경영소설 같은, 이론이 들어있는 재밌는 책

작은 가게의 돈 버는 디테일 - 성공하는 가게의 무조건 팔리는 비법
다카이 요코 지음, 동소현 옮김 / 다산3.0 / 2016년 5월

성공하는 가게의 무조건 팔리는 비법의 경영도서.

제목만 보고서는 창업과 관련된 딱딱한 책일 줄 알았지만,

경영컨설턴트가 작은 가게에 들러 픽션같은 느낌으로

하지만 분명 그 디테일 기법을 알려주는 내용이 있는,

이 책의 느낌은 마치, 

경영소설!??

번역도 말끔한 문체로 되어 있어서

책읽는 재미도 있으니,

아이들에게 수학소설 같은 책이 있다면

어른에게는 경영소설 같은 책이 있겠다 싶었습니다.

맛있는 '수프카레'를 만든다는 자신감으로

도쿄타워 뒷골목에 '카페보텀'을 연 요스케.

하지만 맛과 자신감만으로는 가게 경영이 쉽지 않았습니다.

어쩌다 한 번씩 찾는 단골들, 

영업시간이 길면 잘 되겠거니 싶어 영업시간도 이른아침부터 새벽까지.

귀여운 딸도 있는 가정이 있었지만

잘 되지 않는 가게를 어떻게든 해보겠다고 매달리는 바람에

부인과 딸은 친정으로 떠나있는 상황이었습니다.

우연히 경영컨설턴트 도야마 사쿠라코가 늦은 밤 이곳을 찾고,

수프카레를 추천하는데, 밤에 먹을 수 있겠냐고 하더니,

그 맛에 반하지요.

단순히 돈을 버는 것이 목적이라기보다

고객의 현장에서 세밀히 바라보며

고객의 부흥을 진정 목적하는 사쿠라코는

요스케의 작은가게 경영을 가르쳐주기 시작합니다.

높은 임대료, 높은 원가율, 그리고

낮은 회전율이라는 삼중고에 빠진 카페보텀.

사쿠라코와 함께 풀어봅니다.

우선, 가게에서 가장 중요한 것은 '맛'이겠죠.

맛은 일단 보장된 편.

(그러니 사쿠라코가 더 안타깝게 본 것이죠)

사쿠라코는 어떻게 손님을 끌어볼 것인가에 관한 내용으로

미끼상품의 예와 함께 '계속성'을 이야기합니다.

계속기업을 가정하는 경영.

그러하니, 그 중요한 가정이 여기에서 쓰이는 것이죠.

계속성을 유지하기 위해서 어떻게 해야 할 것인가?

기본 명제에서 시작하며 전략을 차분히 짜보기로.

고객이 계속 사게 하는 가치.

돈버는 구조는 계속성에 근거해야겠습니다.

판매 방식도 또한 중요한데,

어떤 산업에서 된다 하여 그 방식이 모든 산업에 통용되지는 않죠.

로얄젤리 같은 제품은 통신판매로 가능하다 하더라도

식재료의 경우는 통신판매가 무조건 맞다 볼 수는 없습니다.

요스케가 레토르트 상품 이야기를 하자,

그 개발비용을 생각해보자 하죠.

그리하여, 같은 산업에서 살펴보건데

푸딩 가게의 내부 구조를 알려줍니다.

고객들로 하여금 특별한 공간으로 느낄 수 있는 가게.

'고객을 최대한 활용하라'

자주오는 고객은 더욱 특별히 대우해주는

고객 차등전략.

물론 모든 고객이 중요하지만,

더 사랑해주시거든 더 감사히 여겨야겠지요.

'해피 피에르'의 단원으로 등급을 올려주며

그 고객이 오거든 큰 소리로 반겨주기.

조금 부끄러운 것도 같지만,

사실 그렇게 반겨주면 참 기분 좋거든요.

'돈이 벌리는 구조'를 재미있게 풀어주는 경영소설.

원가를 따져보고 가게의 가치을 맘껏 펼쳐볼 수 있도록 

장소, 경영기법, 고객관리를 알려주는 책이랍니다.

고객을 불러모을 가치있는 제품이 기반이 되어야 하고

더불어 경영자에게 고객을 '돈'으로 보는 시각이 아닌,

내가 제공하는 도움되는 가치를 전달해드린다는 마음은

기본 중 기본이겠고요.

단순한 테크닉이 아닌 계속되는 가게를 위한,

특별한 비지니스 모델의 내용. 흥미로운 책이었습니다.

쉽게 읽고 되새기는 고전

쉽게 읽고 되새기는 고전 국가 ㅣ 클래식 브라운 시리즈 3
김혜경 지음, 플라톤 원저 / 생각정거장 / 2016년 6월

많이 읽혔다고, 고전이라고 해서,

그리고 그 원저의 저자가 유명한 철학가라 하여,

꼭 그 생각이 옳다고만 할 수 없음을 알려주는 책이 아닐까 싶습니다.

비록 그 논리전개가 옳다 하더라도,

권위자에 대해서 덮어놓고 옳다 하지 않는 지혜를 주는 책.

책은 그리 부담없는 두깨이지만,

저자가 해석해주는 원저를 함께 읽어가면서는

차분히 생각해볼 포인트들이 많아서

책이 주는 지혜가 글밥과 비례하지 않음을 알게 됩니다.

<국가>에서 짚어낸 철학에 대해 정리가 잘 되어 있어서

제목대로 쉽게 읽고 되새기는 고전. 

플라톤의 <국가>를 이해해보며,

그가 휘두르는 철학이 사뭇 무서워보이기도 했습니다.

플라톤의 <국가>에서는 소크라테스의 내러티브로 전개됩니다.

소크라테스가 플라톤의 스승이었으니,

그에게 소크라테스는 머리였던 셈이겠죠.

정의와 부정의에 관한 대화부터 시작됩니다.

등장하는 인물, 소크라테스와 폴레마르코스의 대화,

트라쉬마코스의 참여등을 엿보며,

소크라테스의 가정은 '정의로운 사람은 잘 산다'며

정의로움이 절대적으로 옳다는 것이 아니라

이득을 주기 때문에 좋은 것이라는 관점이 참 불편했습니다.

 왜 정의여야 하는가?

 소크라테스가 이 대화에서 말하고자 하는 것, 

 즉 정의 논의의 핵심 중 하나는

 정의란 인간의 본성과 함께 가는 문제이고

 따라서 우리의 탐구가 인간 본성의 실제에 대한 탐구로

 가 닿아야 제대로 답할 수 있는 문제라는 점이다. (p.24)

비록 정의로운 사람이 잘 산다 라는 근거가 받아들여지지는 않지만,

정의로움은 인간 본성에 어떻게 받아들여지는 가치인 것일지.

필자가 초반에 언급하듯, 플라톤의 주장에 무조건 동의하기보다

그가 던져놓은 생각거리를 취하는데 의의를 두어야겠다 싶습니다.

플라톤은 인간들이 구성원이 되는 공동체에 관해

각 구성원들의 능력에 따라 각각의 역할을 잘 하면

나라 전체는 행복해지게 된다는 주장을 합니다.

그리고 그 나라를 이끌어갈 수호자에 관한 역할도 강조하지요.

각각 구성원은 부여받은 일들에 붙어 최선을 다 하고,

수호자 또한 수호자로써의 책임을 다 한다면,

나라 전체가 행복해지고,

그렇다면 구성원들이 행복할 것이다 주장합니다.

나라를 세우는 사람들의 목표,

그리고 나라의 존재 이유는

그 나라 구성원들의 행복인 게 틀림없다.

나라의 존재 이유는 우리가 새겨들어야 할 주장은 맞겠지만,

그리하여 그 방법론으로 플라톤의 주장을 보면서는

플라톤의 정신에 따른 나라안에 살면

숨이 막히겠다 싶었습니다.

자기 자리에서 최선을 다한다는 것,

수호자들은 욕망의 자제가 필요하다는 것은

물론 우리가 취할 생각이긴 했지만 말입니다.

소크라테스가 세운 최상의 정치체제는 최선자정체(철인통치체제),

그리고 부정의한 정치체제인 명예제로 타락하고 

과두제, 민주제, 참주제로 연속적인 변화가 일어난다는 것이 <국가>의 설명.

플라톤은 반민주주의자라고 평가되는 철학자입니다.

움직이는 기회가 있으니 욕망이 자극될 수 있고,

각각의 소유가 가능한 민주제에서는 정치적 타락이 이뤄진다는 것이죠.

물론 국가 전체로 볼 때는 최선자정체가 반듯할지는 모르겠습니다만,

부정의한 삶이 과연 제도만의 문제이겠는지?

고전 <국가>에서 얻는 지혜란,

수호자의 욕망으로 국가에 해악이 있겠다는 가정이 가장 크게 다가왔습니다.

필자가 쉽게 읽히도록 써준 덕분에,

원저는 과연 어떻게 쓰였을지, 궁금해지는 책이었습니다.

논쟁적 토론술, 재밌는데요!?

쇼펜하우어 이기는 대화법 38 - 입만 열면 손해보는 사람을 위한
아르투르 쇼펜하우어 지음, 권기대 옮김 / 베가북스 / 2016년 6월

입만 열면 손해본다 싶으신가요?

논쟁적 토론술의 달인에게서 배워봅니다.

'쇼펜하우어'라는 철학자는 이름만 들어봤는데,

이 책보면서 어찌나 끌리던지요.

저자가 재미있는 구성으로 만들어서 그런지도 모르겠습니다.

일단 논쟁기법 38가지로 들어가기 전에,

책 중간에 나오는 쇼펜하우어에 관한 설명부터 보겠습니다.

"진지하게 세상을 본 괴팍한 철학자"

헤겔이 이성 중심의 계몽주의 낙천주의 중심 철학자였다면,

쇼펜하우어는 삶의 본질을 고뇌로 바라보던 철학자.

헤겔이 이상적인 이론에 근거했다면,

쇼펜하우어는 경험주의에 근거하며,

고독하고 진지하게 삶을 관조해야 한다는 외침으로

독특한 염세주의 철학주의자였습니다.

그의 철학은 '논리적'임에만 매달리기보다

심리학적인 실질적인 면이 꽤 많이 작용한다 싶습니다.

왠지 더 끌리죠?

세상이 논리적이고 이성적으로만 돌아가지 않으니,

그리하여 '철학'이라는 것이 인간 내의 생각인터라,

쇼펜하우어의 가정과 관점이 오히려 실질적입니다.

저자는 쇼펜하우어의 논쟁적 토론술을

진행방향을 따라 나누어 설명해줍니다.

공격하라! 방어하라! 승리하라!

초등학교때 배웠던 바로는

토의는 해결하기 위한 옳고 그름이 없다면

토론은 내 주장을 결론내고자 하는 목적이 있지요.

그리하여. 상대방과 논쟁이 붙었을때

최종 목표는 '승리하라'

법칙 38가지를 각각 설명하다보니

지루함 없이 흥미롭게 읽어갈 수 있었습니다.

기법으로 들어가기 전에,

논쟁의 본질을 먼저 살펴보는 철학책.

논제를 반박하려면 두 가지 방식의 화법과 두가지 방식이 있으니,

논제 자체에 초점을 맞추는 화법,

논쟁의 상대방에 초점을 맞추는 화법 혹은 상대방이 시인한 사실에 바탕을 두는 화법.

그리고 직접적인 반박, 간접적인 반박이 있습니다.

책은 논쟁에 관해 커다란 틀을 배우고서,

세부사항으로 들어갑니다.

법칙1. 질문을 퍼부어 상대의 양보를 얻어내라

지금 이 책과 같이 읽고 있는 책이,

소크라테스와 관련된 책이어서,

1번 법칙은 특히 눈에 띄였습니다.

'질문'이라는 것이 정말 궁금해서 순수히 하기만 할까요?

저도 한 번은 비난의 늬앙스가 숨겨진 질문을 받아본 적이 있어서,

비록 제가 그사람의 '추측'과 다른 입장이었지만

기분이 과히 좋은 것은 아니었습니다.

질문이라는 것 자체가 '그냥 궁금해서'이지만은 않은 문장형태.

그러하니, 반대로 상대방을 공격할 방식으로

순수한 궁금함인양 얼굴을 하고 질문으로 공격할 수 있지요.

소크라테스가 질문으로 상대방을 깨닫게 했다구요?

훗. 제 생각에도 소크라테스는 이미 결론을 머리속에 두고

그 쪽으로 몰아가는 질문을 했으리 싶군요.

법칙04. 유식하게 들리는 허튼소리를 쏟아내라

논리적으로 맞거나 혹은

전제나 그 근거들이 모두 맏는 주장들도 있지만,

자세히 들어다보면 석연찮다 싶을 때도 있습니다.

무슨말인지 모르겠지만

왠지 멋있어!

여기서 주의점,

유식하게 들리는 허튼소리 쏟아냈다가

짚어내는 사람도 있으니, 적당히 합시다.

TV프로그램 중, 유명강사가 대중이 모르는 내용을 강의하니

다들 와.. 와... 하고만 그냥 믿었지요.

하지만, 대중이 모두 비전문가만 있는 것이 아닌터라,

결국 누군가 짚어냈고, 신문에서 엉터리였다고 기사도 나왔습디다.

그러니, 어려운 단어 쓰는 정도로 활용도가 크겠다 싶습니다.

여기, 논쟁이란 이런 것 싶은 법칙.

"이론적으로는 맞지만 실제로는 틀려요!"

물론, 뭐가 틀리다는 거죠? 하고 역공의 위험은 있습니다만,

일단 질러보기 좋은 말 중 하나죠.

상대방이 주장하는 논지의 근거는 인정하면서

결과는 부정하는 방식으로 살짝 궤변스러워지기.

승리를 향한 정말 다양한 방법들,

상대가 무리한 주장을 하도록 자극하기 까지.

상대방이 자극받아 무리하게 되면 거기에 반박하는 수법.

이 책에서 이렇게 전술(?)들이 펼쳐지면,

이것은 단순히 내가 무장할 방법들만은 아닙니다.

상대방도 이 책을 읽었을지 모르잖아요?

그러하니, 역공으로 내가 당할 수 있는 방법일 수 있으니

이 책은 공격과 동시에 방어를 위한 대화법을 무장시킨다 봐야겠습니다.

철학이라는 것이 살아있는 생활과 함께 했던

쇼펜하우어의 정신이 저자를 통해 토론술로 발전되며,

삶의 자세로써도 받아들이고 싶은 법칙 30.

이미 승리한 것처럼

뻔뻔스러운 태도를 취하라.

설명을 보면, 상대방의 근거가

자신의 결론과 같은 논리가 아닌데도,

근거를 내 주장과 같은 결론의 내용이라고 주장해버리기.

이 법칙은 쉽지는 않겠습니다만,

삶을 뻔뻔히 살아보는 태도를 가져보고자 인상적인 법칙이 되는군요.

전세계 토론술 베스트셀러라 하는

쇼펜하우어 이기는 대화법 38.

논쟁적 토론술 38가지를 모두 활용할 수 있을지는 잘 모르겠습니다만,

일단 논쟁적 토론술에 관해 알아보게 되면서,

주장을 하고자 할 때 논리흐름, 근거를 생각하며

상대방을 이성적, 심리적인 관점으로 파악해볼 수 있는

방법을 여러모로 배워보는 시간이었다 싶습니다.

단순히 대화법만 열거하기보다

논쟁적 토론술이란 무엇인지,

쇼펜하우어가 어떠한 철학자인지도 간략히 알아봅니다.

실질적인 책이면서, 동시에 철학의 재미를 다르게 느끼게 되었네요.

감성여행에세이, 근사하다

유럽 골목 여행 - 내 안의 예술적 감성을 자극한 유럽의 골목 풍경 그리고 사람들
서향 외 엮음 / 숲속여우비 / 2016년 6월

유럽골목여행

#감성여행 #여행에세이

「 내 안의 예술적 감성을 자극한

유럽의 골목 풍경 그리고 사람들」

사실, 제목을 보고서 이 책은 여행정보책인 줄 알았습니다만,

6월, 쨍쨍한 햇빛을 피해 살짝 들어가고 픈

'골목'을 발견하게 되는 감성여행 에세이 책이랍니다.

여러 작가들의 이야기가 곁들여져서

사진을 두고, 작가의 메세지를 전해받는 여행책.

유럽골목여행을 함께 해보는, 지금 함께 하는 책입니다.

그간 골목은

목적지를 향해 가는 '경로'로만 생각하곤 했습니다.

하지만 작가들의 메세지를 보며,

휘릭 지나는 훑겠다는 정신을 접고,

지금을 즐겨보게 됩니다.

모두가 가겠다 하는 그 유명한 장소가 아니라

내가 지금 있는 곳, 발 닿는 골목의 아름다움을

작가들의 감성을 따라 보게 되네요.

여행은 단순히 유명한 곳을 '정복'하는 것이 아니라,

그 여행지의 사람들을 일상을 살펴보며 그곳에 속해보는 것이죠.

감성여행 에세이, 유럽골목여행.

이 책에서는 다니며 만나는 시간들을 주제로 엮어보기도 하니,

하나의 카테고리 아래의 느낌들을 

각 작가들의 작품으로 여러 골목에서 취해봅니다.

우리는

가끔은 혼자의 시간을 즐겨보지요.

그 곳들에서도 또한 그러네요.

어딘가를 향해가는 혼자의 모습도 담겨있고,

머물러 서점을 구경하는 혼자의 모습,

혹은 일에, 책에 몰두하는 혼자의 모습이 담겨있습니다.

추운 겨울에도 문을 열고 책에 몰두한 이 사람. 대단한데요-

파리 생투앙 벼룩시장을 살며시 소개해주며

이 겨울에 아무렇지 않게 겨울을 즐기는 책속의 사람을 소개해줬습니다.

말없이 있어도 어색하지 않은 사이.

골목의 계단 저- 너머의 사람들을 풍경으로 담아보고,

구시가지 골목의 사람들도 담아봅니다.

유럽골목여행은 단순히 건축물 사이의 골목만이 아니라,

사람을, 시간을 함께 조합하여 담아주니

그래서 더 풍성히 즐겨보는 여행에세이네요.

여행하려고 어딘가를 찾거든,

그 목적지만 찾았던 방식이 사뭇 안타까워집니다.

스트라스부르 대성당으로 향하는 길,

성당만 볼 게 아니였어요.

가는 그 길을 모두 함께 기억하고 싶어집니다.

목적지 딱 하나만 보려고 가는 여행은

인터넷으로 보면 되는걸, 싶어지네요.

몰타 VITTORIOSA BASTIONS 에어비앤비 근처.

출처도 적혀진 여행에세이.

그 곳에 속해보려면, 그 사람들의 공간에 살아보는 여행.

현지인의 삶이 있는 숙소의 골목만 돌아봐도 멋진 여행일 것 같습니다.

"아이들을 보면 발걸음을 멈추게 된다"

저도요.

발걸음을 멈추게 되는 것까지는 모르겠지만,

눈길이 멈춰보게되는 건 사실이다 싶습니다.

여행에세이의 매력은,

그곳의 일상이 담겨져있고,

와인농장 투어를 시켜주신 아저씨에 감사했던

그 따뜻한 마음을 독자도 작가와 함께 느낄 수 있다는 점.

"난 여행지의 골목이 좋다.

골목은 누군가에겐 장소와 장소를 연결하는 단순한 길이지만

주변 벽과 문 너머엔 다른 누군가의 공간이 있다.

그래서 골목은 단순한 통로가 아니라

그 골목이 품고 있는 사람들의 일상이 담긴 장소이기도 하다." 

- blueyoj

책의 마지막에서 맺음하듯,

그 사람들의 일상을 품은 골목.

아마, 이제 어딘가를 여행하게 된다면

골목이라는 운치를 새로이 느껴볼 수 있을 듯 합니다.

2016 개정판으로 유럽여행가이드 받기!

저스트 고 유럽 (2016 전면개정판) - 자유여행자를 위한 map&photo 가이드북 ㅣ 저스트 고 Just go 해외편 26
최철호 글.사진 / 시공사 / 2016년 5월

배낭여행 하면 저스트고 여행가이드!

결혼전에도 출장간다 하면,

무조건 기본서로 가졌던 저스트고.

유럽여행을 계획한다면 유럽가이드해줄 

2016년 전면개정판!

배낭여행이나 아이와여행을 떠날

유럽여행 계획이라면 든든하게도-

무지 두꺼워요 ♪

게다가, 미니가이드북까지 함께 하고,

파리와 로마의 지도도 따로 제공.

컨텐츠를 보면, 유럽가이드북의 총체!

여름방학에 배낭여행이나 아이와여행으로

유럽여행을 계획 중이라면,

든든하게 일단 기본서(?)로 가져갈 책이다 싶었어요.

작년에 이탈리아를 살짝- 다녀와서

그때 참 허둥대며 다녀왔는데,

이번 여름방학에도 아이와여행을 은근 기대하는터라,

전체적으로 짚어주는 정보에 감사한 책이고.

풍부한 사진과 더불어 감이 오다보니,

배낭여행이나 아이와여행에 체험을 넣고싶거든,

대략적으로 짚어보기 좋아서 유용하다 싶었습니다.

배낭여행, 아이와여행은 가이드보다는

정보에 의존하여 유럽여행계획을 짜기 마련이죠.

저스트고에서 알려주는 유럽여행가이드.

여행준비과정 한눈에 보기부터 짚어보고 준비하게 되고요.

유럽에서 어떠한 차편을 이용할지에 따라

각 나라별 이동수단을 알려주기도 하고

심지어 렌트할 경우를 대비한

세세한 정보들로 든든한 유럽여행가이드책!

유럽여행을 모두 가정하다보니

묵직한 여행가이드책.

그리하여 그 중에도 나라별로 묶어 구분하여 제공하기도 해요.

나라별 역사, 유의사항, 음식 등

기본적인 정보는 당연히 갖춰지고

세세한 주의점. 

배낭여행이나 아이와여행의 유럽여행계획이라면

스스로 총체적인 준비가 되어야 하니,

이런 주의점들은 여행서로써 살아있는 포인트라 참 감사해요.

유럽여행계획, 어떻게 즐길 것인지

각 나라, 도시별로 포인트가 있으니

2016년 개정판, 저스트고 믿고 짜보고 싶어지네요.

이 여행서에서 특히 가산점 높이하고픈 포인트,

미니가이드북!

본책으로 열심히 유럽여행계획을 짰다면,

유럽여행가서는 미니가이드북 들고 여행을 탄탄히.

핵심을 쏙쏙 함께 하니,

이동 중에는 간편하게 참고하면 좋겠다 싶었습니다.

유럽 여행의 믿음직한 내비게이터

저스트고 유럽 2016년 개정판!

유럽 전체 여행계획이든,

혹은 몇몇 도시만 추려내든,

어떤 여행계획에도 든든한 여행서이다 싶었답니다.