맥주 첫사랑의 술. 맥주란 엿기름과 당을 자연발생적인 이스트로 만들어지는 알콜음료를 말한다. 곡식이 발효되면서 탄수화물이 에너지를 만든다 홉. 작고 솜털처럼 얇은 녹색의 방울열매 방향물질과 쓴맛을 함유 달콤한 맥아 상태의 맥주를 추출해낼수 있다 에일을 하층 발효맥주-높은 온도에서 발효 맥주가 발효되면서 거품과 함께 발효통의 상면으로 떠올는 성질을 가진 효모로 만든 맥주 대표적-영국의 비터와 같은 에일 맥주,기네스로 대표되는 아일랜드의 스타우트맥주나 밀맥주 벨기에의 수도원 맥주 라거를 하층 발효맥주-낮은 온도에서 발효 도수가 낮고 깨끗하고 부드러워 훨씬 마시기 좋다 상업적으로 우리가 쉽게 접하는 맥주를 말한다. 친남동생이 바텐더로 있어서 집에 음주와 관련된 몇가지 상품들이 들어오는데 그중에 하이네켄과 호가튼 기네스 관련해서 맥주잔이 집에 있다. 그때마다 들었던 생각이였던 맥주잔의 모습에서 왜 다를까를 속 시원히 이책이 밝혀 주었다. 맥주 스타일에 따른 고유의 빛깔.향.거품을 즐기는 방법이 있고 맥주의 거품은 맥주의 맛을 좋게한다. 거품이 맥주 산화방지를 하고 먹음직스럽게 한다. 거품 많은 밀 맥주는 둥근 바이젠잔으로 크림거품을 살릴땐 텀블러로 향이중요해서 향을 모아주는 튤립모양의 잔으로. 안주는 맥주의 색깔과 궁합이 맞게 빛깔이 비슷한것끼리 먹는것이 좋다. 영국,아일랜드,체코,독일,오스트리아,벨기에 비어로드의 길을 순례자가 되어 영상인류학 전공자 답게 맥주의 역사를 탐험한다. 각 나라별 마지막으로 팁을 더하면서 상식보다 수준높은 이야기거릴 남겨두었다 ·Tip - 스타우트 맥주 종류 ·Tip - 캐스크 비어를 살린 소비자단체 ‘캄라’ ·Tip - 아이리쉬 펍 ·Tip - 퍼펙트 파인트란? / 위젯시스템 ·Tip - 도르트문트 엑스포트 맥주 ·Tip - 맥주와 향신료 / 맥주를 마시기에 적절한 온도는? ·Tip - 때에 따라 마시는 맥주 ·Tip - 때에 따라 달리 마시는 맥주 대학때 영상음악 커리큘럼과정에서 맥주CF에 이펙트와 음악으로 광고를 제작하는것이 있었다. 기존의 CF에서 조금 더 나은 광고로의 제작이였기에 영상과 전달하려는 광고물과의 연계성을 고려했던게 생각한다. 좋은 광고는 판매를 촉진 시키니까. 이책 유럽 맥주 견문록을 통해 TV나 라디오 매체가 아닌 맥주 가이드 겸 여행서적이 판매촉진을 위한 첫걸음이 아닐까 싶다 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 79~80페이지로 넘어가는 문장은 중복된 부분이 있다.(인쇄 오류난듯.) 81페이지 첫 문작이 앞의 페이지와 연결성이 없어서 이해가 안간다.
R=VD Realization=Vivid Dreaming. 현실화는 생생한 꿈을 통한다고 말한다. 스페셜 에디션 이전의 꿈꾸는 다락방시리즈를 읽을수 있던 수년전에 이책을 읽지 않은게 약간 아쉬움으로 남았다. 이책이 아니더라도 좋은 책들은 많았지만. 이책의 시리즈가 처음 나왔을때 읽었던 사람들.. 지금은 변화된 사람들의 이야기들을 모아서 경험의 실제인 사람들과의 만남을 주선하고 있다. 타인의 말을 빌리지 말고 내안의 경험의 언어로 씌여진 이야기들은 신뢰가 간다. 이책을 처음 봤을때..그 유명한 <씨X릿> 과 같다 생각했는데. 여러가지 의미에서 그 다름을 이야기 해준다. 오래전의 일인데.. 2005년에 막 군전역을 하고 내인생은 찬란할것같으리라는 기대와 달리. 집안 사정이 어려워 한동안 음식점에서 배달을 할때였던거 같다 돈을 모으는 틈틈히 저금을 했고. 때때로 인터넷서점이라는것을 처음 이용하며 저렴하게 읽고싶은 책을 구입하며 읽기 시작했을때. 꿈꾸는 다락방에 대한 소개를 읽었다. 그때에 자기계발서를 읽지 않아도 나에게 충만한 자신감이 있던시기였고 책읽기는 좋아하는 책들부터 읽고 있던때라 제목에 눈길은 갔지만 기회는 없던것 같다. 그로부터 4년여의 시간이 지나고. 스페셜 에디션이라는 이름으로 인터넷서평단에 뽑혀서 읽게된 이책을 읽으면서 아.그때 이 책을 읽었다면. 나는 후회라는 말을 싫어한다. 이미 삶을 통해 나의 선택안에서 좋든 싫든 다 경험으로 남았으니까. 그렇지만 이책을 읽으면서. 이안에서 꿈꾸는 다락방을 읽고 삶이 변화된 사람들. 이 책이 소개하는 방법을 삶에 적용시켜 과거 자신이 꿈꾸며 그리던 모습을 현재 이룬이들을 접하면서 내가 시도하지 못한 방법을 접했을때 아..그렇구나. 내가 시도하지 않았거나 시도는 했지만. 방법이 올바르지 않았다는것을 알게되었다. 이 책이 굳이 아니여도 좋은 책들을 읽어서 이책이 권하는 방법을 사용은 하고 있던거 같다. 가령. 사진을 통해 하는 VD기법인데. 내가꿈꾸는 어떤 인물의 모습을 자주 접하면서 자신의 미래를 꿈꾸는건데.. 내 서재의 벽에는. 세계지도와 추성훈 포스터와 내가 좋아하는 이소룡의 모습을 A4에 흑백으로 프린트한 그림과 예수 그리스도의 그림들로 도배가 되어있다. 이것을 보면서..나는 무엇이 되고 싶은건가? 이런 생각이 들게 되더라. 무술.격투기.종교.세계여행? 내가 뚜렷하게 그리지 않았기에 내 삶에 영향력을 가져오지 못한게 아닐까? 내가 하고싶은것을 아는것이야말로 가장 중요하고 오랜 시간을 요구한다는것을 아는데. 내가 진정 원하는 것을 꾸준히 그리지 않았음을 돌이켜주었던것 같다. 책안에서 소개된 인물들은 자신이 원하는 한가지 목표에 집중해서 몰입하는 시간으로 삶을 변화시켰다 작가는 말한다. 꿈을 꾸고 이뤄야하는 이유는 무엇인가? 그것이 사명.이라고 말하는 그의 답에 삶의 이유가 무엇이냐?라는 물음에 삶은 살아가는것.단지 사는것이라는. 물음과 비슷한 맥락의 호흡을 얻었다. 사유하게 되는 여러 의미를 느낀다.
공부의 비결. 실용서중에서 공부법에 관한 탐구와 방법론의 서술된 책들은 문명의 학구열이 사라지지 않는한 꾸준히 팔리는 스테디 셀러이자 베스트셀러라고 본다 대한민국같이 학구열이 높은 나라에서는 특히 정말 잘 나가는책이 이 장르의 책이 아닌가 싶다. <성공하고 싶다면 나만의 스타일로 공부하라>는 일본의 고이즈미 정권때의 경제,금융,우정민영화,총무 장관을 역임하며 구조개혁의 핵심인사였던 다케나카 헤이조 현 게이오 대학 교수가 자신의 삶을 통해 자신의 방법론을 써둔 공부법이다 국내에 수많은 공부법관련 책들은 좋은 대학에 입학했다는 이력으로 쏟아져 나온 이야기 책들이 많은데. 다케나카 헤이조는 일생을 통해 자신의 공부법으로 지금까지 살아온 삶의 모습을 보여주기에 더 신뢰가 간다 책 안쪽 날개의 그의 이력이 그가 살아온 날들이며 그 이력에 놀라울 뿐이다. 저마다의 공부방법이 있기때문에 비교할수 없는 부분도 있지만. 지금까지 나온 공부법과 비교했을때 비교적 분량에 비해. 경제적 실용적인 이야기가 많이 드러난 책이라고 봤다 스타일이란 무엇인가? 그 누구도 모른다. 그러나 누가 보아도 그런 줄 아는 것이 스타일이다. 시오노 나나미의 에세이 <남자들에게>에서 이런 글이 나온다 다케나카 헤이조의 스타일을 읽는 방법을 알아보기로 하자. 제1장 다케나카가 말하는 매트릭스 공부법이란? 점.선.면의 공부법. 영화 매트릭스에서 주인공 네오와 여주인공트리니티와 함께 모피어스를 구하러 가상의 공간으로 들어가는데 흰 공간에서 등장하며 네오가 무기가 필요하다고 말하니 점이 선처럼 이어지며 다가오더니 그것이 다량의 무기가 나오게 된다. 솔직히 이책을 통해읽은건 여러가지 정신과 공부를 효율적으로 하는 방법을 본것이다 흔히 지름길같은 이야기가 있는것도 아니고. 조금 더 파고들고 연관된 이야기를 찾고 내러티브를 갖는 공부법으로의 확대를 의미한다. 제2장 다케나카식 공부 9대 비법 1. 두 가지 목표를 세워라 / 2. 역으로 계획을 세워라/ 3. 기본이 전부다/ 4. 선의의 경쟁자를 두어라/ 5. 메모장을 항시 휴대하라/ 6. 시간은 만들기 나름이다/ 7. 바보는 아무리 모여도 바보다/ 8. 자신에게 과감히 투자하라/9. 건강해야 공부도 잘 한다 제3장 다케나카식 암기 공부 5대 비법 1. 질릴 때까지 암기와 기초를 반복하라/ 2. 타인보다 먼저 시작한 사람이 승자/ 3. 알짜배기 공부법, 자격시험/ 4. 일본은 공부하기 쉬운 나라/ 5. 능동적으로 공부하는 습관을 들이자 제4장 다케나카식 영어 공부 7대 비법 1. 완벽한 영어 구사는 기대하지 말자/ 2. 암송으로 영어를 머릿속에 입력한다/ 3. 모르는 단어는 반드시 사전을 찾아보라/ 4. '영어가 유창한 일본인’의 영어를 흉내 내라/ 5. 기꺼이 시련을 받아들여라/ 6. 맨 앞자리에서 듣고 제일 먼저 말하라 7. 거침없이 질문하는 아이에게 배우자 제5장 다케나카식 경제 공부 9대 비법 1. 삶은 곧 경제, 범위는 무한정하다/ 2. 미래를 예견하기란 불가능, 천장은 높다! 3. 귀동냥과 읽고 쓰기, 일거양득의 방법/ 4. 도쿄 관련 기사를 닥치는 대로 읽는다 5. 역산의 발상을 가져라/ 6. 정원사의 시점에서 생각하라/ 7. 경제는 연립 방정식으로 예측한다 8. 정보의 원본을 찾아라/ 9. 자신만의 관심 분야를 찾아라 제6장 세계에 통용되는 5대 공부 비법 1. 경청과 칭찬에 능숙해져라/ 2. ‘두뇌 체조’를 생활화하자/ 3. 가능한 한 폭넓은 경험을 쌓아라!│ 4. 누구와 일할 것인가/ 5. 모든 사람과 사이좋게 지낼 필요는 없다 각장에 대한 코멘트와 리뷰를 쓰려니.목차에 나와있는 각장의 절의 제목이 그 책의 제목이 전부라고 할만큼 쉽게,간단히 이해되는 이야기를 내러티브화 했을 뿐이다 흔히 말해서 간단한 것일수록 실천하기가 어렵다는데 어쩌면 우리들이 가장 잘 아는 기본으로 돌아가서 쓴 방법을 서술한것이리라 결국에는 실천을 이야기하는것.그것을 발견하게 된다. 도대체 무엇을 어떻게 공부하면 좋을까? 사람이 스타일이 있다라는 말을 한다. 내가 만난 이책의 저자 다케나카 헤이조는 그런 사람이다. 자신의 스타일로 자신의 삶을 완성해 가는사람 그리고 자신의 방식이 자기에게 주었던 혜택을 사람들에게 나눠주려 이렇게 책으로 그 방법의 비결을 알려준다.
온라인서점 yes24에서 여름마다 열리는 블로거들의 축제 책,영화,음악의 리뷰의 장 내삶의 쉼표가 <내 인생의 책><내 인생의 영화><내 인생의 음악>으로 2009년 6월 여름에 시작되었다. 수백 수천의 응모작들이 몰려 경합을 했을텐데. 나 자신도 그동안 써둔 리뷰중에서 몇개씩 응모를 했으니까. 세상에 소개되는 수많은 책과 영화 음악이 있다. 같은책, 영화, 음악을 접해도 저마다에게 "다름"으로 '의미'와 '느낌'으로 내가 읽고 보고 들었던 것들에서 아직 접하지 못한것을 이미 봤지만 내가 느끼지 못한것들을 그들은 저마다의 경험의 언어로서 그들 삶의 부분들과 하나가 되어 일상의 이야기들을 전달해준다. 2009년판 예스블로거들의 내삶의 쉼표가 나에게 의미가 있다 비슷한 시기에 활동하는 블로거들과 만나면서 그곳에서의 소통했던 분들의 글이 이렇게 책으로 나왔다는것이 내게는 그분들 한사람 한사람의 글이 있는 책이 나왔다는건 뭐랄까.기쁨이였다. 고품격 음악방송 유희열의 스케치북에서 개그우먼 박지선이 이런말을 한적이 있다 그때그때 방송마다 관객들과의 친밀함을 위해 그녀가 다가와 그들과의 소통을 하는 시간에. 언젠가 솔로특집을 한적이 있었다. 그녀가 수질검사를 하던 그때의 멘트가 생각이 났다. "난 이분들을 평가할수 없다." 내 인생의 책 은이후니/21cbach/골드문트/루드빅/설국/안또니우스/패니래인/dreams214 기억의 집/샨티샨티/트레제게/operion 내 인생의 영화 늙은소/몽상가/밤비/사유리와 히로키/은이후니/이목지기/주디애보트/껌정드레스 아바나/웰메이드 27℃/하루/행복한왕자/ 내 인생의 음악 21cbach/달새/아르뛰르/안또니우스/앤더쑨/eusia/빵굽는타자기/초오록별 한명 한명 블로거들이 전해준 인생의 이정표가 보여준 깊은 통찰력은 또 다른 재미와 즐거움. 남다른 해석이 한권의 책이되어 인상깊은 추억이 되어주었던 시간을 가져본다. 나의 절친한 블로거 트레제게님, 그분의 따님이 쓴 리뷰가 올라와 블로거들로 부터 무한 사랑을 받았고 이책에 실린것이 내겐 가장 큰 기쁨이다.
simple is the best 로고와 엠블렘 그것이 주는 상징성 혹은 영감들이 존재한다고 믿는다. 창업자가 겪은 어떤 개인의 스토리가 있을수도 있고. 발상이야 어찌되었든지간에 회사에 대한 인지도를 각인시키는 방법에 가장 적절한 이유가 되어서 브랜드의 가치와 함께 올라간게 아닌가 싶다 이 책 <고객에게 사랑받는 브랜드의 51가지 진실>이라는 책은 마케팅 역영에서 지능적,전략적,체계적인 의사결정을 도울 하나의 매뉴얼이라고 볼수있다 마케팅에 관한 보편적 질문을 분류하고 그것과 관련된 원칙과 그것과 연결되는 실사례를 통해 결과가 다른 두가지 경우를 적용해서 그것을 통해 처음에 제시했던 원칙을 뒷받침하는 구성으로 되어있다 진실 01브랜드 관리에는 상식이 통하지 않는다? 최근에 접한 어떤 광고인이 광고와 관련된 책을 홍보하기위해 홍보관련 문구를 네티즌들에게 요구했는데 적용할만한 사례로 상식적인 이야기를 해줬다 제품에 관련된 장점을 이야기해라 그것이 광고의 가장 기초가 아닌가 진실 10평범한 포장은 상품을 보호하지만, 훌륭한 포장은 브랜드를 보호한다 브랜드 제품의 포장이 일반적인 기능의 역할과 진정 훌륭한 포장의 역할을 하는가 제품의 포장은 제품을 구매하기 전에 브랜드 전달의 마지막 기회를 제공한다. 진실 19기업의 진가를 알릴 수 있는 결정적 순간! 타이레놀의 독극물관련 이야기를 최근에 접한 경영관련 다큐에서 접했다 회사는 관련 제품을 회수하면서 엄청난 손실을 입었지만 기업이미지는 더 회복되어 후에 고객들이 이 회사의 제품을 신뢰하게되어 손실을 메꿨다는 이야기. 브랜드가치를 보호하며 앞으로의 미래를 바라보는 선택과 결정의 좋은 사례와 이야기 원칙을 접했다 진실 35효과적인 브랜딩은 이름에서 출발한다 브랜드와 심볼이 가지는 크레도(신조)가 존재하는것이 브랜드를 기억하는 연상적인 방향으로 좋을수있다 하지만 그렇지 않더라도 다년간의 브랜딩의 구축으로 존재하는 가치가 있을수있다. 진실 38당신의 브랜드는 차별화되는가? 21세기 비지니스의 타깃 '사람의 마음' 마음을 움직이는 기제중의 하나 '이야기'이야기가 물건을 판다 소비자와 연결하는 스토리텔링의 기술. 예전에 이런 이야기를 들었다 취업면접이였는데 담당자가 지원자에게 물었다 담당자:그대는 어떤 업무를 하고 싶나 지원자:네 저는 마케팅을 하고 싶습니다. 담당자:개나 소나 마케팅을 한다고 한다. 이야기를 보면서 담당자가 너무 심하다라는 생각을 했었는데 어쩌면 어떤 기회주의 식으로 직업군이 몰리는게 아닌가 싶기도 하고 그렇다는 생각에 약간 씁쓸했던 기억이 난다. 마케팅을 하겠다는 사람과 마케팅을 해도 좋을것 같다라는 마음의 차이가 있을것이라 생각한다 마케팅을 하려는 바램이 있다면 이책을 통해서 마케팅을 이해하는 기본원칙을 이해하는 기회가 되었으면.