자유라디칼 중의 활성산소가 노화의 원인이라고 ˝비타민˝ 같은 건강프로그램에 의사들이 나와서 이야기했던 것이 생생하다. 그러나 그것은 온전한 진실이 아니었다.
이 책은 생물학 지식을 배경으로 한다.
이제 우리는 활성 산소가 단순히 대사의 위험한 부산물이 아니라 필수적으로 중요한 여러 역할—이를테면 면역 체계의 성장과 발달—을 수행한다는 사실을 안다. 활성 산소가 잠재적으로 해롭다는 하먼의 기본 개념은 옳았지만, 이게 전부가 아니며 활성 산소로 인한 손상 또는 산화 스트레스를 몸에서 통제할 수 있다는 사실이 분명해졌다. 늘 그렇듯 생물학적 과정의 메커니즘으로 파고들면 문제는 생각보다 복잡한 법이다.
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