당독소 쇼크

당독소 쇼크
박명규.김아름 지음 / 클라우드나인 / 2024년 3월

우리의 건강에 매우 중대한 영향을 끼치는 물질이 당 이라는 것을 안것은 얼마 되지 않는다

점점 몸이 예전같이 않고 조금만 먹어도 살로 가서 원하지 않는 뱃살이 늘어나는것이 이상하여 찾아본 결과 당이 주 요인이라는 것을 알게 되었다

우리나라 사람들은 필요이상으로 당을 섭취하고 있다는 사실에 놀라게 되었고 당이라고 표출되지 않더라도 음식에 들어있는 당이라는 성분이 얼마나 많이 포함 되어 있는지도 알게 되었다

당분이 든 음식을 점점 줄여본 결과 몸은 하루가 다르게 좋은 방향으로 변해 가는것을 느낄수 있었다

그리고 그렇게 많은 탄수화물을 먹지 않아도 몸은 충분히 좋게 유지된다는 사실도 알게 되었다

우리가 잘못 알고 있는 영양습관이 우리 몸을 염증과 만성질환에 점점 매여가는것을 알게 되었다

당독소에 대해서 더욱 구체적으로 알고 싶어서 이책을 선택하게 되었다

당독소에 대해 연구를 하신 박명규박사님의 이론이 당에대해서 더욱 구체적으로 그 실상을 알게 해준 이야기이다

당독소는 노화의 주범이고 염증이나 근골격계질환의 문제를 일으커며 우울증고 무기력증같은 질환을 일으킨다고 한다

우리는 당독소의 위험을 자각하여야 하지만 오래전부터 내려온 잘못된 식습과 현대사회의 당독소음식의 범람 현상으로 그 무서움을 잘 인식하지 못한채 살아가는것 같아서 안타깝다

당독소의 위험은 어린아이나 젊은사람들에게 더욱 치명적인것 같다

인스턴트음식과 당분이 너무 많이 든 음식 그리고 기름에 튀긴음식 당분이 많이 함유된 음료수등을 입에 달고 사는 아이들을 보면

앞으로 그들의 삶이 정말 걱정이된다

이책에서는 당독소의 실체를 알려주고 뒷편에서는 당독소를의 해결방안까지 이야기 해주고있다

이책을 읽으면서 다시한번 당독소의 무서움에 대해서 인식하게 되었고

당독소를 멀리하기 위해서 노력해야겠다고 생각하게되었다

디스이즈스위스2024

디스 이즈 스위스 This is Switzerland - 2024~2025년 최신판 ㅣ 디스 이즈 여행 가이드북
심상은 지음 / TERRA(테라출판사) / 2024년 3월

여행을 생각하면 먼저 설레인다

어디로 가든지 여행은 정말 가슴을 뛰게 하는 마력이 있다

여행지 가운데에서도 가장 가보고 싶은 곳이 있다면 바로 스위스 여행이다

알프스의 아름다운 풍경을 생각하며 어디서든 알프스 소녀 하이디를 만날것 같은 착각에 빠지게 하는 알프스 여행은

정말 꿈의 여행이 아닐수 없다

이번에 테라 출판사에서 나온 디스이즈 스위스 2024~2025년 최신판은 스위스 여행을 계획하는 사람들에게 정말 필요한 정보를 주는

좋은 여행서라고 생각한다

많은 여행서를 보았지남 여행서를 받는것 만으로도 이렇게 재미있던 적이 있었나 싶다

스위스 여행서를 쓴 작가의 이력부터가 특이했다

스위사가 좋아서 스위서로 떠나 거기서 사랑하는 남편을 스위사 사람으로 만나서 남편과 함께 스위스 곳곳을 여행하며 직접 발로 뛴 스위스 여행서를 이렇게 만들게 된것이였다

이 스위스 여행서의 특이점은 정말 우리가 알고 싶어하는 스위스 곳곳이 소상하게 기록되어 있다는 것이다

대자연이 펼쳐진 스위스를 어떻게 소개할것인가 궁금했는데

이책은 스위스에 진심인 사람이 쓴책이 맞다는 생각이 들었다

스위스를 아주 처음 가는 생초보를 위하여 기초적인 정보부터 알려주고 있다

해외 여행하면서 우리가 하지 말아야 할 스위스 여행 에티켓은 어디에서도 알려주지 않은 소중한 팁이다

나의 일정에 따라서 3박4일고 또는 6박7이로 등등 시간고 여유에 맞추어서 소개해 주는 일정표는 정말 요긴하게 쓰일수 있는 자료이다

사진도 너무 멋있게 찍혀 있어서 사진으로 먼저본 스위스에 풍경에 매료 되었다

스위스 여행하면 기차여행을 빼놓을수 없는데 스위스 여행에서 기차타는 법도 자세하게 알려주고 있다

요금및운영시간등이 자세하게 수록되어 있어서 여행을 계획하는데 아주 편리하게 되어 있다

스위스의 음식및 쇼핑등도 잘 설명해 주고 있어서 스위스 여행을 하면서 먹는 즐거움과 쇼핑의 즐거움도 함께 즐길수 있게 해 주었다

이책을 보면 작가가 오랜세월 스위스의 매력에서 못 빠져나온 이유를 알수 있을것 같다

아름다운 스위스를 꼭 여행하고 싶다

여행할때는 테라출판사의 디스이즈 스위스 2024와 함께 하게 될것이다

아내를 위한 레시피

아내를 위한 레시피 - 펜 대신 팬을 들다
조영학 지음 / 틈새의시간 / 2024년 3월

번역가 남편의 주방이야기

남자의 주방 살림이라 무언가 특별한 이야기가 있을것 같고 다른 가정과 다른 무언가 있을것 같다는 생각이 들었다

발을 다친 아내를 대신해서 주방에서 음식을 하게된 남편 작가님은 그날 부터 20년간 주방에서 밥을 하며 음식을 하며

가족들의 밥상을 책임지는 역할을 하게 되었다

남자라고 밥을 못할 이유를 없다

우리 나라가 남자가 부엌에 들어오느것을 금기시 하고 남자는 앉아서 밥상을 받기만 하는 사람으로 키워서 문제 였지

사실 남자가 주방에서 요리를 하고 밥상을 차리는 것이 크게 잘못된 일은 아닐것이다

이책은 요리책이 아니다

물론 요리에 대한 이야기가 종종 나오긴 하고 요리 이야기를 읽고 있다 보면 군침이 넘어가기도 한다

이책은 삶에 대한 이야기로 채워져있다

요리를 하면서 집안 살림을 하면서 알지 못했던 소소한 이야기가 삶에 어떻게 적용되고 있는지 이야기 해주고 있다

여자의 시선이 아닌 남자의 시선에서 보여서인지 아니면 섬세한 작가의 눈으로 보여서 인지 이야기기 잔잔하면서도 재미가 있다

늦게 나마 살림을 알고 집안 일을 알게 된 작가가 부럽기도 하다

평생 한국의 남자로 살았다면 모르고 죽을수도 있었을 텐데 우연한 기회에 펜대신 팬을 들게된 일이 작가 에게는 행운이 된것일지도 모르겠다

국수를 좋아하는 아내를 위해서 쯔유를 준비하고 척척 국수를 말아내는 작가님이 어엿한 가정주부가 된것 같아서 재미있었다

모든 국수의 종류를 통달하여 말만하면 자동으로 여러 모양의 국수를 만들어 낼수있는 경지에 까지 올랐다하니

과히 프로 주부가 아닌가 하는 생각이 들었다

살림을 하며 텃밭을 가꾸며 알게 되는 일상의 소중함이 담뿍 묻어있는 재미있는 이야기이다

이책을 읽으면 소중한 가족에게 다정한 먹거리를 나눠주고 싶다는 생각이 불현듯 들었다

음식을 나누고 함께 하는 것이 진정한 가족의 일이 아닐까

점점 개인화 되어 가는 일상속에서 이책을 통해서 가족의 의미를 다시 되새겨 보는 의미있는 시간이였다

매일떠나는 세계여행

매일 떠나는 세계 여행 - 나에게 휴식을 주는 인생사진 365
백상현 지음 / 아이콘북스 / 2024년 3월

세계 곳곳의 아름다운 사진을 하루에 한장씩 펼쳐 볼수 있는 책 매일 떠나는 세계여행을 만났다

365장의 사진으로 매일 매일 만날수있는 명소의 사진이 최고의 정경으로 담겨져 있다

여행작가 백상현씨가 세계 곳곳을 두루 다니며 찍은 아름다운 사진과 사진을 설명하는 글들은 그곳을 가지전이라면

알지못했던 풍경에 대한 감탄과 동경을 불러 일으키고 다녀왔던 곳이라면 여행 당시를 떠오르게 하며 다시한번 좋았던

여행지를 추억하게 만드는 사진들이다

세상에 이렇게 멋진 곳이 이리도 많았을까 사뭇 놀라게 되면서 이책을 펼치게 된다

그냥 보면 평범한 사진 같지만 설명을 들으며 이곳이 어떤 곳인지 어떤 이야기를 품고있는지 알게 되어 더욱 멋진곳으로 생각되게 된다

사진의 구조도 너무 멋져서 내가 보았던 그 곳이 맞는지 다시 한번 생각하게 된다

내가 눈으로 봤던것 보다도 10배는 더욱 멋지게 보이기 때문이다

이래서 사진작가가 필요하구나 하는 생각을 했다

한장의 찰라의 사진을 담기위해 작가의 숨은 노고가 얼마나 오래걸렸을까 생각하면 한사진 한사진이 모두 귀하게 생각된다

멀리 떠나지 못하더라도 사진을 통해서 세계여행을 하고 싶다면 단연코 이책을 추천하고 싶다

매일 매일을 지친 일상을 잠시 휴식을 주는 힐링의 책임에 틀림없다는 생각이 든다

작년에 여행 하였던 크로아티아 플리트비체 국립공원의 풍경을 다시 찾아보며 그때의 아름다웠던 비오던 날의 풍경이 떠올랐다

추억을 재소환해주는 이책이 참 좋다

낯선 여행지의 사진이라도 이책에서 보는 모든 풍경은 평화롭고 마음의 따뜻함을 선사하는 힘이있는것 같다

이책에 나오는 장소를 모두 여행해 보고 싶은 생각이 드는 시간이였다

건축가가 지은집

건축가가 지은 집
정성갑 지음, 행복이 가득한 집 편집부 기획 / 디자인하우스 / 2024년 3월

일생을 살면서 자신의 보금자리를 만든다는것은 많은 사람의 꿈일것이다

나도 내가 살집을 내가 생각한대로 지어서 살면 얼마나 좋을까 생각한 적이 종종있다

아기돼지 삼형제 처럼 자신이 살고 싶은 집을 자신에게 맞는 소재를 활용하여 직접 지어서 사는 사람은 얼마나 행복할까

상상만으로도 부럽다

그런면에서 건축가들은 얼마나 좋은 집에서 살고 있을까 사뭇 궁금해 지는 부분이다

가끔씩 집에 대한 다큐등이 티비에서 방여되면 넋을 놓고 남의 집을 구경한다

어떻게 저런 아름다은 집을 생각해 내서 짓고 살고 있을까 정말 부럽기도 하다

행복이 가득한 집에서 출간된 건축가가 지은 집은 나의 궁금증을 풀어주는 시간을 주는 책이였다

자신의 색채를 가득 뽑낸 건축가들의 집을 보면서 건축가들은 여러 방면에서 집에 대해서 생각하고 있다는 것을 알게 되었다

그냥 편안함만을 추구하는 그런 단순한 집이 아닌 심적으로나 물리적으로나 완성도가 높은 건축물을 보니 저절로 굉장한 작품을 감상하는듯한 감동이 느껴진다

집이라는 구조물은 단순한 예술작품에서 끝나는것이 아니라 우리가 직접들어가서 몸으로 부딪히며 살아가는 공간이기에

더욱 여러 면에서 생각할 것이 많은 복합예술작품이라는 생각을 하게 되었다

이책은 사진도 매우 아름답게 담겨있어서 그냥 사진책이아닌 멋진 작품집처럼 생각되었다

감히 따라 할수는 없지만 건축가들의 집을 찬찬히 들여다 보면 내가 앞으로 살집이 어떤 형태를 가추어 가면 좋을기 생각하게 되었다

겉으로만 번드르한 집이 아닌 내게 맞는 집을 꼭 지어보고 싶은 생각이 더욱 간절해 지게 만드는 책이였다