유체역학으로 바라본 동식물의 과학

개와 고양이의 물 마시는 법 - 유체역학으로 바라본 경이롭고 매혹적인 동식물의 세계
송현수 지음 / Mid(엠아이디) / 2021년 10월

물과 공기처럼 흐를 수 있는 유체流體. 흐름의 과학인 유체역학을 동식물 세계에서 찾아보는 <개와 고양이의 물 마시는 법>. 미세 유체역학 연구자 송현수 박사는 음료와 물속에 숨은 유체역학적 원리를 탐구한 <커피 얼룩의 비밀>, 실생활에 숨어 있는 흐름에 대해 쓴 <이렇게 흘러가는 세상>을 통해 유체역학이 세상에 작용하는 방식을 보여줬습니다. 유체역학을 주제로 한 세 번째 책 <개와 고양이의 물 마시는 법>에서는 극한 환경에서도 살아남는 동식물의 생존 전력과 적응 방식에 숨어 있는 유체역학을 흥미진진하게 설명합니다.

2018년 태국의 한 동굴에 12명의 유소년 축구팀 선수들과 코치가 갇혔던 사고 기억하시나요. 종유석에 맺힌 이슬을 마시며 버티면서 무려 16일 만에 무사히 구조되었습니다. 생명유지를 위해 물이 얼마나 중요한지 느꼈던 사건이었습니다. 그런데 반대로 2007년 물 많이 마시기 대회에 참가한 한 여성이 약 7L의 물을 마신 후 수시간 내 '물 중독'으로 사망한 사고도 있습니다. 수분이 부족해도 과해도 문제인 겁니다. 

생명 유지를 위해 물을 마셔야 하는 것은 동물도 마찬가지입니다. 인간은 물을 컵에 따라 마시는 능력까지 갖췄고, 다양한 환경에서 사는 동물은 저마다 신체 구조에 따라 최적화된 방식으로 물을 마십니다. 동물들은 어떤 방식으로 물을 마실까요. 여기서 MIT 토목환경공학부 로만 스토커 교수는 반려고양이 쿠타쿠타가 우유를 마실 때 물리적으로 복잡한 현상이 있음을 발견합니다. 그리고 동료들과 힘을 모아 연구해 사이언스 표지를 장식하는 결과를 내놓습니다.

고양이는 혀를 세워 그 끝만 물에 살짝 댔다가 바로 올린다고 합니다. 표면장력으로 혀끝에 달라붙은 물이 관성에 의해 끌려 올라오는 거죠. 순간적으로 아주 작은 물기둥이 형성됩니다. 우유처럼 물보다 상대적으로 표면장력과 점성이 큰 액체는 더 많은 양이 끌려 올라갑니다. 이때 딱 타이밍 좋게 입을 닫아야지 너무 빠르거나 너무 늦게 입을 닫으면 물기둥이 충분히 올라오지 않아 소량의 물만 마시게 된다고 합니다.

개는 혀를 말아서 국자 모양으로 구부리는 만큼 단면적이 넓은 물기둥을 끓어올려 한 번에 더 많은 물을 마실 수 있습니다. 물론 국자를 제대로 활용하진 못한다는 게 함정! 워낙 빠른 속도로 혀를 빼내기 때문에 물도 많이 튀고 흘리느라 남아 있는 일부만 마시는 셈입니다. 개와 고양이의 물 마시는 방식에 숨어 있는 유체역학적 원리를 통해 신체 특징과 성격, 행동 양식이 어떻게 관련되는지도 설명하고 있으니 반려인이라면 흥미로운 상식으로 알아두면 좋을 것 같아요.

그 외 꿀벌이 꿀을 흡수하는 방식에 사용되는 최저 세움각, 등속운동이라는 두 가지 메커니즘이 에너지를 절약한다는 놀라운 사실, 포식자의 공격에 취약한 자세로 물을 마셔야 하는 기린이 단시간 내에 효율적으로 물을 마실 수 있게 한 진기명기한 유체역학적 원리를 설명합니다. 인간이든 동물이든 물을 마시는 행위 하나에도 이처럼 복합적인 메커니즘을 가지고 있다는 게 경이롭습니다. 오랜 진화의 과정을 거쳐 오늘날에 이른 물 마시기의 기술, 단순한 게 아니었습니다.

물구나무 서는 딱정벌레, 얼룩말 줄무늬의 비밀, 바람에 맞선 사구아로 선인장, 물방울 마시는 이끼, 공중 식물과 회전초 등 에너지를 줄이며 환경에 적응한 동식물들의 세계가 펼쳐집니다. 함께 하면 더 효율적이라는 것은 동물의 세계에서도 일어납니다. 개미의 놀라운 협동 능력은 고체 또는 액체와 상당히 유사한 움직임이라고 합니다. 하늘을 나는 새들도 함께 이동하며 체력을 비축합니다. 철새들이 하늘을 날 때 V자 대형으로 나는 모습을 볼 수 있습니다. 앞선 새의 날갯짓이 어떤 방식으로 새의 비행에 큰 도움을 주는지 보여줍니다.

민들레 씨앗의 비행처럼 움직이는 식물 세계, 주어진 환경 내에서 최적화된 집을 짓는 건축 장인 동물들, 유체역학적 특성을 본능적으로 이해하고 활용하며 사냥 기술을 선보이는 동물들, 독특한 비행술을 자랑하는 동물들 등 효율적으로 적응한 동식물 세계를 만날 수 있습니다. 모기의 무시무시한 비행술에도 유체역학 원리가 숨어있었습니다. 1초에 무려 800번이나 날개를 펄럭일 수 있는 과정을 설명합니다. 게다가 모기의 50배에 달하는 무게의 빗방울에 맞은 모기가 균형을 회복하는 놀라운 생존 능력도 인상 깊었어요.

동식물의 놀라운 세계에서 발견한 과학은 일상생활에 응용됩니다. 군집 주행 기술을 통한 물류 산업의 변화, 공기 방울이 터지면서 발생하는 파괴력을 가진 사냥 기술에서 응용한 버블 세탁기, 올빼미 깃털을 모방해 소음 줄인 팬, 거북복의 모양에서 아이디를 얻어 설계한 메르세데스 벤츠의 바이오닉 자동차, 저항력을 줄이는 상어 피부 돌기를 흉내 낸 전신 수영복 등 유체역학 원리를 수많은 곳에서 발견할 수 있습니다.

수많은 동식물이 공존하며 살아가면서 저마다 생존 능력을 펼쳐 보이는 생명체들의 비밀을 알면 알수록 경이롭다는 말밖에는 나오지 않습니다. 그들이 가진 능력에서 얻은 영감과 아이디어를 통해 풍성하게 발전한 문명의 이모저모를 보여준 <개와 고양이의 물 마시는 법>. 인간이야말로 자연의 최대 수혜자임을 다시 한번 깨닫게 됩니다.

5070 시니어 세대를 위한 비즈니스 인사이트

2022 대한민국이 열광할 시니어 트렌드 - 새로운 소비권력 5070의 취향과 욕망에서 찾은 비즈니스 인사이트
고려대학교 고령사회연구센터 지음 / 비즈니스북스 / 2021년 12월

소비시장의 새로운 권력, 5070 시니어 세대. 사회와 기업이 MZ 세대에만 초점 맞추고 현역으로 왕성한 활동을 하고 있는 시니어 세대를 소외시킨다면 성장할 수 없습니다. 오늘날 5070 세대의 현주소를 바탕으로 CEO, 마케터, 상품기획자, 창업가는 어떤 아이디와 제품, 서비스를 내놓아야 할지 분석 정리한 대한민국 최초 시니어 트렌드 분석서 <2022 대한민국이 열광할 시니어 트렌드>. 시니어 세대들의 욕망과 취향을 분석한 고려대학교 고령사회연구센터에서 내놓은 첫 번째 보고서입니다.

오늘날은 베이비부머 세대, X세대, MZ 세대 그리고 알파 세대에 이르기까지 5개 세대가 공존하고 있는 고령화 사회입니다. 고령자, 노인, 어르신 등 다양한 표현으로 일컫는 시니어. 요즘 노인은 과거의 노인과는 다릅니다. 병들고 힘없고 나약하고 무능한 노령담론은 흔들리고 있습니다. 젊고 역동적인 MZ 세대에 비해 실제 강한 소비력을 보유한 60세 이상 시니어. 젊은 노인들이 시장에 영향력을 미치며 목소리를 높이는 가운데 시니어를 둘러싼 사회 제도와 시스템 개편을 요구하는 흐름도 강해지고 있다고 합니다.

액티브 시니어라 불리는 고령층은 IT 활용에도 능숙하지만, 수동적 시니어도 혼재하고 있습니다. 디지털 기술이 발달하면서 시니어들은 배제되고 있습니다. 키오스크 주문이나 인터넷 예매 방식 때문에 일어나는 소외된 고령층에 대한 뉴스 기사가 자주 등장하곤 했습니다. 그런데 시장과 기업은 시니어 시장에 대해 얼마나 잘 알고 있을까요. 실상 이 연령대에 대한 준비는 되어 있지 않은 현실이라고 합니다. 하지만 해외에서는 시니어 전용 인터넷 서비스 상품이 판도를 바꿀 새로운 트렌드로 속속 자리 잡고 있다고 합니다. 시니어 시장이 무르익고 있는 유럽, 일본은 물론이고 심지어 중국에서도 변화가 시작되었다고 합니다.

고려대학교 고령사회연구센터는 <2022 대한민국이 열광할 시니어 트렌드>에서 에이지 프렌들리 age friendly (고령자가 원하는 제품과 서비스를 선보이며 그들이 원하는 바에 맞춰 전략을 구사하는 기업과 사회의 철학)라는 주제로 향후 몇 년간 우리 사회를 강타할 시니어 트렌드 9가지를 정리하고, 에이지 프렌들리 비즈니스 모델 100가지를 소개합니다.

에이지 프렌들리 비즈니스 모델을 살펴보면 시니어 배려가 아닌 시니어 맞춤이라는 걸 느끼게 됩니다. 나이 들어가는 동시에 늙고 싶어 하지 않는, 노화로 인한 필요를 충족시켜주는 제품을 원하지만 정작 노인용 제품은 사지 않는 시니어의 양면성을 고민한 결과입니다. 이 책에서는 해외 주요 사례를 하나하나 짚어가며 왜 시니어 소비자의 마음을 사로잡는지 인기 요인을 분석 정리해 줍니다.

실질적인 수익 창출을 찾아 나선 시니어 소비자들의 자산 이동이 이뤄지고 있고, 시니어들 사이에 누우면 죽고 걸으면 산다는 뜻의 '누죽걸산'이라는 신조어가 통용되고 있을 만큼 운동하며 즐거움을 찾아가는 시니어들이 늘고 있습니다. 세대별 유튜브 이용비율 중 50대 이상이 1위일 정도로 유튜브에서도 시니어의 존재감이 커지고 있습니다. 적극적으로 활동하는 액티브 시니어가 있는가 하면 경제적 빈곤을 겪는 시니어도 있습니다. 어쩔 수 없이 수용하는 사회적 돌봄이 아닌, 독립적이고 인간적인 노후생활이 가능한 사회를 위한 노력을 고민해야 합니다.

시니어들을 중심으로 죽음을 유쾌하고 의미 있게 맞이하는 웰다잉 활동도 각광받기 시작하고 있다고 합니다. 주체적으로 죽음을 대비하는 웰다잉 트렌드를 이끌고 있는 시니어 세대. 한국 전체 인구 중 약 30퍼센트를 차지하며 경제력을 갖추고 인터넷에도 익숙한 이들이 이 문화를 선도하고 있다고 합니다.

수년간 시행착오를 겪으며 자리 잡아가고 있는 해외 모범사례와 비교해 우리나라에서 시니어를 바라보는 관점은 어떤지 살펴보며 우리가 소홀히 하고 있는 것은 무엇인지 짚어주는 <2022 대한민국이 열광할 시니어 트렌드>. 이런 사업도 이미 나왔구나 하며 흥미로운 아이디어를 만나는 시간이었습니다. 고령사회는 이미 현실입니다. 시니어들의 가치관과 라이프 스타일이 어떤 산업과 비즈니스를 만들어내게 될지 기대됩니다. 시니어 시장을 공부하고 싶은 모든 이들에게 추천합니다.

인생 전환기에 떠나는 여행의 의미

뉴노멀 시대의 은퇴, 퇴사 후 자존감 여행
조대현 지음 / 해시태그(Hashtag) / 2021년 11월

​저마다의 이유로 직장을 그만둔 혹은 그만두고 싶은 이들에게 응원을 보내는 책 <은퇴, 퇴사 후 자존감여행>. 휴직, 퇴사, 은퇴 등으로 갑작스레 텅 빈 공간이 생긴다면 무엇으로 채울 수 있을까요. 다양한 활동과 준비가 있겠지만 누군가는 여행을 손꼽습니다. 여행을 위한 퇴사를 하는 경우도 꽤 많습니다.​

<은퇴, 퇴사 후 자존감여행>은 인생 전환기에 떠나는 여행이 나에게 어떤 의미인지 잘 보여주는 책입니다. 조대현 저자는 자존감여행이라는 제목으로 내 삶을 탄탄히 할 자존감에 집중했습니다. 속으로는 흔들리면서도 겉으로는 흔들리지 않은 척. 그런 의문 속에서 방황하는 하루하루를 보내며 모든 것이 서툴렀던 시절. 자존감도 하락하고 돌아와서 무엇을 할지 답도 없었고, 여행이 좋아서 시작한 것도 아니고 과거의 기억을 잃고 살고 싶은 마음이 컸지만, 저자는 결국 여행의 기회를 잡아봅니다. 지나고 보면 그 기간이 인생의 한 페이지를 담당했다는 걸 깨닫습니다. 퇴사가 인생의 종착역이 아닌, 선택의 사항으로 만들 수 있을 만큼 말이죠.

해시태그 여행 가이드북으로 만난 조지아, 아이슬란드, 모로코, 제주 등에서 볼 수 있었던 사진 너머의 기록도 만날 수 있는 책입니다. 가이드북 정보 뒤에 가려졌던 여행작가의 내밀한 감정을 엿볼 수 있습니다. 누군가에게 비치는 '나' 대신에 그냥 '나'가 되는 최고의 방법은 여행입니다. 아무것도 아닌 '나'여도, 새롭게 발견하는 '나'일지라도 본연 그대로의 나를 만날 수 있는 여행의 가치. 매일 용기가 필요한 여행은 나에게 더 열린 마음을 갖도록 북돋아줍니다.

일상을 살아가는 힘을 얻는 여행. 여행의 기회비용과 매몰비용에 관한 이야기도 인상적입니다. 여행을 함으로써 맞바꿀 수 있는 것들은 저마다 다르겠지요. 대부분 돈과 시간일 테니 여행에서 본전을 뽑아야겠다는 강박까지 생길 수 있습니다. 하지만 놓친 고기에 연연하지 말고 여행을 평생 기억에 남도록 만드는 노력이 필요하다는 이야기를 들려줍니다.

여행을 통해 자존감을 얻는다는 것, 한층 성숙해지고 변화한 생각과 가치관을 얻는 여행이라면 인생의 한 기간을 날려먹는 게 아니라 나를 재발견하는 소중한 시간이 될 겁니다. 일상을 살아낼 힘을 줄 처방전을 받아보세요.

[100자평] 뉴노멀 시대의 은퇴, 퇴사 후 자존감 여행

뉴노멀 시대의 은퇴, 퇴사 후 자존감 여행
조대현 지음 / 해시태그(Hashtag) / 2021년 11월

일상을 살아낼 힘을 줄 처방전 같은 책

무한 소득 창출로 경제적 자유를 누릴 부자 로드맵

무한 투자의 법칙 - 소득을 무한대로 올리는 상위 1% 부자들의 투자 비법
토비 마티스 지음, 김정한 옮김 / 이터 / 2021년 11월

수익을 지속적으로 창출할 수 있는 파이프라인을 만들어야 한다는 개념은 재테크에서 이미 알려진 개념이고, 요즘은 블로거들 사이에서도 인기 있는 키워드입니다. 세무 전문 변호사이자 기업가, 투자자인 토비 마티스 저자의 <무한 투자의 법칙 (원제 Infinity Investing)>은 바로 무한 소득을 창출하는 상위 1% 부자들의 투자 비법을 바탕으로 무한한 소득을 창출하는 경지인 인피니티에 도달할 가능성을 높이기 위해 할 수 있는 모든 방법을 알려줍니다.

저자가 제시하는 부자 로드맵은 벼락부자가 되는 길은 아닙니다. 장기적인 계획으로 부자가 되는 법입니다. 그렇지만 무척 구체적이고 즉각적으로 실행할 수 있는 전략인데다가 위험 부담 없는 투자 방법입니다. 부자, 투자자들의 경험과 저자의 경험으로 구축된 로드맵인 만큼 잘 따른다면 비슷한 결과에 다가설 거라고 합니다.

당장 지금 계좌에 얼마가 들어있는지 잔고를 생각하고 있다면, 그 계좌가 어떻게 무한 수입을 창출한 것인지를 고민하는 것으로 바꿔야 합니다. 뼈 빠지게 일해도 좌절감만 드는 생활이 이어진다면 경제적 구속을 초래하는 일을 속아서 하지 않는 것뿐이라고 합니다. 저자는 갚아야 할 금전적 부채를 안고 살아가는 삶을 피하는, 경제적 구속을 피하기 위한 해결책을 단계적으로 알려줍니다.

자산을 팔아 현금으로 바꾼다고 해서 무한한 부를 구축할 수는 없습니다. 수입을 만들어내지 못하는 현금은 자산이라고 할 수 없다고 합니다. 예금 계좌에 잠자고 있는 돈은 수입을 만들어내지 못한다는 걸 당연히 알지만, 그렇다고 해서 뭘 어떻게 해야 할지 모르는 사람이라면 꼭 읽어야 할 책입니다.

경제적 자유가 나에게 왜 중요한지 동기부여의 핵심을 정확히 파악하는 것도 중요합니다. 명확성이 없으면 변덕에 속수무책이 되어버립니다. <무한 투자의 법칙>에서는 경제적 자유의 정확한 개념과 목표를 수치화할 수 있는 방법을 조목조목 짚어줍니다.

자산이 돈을 벌어주기 때문에 돈을 위해 하루하루를 힘들게 바치지 않는 삶은 상상만으로도 두근거립니다. 저는 이 책을 읽는 내내 몇 년 후면 사회에 나갈 아들 생각이 먼저 들었습니다. 아이에게 떡하니 물려줄 재산이 없기에 아이 스스로 무한 수입의 길에 얼른 들어서길 바라는 마음입니다.

돈을 벌어다 주는 자산을 모아야 한다는 것. 이것이 무한 투자의 원칙입니다. 순수입이라고 하는 것을 계산하는 방법을 찬찬히 배워보세요. 기존의 접근법과 무한 수입 접근법은 차이 납니다. 예전의 계산 방식이 단순히 제도적인 속임수에 불과하다는 것을 깨닫게 됩니다. 예를 들어 우리가 주요 자산이라고 생각했던 집은 거대한 부채가 됩니다. 하지만 배가 고플 때 집을 먹지는 못합니다. 카드 빚이 위험한 이유, 대학 학위는 자산인지, 낸 학비만큼 가치가 있는지 등 자산의 개념부터 깡그리 새롭게 바라보는 계기가 됩니다.

무한 투자를 방해하는 금기사항 3가지가 있습니다. 부채로 경비를 지불하지 말 것, 소득으로 부채를 구입하지 말 것, 부채로 부채를 구입하지 말 것입니다. 경비와 부채의 개념을 정확히 알면 이해가 됩니다. 경제적 구속을 초래하는 행동을 지금까지 해왔기에 뜨끔합니다. 부를 쌓아올린 사람들을 연구하는 것과 마찬가지로 그렇지 못한 사람들이 성공하지 못한 이유도 분석해 실패에서 얻은 교훈을 짚어주기에, 무의식적으로 그런 경제적 실수를 저지르고 있었다는 걸 깨닫게 되었습니다.

경제적 관점에서 우리는 농노, 도제, 기사 또는 집사 중 하나라는 사실을 짚어줍니다. 나는 어느 신분에 속하는지를 적나라하게 이해하고 나면 경제적 사각지대를 파악하고 경제적 신분의 지위를 높이는 데 도움 되는 지혜를 얻게 됩니다.

돈을 버는 즉시 다른 수입을 만들어내는 자산에 투자하라는 대원칙을 다시 한번 가슴에 새겨봅니다.​ 부자와 가난한 자의 결정적 차이, 낡은 계산 방식을 버리고 통장의 숫자를 무한대로 바꾸는 방법, 부자가 되기 위한 90일 투자 계획 등 보다 명확하게 경제적 등급을 높일 수 있게 도와주는 <무한 투자의 법칙>. 현금 흐름 장치라는 괴물을 만들기 위해, 내가 가지고 있는 돈을 통제해 미래를 이끄는 능력을 얻을 수 있는 지혜를 얻고 싶은 이들에게 훌륭한 가이드가 됩니다.

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