병 안 걸리고 사는 법 - 미러클 엔자임이 수명을 결정한다
신야 히로미 지음, 이근아 옮김 / 이아소 / 2006년 11월
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- 식물성 85% : 동물성 15%의 균형을 유지할 것.
- 곡물을 50%, 채소나 과일을 35-40%, 동물식은 10-15%로 할 것.
- 곡물의 50%는 정제하지 않은 것으로 선택할 것.
- 동물식은 사람보다 체온이 낮은 생선류로 할 것.
- 정제하지 않은 신선한 식품을 되도록 자연 상태 그대로 먹을 것.
- 우유, 유제품은 되도록 먹지 말 것.
- 마가린이나 튀김은삼갈 것.
- 꼭꼭 씹고 소식할 것.-144~145쪽


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