[오늘의 한문장] 이기는 몸

하버드 공중보건대학에서 약 8,600명을 대상으로 진행한 채식주의자들연구를 보면, 같은 채식주의자라 하더라도 가공된 곡물을 먹지 않은 건강한채식을 한 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 심장 질환 위험률이 25%낮았습니다. 그러므로 그냥 고기를 안 먹는 것만으로는 더 건강해질 수없습니다. 채식을 하더라도 기간을 정해놓고, 반드시 건강한 채식을 해야합니다.


공복과 관련해 오토파지(autophagy)‘라는 생소하지만 반드시 알아야 할개념이 있습니다. 오토파지는 세포 내에 더 이상 필요 없어진 구성 요소나세포 소기관을 분해해, 다시 에너지원으로 재생산하는 프로세스입니다.


적게 먹는 것이 건강과 수명 연장을 가져오는 이유는 간단합니다. 적게먹는 것이 체내 대사를 감소시키고 이로 인해 노화의 주범이 되는활성산소가 적게 만들어지기 때문입니다. 또한 적게 먹는 만큼 외부 환경의스트레스에 대처할 수 있는 방어 능력이 더 향상되기 때문이지요.

오메가3지방산은 이 중성지방을 낮춰주고 좋은 콜레스테롤 수치를높여주는 기능을 합니다. 따라서 콜레스테롤 수치가 전체적으로 좋지 않은사람들, 이를테면 이상지질혈증이 있는 분들에게 오메가3지방산은 특히효과적이며 약과 함께 복용해도 전혀 문제가 안 됩니다.


오메가3지방산은 생선 기름이기 때문에 트림을 하면 비린내가 올라올 수있는 것입니다. 이를 조금이라도 줄이기 위해서는, 밥을 먹고 나서 바로복용하고 또는 식사 중에 먹어도 무방합니다. 빈속에 먹는 것을 피하는것도 방법인데, 이런 방법으로도 역한 느낌을 받는다면, 동물성오메가3지방산보다는 식물성 오메가3지방산으로 바꿔서 섭취하는 것이좋습니다.


결론부터 이야기하자면, 영양제를 열심히 챙겨 먹는 사람들은 나이 들어서약을 적게 먹게 됩니다. 영양소는 원래 몸에서 정상적으로 존재하면서세포들의 활발한 기능을 도와주는 꼭 필요한 천연물질입니다. 그리고영양보조제는 이러한 영양소들을 모두 음식으로 섭취하기 어려운 경우보충해주기 위해서 만들어진 것입니다.


50년대의 시금치 1단에 들어 있던 철분과 비타민을 먹으려면 90년대에는무려 19단을 먹어야 충족할 수 있습니다. 같은 예로, 캐나다에서50년대에는 복숭아 2개로 섭취할 수 있는 베타카로틴과 비타민의 양을2000년대에 섭취하기 위해서는 52개를 먹어야 한다는 자료를발표했습니다.

꼭 알아야 할 점은 이것이다. 당신도 샤넬처럼 관점을...

꼭 알아야 할 점은 이것이다. 당신도 샤넬처럼 관점을 뒤집어야 한다. 당신이 세상에 바라고 탐내는 것에 초점을 맞출 것이 아니라, 남들과 그들의 억압된 욕망, 채워지지 않는 판타지에 초점을 맞추도록 스스로를 훈련해야 한다.
당신과 당신이 만든 대상을 남들이 어떻게 인식하는지 보는 훈련을 해야 한다. 당신 자신과 당신의 작품을 마치 외부에서 바라보는 것처럼 보아야 한다.
그렇게 되면 그 대상에 대한 사람들의 인식을 당신 뜻대로 형성할 수 있는 무한한 힘이 생기고 남들을 흥분시킬 수 있다. 우리가 진실과 정적에 관해 말도안 되는 이야기를 아무리 많이 듣는다고 해도, 정작 사람들이 원하는 것은 진실이나 정직이 아니다. 사람들은 자신의 상상력을 자극하고 자신을 따분한 일

그 모든 경우에 우리가 부러워하는 그 사람, 행복하리라 생각하는 가정, 탐나는 남자나 여자, 알고 싶은 문화권의 사람들, 더 나은 직장, 바로 그 유토피아에 가까워지는 순간 환상은 분명히 깨진다. 그렇게 욕망을 쫓아다니다가 환상이 깨져서 실망하는 경험을 여러 번 하고서도 우리의 행동은 바뀌지 않는다.
다시 또 저 멀리 반짝이는 것, 이국적인 것, 빨리 부자가 될 수 있는 비법이 나타나면 눈이 커지고 만다.

바뀌지 않는다. 사람들이 더 뻔하고 솔직해진 것은 어떤 깊은 도덕적 부름에응답해서가 아니라, 자기몰두가 더 심해지고 전반적으로 게을러졌기 때문이다. 그저 내 모습 그대로를 보여주거나 메시지를 쏟아내는 데는 아무런 노력도 필요하지 않다. 그렇게 노력이 줄어들면 사람들의 심리에 미치는 영향력도줄어든다. 이 말은 곧 나에 대한 사람들의 관심이 종잇장처럼 얇아질 거라는이야기다. 사람들의 관심은 금세 딴 데로 옮겨갈 테고 당신은 이유를 알지 못할 것이다. 오늘날 유행하는 손쉬운 도덕주의를 곧이곧대로 받아들이지 마라.
그들이 촉구하는 대로 정직하려 한다면 선망의 대상은 될 수 없다. 오히려 정반대 방향으로 가라. 지금은 선망의 기술을 이해하는 사람이 너무 적기 때문에 사람들의 억압된 판타지를 활용한다면 당신이 빛날 기회는 무궁무진하다.

우리는 우리가 과거에 비해 훨씬 자유로운 시대에 살고 있다고 생각할지몰라도, 실제 우리는 그 어느 때보다 많은 규제 속에 살고 있다. 디지털 기술은 우리의 일거수일투족을 따라다닌다. 인간 행동의 온갖 측면을 규제하는 법률도 그 어느 때보다 많다. 정치적 올바름(political correctness)은 늘 있던 개념이지만, 소셜 미디어를 통해 우리가 훤히 노출되면서 그 판단의 잣대 아래 서는 일도 더 잦아지고 있다. 말은 하지 않아도 이렇게 움직임 하나하나, 생각 하나하나까지 드러나고 제약을 받는 것에 대부분의 사람은 신경을 쓰고 좌절을 느낀다. 우리는 해서는 안 되는 일, 내게 그어진 선을 넘는 일을 동경한다. 우리는억압된 ‘예스‘나 ‘노‘에 쉽게 끌린다.

이렇게 생각해보라. 당신은 당신이 아는 사람과 당신이 자주 가는 장소로구성된 환경 속에 처해 있다. 바로 당신의 ‘현실‘이다. 인간의 본성 때문에 당신의 마음은 끊임없이 이 현실로부터 멀어지려고 한다. 당신은 이국적인 곳으로의 여행을 꿈꾸지만 막상 그곳에 가보면 당신이 끌고 다니는 것은 여전히불만족한 당신의 마음일 뿐이다. 당신은 새로운 판타지를 심어줄 오락거리를찾는다. 일상과는 하등 관련 없는 아이디어와 반쯤은 존재하지도 않는 공허한추측으로 가득한 책을 읽는다. 이 모든 소란과 가장 멀리 있는 것에 대한 그칠줄 모르는 욕망은 결코 만족을 주지 않는다. 더 많은 허상을 쫓게 될 뿐이다.
당신은 결국 당신 자신에게서 탈출할 수 없다.

유일한 해결책은 이런 싸움으로부터 잠시 혹은 영원히 물러나는 것이다. 특히나 그런 싸움이 벌어지는 곳이 한두 곳이 아니라면 말이다. 거리를 두고 크게 볼 필요가 있다. 자존심을 죽여라. 말싸움 하나에 이기거나 내 말이 맞다는것을 증명한다고 해서 장기적으로 어떤 해결책이 나오는 게 아니라는 사실을기억하라. 말로 이기지 말고 행동으로 이겨라. 다시 장기적 목표를 생각하라.
가치관과 삶의 우선순위라는 피라미드를 그려보고 나에게 정말로 중요한 게무엇인지 상기하라. 그렇게 해서 어느 싸움이 정말로 중요하다고 판단된다면이제는 좀 더 객관적인 태도로 더 전략적인 대처방안을 짤 수 있을 것이다.

결국에 많은 일들이 실제로는 싸울 만한 가치가 없음을 깨닫게 될 것이다.
그런 싸움은 귀중한 시간과 에너지만 낭비시킨다. 시간과 에너지는 당신의 가치 척도에서 틀림없이 높은 위치를 차지할 것이다. 개인적으로 아무리 많은투자를 했다고 느끼더라도 계속 쳇바퀴 돌듯 같은 싸움이 반복된다면 그 싸움을 떠나버리는 편이 항상 더 나은 선택이다. 당신의 에너지와 정신 건강은 중요한 고려 사항이기 때문이다. 스스로 좀스러운 기분이 들고 좌절감을 느낀다.
면 전략적으로 생각하고 목표에 도달하는 능력에도 영향을 줄 수 있다. 앞서
‘인간 본성의 열쇠‘에서 설명한 과정을 밟는다면 자연스럽게 당신의 시야는넓어질 테고 다시 전략적 사고가 가능해질 것이다. 전쟁에서와 마찬가지로 삶에서도 언제나 전술가보다는 전략가가 승리한다.

다른 사람들과 마찬가지로 현재를 즐기고 지나가는 기쁨을 만끽하라. 당신은 수도승이 아니다. 현재의 흐름과 단절되지 말고, 삶이 지금 어디로 가고 있는지 인식하라. 그러나 장기적 목표에 도달하고 역경을 극복하는 것에서 더큰 기쁨을 끌어내라. 이렇게 시간과 더 큰 관계를 맺는 것은 직접적인 효과를 발휘할 것이다. 당신은 더 차분하고 현실적인 사람이 되며, 중요한 것들과 조화를 이룰 것이다. 뛰어난 삶의 전략가가 될 것이다. 남들은 틀림없이현재 일어나는 일에 과잉반응하겠지만 당신은 거기에 저항하고 더 먼 미래를 볼 수 있을 것이다. 인간이 이제 겨우 활용하기 시작한 잠재력을 발휘하게될 것이다.
하루하루는 결코 알 수 없는 것들을 한 해 한 해가 알려준다.
-랠프 월도 에머슨

[오늘의 한문장] 타인의 얼굴

1924년 도쿄에서 태어났고 이듬해부터 중학교를 마칠 때까지 만주에서 살았다. 의사였던 아버지의 뒤를 이으려고도쿄대학교 의학부에 들어갔으나, 의사의 길을 포기하고작가의 길을 택했다. 궁핍한 생활 속에서도 열성적으로 작품 활동을 하여 1951년 〈붉은 누에고치로 제2회 ‘전후문학상‘을, 《S 카르마 씨의 범죄로 제25회 아쿠타가와상‘을 수상하면서 작가로서의 지위를 확립하였다.
주요 작품인 <모래의 여자와 타인의 얼굴 (他人)》로 세계적인 작가가 되었으며, 이 작품들은 영화화되어 모래의여자>는 1964년 칸 영화제 심사위원 특별상을 수상했고,
〈타인의 얼굴은 오우삼 감독의 페이스 오프>에 영감을 주었다. 그 밖에 불타버린 지도 등의 작품이 있다.
1973년 ‘아베 코보 스튜디오‘를 설립하여 다수의 자작 희곡을 연출하면서 극작가로도 이름을 날렸다. 1993년 급성 심부전으로 사망했다.
전후 일본의 대표적인 작가로 초현실주의적인 수법을 통해인간 소외, 정체성 상실 등 현대 사회의 문제를 심도 있게파고든 실존주의적 작품들을 남겼으며 일본의 카프카라고도 불린다. 《뉴욕 타임스》 선정 세계 10대 문제 작가 중 한사람으로 꼽혔으며, 노벨문학상 후보에 오르는 등 국제적인 작가로 평가받았다.

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"아무래도 잘못 이해하시는 것 같은데, 얼굴이라는 것은결국 표정을 말하는 것입니다. 표정이라는 것은 …..… 어떻게말하면 좋을까요. 요컨대 타인과의 관계를 나타내는 방정식 같은 것이죠. 자기 자신과 타인을 연결해주는 통로 말입니다. 그 통로가 무너진다거나 해서 막혀버린다면, 모처럼그 곁을 지나가던 사람도 아무도 살지 않는 폐가라고 생각하고는 지나쳐버릴지도 모릅니다."

[오늘의 한문장] 정규재 TV 닥치고 진실

면 당선되지 않은 후보2에게 던졌던 국민 40%의 표는 사표가 되고 마는 겁니다. 이들은 다음 대선까지 복수심을 불태우면서 기다.
려야 하죠. 그러나 시장에서는 그렇지 않습니다. 100원을 가진 사람은 그 사람대로, 99원을 가진 사람은 그 사람대로, 1원을 가진사람은 그 사람대로 자신이 가진 것 전부가 시장 가격에 정확하게반영되는 시스템이죠. 그래서 시장이 가장 민주적이라는 겁니다.
이것이 경제민주화와 관련된 표현의 거의 전부에요. 촘스키 같은미국의 일부 극좌세력들이 쓰는 표현인 경제민주화는 그 단어 자체로 이론의 영역에서는 존재하지 않습니다.

지금 경제민주화를 주장하는 사람들의 머릿속에는 연대임금이라는 것이 자리 잡고 있는 겁니다. 그런데 각 기업의 생산성이다 다른데, 임금을 똑같이 줘야한다면 어떤 회사는 생산성에 비해 적은 임금을 근로자들에게 주게 되고, 어떤 회사는 생산성에비해 많은 임금을 줘야 합니다. 그러면 생산성이 낮은 회사들은점차 망해버리고 말겠죠. 그렇게 망하는 쪽은 거의 중소기업들입니다. 이런 게 경제 민주화의 본질입니다.

차지하는 인건비 비중은 거의 그대로입니다. 만일 노조 파업 인건비가 올라가는 만큼 인건비 비중도 올라갔다면 현대 자동차는 벌써 망했겠죠. 인건비 비중이 동일하게 유지되는 이유는 뭘까요? 그아래 단계에 있는 노동자들의 인건비를 깎아서 올려주기 때문입니다. 아시아나 파일럿 파업도 그렇습니다. 임금 20% 더 올려달라고파업하니까 누구 돈으로 올려줍니까. 결국 스튜어디어스, 비행기기내식 납품업자들의 몫에서 가져오는 겁니다. 연대임금은커녕 그밑에 있는 근로자를 착취해서 상위의 근로자들이 먹고 사는 거예요. 그게 우리 사회 양극화의 본질입니다.

한일전 축구경기에서 우리나라의 한 선수가 ‘독도는 우리땅‘이라는 티셔츠 세리모니를 펼쳐 보여 논란이 일어난 적이 있었죠. 정치적 슬로건을 걸어선 안 된다는 IOC규정에 걸렸던 것인데, 우리측의 주장은 독도 문제는 사실fact에 대한 진술이기 때문에 정치적주장이 아니라는 것이었습니다. 그러나 그것이야말로 우리의 일방적 주장입니다. 울릉도는 우리 땅‘이 아니었거든요. 우리나라에는한일전이라는 것이 실력외적 압력에 노출되는 경우가 많습니다.
최근 들어서는 이런 현상들이 더욱 심해지고 있습니다.

정치권에서 그 일차적인 책임을 져야 합니다. 민주당이 종북의 숙주 노릇을 하고 있는데, 여기엔 두 가지 이유가 있습니다. 하나는종북 중의 일부가 민주화 세력을 가장하고 있다는 것입니다. 또하나는 그 민주화 세력의 일부가 지역을 볼모로 하고 있다는 것입니다. 우리 정당 구조가 다 그렇습니다마는, 그 지역의 볼모로 잡혀 있는 어떤 정당이 민주화라는 간판을 내세우고 있고, 종북이그것을 숙주로 이용하면서 민주화 세력인 것처럼 명분을 끌어가고 있는 것이죠. 그럼 민주당은 왜 통진당 종북 세력과 같은 무리를 데리고 있는지 궁금해집니다. 촛불시위, 선거운동… 마치 중국이 북한이라는 깡패를 데리고 있는 것처럼 민주당은 종북과 동거하고 있습니다.

다 내려가는 겁니다. 그래서 인증제도 같은 것이 엄격하면 엄격할수록 퇴직공무원들이 취직하기 좋아요. 공정거래위원회가 요즘 경제민주화 바람을 타고 세게 나오잖아요? 그래서 요즘 공정거래위원회 공무원들이 로펌이나 기업에 취직하기가 좋습니다. 왜? 규제가 엄청나기 때문에, 열심히 감사를 하고 공정거래를 따져서 과징금을 때리고 하면 기업들이 그 출신을 받으려고 난리가 나는 겁니다. 저는 지금 그 수준이 회복 불가능한 지점을 이미 넘어선 것아닌가하는 느낌을 많이 받습니다. 박 대통령도 이거 잘못하면 관료국가가 되겠다는 위기감에 그런 토론을 열었을 겁니다.

는 노력입니다. 대형마트의 유통혁명이라는 것이 어떤 의미를 가지는지 한 번 생각해보시기 바랍니다. 골목상권을 살리라고 주장하는 사람들이 많지만 그중 대부분이 재래시장이나 골목길 상권은 거의 이용하지 않습니다. 재래시장을 살리자고 캠페인을 벌이는 사람들 중에 재래시장에 가서 물건을 사는 사람이 얼마나 될까요. 왜 안가냐구요? 수도 없는 각자의 이유가 있습니다. 우선 주차장이 없습니다. 정가표가 없고 카드 사용이 불편하고 반품이 안되며 비가 오면 질척거립니다. 음악이 울리지도 않으며 불친절합니다. 야간에는 장사를 하지 않습니다. 누가 가겠습니까. 바로 그것을 충족해주는 것이 새로운 문화요 삶의 진보입니다.

[오늘의 한문장] 방구석 미술관 2 : 한국

하지만, 저는 김환기의 경우 이 이유가 가장 크다고 생각합니다. 그저 작품이 너무 좋습니다. 그저 그의 그림이 너무 좋습니다. 경이로움을 느낄 정도로 좋습니다. 작품이 가진 미술사적 가치도 가치지만, 환기가 그린 그림 속에는 말로 표현하기 어려운(사실 표현할 필요도 없는)에너지가 있습니다. 끊임없이 쏟아져 나오는, 오직 그의 그림에서만뿜어 나오는 순수의 에너지죠. 국경과 언어를 초월해 모든 세계인의마음을 동하게 하는 그의 그림은 ‘돈의 가치‘마저도 무색하게 만드는마성의 매력을 품고 있습니다. 100억 원이 넘는 가격에 판매된다는 것은 곧 하나의 작품이 ‘머리로 돈을 계산하는 이성‘마저 마비시키는 미적 가치의 영역‘에 도달했음을 의미합니다. 환기의 그림은 그렇게 돈을 뛰어넘었습니다. 이제, 환기와 그의 예술의 진면모를 만날 시간입니다.

* 현대회화에서 피카소의 가치는 무엇일까요? 평생 ‘자신의 과거 양식을파괴하며 끊임없이 새로운 회화양식을 창조한 것에 있습니다. 이를 통해, 화가들이 캔버스에 그릴 수 있는 세계(양식, 표현방식 등)가 매우 크게 확장되었죠. 피카소의 영향을 받지 않은 20세기 화가는 없다고 말할수 있을 정도인데요. 김환기 역시 피카소가 가진 창조성에 감탄했고, 피카소를 평생의 정신적 스승으로 삼았습니다.

‘거짓이나 꾸밈이 없이 순수하며 인정이 두텁다.‘는 의미를 가진 순박, 그렇습니다. 박수근은 순박지존‘입니다. 순박지존으로서 그의 에피소드는 말하자면 끝이 없습니다. 1961년 그의 작품 〈나무)가 일본도쿄에서 열리는 국제자유미술전에 출품됩니다. 그런데 전시 이후 주최측에서 그의 작품을 잃어버렸다는 통보만 하고 아무런 보상을 해주지 않는 문제가 발생하죠. 아내 복순은 경찰에 신고하자고 말했지만,
수근의 대답은 의외였습니다. "그 그림 가져간 사람이 돈은 없고 작품은 탐이 나고 해서 가져갔으니 얼마나 좋으냐."며 오히려 기뻐했다고합니다. 또, 이런 일이 있었습니다. 아내와 길을 가던 중 노상에서 사과를 파는 아낙네 세 명을 발견한 수근, 평소 큰 상점보다 노상에서 물건을 사길 선호했던 그는 그날도 아이들에게 가져다 줄 사과를 샀습니다. 그런데 특이하게도 그는 사과를 한 아낙네에게서 모두 사지 않고, 세 아낙네에게서 골고루 사는 것이었죠. 그 모습을 이상하게 본 아

아마 이와 같은 궤에서 감흥을 느꼈을 수근, 경주 남산에 있는 석불에서 미의 원천을 길어옵니다. 우선 불상이 새겨지는 화강석 자체를포착합니다. 감지하기 어려운 오랜 세월 동안 태양, 비, 바람에 의해 풍화된 그 화강석 표면의 ‘오돌토돌한 질감, 자연이 무심하게 빚어낸 그아름다움을 수근은 자기 그림 위에 고스란히 재현하기로 마음먹습니다. 이를 위해, 남산의 석불은 물론이고, 임신서기석〉, 〈십이지신상〉등 신라인이 남긴 다양한 석물을 탁본 하며 연구를 거듭합니다.