잡식성 공부로 승부하라, 유용재·오재호 / 와이스쿨

잡식성 공부로 승부하라
유용재.오재호 지음 / 와이스쿨 / 2014년 10월

잡식성 공부로 승부하라

유용재·오재호 지음

와이스쿨 펴냄

작년 겨울에 인터넷 서점에서 처음 이 책의 출간 소식을 듣고, '잡식성이라니? 이 친구들 재미있는 얘깃거리가 많은 모양이네?' 하면서 무척 호기심을 가졌던 책이었다. 대한민국의 빡빡하고 타이트한 대학입시 제도 아래서 어떻게 공부했길래 잡식성 공부로 승부하라 자신있게 말하는지... 학부모의 입장에서 아니 어쩌면 입시를 치른 시절로 돌아간 동등한 고등학생 입장에서 호기심이 났다. 얘들은 얼마나 보람 있게 고등학교 시절을 보냈으면 이렇게 책으로 내는지 한편으로 부러운 마음을 가지고...

이 친구들은 2014년 하나고 졸업생들이다. 나는 아직 초딩맘이라 하나고에 대해 말로만 들었었는데, 찾아보니 하나금융그룹에서 설립한 자사고였다. 2010년에 개교하여 2회 졸업생을 배출. 개교한 지는 얼마 안 됐지만 교육과정 운영이나 대학 진학률 면에서 학생이나 학부모들에게 선망의 대상이 되고 있는 학교 중의 하나다. 단순히 좋은 학교를 많이 보낸 이유만이 아니라, 학생이 직접 들을 과목을 선택하여 시간표를 짜고 수강 신청을 하는 형태의 선택형 교육과정을 운영하고 있고(p.56),  1인2기, 즉 한 명이 2가지의 특기를 기르는 것으로 예술분야와 체육분야에서 원하는 과목을 한 개씩 골라 매일 수업을 듣는 등(p.57) 시설 좋은 학교에서 균형있는 교육과정 운영을 하고 있기에 가고 싶고 보내고 싶은 학교가 된거 같다.

유용재군은 현재 서울대 자유전공학부 1학년 학생으로 어릴 때부터 비교적 자유로운 집안 분위기 속에서 자신이 하고 싶은 일을 해왔다고 한다. 자기 삶은 자기가 개척하라는 부모님의 지도 방향이 있었던 것. 그것이 용재군이 하고 싶은 일을 찾아 다양한 경험을 하게 된 밑바탕이 되지 않았나 생각된다. 수학에 관심이 많아 수학교육 분야에 논문까지 써서 채택이 된 경험에 대한 이야기가 인상적이다. 하나고에 세 번 응시하여 입학하게 된 드라마틱한 입학 스토리의 주인공이기도 하다.

오재호군은 태어나서 지금까지 할머니와 단둘이 살고 있는 친구. 사회적배려대상자로 입학하여 전액 장학금 지원을 받았다. 어려운 환경 속에서도 노력하는 모습을 통해 선생님들의 도움을 많이 받아 중학교 때부터 다양한 경험을 많이 할 수 있었다고 한다. 토론에 관심이 있어 학교 내 동아리 활동을 하면서 실력을 키워 각종 토론대회에서 수상한 경험이 있다.

이 친구들의 스토리를 읽어보니, 이들은 공통적으로 좋아하는 것이 있으면 과감하게 도전하여 성취해내는 기쁨을 아는 친구들이었던 것 같다. 어릴 때 부터 스스로 이뤄 낸 작은 성공 경험이 자신감을 주었고, 삶에 있어서 무엇이 중요하고 어떤 것을 목표로 해야하는지를 알고 자신들의 삶을 주도적으로 이끌어갔다. 이 친구들의 얘기를 읽으며 너무나 대견하기도 하고 한편 어른이지만 배울 점도 많았다. 그리고 초등 5학년인 딸래미를 키우는 엄마로서 지금까지 내가 추구해왔던 것들과 일맥상통한 점들이 많아 반갑기도 했고, 또 입시를 준비하는 과정에 있어서는 팁을 얻을 수도 있었다.

용재군이 2학년 1학기 때 짠 수강 시간표!

우와... 정말 수학을 좋아하나보다...

나의 취약과목이 수학이었던 것을 생각해보면 정말 경이로운 시간표.

나름의 트라우마?가 있기에 딸래미가 대물림 하지 않을까 걱정 아닌 걱정이 되기도 한다.^^

앞으로 수학을 어찌해야하나 고민도 되고...

​딸아이는 수학을 좋아하지는 않지만 학교 수학은 지금까지는 잘 따라가고 있는 듯 하다.

한 학년 어린 조카가 수학을 좋아하고 잘 하는데, 이 책, 특히 용재군을 소개해주고 싶다!^^

물론 성적을 잘 받는 것은 중요한 일이다. 하지만 그것이 고등학교 생활의 전부가 되어서는 안된다. 자신이 하고 싶은 일이 있다면 내신을 조금 제쳐 두고라도 그 일을 해 보는 것이 중요하고, 정말로 하고 싶은 공부가 있다면 설령 그것이 수능에 나오지 않을지언정 한 번 쯤 그 과목에 도전해보는 것이 고등학교 생활에서 해야 할 일이라고 생각한다.(용재 p.95)

내신을 통해 돋보일 수 있는 것은 단 한 명이지만, 자신이 잘하는 일을 한다면 각각 모두가 돋보일 수 있다.(용재 p.65)

여러분은 누군가가 기회를 눈앞에 가져다 주기를 기대하지 말고 스스로 능동적으로 찾아보았으면 좋겠다. 나는 이런 것이 보물찾기를 하는 느낌이었다.(재호 p.32)

사회 곳곳에서 자신의 소명에 최선을 다하며 살아오신 많은 선배들에게 듣는 이야기는 활자라는 틀에 박힌 딱딱한 지식보다 싱싱한 활어처럼 팔딱팔딱 뛰는 살아있는 지식이 되어 굶주린 내 머리와 가슴을 채워주었다.(재호 p.173)

초등 고학년만 되어도 대학입시에 대한 고민이 시작되는 팍팍한 대한민국의 교육 환경에서 자신만의 목표를 세우고 자신이 좋아하는 것을 스스로 찾아 다양한 경험을 하여 그들 나름대로의 성취를 이룬 과정에 대해 정말 박수를 쳐주고 싶다. 어제 들었던 강의에서 기억에 남는 내용이 있다. 수학에 있어서 탄탄한 개념을 쌓는 것이 얼마나 중요한지를 설명하는 강의였는데, 강사는 '모죽'이라는 식물을 예로 들어 설명했다. 모죽은 5년 동안 아무리 물을 주고 가꾸어도 싹이 자라지 않는다고 한다. 하지만 5년이 지나면 싹이 나는데 주 성장기가 되면 하루에 80cm씩 자라 30m까지 쭉쭉 뻗어 자라난다고 한다. 어느 순간 부터 무서운 성장을  할 수 있는 데에는 그 뿌리에 비밀이 있다. 빠른 성장을 하기 위해 굵고도 여러 갈래로 뻗어 있어 자라날 준비가 충분히 이루어진 것이다! 수학의 개념이란 모죽의 뿌리와도 같다는 강사의 말씀에 무한 공감하고 감동을 받았다.

모죽의 이야기는 이 두 청년의 이야기에서도 찾아볼 수가 있었다.  눈에 보이는 성장만을 목표로 하지 않고 자기 나름대로의 개성을 갖고 주도적으로 삶을 가꾸어 나갔던 경험이 이들에겐 너무나 소중한 자양분의 역할을 했던 것이다. 대학을 가서도 중장기적인 목표를 세워 자신의 생활을 설계해 나가는 것을 보고 또한 감동이 되지 않을 수 없었다. 이는 문·이과통합교육, 융합교육의 취지에도 통하는 공부 방식이라고 할 수 있다. 이른바 잡식성 공부란 이런 것이라고 말할 수 있지 않을까?

이 책을 통해 생각하게 된 점이 있는데, 그 중 하나는 이들이 혼자서 공부하기 보다 동아리를 통해서 함께 공부했다는 점이다. 팀을 이뤄 토론을 하고 같은 관심사를 가진 친구들과 함께 공부를 했다는 점. 그 안에는 멘토와 멘티가 있다. 멘티는 언젠가는 멘토가 된다. 이렇게 소통하고 협력하는 분위기 정말 좋은 것 같다. 사춘기가 되면 부모 보다는 선후배, 동료가 서로 멘토가 되어주는게 도움이 많이 될 것 같다. 이런 여건이 마련되는 기회가 많아졌으면 하는 생각을 해본다. 그리고 나에게 맞는 입시 전형을 잘 선택해야한다는 점. 자신에게 맞는 입시 전형이 있는 학교와 과를 잘 알아보고 준비해야한다는 점. 결국 자기 자신을 잘 알아야한다는 것이다. 나의 장점, 내가 좋아하는 것을 아는게 중요하다는 얘기다.

이 밖에도 고등학교 생활, 하나고 입학, 대학 입시 등에 대해 이들만이 제공하는 꿀팁들이 중간중간 들어있으니, 중고등학교 학생들에게는 그야말로 학교생활백서가 될 수 있겠다 싶다. 두 학생이 지향하는 바에 공감할 수 있고 실제적인 정보도 함께 얻을 수 있어서 나에게도 도움이 많이 되었다.

대학생활사용 설명서 / 팬덤북스

대학 생활 사용 설명서 - 대학에 첫발을 내딛는 새내기를 위한
오세성 외 지음 / 팬덤북스 / 2013년 11월

학부모의 입장에서라기 보다, 내가 다시 대학에 간다면... 하는 호기심 어린 생각을 가지고 이 책을 보게 되었다.

기성 세대, 즉 어른의 입장에서 쓴 내용이 아니라 대학생 기자 4명이 머리를 맞대고 취재하여 쓴 글이라 보다 더 공감이 가기도 했다.

대학생활을 미리 살펴볼 수 있는 '대학생활백서'라고나 할까?

요즘 대학 새내기들 중 수강 신청 및 학교 행정 등의 일들을 혼자 처리하지 못하고 '엄마'의 도움을 받는다든가,

대학원 진학, 논문 준비 등을 위해 '과외'를 받는다는가 하는 웃지 못할 얘기들이 들려오기도 하는 가운데...

대학생활을 알차고 보람있게, 재미있게 가꾸어 나갈 수 있도록 안내를 해주는 이 책을 위에서 언급한 친구들에게도 '소개'해주고 싶은 마음이 들었다.

대학 입시를 준비하느라 공부 외의 일들에 관심을 가질 여념도 없이, 설사 공부에 온 힘을 기울이지 못하고 그 외의 것들을 누려온 학생들이라 할지라도 그 마음인들 편했겠는가. 우리나라의 입시제도의 특성상 고등학교를 졸업하고 대학에 들어가기만 하면, 자신에게 주어진 자유시간을 그저 고삐 풀린 말처럼 무작정 놀면서 보내게 되는 게 다반사일 것이다. 자신의 꿈을 향해 달려왔다면, 대학 입학이 또 다른 시작이 되어 자신이 원하는 것을 향해 좀 더 가까이 다가가는 기회가 될 것이고, 새로운 대학생활에 대해 기대감을 갖고 필요한 것들을 차근차근 준비하는 시간이 될 수도 있을텐데... 이런 생각들을 하면 내가 대학에 들어갔을 때나 지금이나 학생들에게 놓여진 현실이 아쉽기만 하다.

수능 시험을 치른 후 입학까지 여유 시간은 대략 넉 달 남짓이라고 한다.

생각보다 꽤 많은 시간!

이 시간을 좀더 알차게 활용하면 정말 좋겠다는 생각이 들었다.

(그 때 나에게 주어졌던 시간을 잘 활용했었더라면..하는 아쉬움도 함께)

여행도 좋고, 어학 공부도 좋을 것이고...

그 동안 못 읽었던 책 속에 푹~ 한 번 빠져 보는 것도 좋고,

틈틈이 아르바이트를 하는 것도 정말 보람차겠다..는 생각도 들었다.

이 책은 개강 준비 / 대학생활 시작하기 / 군 생활 무사히 마치기 / 학점 관리하기 / 인맥 넓히기 / 사회로 나아가기 등의 목차로 구성되어있다. 대학생 기자들이 선배로서의 경험을 새내기들에게 이야기 해주는 내용이라 세세한 부분까지 짚어주었다는 생각도 들었다.

연애를 할 때 데이트 비용을 어떻게 분담할 것인가, 스킨십 문제에서 지켜야 할 점, 술자리 게임 섭렵하기 등등 까지...^^

취업하기가 어려운 시대인지라 대학원, 유학, 공무원 시험 등 졸업을 앞 둔 시점에서 생각해 볼 수 있는 진로들에 대해서도 조언을 해주고 있다.

대학 입학 전에 읽어보면 학교 생활, 공부, 사회 생활 등에 많은 도움을 얻을 수 있을 것이다.

술 권하는 선배보다 이런 세세한 얘기로 도움을 주는 선배가 있다면 좋을 텐데.

그런 선배가 없다고 실망하지 말고 한 권의 책으로 도움을 받는 것도 좋을 듯.

저는 위 도서를 추천하면서 출판사부터 도서를 지원받아 작성하였습니다.

손쉽게 빠르게 요리할 수 있는 노하우~

[햇살마미의 15분 키친]을 읽고 리뷰 작성 후 본 페이퍼에 먼 댓글(트랙백)을 보내주세요.

햇살마미의 15분 키친
정미영 지음 / 넥서스BOOKS / 2014년 7월

저자는 직작맘이면서 가족들의 건강을 챙기는 자신만의 요리법을 차근차근 개발해 온 것 같다.

아이들 간식부터 쉽게 구할 수 있는 식재료를 활용해 밑반찬을 만들거나 손님초대용 요리로도 손색없는 다양한 요리법들이 나와 있다.

특히 도움이 많이 되었던 점은, 같은 재료를 가지고 여러가지 요리법으로 활용했다는 것.

사실 가정주부로서 매일 매끼 식사를 준비할 때, 늘 해오던 조리법을 바꾸기가 쉽지 않다.

손에 익은 까닭에, 다양한 조리법에 대한 필요성이 와 닿지 않아서 그런 경우가 많은데,

이 책을 통해 여러가지 아이디어를 얻을 수 있었다.

자신이 직접 개발한 맛간장 등의 향신료를 활용한 점도 도움이 많이 되었고, 무엇보다 아무리 맛있는 요리라 해도 복잡하고 시간이 오래걸린다면 현실적으로 실천에 옮기기가 어려운데, 간단한 요리법으로 소개하고 있다는 점에서 앞으로도 참고를 하게 될 것 같다.

약이 되는 명품효소 만들기

[약이 되는 명품 효소 만들기]를 읽고 리뷰 작성 후 본 페이퍼에 먼 댓글(트랙백)을 보내주세요.

약이 되는 명품 효소 만들기 ㅣ 달지 않은 명품 효소 만들기 2
김시한 지음 / 북로그컴퍼니 / 2014년 4월

약이 되는 명품효소

김시한 지음​

북로그 컴퍼니 펴냄

효소에 대해서는 언제부턴가 주위에서 얘기를 많이 들었던 것 같다.

몸에 좋다, 효소 다이어트, 효소를 담궈야 겠다. 매실청 담그는 것과 거의 비슷하다.

등등...

​여기서 말하는 효소는 당에 절인 발효음식을 말하는데,

화학적인 의미로는, 각종 화학반응에서 자신은 변화하지 않으나

반응속도를 빠르게 하는 단백질을 말한다.

즉, 단백질로 만들어진 촉매라고 할 수 있다. (출처 네이버 두산백과)

재료가 발효되면서 각각 함유한 고유의 성분들이 녹아 나오고,

발효되는 과정에서 설탕은 발효균의 먹이로 사용된다고 한다.

이렇게 만들어진 효소는 우리 몸에서 여러 작용들을 도와주는

촉매 역할을 하게 된다고 할 수 있을듯...

지은이 공산 김시한 선생은 야생차 전문가이자 산야초효서연구원 원장이다.

여러 재료를 사용하여 만드는 효소와 만드는 방법, 효소의 효능 등이 설명되어 있어

효소에 관심이 있는 사람들에게는 좋은 참고서가 되리라 생각된다.​

열매, 잎, 뿌리, 껍질과 버섯, 한약재 등...

다양한 재료로 효소를 만들 수 있다.

나는 열매로 만드는 효소에 관심이 간다.

과실과 당분의 만남은 새콤달콤한 맛을 내주기 때문..^^

​딸기나 키위, 블루베리 등도 효소를 만들 수 있다니, 한번 도전해보고 싶은 생각이 든다.

유럽에서는 효소가 의약품으로 분류되나 보다.

앞에서 살펴보았던 '화학적'인​ 의미의 효소로서 약리적인 효과를 나타내기 때문인 듯.

하지만 저자는 한국의 효소는 음식으로서의 효소로 보는게 맞다고 한다.

'보완, 보충' 등의 효과가 있다고 보기 때문인 것 같다.

재료 중에서 가장 핵심적인 것은 '설탕'

원재료의 색과 향을 살려야 할 때는 백설탕, 그 외에는 대부분 황설탕을 사용한다고 한다.

이 부분에서 공감한다.

효소는 아니지만 레몬청 등을 만들 때도 ​황설탕 보다는

백설탕을 넣어야 맛이 깔끔했던 것 같다.

왠지 건강에는 황설탕이 나아보이지만...

재료는 다양하다.

강황, 시금치도 효소의 재료가 된다는 것.

그리 먹고 싶지는 않겠지만...^^

일단 귤, 딸기, 당근, 블루베리 등의 재료에 관심이 간다.

당근 효소를 담그면 맛이 어떨지 ​궁금하다.

별로일까??!!^^

딸기가 효자다!

피부 미백 효과가 있는데다가 눈건강에도 좋고 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다니,

남녀노소 즐겨먹는 이유가 있었던 것...

미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드인 블루베리!

항산화 효과가 있고 눈건강에 좋으며 여성호르몬을 활성화 시켜준다고 알고 있었다.

면역력을 강화시켜주고 심장병과 중풍을 예방한다는 점에서 주목할 필요가 있을 듯...

저자는 삼투압과 발효가 모두 이루어지고 숙성이 충분히 된 후에 먹는 것이 좋다고 한다.

강한 성분이 부드럽게 완화되고, 더 깊은 맛을 볼 수 있기 때문...

효소에 대한 궁금증이 풀리게 된 책이다.

약으로서의 효소가 아닌 맛으로 즐길 수 있는 ​과일 효소를 담궈보고 싶어진다.^^

** ​알라딘 공식 신간평가단의 투표를 통해 선정된 우수 도서를

출판사로부터 제공 받아 읽고 쓴 리뷰입니다.