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소울푸드 - 삶의 허기를 채우는 영혼의 레시피 ㅣ 소울 시리즈 Soul Series 1
성석제 외 지음 / 청어람미디어 / 2011년 10월
평점 :
품절
음식에 대한 책은 심심할때, 뭔가를 보고 싶지만 딱히 머리를 쓰고 싶지 않을때, 책을 보고도 싶지만 쉬고 싶은 마음도 있을때, 이럴때 참으로 적절하다. 골치아프게 생각할거리도 없고 굳이 줄거리를 기억할 필요도 없으며 신경쓰며 읽을 필요도 없다. 그리고 대개의 경우, 크게 실패하는 경우도 없다. 항상 절반은 성공하는 내용이란 뜻이다.
나이 들면서 특히나 에세이를 사랑하게 됬다. 수필, 에세이, 잡설, 뭐 이런 종류들. 이런 읽어도 그만이고 안 읽어도 그만인 책이 나이들수록 점점 좋아진다. 오히려 어릴때는 그렇게나 좋아하던 소설에서 멀어진다. 이젠 그런 일이 절대 안 일어나리라고 생각해서인지, 아니면 그런 모험이 실제로 일어난다해도 환호성을 올리며 따라갈 나이가 아니라서 그런건지...
마감으로 지친 머리를 쉬게하고 싶다는 생각에 책무더기를 뒤져서(무녀질까봐 아주 살짝만 뒤졌다) 음식 책을 몇 권 찾았다. 워낙에 많이 사놓은지라 그다지 뒤지지 않아도 금방 여러권이 튀어 나오더라는게 좀 한심스럽기도 했지만.
여러명의 작가들이 한 꼭지씩 쓴 자신들의 소울 푸드에 대한 에세이집이다. 청춘의 한 장을, 추억의 한 페이지를, 삶의 한 순간을 의미있게 해주었다는 음식. 한국말로 하자면 영혼의 음식쯤 되는 뜻을 가진 소울 푸드. 근데 다들 이런 소울 푸드가 있을까?
나로 말하자면 없는듯 싶다. 물론 이 책을 찬찬히 읽어보면 비슷한 사연을 가진 음식들은 더러 있다. 근데 나는 그걸 소울 푸드라고 부르지는 못하겠다. 너무 거창해서, 조금 부끄러워서 그렇다.
음식에 얽히 추억 하나 둘쯤, 친구와 함께 한 잊을수 없는 식사 하나 둘쯤, 누구나 가지고 있을것이다. 그 순간을 기억해서 소울 푸드라 부르면 그런것이다. 뭐, 특별히 무슨 기준이 있는 음식은 아니니까.
이야기 하나하나는 재밌었다. 근데 소울 푸드라는 제목을 붙이고 보니 웬지 지나치게 거창해 보였다. 그냥 추억의 음식 정도가 좋지 않을까?
지금은 허브에 대한 책을 보고 있는데 이 경우도 그런 생각이 가끔 든다. 양념이나 향초 혹은 약초라고 불러도 될거 같은데 꼭 허브라 그러네....
특별히 내가 한국어를 사랑해서라든가 외래어를 꺼려서가 아니라 느낌이 그렇다. 소울 푸드쯤 되면 웬지 생명의 음식쯤 되야 할것 같은 그런 느낌이 들어서. 추억의 밥상이란 표현이 더 내 마음에 들어서...뭐 그렇다.
보라는 달을 안보고 가르키는 손가락만 본다는데 내가 지금 그짝이다. 내용이 중요한 법인데 웬지 내용보다 제목만 보인다. 사실 이 제목이 뭘 뜻하는건지 모르지도 않으면서. 이렇게 표현하던 저렇게 표현하던 책의 내용이 가르키는건 별반 다르지 않는데.
웬지 심사가 삐뚤한 날인가보다. 내용 좋네 하면서 봐놓고는 이렇게 딴소리만 늘어놓는걸 보니. 여러 작가가 쓴 글이니 구미에 맞는 글도 있고 정말 영 마음에 들지 않는 글도 두어편은 있었다. 전반적으로 무난하니 술술 읽을수 있는 책이다.