사라져가는 장소들로의 여행이 주는 깨달음

사라져가는 장소들의 지도 - 잃어버린 세계와 만나는 뜻밖의 시간여행
트래비스 엘버러 지음, 성소희 옮김 / 한겨레출판 / 2022년 6월

하루가 다르게 발전해나가는 현대사회에서 편리해져가는 삶의 속도만큼이나 요즘 실감 나게 지구 위기에 대한 체감온도가 높아지고 있다. 멀리 가지 않아도 우리나라에서도 마을이 물에 잠겨 없어지기도 하고, 한반도 대운하 사업으로 녹조가 심해지는 현상들을 눈으로 목격하곤

한다. 저자는 위태로운 지구에서 사라졌거나, 사라질 위기에 처한 장소들을 전지구적 차원에서 사진과 지도로 소환하고 우리에게 고요하지만 위태로운 그곳의 현재로 안내한다.

고대 도시/ 잊힌 땅/ 사그라지는 곳/ 위협받는 세계로 나누어 역사 속으로 사라진 곳, 위태롭게 사그라지는 곳과 위험 신호를 보내는 현재의 모습을 민낯으로 마주하게 된다. 지금은 지도에서조차 찾을 수 없는 장소들의 흔적을 현재와 비교하며 도식화한 자료도 수록되었다.

파키스탄의 모헨조다로 유적은 1980년에 유네스코 세계 문화유산으로 지정되었다.

'죽은 자의 언덕'이라는 뜻으로 풀이되는 모헨조다로.

기원전 번성한 문명의 중심지였을 이곳은 불에 구운 벽돌 건물들이 질서정연한 구조에 따라 배열되어 있고, 정교한 배수시설과 더불어 거대한 공중목욕탕의 흔적도 존재한다. 이곳이 한 탐험가에 의해 발견되었음에도 외면당하기도 했고, 이후 철로 공사가 진행되었을 당시 애물단지로 취급되거나 벽돌을 기념품처럼 챙기는 사례까지 등장했다.

다행히도 이후의 발굴팀에 의해 발굴과 연구가 이루어졌고, 지금에 이르렀다.

독일의 다뉴브강은 현재의 물길에 따라 300만 년 가까이 흐르고 있다.

유럽 역사에서 기념비 적 변화가 일어날 때마다 배경이 되었던 다뉴브강은 현재도 독일을 시작으로 오스트리아, 슬로바키아, 헝가리, 크로아티아, 세르비아, 불가리아, 루마니아, 우크라이나까지 열 개의 나라를 통과한다. 강은 이렇듯 유럽과 아시아를 잇는 다리로서의 역할뿐 아니라 장벽이 되기도 한다.

지금 현재도 다양한 산업 활동 등으로 북적거리는 근대 산업화의 과정은 개량 산업을 거치고, 30%만 이전처럼 자유롭게 곡류하는 중이다. 자연을 훼손한 대가는 생각보다 빠른 시간 안에 우리에게 위협으로 다가오는 경우가 많다는 것을 사진으로 보니 위태롭게 다가온다.

이 외에도 책에서는 인간의 개입과 자연 작용으로 인해 이미 사라졌거나, 사라질 위기에 처한 세계 곳곳의 장소들로 우리를 안내한다. 오래된 지도를 통해 지금은 존재하지 않는 도시들과 특정 장소로 우리를 데려다주는 이 책은 2020년 올해의 여행책으로 선정되었을 만큼 시공간을 넘어 우리를 초대한다.
<출판사에서 제공받은 도서를 읽고 작성하였습니다.>

역사에 불꽃처럼 맞선 자들

역사에 불꽃처럼 맞선 자들 - 새로운 세상을 꿈꾼 25명의 20세기 한국사
강부원 지음 / 믹스커피 / 2022년 5월

새로운 세상을 꿈꾸었던 선각자들을 만난다. 격동과 혼란의 시기에는 더욱 새로운 일에 매진하는 일이 어렵고 시대와 타협하지 않은 삶은 녹록지 않다.

모험가, 혹은 소동꾼으로 불리며 일생을 모험과 새로운 시도로 세상과 맞섰던 이들의 여정을 따라가 본다. 자신이 삶의 원칙으로 세운 가치들을 실천하며 살았던 이들의 삶은 쉽지않은 가시밭길이었지만 분명 또 하나의 길을 터주는 역할을 했다.

책은 세 개의 파트로 나뉘어 세상과 맞선 여성들, 최초의 도전을 감행한 이들, 시대와 타협하지 않고 자신의 분야에 대한 열정과 분노를 드러냈던 사람들을 소환한다. 요즘은 다양한 분야에서 그동안 주목받지 못했던 사람들을 연구하고 찾아내는 출판물과 기획 전시들이 많아지고 있는 추세라는 점에서는 반갑다. 시대와 타협하지 않고, 인정받지 못했던 분야나 사람들이 걸었던 길은 분명 평탄치 않았으나 오늘날의 삶이 이루어진 토대가 되었고, 그 시도가 있었기에 가능한 일들이었음을 알게 된다.

여성이라는 핸디캡은 육아와 살림으로 시대의 중심으로 나서기 어려운 경우가 많았지만 그럼에도 불구하고 그들은 그들이 할 수 있는 최선을 각자의 분야에서 꿋꿋하게 이어갔다.

최초의 시작은 낯선 시도와 더불어 모험과도 같은 일들이어서 과히 혁명이라고 불릴 만큼

사회적인 지탄의 대상이 되기도 한다. 거기에 여성이라는 젠더 이슈가 더해지면 그 길은 더 어렵고 험난해지곤 했지만 그들은 각자의 자리에서 그들이 할 수 있는 최선을 다했다.

사회적 지도자로 대중을 선도하고 개혁하는 일들에 앞장섰던 많은 이들의 노고와 희생은 개인보다 더 큰 우리의 삶을 윤택하게 했던 초석이 되었음을 역사가 되어 증명해 내고 있다.

격동의 근대기는 많은 선각자들이 사상과 이념의 충돌의 혼란함 속에서 어쩔 수 없는 선택을 하게 하는 배경이 되었고, 그 과정에서 양분된 사회적 불안과 더해져 아쉬운 결과들을 초래하기도 했지만 그런 역사의 매듭을 풀어가는 과정에서 이런 책들은 하나의 역할을 한다.

책에는 다양한 분야의 사람들을 소개한다. 독립운동가, 노동자, 발명가, 문화 예술 분야의 선각자들과 개인의 삶의 아픔을 드러내며 더 많은 이들의 아픔을 치유하게 했던 이들의 노력은 분명 빛나는 초석이 되어 그 영향력을 확산시켰다.

삶의 여정은 언제나 선명하지 않았고, 누군가는 시도해야 했고, 누군가는 희생해야 했다. 자신이 가야 하는 길이 꽃길이 아닌 가시밭길임을 인지하면서도 그 길을 가야만 했던 이들은 그래서 선각자가 되었고, 또 하나의 갈림길을 만드는 일에 기꺼이 자신의 삶을 불태웠다.

가지 않은 길에 대한 후회라는 말을 우리는 종종 하는데, 어쩌면 그 말은 용기의 부족인지도 모르겠다. 불꽃처럼 자신의 삶을 불태웠던 이들의 희생과 노고는 성공과 실패라는 결과와는 상관없는 소중한 시도였고, 대단한 용기였음을 알게 한다. 잊힌 수많은 영웅들의 이야기가 세상 밖으로 더 많이 드러나길 바라본다.

일년내내 꽃피는 내손안의 미술관

꽃 피는 미술관 - 매일 내 마음에 그림 한 점, 활짝 ㅣ 꽃 피는 미술관
정하윤 지음 / 이봄 / 2022년 6월

매일매일 꽃 한 송이 선물 받을 수 있다면, 화가의 그림 속 꽃이 일 년 365일 피어있는 책 한 권.

표지부터 기분 좋아지는 꽃 피는 미술관에는 일 년 내내 지지 않는 꽃이 핀다. 미술사 학자의 큐레이션으로 거장의 꽃그림이 봄과 여름이라는 두 계절을 테마로 선정되었다.

화병에 꽃 한 송이 꽂는 기분으로 차 한 잔과 <꽃 피는 미술관>이면 충분하다.

내 손안의 미술관.

책장을 넘기며 그림을 감상한다.

미술관을 거닐듯 앞에서부터 차근차근 때로는 아무 페이지를 휘리릭 넘겨본다. 오늘은 나만의 큐레이션 노란 꽃들을 모아본다. 장마에 며칠 숨었던 해가 반갑게 떴던 오늘

햇빛을 닮은 노란색 그림 속 꽃들.

호크니는 코로나 시대에 단절된 세상에서

<그들이 봄을 취소시킬 수 없다는 것을 반드시 기억하라>라는 작품들을 아이패드 회화로 그려서 발표했다. 화집으로 출간되었고 우리 집에도 호크니의 희망의 꽃이 만발했다.

꽃 피는 미술관에서 반갑게 조우한 수선화는 추운 겨울을 이겨내고 봄에 피는 꽃이다.

<꽃 피는 미술관>에 수록된 작품들은 도판이 마음에 든다. 원화를 직접 감상하는 것과는 비교 할 바가 아니지만 간혹 예술서적의 도판이 원작과 색감이 너무 달라서 실망스러운 경우가 많은데 기본적으로 수록된 도판은 합격점을 주고 싶다. 폴란드 극작가이자 시인이기도 한 비스피안스키의 작품은 모성의 푸근함과 더불어 포커스 페이스가 보너스처럼 수록되었다.

쿠사마 야요이는 점과 그물을 작품의 표현방식으로 사용하는 화가다. 일상에서 가장 자주 접하는 민들레를 자신만의 기법으로 완성한 작품처럼 화가의 그림은 화가 스스로의 치유이기도하고 그 작품을 감상하는 감상자와의 교감이 되기도 한다.

꽃을 든 여인은 아름답다. 집안의 허드렛일을 하는 소녀의 노동도 존귀하다. 화가의 시선으로 노동의 소중함과 존중이 담긴 작품은 작품을 돋보이게 한다. 작품을 통해 화가의 심성을 짐작하게 하기도 한다.

꽃과 함께라면. 평범한 일상도 특별해진다.

러시아의 침공으로 우크라이나의 일상은 위태롭다. 우크라이나 수도 키이우 인근의 작은 마을에서 태어난 화가 프리마 첸코(b.1909-1997)는 우크라이나에서 사랑받는 작가다.

정식 교육을 받지 않았지만 우크라이나 민속 화풍을 독특하게 자신만의 필법으로 완성했다.

2차 세계대전 때 약혼자를 잃은 슬픔을 작품으로 치유하며 일상의 아름다움을 그림에 담은 <평화를 구하며 날개를 편 비둘기, 1982>가 대표작 중 하나다.

2022년 2월 러시아 침공으로 프리마 체코의 작품 25점이 불탔고, 전 세계 예술가들은 전쟁 중단과 평화를 기원하며 그의 작품을 거리와 대형 건물에 모사하기도 했다. 예술은 이렇게 시대와 상황을 넘어 그 여정을 이어가며 사연과 감동을 전한다.

다음번엔 튤립을 주제로 나만의 큐레이션 감상을 이어갈 예정이다. 일 년 내내 꽃이 만발하는 <꽃 피는 미술관> 우리 집의 작은 미술관이다.

<출판사에서 제공한 도서를 읽고 작성하였습니다.>

내밀함이 주는 힘

내밀 예찬 - 은둔과 거리를 사랑하는 어느 내향인의 소소한 기록
김지선 지음 / 한겨레출판 / 2022년 6월

언젠가부터 사람들은 자기소개를 하며 MBTI 유형을 소개하는 것이 자연스럽다.

사람의 성향을 어떤 부류로 나누는 것을 개인적으로는 별로 선호하지 않고 사람마다 복합적 성향을 갖는 경우가 많다 보니 MBTI로 성향을 단정 짓는 일들을 별로 찬성하지 않는다.

<내밀>이라는 단어에 대해 저자가 사전적 의미로 소개한 것처럼 어떤 일이 겉으로 드러나지 않는 상태적인 상황들에 대한 단상들을 담은 책이다.

내밀함은 요란하지 않고, 고요하고 정적인 상황들을 주로 일컫는다. 일상에서 종종 나는 혼자 놀기의 진수를 즐기는 편이다. 일부러 시간을 내어 고요한 시간을 일상에 배치해야 충전이 되는 느낌이 든다. 미술관에서 전시해설을 하는 일을 즐기지만, 많은 말들을 쏟아내고 난 후의 귀갓길은 조용히 다른 전시를 감상하며 나름대로 충전이 필요하다.

현대사회는 자신을 드러내고, 존재감을 표출하는 것이 필요한 시대라는 인식이 강해졌다. 그러다 보니 내밀한 성향이 강한 사람들은 가끔 핸디캡으로 느끼게 되는 경우가 생기는데 이 책은 어쩌면 내밀함에 대한 예찬에 가깝다.

예전에 자동차 cf 중에 '소리 없이 강한 차'라는 문구가 있었다.

요란하지 않지만 동력이 좋은 자동차를 어필하는 그 문장이 오래도록 기억에 남는다.

더불어 살아가는 시대를 살고 있지만, 팬데믹은 우리에게 내밀함의 시간을 강제로 부여했다.

혼자 있고 싶지만 외롭기는 싫고, 드러나고 싶지만 튀고 싶진 않은 그런 복잡한 마음을 여러 상황들에서 솔직하고 섬세하게 묘사한 이 책을 읽으며 공감 가득한 시간이다.

만남은 조심스럽게

관계는 섬세하게

작별은 정중하게 <책 속 문장 p90>

관계와 관계 속에서 하물며 고양이에게조차 배울 게 있었다고 말하는 저자의 단상들을 읽으며 결국 우리는 따로 또 같이 그렇게 부대끼며 살아가는 존재로서의 가치가 내밀함도 끌어내는 것이 아닐까 생각하게 한다.

<출판사에서 제공한 도서를 읽고 작성하였습니다.>

활용도 최상 태국요리

집에서 태국 요리 - 여행지 식당에서 먹었던 맛 그대로 ㅣ 집에서
백오연 지음 / 테이스트북스 / 2022년 5월

여행이 힘들어진 시기에 집에서 할 수 있는 일들을 더 많이 시도해 보게 되었다. 직접 가는 여행은 힘들지만, 집에서 음식으로 각 나라의 음식문화를 경험하는 일상이 이젠 어렵지 않다.

간편식으로 밀키트가 다양해졌지만 신선한 재료로 직접 조리하는 것에 비해 만족도가 떨어지다 보니 구하기 쉬운 소스 몇 가지와 재료를 구입해 집에서 여러 나라 음식여행을 떠난다.

태국 음식이라고 하면 처음에는 낯선 특유의 향 때문에 거부감이 생기기도 하지만, 음식은 경험에서 출발하다 보면 의외의 낯선 음식들에서 특별한 맛을 발견하는 재미가 있다. 낯선 허브나 향신 채 등으로 인해 음식 장벽을 마주하기도 했지만, 그래도 맛기행이라고 하면 태국을 빼놓을 수 없을 만큼 다양한 먹거리가 많은데 이 책에서는 무려 73가지의 레시피를

에피타이저부터 사이드, 디저트 메뉴까지 다양하게 소개한다. 만드는 과정까지 상세하게 수록하고 있으니 메뉴 정하기가 우선이다.

야채를 가장 많이 먹기 좋은 스프링롤은 이제 익숙한 태국 음식이다. 싸먹는 재미까지 더해져 종종 식탁에 오르는 친근한 메뉴부터 시작한다.

더운 나라이다 보니 태국 요리에는 야채가 많이 등장한다. 구하기 힘든 재료들은 제철에 맞게 입맛에 맞게 조정해도 충분히 맛을 살릴 수 있는 메뉴들이 반갑다.

옥수수 솜땀은 요즘 우리나라에서도 인기를 끌고 있는 포케와 비슷한 느낌이다. 바나나솜땀, 구아바 솜땀, 다양한 과일과 옥수수의 조합은 이 계절에 절묘하게 활용하기 쉽다.

무엇보다 칼로리가 높지 않으면서 영양식이 최고다. 알록달록한 색은 눈도 즐거운 요리. 요리 과정을 상세 사진으로 수록하고 있어서 요리 초보에게도 어렵지 않은 친절 가이드. 제철 요리하기 좋은 가지 돼지고기볶음은 우리나라 가지볶음과 흡사하다. 같은 재료라도 소스만 조금 달리하면 이국적인 맛이 난다. 태국 요리의 핵심 다양한 소스 실험해 보기.

태국 요리는 우리나라 식단과 비교할 때 비슷한 요리들이 많다. 야채를 많이 먹는 방법에는 다양한 쌈장을 활용하면 효율이 높아진다. 코코넛오일이 몸에 좋긴 하지만 활용법에 참고할 수 있는 메뉴로 쌈장 메뉴 레시피로 다른 요리와도 곁들일 수 있는 활용도가 높다.

태국 요리를 위한 보너스 페이지도 알차다. 식재료 구입하기부터 태국 요리 A to Z를 담았다. 태국 요리는 홈메이드 개념보다 길거리 음식 문화로 더 잘 알려져 있는데 그런 이유로 간편식들이 많이 발달했다. 쌀과 국수를 주식으로 한다는 점에서 우리에게 더욱 친근한 이유인데 지역특성상 같은 재료라도 맛이나 조리법이 조금씩 다른 점을 감안해도 여느 나라 요리 레시피보다 활용도가 높아서 퓨전음식으로 교차 활용이 가능한 레시피들이 많다.

낯선 향신 채 손질하는 법부터 다양한 소스와 맛, 활용법 등을 꼼꼼히 담아서 태국 요리 백과로 손색이 없다.

이제 날도 더워지고 불앞에서 하는 요리가 힘들어지는 계절인데 책 속 레시피를 활용해서 식단을 꾸려봐야겠다.  태국 메뉴들이 간단하게 맥주 한 잔 곁들이기에도 좋아서 두고두고 든든하게 활용할 수 있는 요리책으로 강추!! 

실제로 저자가 운영하는 요리 아틀리에에서 다양한 쿠킹클래스가 열리고 있어서 책과 연계한 활용법 팁을 배우기에도 유용한 푸드 컨설팅 가이드북이다. 

태국 여행 일단 음식여행으로 시작해 볼까요?

<출판사에서 제공한 도서를 읽고 활용하고 작성했습니다.>