이 책 무척 내용은 만족스러운데 사진이 왠지 뿌옇고 차갑다. 음식 사진인데!


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매일의 가정식보단 좀 더 이국적이고 fancy(!)한 느낌. 레시피가 어려워보이진 않는다. 식사에 곁들이는 음료를 만드는 법도 포함된 것이 재미있다. 하이볼이나 상그리아, 라씨 등등.


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도요타 정리술 - 버리고 정돈하는 초일류의 습관
OJT 솔루션즈 지음, 김정환 옮김 / 예인(플루토북) / 2016년 7월
평점 :
절판


주로 직장(제조업 계통)에서 적용할 수 있는 방법을 설명하고 있지만, 얼마든지 개인 생활에도 쓸 수 있을 것 같은 조언들이다.


정리술의 목표는 결국 업무가 물 흐르듯 흘러가게 하기 위해서이다. 그것은 철저히 시스템의 구축을 통해서 이루어진다. 그 시스템은 사람이 (쉽게) 움직이도록 하는 여러 규칙들의 모임이기도 하다. 그래서 그렇게 되려면 어떻게 해야 하는가? 를 5S(정리, 정돈, 청소, 청결, 습관화)로 설명해 둔 것 같다. 

개인적으로 이건 나한테도 적용해봐야겠다 싶은 것은 두 가지였는데, 하나는 아래 밑줄긋기 한 것처럼 '임시 기준'을 정하는 것이다. 기준, 방법, 답, 뭐라고 부르든지, 나는 평소에 처음부터 확실하게 정해지지 않으면 안 움직이려고 하는데-ㅁ- 일단 임시로 정해놓고 시작하면서 계속 조정해나갈 수 있다는 걸 왜 이제까지 못 받아들이고 있었지? 하며 책을 잡고 굴렀다. 둘째로는 '가시화'. 보기 싫어도 보이도록, 모든 요소를 환하게 드러내 놓는 것으로 ... 이건 일단 집 정리부터 그렇게 해야 하지 싶다. 벽 쪽에 뭔가 쌓여들 있지 않나 잘 보라는 재미있는 대목이 있었다. 

ps. 5S는 분명히 일본어 단어의 음에서 따왔을텐데, 책 어딘가에 밝혀 주면 좋았을텐데 없어서 검색하니 이렇게 나와 있다. 
"5S이란 원래 5S 즉 정리(Seiri), 정돈(Seidon), 청소(Seosoh), 청결(Seiketsu)을 생활화(Shitsuke)하는 것으로 두 문자를 딴 각각의 다섯 가지 요소를 말한다."(http://www.tpm.or.kr/business/business01_03.asp)


(p.150) 임시기준을 정하면, 그것을 바탕으로 기준이 적절한지 아닌지 알 수 있다. (..) 임시기준을 정하고 현실의 움직임을 관찰하면서 조금씩 수정하면 그 직장의 표준이 서서히 결정되어 간다. 아무런 기준이 없는 상태가 가장 좋지 않다.

(p.198) 청소는 점검이다.


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여유가 없다.
정말로 공부를 하시는 분들은 갓난아기 들쳐업고 책을 보신다는데
나는 지금 딱히 목표도 그럴 만한 근성도 없어서인지
아기가 잠든 후에야 뭔가 하게 되는데
그때는 나도 피곤해서 자야 할 시간이다.
안 자고 버티면 다음날 헤롱헤롱.
아이고.

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[eBook] 모으지 않는 연습
나토리 호겐 지음, 이정환 옮김 / 세종서적 / 2016년 11월
평점 :
판매중지


보통의 내용이지만, 아무래도 스님들이 쓴 책을 좋아해서 그런지 한번씩 들춰보게 된다. 법문 하듯이 예화를 드는 경우가 많아서 산만하다는 인상도 있어 처음 읽을 때는 이게 뭐야 싶어 읽기를 멈췄는데 나중에 아쉬워서 한번 더 꺼내어 또 가만히 보고 있다. 실용적인 정리 기술이 쓰인 책은 아니고, 마음과 태도를 돌아보게 하는 책. 좀 지루할 수도 있다.

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