●재료
유기농 쌈 야채 200g, 밥 2공기쌈장 흰콩 불린 것 3큰술,물 3큰술, 고추장 2큰술,꿀 ½큰술, 설탕· 통깨 1작은술씩
● 이렇게 준비하세요
1 쌈 야채는 흐르는 물에 씻어 찬물에 담갔다가 물기를 턴다. 2 불린 흰콩은 충분히 삶아 껍질을 벗긴다. ● 이렇게 만드세요
1 껍질을 벗긴 흰콩과 나머지 재료를 한데 넣고 살짝 조려 쌈장을 만든다. 2 쌈 야채 위에 밥을 적당량 올리고 쌈장을 올려 낸다.