다이어트의 여왕 ; 토마토 편

다이어트의 여왕 : 토마토 편 - 맛있는 음식으로 성공하는
김지연 지음 / 작은책방(해든아침) / 2010년 6월

토마토가 우리 몸에 얼마나 좋은 음식인지 모르는 사람이 있을까?
토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴은 파랗게 질린다는 속담처럼 토마토는 정말 다어어트 뿐 아니라 우리에게 하늘이 내려주신 보물같은 존재다.

평소에 토마토를 좋아해서 자주 먹어왔는데, 이 책을 통해 토마토의 좋은 점을 더 많이 알게 되어 토마토를 정말 사랑하게 되었다.
이 책은 토마토에 대해 아주 자세한 설명과 토마토를 이용한 다어어트 방법, 그리고 토마토를 이용한 여러가지 요리방법, 토마토를 이용한 피부미인되기, 그리고 다이어트에 성공한 사람들의 이야기를 싣고 있다.

여름이면 얇아지는 옷때문에 다이어트에 나서는 사람들이 많다.
하지만 다이어트에 성공하기란 쉽지가 않다.
내가 다어어트를 하게 된 이유는 겉으로 보기에는 비만이 아닌데 내장에 지방이 쌓여있는 내장비만이다.
사무실에 하루종일 앉아서 생활하는 탓에 평소에 간식도 먹지 않는데 야금야금 살이 쪄왔다.
예전 몸무게 보다 5kg정도가 쪄있었다.
그래도 괜찮거니 하고 있었는데, 올봄 건강검진에서 이상지질이라는 소견이 나왔다.
핏속에 콜레스테롤이 많다는 것이었다.
그날로 충격을 받아서 다이어트에 돌입하기로 했다.
평소에 음식먹는 양이 많지는 않았기에 거기서 더 양을 줄이기는 힘들 것같아서
아침식사를 토마토와 요구르트로 하기로 했다.
토마토는 칼로리가 적고 지방을 분해하는 효소까지 있으니 내겐 금상첨화 아닌가..
요구르트는 집에서 직접 만들어서 당분을 최소한으로 줄였다.
그리고 움직이는 걸 너무 싫어하는 성격탓에 운동량이 너무 적었기 때문에 절대적으로 운동이 필요했다.
그래서 생각한 것이 점심 식사후에 사무실 계단 10분 오르내리기였다.
이 정도만 했는데도 효과는 상당히 좋았다.
토마토를 먹기 시작한 후 허리사이즈가 1인치 정도는 줄어든것 같다. 2인치 정도가 늘었었는데 반 정도 줄었으니 절반의 성공이다.

 토마토 100g의 칼로리는 14Kcal라고 한다.  한개가 200g 정도 되니  28Kcal밖에 되지 않는다.
이 것은 밥 한공기의 1/10 밖에 안되는 칼로리이니 놀랍지 않나?
준비하기도 간편하고 먹기도 좋고, 아침식사만 토마토로 하니 질리지도 않고, 값도 저렴하니 이렇게 내 마음에 쏙드는게 있을까 싶다.
그리고 부록에 여러가지 음식들의 칼로리와 GI수치표가 들어있어서 어떤음식을 먹어야 살이 덜찌고 몸에 도움이 되는지 참고 할 수 있어서 아주 좋았다.
그리고 토마토의 효능을 보고 이렇게 좋은 음식이었는지 왜 진작 몰랐는지 안타깝기만 했다.
토마토를 이용한 여러가지 요리가 있었는데, 토마토피클이 하기도 쉬울 것 같고 상큼하니 맛있을 것 같았다.

 모든 사람들이 건강에 관심을 다 가지고 있을 것이다.  매번 다이어트때문에 고생하는 사람도 많을 것이다.   이것 저것 좋은 방법들이 너무도 많이 소개되고 있지만, 어려워서 힘들어서 못하겠다는 사람들은  이 책을 펼쳐본 다음 토마토를 사러 가라고 해주고 싶다. 

 

 

 

 

바늘구멍으로 걸어간 낙타

바늘구멍으로 걸어간 낙타
구자명 지음 / 우리글 / 2009년 12월

오랜만에 에세이 한 권을 읽었다.

구자명이란 이름은 낯설었지만 구상 시인의 딸이란 것을 알게 되어 조금 가깝게 느껴졌다.

구상시인의 시비가 대구근교인 칠곡에도 있고 그 분이 대구에서도 활동을 하였던 분으로 알고 있어서 그렇게 느낀 것 같다.

작가는 이 책 속에 여러 가지 이야기들을 담고 있다.

세상에 대한 섬세한 관찰, 종교에 관한 이야기, 아버지에 관한 이야기 등

돌아가신 아버지와 관련된 이야기 중에서 아버지에게 마지막까지 사랑하느냐고 묻고 싶었다던 대목이 나온다.

하지만 차마 그 말을 하지 못했다고 한다. 물었다면 백번이고 천 번이고 사랑한다는 대답을 들을 줄 알았다고 하면서도…….

어릴 적 아버지에게 볼기짝 맞은 것이 계속 응어리졌었다고 말하는 작가.

나도 아버지 생각이 났다. 우리의 아버지들이 대부분 그렇듯이 내 아버지도 자식들에게 자상한분이 아니었다.

어렸을 때도 서먹했던 사이가 나이가 들고 결혼해서 떨어져 살다보니 더 멀어진 것 같다.

내가 가까이 다가가면 되는데, 쉽지가 않다.

[현모열전] 이라는 대목이 있다.

우리나라의 과열된 교육현실을 아주 날카롭게 풍자해 놓았다.

맹자어미상을 받은 사람은 기부금을 내어 자식이 학교를 빨리 졸업할 수 있게하고,세도가의 집안과의 결혼을 시켰고,

석봉어미상을 받은 사람은 유복자인 아이가 영재로 키우기 위해 삯바느질을 하다가 교육비가 모자라 술청 접대부가 되어 아이의 교육을 시켰다는 이야기이다.

자식이 일류대학만 가면 뭐든지 다하는 요즘부모들은 뜨끔할 것이다.

책에도 여러 가지 맛이 있다는 것을 이 책을 보면서 느끼게 되었다.

자극적인 양념과 조미료로 버무린 것도 있고, 새콤달콤하면서도 찌릿한 것들도 있다.

나는 이 책을 읽으면서 책장을 넘기는 것이 참 더디게 느껴졌다.

왜냐하면 자극적인 맛이 없는 책이었으니까…….

이미 나의 뇌와 눈은 자극적인 양념 맛에 빠져있어서 담백한 맛의 책을 맛보기엔 진한 책맛의 인이 베인 모양이었다.

하지만 순수한 맛은 질리지 않고 오래 갈 수 있다는 것도 느끼게 되었다.

한번 본 소설책은 다시 들춰보고 싶은 생각이 없기 마련이다.

작가는 각종매체의 음란한 글을 보면 몸이 욱신거린다고 한다. 그때 고전을 읽으며 울렁거리는 마음 정리 한다고 하는데,

내게는 이 책이 울렁거리는 마음을 진정시켜 줄 수 있는 책이 아닐까 생각된다.

터무니없는 위인전

터무니없는 위인전
야마구치 사토시 지음, 홍영의 옮김 / 다밋 / 2009년 1월

이 책은 어른들을 위한 위인전일까?

제목에서 말하고 있듯이 위인들의 터무니없고 괴상한 모습들이 등장한다.

항상 완벽할 것만 같은 천재들의 기괴하고 정말 터무니 없는 모습들 때문에 실소를 하게 만드는 책이다.

책을 읽어가면서 느낀 것은 책 속에 등장하는 인물들의 공통점이다.

대부분이 제정신이 아니었다.

열정이 지나치다 못해 광적으로 변해버린 것이다.

일에 미친다는 말이있다. 정말 이들은 자기가 추구하는 그 무엇인가에 미쳐있었다.

이런 광기 어린 집착과 몰입으로 인해 인류의 발전을 앞당기는 무언가를 발명하기도 하고, 발견하기도 하고

위대한 음악을 만들기도 하고, 미술작품들을 탄생시킨 것이다.

하지만 그들 중에 행복한 삶을 살았다고 할만한 사람은 드물어 보였다.

한 사람 살바도르 달리는 좀 부러웠다.

돈을 쓰레기 취급하며 정말 물쓰듯 쓰고 살았다니 부럽지 않을 수 있을까?

그리고 여러 가지 이해 못할 행동들을 많이 한 사람들이었지만 제일 이해가 안 갔던 사람은 루소였다.

루소는 획기적인 교육론을 제창하면서도 자신의 자녀는 모두 고아원에 보냈다는 대목에서는 정말이지 루소를 이해할 수 가 없었다.

그리고 디오게네스의 유명한 일화인  디오게네스가 알렉산더대왕에게 바랬다는 것이 "태양을 가리고 있으니 비켜 서 달라" 아무것도 소유하지 못한 그가 모든 것을 소유한 왕에게 바란 것이 고작 태양빛을 막지 말아 달라는 그 일화는 많이 알려진 것이지만 또 한번 감탄하지 않을 수 없다.

알렉산더 대왕이 돌아오면서 자신이 알렉산더가 아니었다면 디오게네스가 되었을 것이란 그 말이 이해가 갔다.

정말 이런사람을 부러워해야 할것인데 돈을 물쓰듯 쓰는 달리를 부러워 하고 있으니 나 같은 보통 사람은 어쩔 수가 없나 보다.

소유하지 않고도 소유한 사람을 부러워 하게 만드는 그런 삶을 본받고 싶기는 하다.

위인들의 짧은 이야기 속에 특별히 마음이 아픈 것은 천상병 시인이었다.

우리 나라 독재시대의 아픔을 겪고 시대의 희생양으로 살아야 했던 그의 삶이 안타까웠고, 그의 맑고 순수했던 시를 다시 한번 더 떠올리게 했다.

28명 위인들의 터무니 없는 이야기를 읽고 천재들의 삶이 마냥 부럽지만은 않았다.

타고난 천재성 때문에 그들이 보통 사람들 보다 삶이 더 고달프고 힘들었던 부분이 더 많았으리라.

하지만 그 천재성 덕분에 지금의 우리가 많은 것을 누리고 있으니 그들에게 감사해야겠다는 생각도 든다.

그리고 우리 부모님께도 보통사람으로 낳아주셔서 감사하다는 말씀도 해드리고 싶다.

[천대로 산다는 건 너무 피곤한 것 같아]