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맛있는 빵.과자.케이크
웅진닷컴 편집부 엮음 / 웅진지식하우스 / 2001년 8월
평점 :
품절
전기오븐사고 한동안 열심히 빵이나 과자 구워먹어보려고 이책 저책 기웃거리다가 접하게 되었는데요. 아주 다양하게 많은 레시피가 올라와있지는 않지만 다른 책에 비해 사진이 큼직해서 참 보기 좋다...싶어요.(근데 제본이 좀 튼튼하지 않은 것 같아요. 제가 보는 책이 벌써...일부 페이지가 너덜너덜 거려서요. 처음부터 문제였는지는 모르겠지만...) 책 귀퉁이에 포장법까지 써있어서 더더욱 좋다..싶구요. 책 마지막에 있는 재료구입처같은 것은 상당히 유용한정보가 될 것 같네요.
개인적으로 약간 아쉬운 점은...이 책에 있는 것 만들려고 하면 이런저런 잡다한 재료들이 잔뜩필요하다는 점이 좀 그렇습니다. 집에서 간단하게 만들어 먹으려고...가 목적인데 생각보다 많은 재료들이 필요하더군요. 대체가능한 것은 좀 따로 써주면 좋을텐데....싶었어요.