라도 자꾸 하다 보면
실력도 점점 늘어나지 않을까하는 생각도 해 본다.