음식이 상식이다 - 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사
윤덕노 지음 / 더난출판사 / 2015년 10월
평점 :
장바구니담기


"여러분에게 제공할 수 있는 식사는 따뜻한 빵 대신에 물한 잔과 랍스터밖에 없습니다."
쉽게 말해 빵이 없으니 랍스터를 먹으라는 소리다.

_ 랍스터 중 - P21

2003년 미국 하원의회의 구내식당에서 ‘프렌치프라이‘를
‘프리덤 프라이‘로 바꾸었을 때, 주미 프랑스 대사관에서 "프렌치프라이는 벨기에 음식"이라고 성명을 발표, 미국 하원을 비꼬았던 것을 보면 진짜 원조는 프랑스가 아닌 것은 분명하다.

_ 프렌치프라이 중 - P34

음주를 금지하는 이슬람 국가에서도 맥주beer는 마신다. 물론 이들이 마시는 맥주는 알코올 성분이 전혀 들어 있지 않은 비알코올성 맥아 음료다.

_ 맥주 중 - P43


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(1)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo