[오늘의 한문장] 오디오파일을 위한 클래식 명반 가이드북

요한 제바스티안 바흐는 16세기부터 중부 독일에서 명망 높았던 음악가 가문 출신이다.
그는 오르간 등 건반악기를 중심으로 다양한 악기를 다룰 줄 알았고, 당시 구닥다리로 취급받긴 했지만 푸가와 캐논 같은 대위법 작곡의 대가이기도 했다. 하지만 가족 부양을 위해 나은근무 조건과 작곡 활동을 위해 평생 작센의 여러 영지와 도시 들을 옮겨 다닐 수밖에 없었다.
마지막 라이프치히 시절에는 몸담았던 교회를 위한 마태 수난곡‘과 수많은 칸타타 같은 종교음악을 주로 남겼다. 반면, 그전에 바이마르와 쾨텐에서 궁정 음악가로 봉직할 때는 기악을 위한협주곡이나 독주곡을 주로 작곡했다. 궁정에서는 연주회와 만찬을 위한 기악곡이 필요했고,
종교 음악을 터부시했던 칼뱅파 개신교 영주의 성향도 무시할 수 없었다. 이때 무반주 바이올린소나타와 파르티타, 무반주첼로모음곡, 바이올린 협주곡, 다수의 건반 독주곡 등을 남긴다.
브란덴부르크 협주곡도 1721년 쾨텐 시절에 작곡되어 브란덴부르크 공작 루트비히에게헌정되면서 현재의 이름을 가지게 되었다. 6곡의 합주협주곡으로 구성되어 있는데, 당시(132코렐리나 쿠프랭, 헨델의 작품과 달리 곡마다 개성 넘치는 악기 편성으로 독주 악기의

[오늘의 한문장] 1일 2식

"전체적인 식사 양을 줄였지만 대신 야채를 많이 먹고 있다면 그 야채의 양도 줄여보세요. 야채라고는 해도 과식은 장의 벽을 헐게 하니까요. 그리고 생 발아현미에 된장을 발라 먹어보세요. 발아현미 1회 섭취랑은 120g으로, 이것을 점심과 저녁으로 먹습니다. 1일에 약 800kcal를섭취하게 됩니다. 그 외에 물과 감잎차를 1일에 1.5~20 정도 마시면 됩니다. 이것은 반드시 공복 시에 마셔야 합니다."

자고 나면 눈꺼풀이 퉁퉁 붓는다든가, 저녁이 되면 발이 부은 듯 신발이 빡빡해지는 현상이 나타나면 일단 부종(浮腫)을 의심해봐야 한다.
이른바 신체의 일부가 붓는 부종은 몸 안에 ① 소금(나트륨) 성분이 축적됐을 때 ② 심장이나 신장기능이 나쁠 때 ③ 간 기능이 저하될 때가 주된 원인이다.
가벼운 부종은 별다른 문제를 일으키지 않지만, 상태가 심해지면 피부감염에 대한 저항력이 약해지고, 배에 물이 많이 괴면 종기가 생기기쉬우며, 횡경막이 위로 당겨져서 숨이 차게 된다. 이 정도의 증상이 나타나면 간장, 소금, 된장국, 김치 등의 나트륨이 많이 함유된 음식물 섭취를 삼가하고, 수분 섭취도 최대한 자제한 후 전문의를 찾아 원인을 규명해야 한다.

각종 가슴 통증의 주원인은 관련 동맥의 경화에서 비롯되므로, 고혈압, 당뇨, 비만, 지나친 흡연, 콜레스테롤 축적 등 동맥경화의 간접적인원인 제거에 노력해야 한다.
의외로 많은 사람들이 복통에 대한 상식이 부족하다. 원래, 배는 공복감과 배변·배뇨 등의 감각 이외에 다른 감각이 느껴져서는 안 될 정도로 자각신경이 무디다. 따라서 배에 통증이 느껴질 때에는 그 정도의 경중을 떠나, 반드시 무슨 이상이 생긴 것으로 봐야 한다.

[오늘의 한문장] 박시백의 조선왕조실록 19

쇄국의 길, 개화의 길

흥선대원군은 영조와 정조도 하지 못한 과감한 개혁을 성공적으로 이뤄냈지만, 그의 개혁은 시작부터 너무 늦었다. 세계는 빠르게 변화하는데 조선의 문을 꽁꽁 걸어 잠금으로써 대단한 성공을 허무한 실패로 전락시키고 말았다. 마지막 기회마저 잃은 조선은 어디로 가야 하는가?

[오늘의 한문장] 1일 2식

그 기본이 되는 약속사항은 저녁식사에서 다음 날 점심까지 최저 18시간 이상의 간격을 두어야 한다는 것이다. 예를 들어, 전날 저녁식사가오후 6시에 끝났다면 다음 날 점심식사는 12시, 전날 저녁식사가 오후7시에 마쳤다면 다음 날 점심식사는 오후 1시, 전날의 저녁식사가 오후8시에 마쳤다면 다음 날 점심은 오후 2시로 하는 것이다. 다만, 2시간 이내의 오차는 허용범위이다.

"내가 권하는 1일 2식의 소식요법은 아침식사 폐지 방법으로, 점심과 저녁식사를 폐지하는 것이 아닙니다. 왜냐하면, 건강을 생각해서는오전 중을 배설시간대로 해서 받아들이는 편이 이치에 맞기 때문입니다. 오전 중에 아무것도 먹지 않으면 모틸린이라는 호르몬의 분비가 높아집니다. 모틸린은 장의 연동운동을 촉진시켜 장 청소를 하도록 돕습니다. 그런데 아침식사를 하면 모틸린이 분비되지 않아서 장의 배설기능이 충분히 활동하지 않게 됩니다. 그래서 아침식사를 폐지하는 방법이 옳습니다."

예로부터 오늘날에 이르기까지 식사 중이나 식후에는 항상 차를 마시는 습관이 있다. 그러므로 식사 중이나 식후의 수분을 끊는 것은 힘든것임에 틀림없다.
코우다 박사는 식사 중 수분 섭취의 허용범위는 차는 찻잔으로 한컵, 국은 한 사발 정도라고 말한다. 그렇게 수분량을 엄격하게 제한하는것이 소화흡수에도 좋고 위를 보호하는 길이라고 코우다 박사는 말한다.

• 맑은장국 : 다시마와 표고버섯을 유효하게 섭취하려면 맑은장국을만들어서 먹는다. 단식 중에 배가 고파서 어질어질할 때 마시면 휘청거림이 해소된다고 코우다 박사는 말한다.

맑은장국 만드는 법

준비물 (1회분): 물 540ml, 다시마 10g, 마른 표고버섯 10g, 간장 10ml,
흑설탕 30g.
① 냄비를 준비하여 540ml의 물속에 다시마 10g, 마른 표고버섯 10g을 넣고 끓인다.
② 국물이 충분히 우러나면 다시마와 표고버섯을 건져낸다.
③ 간장 10ml, 흑설탕 30g을 넣으면 완성.
※ 점심과 저녁에 540ml(3컵)씩 마시면 공복감이 줄어든다.

1일 2식의 소식요법은 이른바 절반의 단식이지만 또 하나, 가정에서할 수 있는 간단하고 안전한 건강법으로 1일 단식이 있다. 이것은 1주일중에 하루 일체 식사를 하지 않는 단식법이다. 1일 2식의 소식요법과 병행하면 훨씬 병에 대한 저항력이 강해져 건강한 몸이 된다고 코우다 박사는 말한다.
"직업에 따라서는 1일 2식의 소식요법을 할 수 없는 경우도 있겠지만, 그런 사람은 정기적으로 1일 단식을 하면 좋을 것입니다."

[오늘의 한문장] 디플레 전쟁

더 나아가 전쟁에서 이기기 위해 집중적인 병력 투입이 필요한 것처럼, 바이러스와의 전쟁에서 승리하기 위해서는 이 책이 출간되는 지금(2020년 4월) 당장 집중적인 돈의 살포가 필요할 것이다. 그리고 그전쟁에서의 포상은 9.11 테러 이후의 경제상황처럼, 매우 강력한 경기회복‘으로 돌려받을 수 있을 것이다.

그 이유는 바로 ‘정책‘과 ‘전쟁‘이었다. 미국의 연방준비제도이사회(이하 ‘연준‘), 즉 중앙은행이 정책금리를 1%까지 인하하고, 부시 정부가 이른바 ‘테러와의 전쟁‘을 선포하면서 아프가니스탄과 이라크로 대규모 병력을 파견한 것이 경기회복의 기폭제가 되었던 것이다. 즉 중앙은행이 돈을 풀면서 인플레이션에 대한 기대를 부추기고, ‘테러와의 전쟁‘을 통해 적이 누구인지를 명확하게 설정한 것이 경제의 성장을 불러일으켰던 것이다.

이상의 사례에서 본 것처럼, 세계적인 경쟁이 가속화되는 환경에서는 제품가격이 인상되기 어렵다. 특히 한국처럼 자유무역협정(FTA)을 연이어 체결하는 등 시장이 빠르게 개방되는 나라일수록 ‘글로벌경쟁‘의 압박이 물가수준 자체를 더욱 억누르게 된다.
결국 경제가 더 개방될수록, 그리고 강력한 경쟁자가 대두될수록제품가격은 인하될 가능성이 높아진다. 따라서 당분간은 전 세계적인생산성의 개선이 한국의 물가 압력을 약화시키는 일이 지속된다고 보아야 할 것이다. 이것이 바로 우리가 디플레 위험을 무시하기 어려운두 번째 이유이다. 이제 세 번째 이유를 만나러 가보자.

아직 풀리지 않은 문제들앞에서 우리는 디플레 위험을 무시하기 어려운 세 가지 이유를 살펴보았다. 첫째, 한국은 GDP 갭이 마이너스인 상태가 계속되고 있고,
둘째, 한국뿐만 아니라 미국 등에서도 물가하락이 지속되며 같은 방향으로 움직이고 있는 점, 셋째, 정부가 공식적으로 발표하는 물가가 실

제보다 높게 측정되고 있는 점 등이 바로 그 이유이다. 이상과 같은 세가지의 이슈를 감안할 때, 한국이 디플레의 위험에서 완전히 자유롭다.
고 말하기는 어려울 것 같다.