[감은 눈 안으로] : 알라딘

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소비자의 머리에 각인되는 가게가 되는 법, 장사는 컨셉이다ｌ자기계발

Vintage l 2019-07-23 00:04

https://blog.aladin.co.kr/elbehk/10991176

장사는 컨셉이다 - 불황기 10배 성장, 망해가는 가게도 살려내는 아주 작은 컨셉의 힘 정선생 지음 / 카시오페아 / 2019년 7월 평점 : 절판

1. 장사는 컨셉이다

컨셉은 우리가 팔려는 제품과 고객이 구매하고 싶은 욕구를 결합시키는 것입니다.

음식점의 맛은 기본이고, 맛 +분위기, 분위기+스토리와 같이 2가지 이상의 특성이 결합이 되어야 된다는 이야기입니다. 저는 요새 스토리에 대해서 관심을 많이 가지고 있어요. 1인 기업에서 콘텐츠는 기본이고, 콘텐츠 + 스토리의 특성이 결합이 되어야 고객이 저의 글을 읽어 주지 않을까 생각합니다.

토리텔링은 생각보다 쉽지 않지요. 정선생 작가님이 추천하는 방법은 갖고 있는 사업 아이템이가 기술에 스토리텔링의 특성인 '스토리, '희소성', '전통성', '비전', '교육성' 중 하나를 더 하는 것입니다.

자기만의 콘텐츠와 스토리, 자기만 할 수 있는 희소성, 자신의 경험, 비전 제공, 교육적인 점 등에 대한 내용으로 고민을 해 보는 것도 좋을 것 같습니다.

이 모든 것은 바로 손님(고객)이 원하는 컨셉을 기획하는 것부터 시작해야 되겠지요. 정선생님은 자신의 상상만으로 장사를 시작하게 된다면 바로 실패와 좌절을 겪게 될지도 모르겠다고 이야기합니다.

일을 하다 보면, 살다 보면 힘든 순간이 오게 마련이죠. 특히 장사를 할 때 어려운 순간이 오게 됩니다.

일이 마음대로 풀리지 않을 때 자신을 다그치기도 하고, 왜 이것 밖에 되지 않는지 원망하기도 하겠지요. 정선생님은 자기 자신을 사랑하는 연습과 자기 자신을 믿는 연습을 하라고 합니다. 결국 그것이 독종이 살아남는 방법이랍니다.

즉, 자기 자신을 사랑할 때 내가 심어지고, 그것 자체가 스토리가 되는 것이기 때문인 것 같습니다.

2. 죽어가는 매장도 살리는 6가지 방법

정선생님은 스토리에 대해 이야기를 많이 합니다. 내 매장에서 팔 준비가 되었다면 그 공간에 '나'를 심어야겠지요.

3. 기초부터 제대로 배우는 마케팅 비법

정선생님은 기초 마케팅에 대한 사례를 쉽게 이야기해 주십니다.

그중 알고 있었다고 생각했지만 인상적이었더 부분은 마케팅의 주된 기술 중 하나가 제품에 대한 기대가 품질에 영향을 준다는 기대 이론입니다.

"맥주를 차가운 잔에 마시게 되면 쌓인 피로가 순식간에 날아갑니다. 테이크아웃 잔으로 마시는 커피보다 머그잔에 마시는 커피가 풍미 있게 느껴집니다. "

즉 못 먹는 감이 가장 맛있는 법이지요. 공급이 수요보다 적다면 끌어당김 현상이 일어납니다. 이렇게 희소성의 법칙, 끌어당김의 법칙을 이용하여 손님을 끌어올 수 있습니다.

"시간은 우리를 기다려 주지 않습니다. 그렇기 때문에 우리는 다가올 '그때'를 위해 충분히 연습과 노력을 해야 합니다. 쉽지 않은 장사 생활 속에서 마케팅을 통해 새로운 재미와 활력을 찾아가시길 염원하겠습니다. "

4. 고전하는 사장님을 위한 장사 컨설팅

저도 아이들에게 하는 원칙이 있습니다. "오느라고 고생했구나!" "더운데 오느라고 힘들었지?"라고 인사를 건네는 겁니다. 정선생님도 같은 말씀을 하십니다.

인사 한 마디가 뭐 그리 중요할까 싶지만, 인사는 아이들의 마음을 녹이고 있답니다.

5. 지속 가능한 성공 프로세스 만들기

정성일 선생님이 공개하는 '성공 만들기 3단계'입니다.

1) <내가 감사하는 3가지> - 메모장이든 다이어리든 적을 수 있는, 기록할 수 있는 모든 수단을 동원하여 하루에 '내가 감사하는 3가지'를 쓰는 것입니다. 이를 통하여 얻을 수 있는 것은 실패 경험의 3배에 달하는 성공을 체험할 수 있다는 것입니다.

2) <긍정의 이벤트를 공유하라> - 에너지가 넘치는 일상이 있다면 사진을 찍고 개인 sns를 통해 공유하는 것입니다. 나의 즐겁고 흥미로운 일상을 주제로 하나씩 공유하게 된다면 매일 즐거운 일이 있는 사람으로 자연스럽게 변해있을 것입니다.

3) <좋은 언어 사용하기> - 한 달만 좋은 언어를 사용하신다면 독자분들의 삶이 긍정밖에 없는 삶이 되실 것입니다.

성공과 실패는 종이 한 장의 차이라고 합니다.

마음이 바뀌면 환경이 바뀌고, 긍정적인 에너지가 나온다고 합니다. 결국 모든 변화의 시작은 긍정적인 마음에서 시작하는 것 같습니다.

지속 가능한 성공 프로세스를 만들기 위해서 우선 목표를 정하고, 자기 자신을 아끼며 항상 긍정적인 관계를 맺어야 합니다.

어떤 일을 하든 컨셉을 잡고 긍정적인 에너지를 만들어내는 것이 중요한 것 같아요. 일단 시작해야 되는 거 아니야? 라고 생각할 수 있지만, 컨셉이 있는 것과 없는 것은 다른 출발점을 의미하는 걸로 이해를 해봅니다.

어떤 고객이 찾아올지, 언제 긍정적인 에너지가 나오는지, 왜 컨셉을 잡아야 하는지를 생각해 볼 수 있는 책이에요.

그러다 보면 나는 고객의 마음에 감동을 전하고 컨셉이 전달되겠지요.

장사가 아니어도 모든 삶에 적용되는 말인 것 같습니다.

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여행을 통한 습관, 내 모든 습관은 여행에서 만들어졌다, by 김민식ｌ자기계발

Vintage l 2019-06-01 20:41

https://blog.aladin.co.kr/elbehk/10889848

내 모든 습관은 여행에서 만들어졌다 김민식 지음 / 위즈덤하우스 / 2019년 5월 평점 :

<<매일 아침 써봤니?>>와 <<영어책 한 권 외어봤니?>>의 저자 김민식 PD님이 새 책을 출간하셨지요.

이 책은 작가님의 여행을 통한 습관의 책입니다.

작가님은 매일매일 걸음으로써 스스로를 마주한다고 하셨어요. "나는 누구인가?"라는 질문을 계속해서 던지는 것이지요. 이 글을 쓰는 저는 무엇을 하는 누구일까요? 저도 질문을 던져 봅니다.

그렇다면, 성장하는 사람과 글을 쓰는 사람으로 살기 위해 나는 무엇을 해야 할까요?

작가님처럼 매일 책을 읽을 것입니다. 매일 가족들과 즐거운 시간을 보내며 매일 조금씩 더 나은 사람이 되기 위해 노력할 것입니다.

김민식 작가님도 "변화는 지금, 여기에서 시작된다."라며 나를 찾는 여행을 떠나셨다고 합니다.

변화는 지금, 여기에서 시작된다

나는 누구인가? 나는 글 쓰는 사람이다. 그럼 작가로 살기 위해 나는 무엇을 하는가? 매일 책을 읽을 것이다. 매년 새로운 곳으로 여행을 떠날 것이다. 매년 새로운 드라마에 도전할 것이다. 매일 아이들과 즐거운 시간을 보낼 것이다. 매일 조금 더 나은 사람이 되기 위해 노력할 것이다. 더 좋은 사람이 더 좋은 글을 쓰는 거라 믿고 노력할 것이다. p20

김민식 작가님은 탄자니아 잔지바르에서 블루 사파리라는 이름의 스노클링 여행을 갔다가 바오바브나무를 봤다고 합니다. 660년 된 이 나무는 땅에 누워 있었는데, 뿌리가 뽑혀 밑동이 드러났는데도 여전히 가지를 뻗고 잎을 피워낸다고 합니다. 작가님은 바오바브나무의 뿌리를 어루만지며 이야기했다고 합니다.

'그래, 너 아직 살아 있구나. 이렇게 만신창이가 돼서도 꿋꿋이 살아 있구나.'
내 모든 습관은 여행에서 만들어졌다. 中

잘 걷고, 잘 달리는 것도 중요하지만 바오바브나무처럼 뿌리가 뽑히더라도 잎을 피워낼 수 있는 것이 실력이라고 합니다. 바로 "역경의 힘"이겠지요. 아이들도 그렇고, 저도 그렇고 고난과 역경이 닥치더라도 이겨낼 수 있는 힘을 기르고 싶은 마음입니다.

작가님은 야외 연출로 일을 하러 가도 출장지에서 여행을 즐기셨다고 합니다. 그렇게 했더니 같은 공간 같은 시간을 보내고 오더라도 추억의 밀도나 양이 다르다는 것을 경험하게 되셨고요.

일체유심조, 모든 일은 내가 마음먹기 나름이라는 진리를 다시 한번 알려주십니다.

<<여행의 심리학>>을 쓴 심리학자 김명철 박사는 무언가를 더 잘하기 위해서 세 가지 마음가짐이 필요하다고 합니다. 첫째는 내가 잘 할 수 있다는 믿음, 즉 자기효능감이고요. 둘째는 자신의 성장을 위해 그 일을 하는 것이고, 셋째는 그 일을 스스로 평가할 수 있는 기준을 갖춰야 한다는 겁니다. 73

여행도 마찬가지예요. 첫째, 여행을 잘할 수 있다는 믿음이 필요하고요. 둘째, 여행을 통해 자신을 성장시키겠다는 각오와 다짐, 노력이 필요합니다. 그리고 셋째, 여행을 통해 얻고 싶은 목표를 분명히 하고 여행을 평가하는 자신만의 기준도 필요합니다. 74

김민식 작가님이 권하는 여행의 즐거움을 극대화하는 방법
첫째, 먼저 여행을 떠나기 전 준비 과정을 즐기는 것이다.
둘째, 마음 챙김을 통해 여행의 매 순간을 즐긴다.
마지막으로 여행을 마친 후 여행기를 기록한다.
내 모든 습관은 여행에서 만들어졌다 中

낯선 것을 익숙한 영역으로! 경계를 조금씩 확장한다

김민식 작가님은 대학교 졸업 후 배낭여행을 다니며 절약하는 습관을 익혔다고 합니다. 식비를 아끼려고 하루 세 끼 바게트를 먹기도 하였고, 교통비를 아끼려고 주로 걸어 다녔으며, 스위스의 눈 덮인 융프라우의 경치를 보기 위해서 알프스를 걸어서 올라갔다고 합니다.

돈에 대해 욕심을 버리면 인생이 훨씬 여유로워진다는 점을 배웠다고 합니다. '돈을 버는 게 중요한가, 자유롭게 사는 게 중요한가?'

사람들이 관광객에게 여행자의 차이가 무엇인지 물으면, 저는 관광객에겐 최고가 중요하고 여행자에겐 최선이 중요하다고 말합니다. 관광을 다닌다면 제한된 일정 안에 여행지를 잘 보기 위해 최고의 목적지를 선정하겠죠. 92

저는 여행을 많이 다니지는 못하지만 가끔씩의 여행이 관광 형태가 되면 속상하곤 합니다. 이렇게 '둘러보기'만 해서 무엇이 남을까?라는 생각에 일정이 아쉽고 안타까울 때가 많았던 것 같아요.

작가님은 삶의 욕망을 단순화하는 것이 기술이라고 말합니다. 그리고 단순한 삶을 연습하는 기회가 배낭여행이라고 합니다. 저는 배낭여행을 한 번도 못 떠나 봤는데요. 아이들이 좀 더 크면 혼자 또는 같이 배낭여행을 떠나 보는 게 꿈 중의 하나랍니다.

여행에서 중요한 소유가 아니라
경험입니다.
사물을 소비하는 게 아니라
경험을 소비하는 삶이죠.
내 모든 습관은 여행에서 만들어졌다 中

작가님은 물건보다 경험에 돈을 쓰며 사는 것이 좋다고 이야기합니다. 저도 그렇게 생각하는 편이긴 한데요. 소유를 줄이고 존재를 살찌우는 것이 어린아이들과 함께 살아가야 하는 지금은 쉽지 않습니다. 자꾸 짐이 늘어나고 물건을 소비하는 데 돈을 쓰곤 하거든요. 하지만 이조차 핑계일지도 모르겠네요.

세렝게티 사파리를 하면 육식동물의 사냥 장면이나 생존 경쟁의 한 장면을 볼 줄 알았는데, 종일 헤매고 다녀도 늘어져 자는 사자들밖에 안 보였어요. 사자들이 온종일 쉬는 이유가 무엇일까요? 사자에겐 냉장고가 없기 때문입니다.

사자는 아무리 배가 고파도 풀을 뜯지 않아요. 사자가 너무 부지런 떨면 세렝게티는 망합니다. 눈에 띄는 대로 다 잡아먹고 사자의 개체 수마저 늘어나면 결국 그 생태계는 망하고 마는 것이지요.

지프 그늘에서 늘어져 자는 치타 가족을 보고 있자니 이런 삶의 자세를 배우고 싶어요. 123

"어라? 저 부릉부릉 시끄러운 놈들이 또 왔네?
저놈은 덩치가 커서 그늘이 많이 지지.
그래, 오늘은 저기서 볕을 피해보자."
내 모든 습관은 여행에서 만들어졌다 中

문득 치타처럼 살고 싶다는 생각을 했습니다.
오랜 기다림을 견디다 기회가 오면
벼락같이 치고 나가는 인생.
그러자면 기다리기를 잘 해야겠다는 생각이 들어요.
참고 기다리는 게
진짜 실력이에요.
내 모든 습관은 여행에서 만들어졌다 中

작가님은 '100세 시대, 퇴직 후 무엇을 하며 살 것인가? 이런 고민을 하면서 한국보다 물가가 싼 나라에 가서 장기 여행을 하며 살고 싶다는 생각을 하였다고 합니다. 영어, 중국어, 일본어, 프랑스어, 스페인어 5개 국어를 공부해서 가는 곳 어디서든 친구를 사귀는 것, 그게 작가님이 꿈꾸는 노후라고 합니다.

여행을 통해 세상을 보는 시각을 넓힐 수 있고,
영어를 통해 이야기를 나눌 수 있는 사람의
숫자를 늘릴 수 있다.
내 모든 습관은 여행에서 만들어졌다 中

저의 취미는 자기계발입니다 자투리 시간을 활용하여 책을 읽고, 외국어를 공부하고, 새로운 직업에 도전합니다. 직장생활을 하면서 작가로 전업하려고 준비했는데, 쉽지는 않았어요. 책을 쓰다 힘들면 저 자신에게 당근과 채찍을 내밉니다. <노후 파산>, <2020 하류 노인이 온다>, <은퇴 절벽> 등의 책이 제게는 채찍이에요. 책을 통해 노후 대비의 필요성을 절감합니다. 즐거운 노후 생활을 위해서는 정년퇴직 후에도 일을 계속해야 할 것 같아요. 141

저도 작가님과 같은 생각을 하였습니다.

역시 책을 읽으며 자기계발의 채찍을 내밀고 노후에 대한 준비를 해야겠습니다.

작가님도 책을 쓰고, 그 인세로 여행을 다녀오고, 그 여행에서 다시 새로운 책의 영감을 얻는 것이 꿈꾸는 노후의 선순환이라고 하였습니다. 저도 그러고 싶습니다.

다름을 인정하면 모든 게 즐거워진다

김민식 작가님은 괴로움이 닥치면 그 괴로움을 즐거움으로 바꾸는 방법을 찾아내셨다고 합니다. 작가님과 아버지와의 여행 이야기가 많이 인상적이었는데요. 지난번 강연에서는 어린 시절 아버지와의 관계가 억압으로 인해 많이 힘드셨다고 하셨거든요. 이제 작가님은 부모가 되어 아버지의 욕심을 조금은 이해하신다고 합니다.

정작 내게 더 많은 사랑을 준 건 아버지였는데,
그런 분을 원망하며 산 세월이 너무 길었어요.
아버지와 화해를 못 하면 후회스러울 것 같아요.
그래서 같이 여행을 다니기로 했어요.
내 모든 습관은 여행에서 만들어졌다 中

아버지는 보수적인 데다 권위적입니다. 제 아내는 독립적이고 진취적이에요. 조선 시대 시아버지와 현대의 일하는 며느리, 둘이 잘 안 맞아요. 가운데서 저만 죽어나요. 그래서 명절마다 아버지를 모시고 여행을 다닙니다.

매년 추석마다 아버지를 모시고 여행을 다니는 저를 보고 효자라고 하는 분도 있는데요. 괴로움이 커서 그래요.

고부갈등이 심하니까 이런 해법을 찾아낸 겁니다. 157

작가님은 아이들을 맡기고 부부와의 여행도 필요하다고 말합니다. 어느 날 제주도에서 아내가 "어? 저기에도 오름이 있네?" 아내가 가리킨 건 제주도의 성산 일출봉이었어요. "당신, 성산 일출봉 몰라?"

"어떤 남자의 꿈이 할리 데이비슨을 사는 거야.
드디어 돈을 모아 할리를 뽑아서 여자 친구 앞에
딱 나타났어.
그런데 여자가 그러는 거지.
'어머? 오빠 스쿠터 새로 샀구나!'
성산 일출봉을 오름이라 부르면 서운해할걸?"
내 모든 습관은 여행에서 만들어졌다 中

이 부분을 읽고 한참을 웃었네요. 작가님은 이제 아내와 함께 여행하는 코스를 계획하며 많은 곳을 다니겠다고 결심한 것 같습니다.

둘이 함께 숲길을 걸을 때, 아내가 앞장서서 걷고 저는 쫓아갑니다. 걸음이 느린 사람이 앞에서 가는 편이 좋습니다. 산생에 익숙한 사람이 성큼성큼 앞장서서 걸으면 따라오는 사람이 쉽게 지칩니다 사이가 벌어지면 앞서가던 사람이 잠시 서서 기다리는데, 뒷사람이 따라잡으면 금세 다시 출발해버리죠. 즉 산을 잘 타는 사람은 자신의 속도대로 산을 오르며 휴식도 자주 취하는데요, 산을 못 타는 사람은 잘 타는 사람 속도에 맞추느라 힘들고 제대로 쉬지 못해서 더 힘들어요. 197

'앞에서 끌지도 않고, 뒤에서 붙잡지도 않는다.
그냥 서로가 가는 길을 존중하며 조용히 쫓아간다.
그가 무엇을 하든, 뒤는 내가 지켜준다는 생각으로.'
부부가 여행을 하는 법도,
인생을 사는 법도 이런 게 아닐까요?
내 모든 습관은 여행에서 만들어졌다 中

작가님의 아버지는 어렸을 때 늘 겁을 주었다고 합니다. "소설 읽느라 공부를 안 하면 나중에 굶어 죽는다.', "의사가 되지 못하면 불행할 것이다" 등으로요.

미래를 볼모로 불행을 예단하면 아이들은 언어폭력의 피해자가 될 수 있어요. '공부 열심히 안 하면 불행해질 것이다', '결혼 안 하면 나중에 후회할 것이다,', '자식을 낳지 않으면 늙어서 외로울 것이다.' 등 이런 말은 한 번만 들어도 충격이 큰데 부모에게 이런 말을 반복적으로 듣고 자라면 어떻게 될까요? 부모 말대로 하거나, 아니면 그런 부모와 멀어지거나 둘 중 하나입니다. 어느 쪽도 아이가 바랐던 삶은 아니죠. 206

어려서 아버지를 보며 결심했어요.
아버지처럼도, 아버지의 말대로도 되지 않겠다고요.
인생이 얼마나 즐거운지 보여주는 어른이 되자.
저는 독서를 즐기고,
여행을 즐기고,
외국어 공부를 즐깁니다.
제가 즐기는 모습을 보고
아이가 따라 하면 다행이고요.
안 따라 해도 저는 제 삶을 즐겼으니
그것으로 만족합니다.
내 모든 습관은 여행에서 만들어졌다 中

아이들과 몽골 여행을 다녀왔다고 합니다. 작가님은 여행을 위해 중국어를 배웠는데, 몽골은 중국어를 쓰지 않는다고 합니다. 몽골의 역사 공부를 하기 위해 마르코 폴로의 <동방견문록>을 읽었는데, <동방견문록>에 나오는 몽골의 수도는 중국의 베이징이라고 합니다.

결국 많은 준비를 했어도, 아이에게 제일 기억에 많이 남았던 건 원 없이 먹었던 한국 라면이었다고 해요. 여행이란 뻘짓하는 재미로 다니는 거라고 합니다.

완벽하게 통제된 상황을 원한다면 그냥 집에서 익숙한 일상만 반복하며 살아야지요. 216

미룬다고 더 좋아질 일은 없다

작가님은 스무 살에 하였던 자전거 전국 일주를 다시 한 번 계획을 하게 됩니다. 준비하는 과정에서 체력 점검을 하다가 헬스장에 갔더니 주위에 잘하는 사람이 너무 많더라는 겁니다. '내가 여기서 제일 약골이구나.' 운동을 시작할 때 나타나는 첫 번째 복병이지요. 잘하는 사람과 나를 비교하는 마음에 초라하게 느껴지고, 가뜩이나 익숙하지 않은 운동에 마음이 더욱 멀어집니다. 259