위대한 쌀과 밥
백명식 지음 / 씽크스마트 / 2011년 7월
평점 :
품절


위대한 쌀과 밥!!

농림수산식품부 추천도서, 쌀 박물관 추천도서, 한국 박물관 협회 추천 도서!!

우리나라 사람들 대부분이 서양식으로 입맛이 변화하고 있는데요~

햄버거, 피자, 빵과 같은 고칼로리의 밀가루 식품의 섭취가 늘어나고 있어

고도비만, 성인병과 같은 질병들이 많이 생기는 것 같아요..

고칼로리 식품은 두뇌 활동도 저하시키고 삶을 무기력하게 만들면서

우리의 건강을 해치는데요..

우리 아이들의 경우에는 성장에도 장애를 겪을 수가 있는데

아이들이 밥을 잘 먹지 않아서 속상한 경우가 많으실꺼에요..

하랑천사와 함께 살고있는 초등학교 5학년생인 사촌동생도

밥을 잘 먹지 않아서 속상하더라구요..

그래서 꼭 보고 싶었던 책이 바로 위대한 쌀과 밥이었어요..

일단은 책이 아주 얇아서 아이들이 편하게 읽을 수 있구요..

쌀에 대한 정확한 개념과 쌀의 종류에 대해서 자세하게 알 수 있으며

글자가 크고 아이들 또래의 비슷한 식성을 가진 여자 아이의

이야기를 통해 공감대 형성을 할 수 있는 것 같아요..

그리고  사이사이에 만화가 삽입되어져있어서

글자를 싫어하는 아이들도 쉽게 읽을 수가 있구요..

글자의 뜻도 자세하고 명확하게 적혀있으면서

쌀과 관련된 이야기, 채소에 관련된 이야기들을

옛날 시대와 접합시켜 재미있게 풀어나가서

역사적 공부도 함께 할 수 있는 시간이었어요.

글자를 싫어하고 만화를 좋아하는 사촌동생도 손쉽게 읽더라구요..

무엇보다도 다양한 그림과 사진들로

아이들의 흥미를 유발시켜서 쉽게 읽도록 하는 것 같더라구요..

물론 이 책을 보자마자 아이들이 밥을 막 먹기 시작하는 것은 아닌데요.

그래도 밥을 안먹으면 책에 대한 이야기를 하면서

비타민의 부족현상과 쌀을 키우느라 고생하시는 농부들,

쌀의 영양성분 등 다양한 이야기를 하면서

쌀이 얼마나 우리 몸에 좋은지를 말을 하니까

이전보다 조금 더 많이 먹기는 하더라구요..

많은 양의 밥을 지을 때 식초를 조금 넣으면

밥냄새도 없애면서 윤기있고 찰진 밥을 먹을 수 있다는 정보는

너무나도 유익했어요...

많은 양의 밥을 짓다보면 자꾸만 밥이 곱슬해지고 딱딱한 느낌이 있었는데

꼭 식초를 조금 넣어보아야겠습니다.

그리고 탄밥, 덜된 밥, 누룽지, 숭늉에 관한 이야기도 있어서

초보 주부자들에게도 유익한 정보가 될 수 있을 것 같아요~

밥을 잘 먹지 않는 아이들에게는 떡을 줘도 될 것 같아요...

케이크 대신 떡으로 떡케이크를 만들거나

간식으로 송편이나 백설기와 같은 떡을 먹어도 쌀을 먹는거나 마찬가지가 아닐까 싶더라구요..

마땅히 아이들을 위한 간식거리가 생각이 나지 않는다면

떡으로 쌀 소비량도 늘이고 아이들의 건강도 챙기는건 어떨까요?

위대한 쌀과 밥으로 우리 아이들이 편식하지 않고

아침, 점심, 저녁 꼬박꼬박 밥을 먹었으면 좋겠습니다. 


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디테일 경영 - 낭비를 이익으로 변화시키는
왕중추 지음, 허유영 옮김 / 라이온북스 / 2011년 6월
평점 :
절판



시대가 발전하면서 갈수록 사업을 경영하는 사람들이 많아지고 있어요..

회사원들은 적은 월급으로 불안정한 고용형태때문에 미래가 불확실하기 때문에

언제 생계의 위험이 느껴질지 모르기 때문인 것 같습니다.

퇴직 기간은 정해져있고 월급에도 한계가 있는데 자꾸만 올라가는 금융형태때문에

소득보다 지출이 많아지는 시점에서는 사업이 매혹적이라고 할 수있는데요..

디테일 경영은 조금이라고 낭비를 줄여서 이익으로 만들어

보다 탄탄한 경영을 구축하여 회사의 발전에 도움이 되도록해주는 책인데요~

이 책의 저자 왕중추CEO는 창의력과 기술력을 이기는 것이 바로 디테일이다를 강조하면서

보다 세부적인 경영을 하도록 도와주는 책인데요~

맥도날드의 이면지 경영이라는 유명한 경영을 따르고 있는데요~

낭비가 심하다고 느낀 종이를 양면지를 이용하여 서류로 만들어 올리고함으로써

이면지 경영을 시작하기 전보다 10%가 넘는 이득을 볼 수가 있었다고 합니다.

이처럼 작은 것 하나가 모이면 크게 와닿을 수 있다는 것을 알 수가 있는데요..

이는 콘센트를 제대로 끄고 다니는 것과 같은 작은 일들도 1년 합하면 큰 이득을 볼 수 있다는 말입니다.

낭비가 많은 기업들은 마음가짐부터 제대로 가꾸어 절약하는 습관을 몸에 베이도록 해야한다는 것입니다.

그리고 깐깐하게 계산하기!!

수많은 사람들이 사업을 하고 있는데요~ 많은 사람들이 사업을 하고 있기때문에 그 시대에서 살아남을려면

싸고 우수한 제품을 만들어야하는데요..

그러기 위해서는 최대한 원자재를 아껴 불필요한 낭비를 막아야하는 거겠죠?

우리가 살아가면서 일할 수 있는 시간은 얼마나 될까요?

50년이라는 시간을 기준으로 했을때 수면 시간이 가장 많고 그 다음이 바로 운동하는 시간, TV시청하는 시간이구요.

4위가 바로 일하는 시간이라고 하니 아주 짧은 시간동안 일을 한다고 할 수 있겠죠?

평균 연령은 늘어나는데 일하는 시간은 짧으니 그만큼 짧은 시간을 효율적으로 사용하도록 노력해야겠습니다.

우리나라의 부자들을 경향을 보면 절약하는 사람들이 많아요..

알뜰한 습관이 몸에 베이지 않으면 돈을 모으기가 힘들다는것..

푼돈이라는 생각에 마구 쓰다보면 그 돈의 양이 어마어마해지는데요..

푼돈이라 아깝다는 생각을 하지 않는 우리의 생각부터 고쳐야할 것 같습니다.

또한 디테일 경영을 하기위해서는 무엇보다 직원들의 철저한 교육과 관리가 중요한데요~

일을 잘하는 사원에게 인텐시브를 준다면 그들은 같은 시간동안에 더욱 열심히 일하여

회사에 도움이 되도록 할 수 있을 것 같습니다.

직원들의 의식 구조를 개선하고 회사에 대한 충성도가 높아진다면 그 또한 불필요한 낭비를 줄여

고수익 실현을 성공화시킬 수 있지 않을까합니다.

경영을 하는 사람들이라면 꼭 한번 읽어봐야하는 책!!

디테일 경영입니다. 





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17일 다이어트 - 17일 투자로 평생 날씬하게 살기
마이크 모레노 지음, 정윤미 옮김, 최남순 감수 / 국일미디어(국일출판사) / 2011년 6월
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절판



작년부터인가요..

급격하게 살이 늘어나게 되면서 엄청난 스트레스를 받고있는 하랑천사입니다.

이전에는 스트레스를 받으면 살이 쭉쭉 빠져서 얼굴이 해골같다는 말을 듣고는 했는데

언젠가부터인가 스트레스를 받으면 저도 모르게 먹고있더라구요..

그러다보니 자꾸만 늘어나는 뱃살, 허벅지살, 팔뚝살..

제작년에 샀던 옷들은 고사하고 작년에 산 옷들조차 제대로 입을 수가 없어서 짜증이 나는데요..

짜증은 나면서 왜 그렇게 다이어트는 안되는건지..

의지가 부족해서일수도 있지만 요령을 몰라서일수도 있다는 생각에

책을 보고 효과적인 다이어트를 하자는 생각에 읽어보고 싶었던 책입니다.

17일 다이어트!!

누구나 쉽게, 배불리 먹으면 17일동안 17Kg이 빠진다는 말이 어찌나 끌리던지..

모레노 박사의 17일 다이어트는 빠르고 지속적인 체중 감량을 위한 프로그램으로

4단계로 이루어진 식단을 통해 지방을 연소하고 근육을 생성시켜

건강하고 탄력있는 몸매로 가꾸는 비결을 우리에게 알려주는데요~

왜 다들 다이어트에 열광하는걸까요?

다이어트를 해야하는 이유는 무엇보다도 건강한 생활을 위해서입니다.

살이 찌고나니까 움직이는 것이 귀찮아지고 자꾸만 눕고 싶더라구요..

그러다보니 외출하기가 싫어지고 햇빛을 보는 일도 줄어들게되니 비타민D를 비롯한 각종 영양소들이 부족해지고

갑갑한 실내에서만 생활하려고 하니 두통도 생기더라구요..

두번째 이유는 잃어버린 자신감 회복!!

살이 찌고나서는 당당함이 많이 줄어들었어요..옷을 입더라도 예번에는 몸매가 드러나는 옷을 입고 다녔는데

이제는 제가 봐도 부담스러워지니까 자꾸만 헐렁하고 허벅지를 덮는 긴 옷을 선호하게 되더라구요..

덩치가 커보이는건 아닌지, 허벅지는 가려지는지, 뱃살은 어떤지..

나갈때마다 스트레스받고 거울에 비친 모습을 볼때마다 자신감을 잃어 속상했어요..

사실 이 책을 보면 17일동안만 하면 다이어트가 된다고 할 줄 알았는데요..

4단계를 17일씩 활용하고 2번의 반복을 하면 날씬한 몸매를 유지할 수 있다고 하더라구요..

그러니 17일이 걸리는 것이 아니라 몇달이라는 시간이 걸리는거죠..

하지만 1단계인 체지방 연소만 제대로 해도 몇kg의 감량 효과는 볼 수 있다고 해서

기대가 되기도 합니다.

무엇보다 좋은 것은 식단이었어요..

운동도 중요하지만 다이어트에서는 먹는 것도 중요한데요..

저자가 미국인이라서 식단이 안맞을 수도 있겠다고 생각했는데

한국인을 위한 식단도 따로 마련이 되어있어서 참고하는데 큰 도움을 얻을 수 있겠더라구요..

다이어트 의지를 불태우기 위한 17일 다이어트 다이어리도 함께 받았는데요..

아침, 점심, 저녁의 식사 항목과 칼로리 계산, 그리고 다이어트에 효과적인 몇가지 팁들을

제대로 지키고 있는지를 확인할 수 있어요..

8잔 이상의 물 마시기, 17분 운동 2회, 매끼마다 녹차 1잔 등과 같은 간단한 수칙들만 잘 지켜도

다이어트의 효과를 볼 수가 있다고 합니다.

17분 운동은 별다른 것이 없구요..하루에 17분씩만 2번 정도 심장의 박동이 80%에 도달할때가지

숨찬 운동을 해주면 지방 연소에 큰 도움이 된다고 합니다.

아무리 시간이 없는 사람도 하루에 34분이라는 시간을 만들 수는 있을 것 같은데요..

줄넘기가 달리기, 자전거와 같은 간단한 운동을 아침, 저녁 하루에 2번 17분씩만 투자해서

건강하고 날씬한 몸매가 이루어질지 너무가 기대가 됩니다.

오늘 저녁부터 여기 나오는 식단을 따라서 먹고 17분 운동, 물 8잔 마시기 도전할려합니다.

17일뒤에 달리진 저의 모습..

어떨지 너무가 궁금해요..





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책에 미친 바보 - 이덕무 산문집, 개정판
이덕무 지음, 권정원 옮김, 김영진 그림 / 미다스북스 / 2004년 2월
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조선 시대 최고의 지성인인 이덕무!!

하랑천사는 국사를 잘 하지 못해서 그런지

이덕무라는 이름은 생소하더라구요..

조선시대 실학자로 유명한 위인 이라고 하는데

하랑천사가 아는 조선시대 실학자는 박지원이나 홍대용은 국사 책에서 보았던 기억이나지만

이덕무라는 이름은 기억이 나지 않았는데요..

규장각의 검서관으로 활동했을만큼

박학다식했던 이덕무!!

그는 부귀영화를 누리는 탐욕스러운 관리들과는 거리가 먼 삶을 살아왔더라구요..

비가 새는 집, 눅눅하고 습기가 많이 생기는 집이라

손님들도 금방 왔다가 되돌아가는 집이지만

이덕무에게는 책을 읽을 수 있다는 공간이라는 이유만으로

편안한 안식처가 되었던 곳이라고 합니다.

평생동안 읽은 책이 무려 2만권..

그의 집에는 사실 책이 거의 없었기때문에

이덕무는 주변 사람들에게 책을 빌려서 읽었다고 합니다.

나중에는 이덕무가 책을 빌려달라는 말을 하지 않아도

 주위에서 먼저 이덕무에게 책을 빌려주려고 했다고 합니다.

이덕무가 읽지 않은 책은 책이 아니라는 생각이 들었다고하는데요~

그만큼 많은 책을 독파한 사람이라는 증거가 되겠죠?

이덕무는 앞에 나서서 자신의 해박한 지식을 자랑하는 사람은 아니었는데요~

이덕무의 남다른 품성과 해박함을 알아본 주위 사람들로 인해

이덕무는 왕에게 까지 인정을 받았는데요..

높은 자리에 있으면서도 탐욕스러운 생활을 하지않고

자기 아이들에게도 검소한 생활, 바른생활을 하도록 가르쳤다고 합니다.

요즘에는 아이들에게 공부만을 강요하고 있는건 아닌가 생각이 들어요.

어릴때아니면 독서를 할 시간이 마땅치가 않은데요~

국어, 영어, 수학, 과학, 국사 등등

다양한 과목을 공부하느라고 지쳐가는 우리 아이들!!

운동할 시간, 책볼 시간이 제대로 없는 아이로 키우면서

기본적인 성품과 상식을 갖추지 못한 사람으로 만드는건 아닌가하는 우려가 들었어요..

물론 아직은 학부형이 아니라서 이런 말을 하는건지는 모르겠지만

아이가 자라면서 공부를 강요하기보다는

보다 많은 독서를 하도록하여

성품이 바른 이덕무처럼 자랐으면 좋겠어요~

곧은 성품으로 한가지만 착실하게 하더라도

인정받을 수 있다는것을 알려준 이덕무!!

쉰이라는 이른 나이에 저세상으로 간 이덕무를 보면서 박지원은

내 생이 다시 저런 사람을 만날 수 있을까..라고 한탄을 했다고 할 정도로

아까운 인재였다고 하는데요~

내가 죽은 다음에 나의 재능을 안타까워하는 누군가가 있다는 사실은

이 세상을 살아온 보람을 느낄 수 있는 일이 아닌가싶어요..





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그도 했고 그녀도 했다면 당신도 할 수 있다 - 당신의 열정을 깨우는 가슴 뛰는 이야기
김이율 지음 / 카르페디엠 / 2011년 7월
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절판


이 책을 보자마자..

꼭..꼭.. 너무나 읽고싶다는 생각이 들었습니다.

제목이 너무나 마음에 들었어요..

그도 했고, 그녀도 했다면..

당신도 할 수 있다!!

나태해지고 있는 저에게 채찍질을 할 수 있는 책일 것이라는 생각이 들더군요..

이 책에는10명의 주인공이 등장합니다.

각각 주인공은 누구보다도 어려운 현실속에서 살아가고 있더랬지요..

가족들 모두가 원치않았던 딸로 태어난 그녀는

온갖 핍박을 받아가며 어린 나이에 홀로 외국으로 갑니다.

그저 공부를 하기 위해서 남의 집에 가정부로 가지만

가정부 자리는 이미 다른 사람이 하고 있었어요..

하지만 운좋게도 한식 식당에서 일을 하게 되었고

그녀는 일을 하면서 대학교를 다니기 시작합니다.

대학교를 졸업하고 나서도 꾸준히 일과 공부를 하면서

그녀는 가족들의 도움 하나없이 자신의 힘만으로 박사 학위까지 취득을 하는데요..

그녀의 어머니는 돌아가시기 전에 그렇게 애타게 자신의 딸을 찾았다고 합니다.

우리나라의 전형적인 옛날 어머니상인 것 같아요..

가부장적인 제도에서 아들 위주였던 예전에는

딸은 집에서 식모 역할을 주로 했었다고 하는데요..

공부도 많이할 필요없고 그저 남편 잘만나서 잘 사는것이

엄마들이 딸에게 바라는 것이었다고 하죠..

요즘과는 참 가치관이 다른 것 같습니다.

또한명의 주인공은

태어나면서 팔, 다리가 없이 태어난 사람!!

왼발이 작게 있고 2개의 발가락만을 가지고 태어난 그를 강하게 키우기 위해

엄마는 7살부터 홀로 포크 집는 법, 우유 마시는 법, 컴퓨터하는 법 등을

혹독하게 가르치기 시작합니다.

아이의 원망을 들어가면서 홀로 눈시울을 붉히면서도 그의 부모님은

그를 혼자서도 살아갈 수 있게 키울려고 합니다.

일반 학교에 입학시킨 그는 냉혹한 현실속에서 힘들어하지만

가족들의 사랑과 보살핌으로 잘 견뎌내었습니다.

홀로 윈드서핑도 했다지요..

일반 사람들도 무서워하는 일을

팔과 다리가 없는 그가 도전을 하고 또 보란듯이 성공을 했어요..

두 팔과 다리가 없는 사람도 윈드 서핑을 하고 넘어지면 어떻게해서든지 일어나곤하는데

사지육신이 멀쩡한 우리들은 넘어지면 아플것이라고 미리 겁을 먹고는

한발자국 조차 제대로 움직이지 않는건 아닐지..

너무 오냐오냐하는 요즘 부모들에게 가르침을 주는 글인 것 같았습니다.

요즘 아이들은 무슨 일만 생기면

엄마에게 물어보지, 아빠에게 물어보지..

혼자서 생각하고 판단할 수 있는 사람들이 거의 없는 것 같아요..

하물며 자신의 인생에서 가장 중요한 진로를 결정함에 있어서도

아이들의 의견이 반영되는 것이 아니라

부모들의 의견에 따라 이리저리 휘둘리는 아이들..

그 아이들은 과연 스스로를 발전시키고 생각할 수 있는 능력을 가지고는 있을런지~

나중에 부모들이 나이들고 힘이 없어지거나 혹은 돌아가신다면

그 아이들은 어떻게 살아갈지..

부모들은 먼 훗날의 일까지도 생각하고 아이들을 키워야할 것 같습니다.

불우한 환경 속에서도 꿋꿋하게 일어나서

보란듯이 자수성가하여 억대 부자의 반열에 오른 이들보다

우리의 처음 시작은 훨씬 부유합니다.

하지만 질레 겁을 먹고 도전을 하지 않는데요~

시작이 반이라고 하는데

우리는 이들보다 반이나 앞선 곳에서 출발을 하는 것이니

성공의 길로 접어드는 것도 훨씬 앞질러 갈 수 있다는 자신감을 가지고

도전할 수 있을 것 같습니다.

나태해지고 있던 저에게

다시 한번 뜨거운 열정을 불어넣는 책이네요..


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