일본총각 고짱의 간단요리 레시피

일본총각 고짱의 간단요리 레시피 - 세상에서 가장 쉬운 일본요리
아이다 고지 지음, 이현경.김정은 옮김 / 지상사 / 2007년 9월

'일본총각 고짱의 간단요리 레시피'라는 제목에 상당히 끌렸다.
과연 일본 총각이 어떤 요리를 보여줄지 너무도 궁금했다.
나는 요리를 잘 할줄 모른다.
지금까지 거의 대부분 어머니께서 요리를 해주셨고
내가 할줄 아는거라고는 밥하기, 라면 끓이기, 김치찌개, 볶음밥 정도인거 같다.
사실 대부분의 내 또래 남자라면 거의 나와 비슷하지 않을까 생각해본다.
알렉스를 비롯한 몇몇 남자들만 빼고 말이다.
최근에 집에 혼자 있는 시간이 많아졌다.
그만큼 내가 직접 밥을 해결해야하는 것이다.
주로 라면을 많이 끓여먹었고, 간혹 밥에 3분요리를 사와서 먹었던것이 대부분이다.
이 책이 이런 나의 단순한 메뉴를 바꿔줄지 기대를 하며 책을 펼쳤다.


사실 요리책을 처음 보는것이라 다른 책에는 어떤 식으로 설명하고 있는지 모르지만
이 책에는 매우 간단하게 설명이 되어 있었다.
211가지의 요리가 나와있는데 어느 요리도 어렵게 설명되어 있는게 없었다.
재료 소개에 만드는 법 그리고 고짱의 어드바이스까지
요리에 익숙치 않은 내가 보기에도 그리 어려워 보이지 않았다.
그렇다고 단순한 요리만 나와있는것도 아니고
상당히 고급스러워보이는 요리들도 많이 소개하고 있었다.
이거 만드는게 이렇게 쉽나 의심이 들기도 했다.
책을 보는동안 계속 침을 꼴딱꼴딱 삼켰다.
내가 직접해도 이 책의 사진과 같이 먹음직스럽게 될까.
쉽게 설명해놓았다고 하지만
그래도 고기나 생선은 좀 그렇고
내가 좋아하는 파스타를 만들어 봐야지 생각했는데
냉장고를 열어보니 재료가 거의 없었다.
하긴 집에서 파스타를 해먹어본적이 없으니 그런 재료가 있을리가 만무하다.
어쨌든 다음 기회를 기약하며 책을 계속 펼쳤다.
정말 이 세상에는 내가 모르는 요리가 그렇게 많은 줄 몰랐다.
그리고 내가 할 수 있을지도 모르겠구나 라는 생각이 들었다.
일본 총각 고짱은 이 많은 요리를 손쉽게 해내다니 부럽다는 생각도 들었다.
한번은 친구들과 만난자리에서 요즘은 요리 잘하는 남자가 인기가 있다는 말을 들은적이 있다.
그때 대부분의 친구들이 반감을 가졌었던거 같다.
나 역시 마찬가지였다.
요리는 여자가 잘 하면 되지 남자까지 잘 할 필요가 있을까 했었다. 
하지만 이 책을 보니 남자도 요리를 잘 할 수 있지 않을까 생각이 든다.
이 책은 일본인 고짱이 쓴 요리책인데도 일본요리가 많지 않아 보인다.
그만큼 우리 식탁에 올려도 충분할 요리들이 많이 담겨져 있다.
재료만 준비가 되어있다면 누구든지 도전해 볼수 있을것 같다.
나 역시 혼자있을때 해봐야겠다는 생각이 든다.
오랜만에 눈이 즐거운 책을 본거 같다.
어렵게만 느껴졌던 요리의 세계에 새로운 눈을 뜨게 해준 고짱에게 감사하다는 말을 전하고 싶다.
두고두고 볼 수 있을 책인것만은  틀림없는거 같다.