나만의 예쁜 키친을 꿈꾼다면... '갖고 싶다, 이런 키친'

갖고 싶다 이런 키친 - 카페처럼 아늑하고 세련된 주방 꾸미기
스즈키 나오코 지음, 박재현 옮김 / 심플라이프 / 2016년 7월

여자라면 누구나 한 번쯤은 자신이 꿈꾸는 그런 키친이 있으리라 생각이 들고는 한다.

나 역시 예쁘게 주방을 꾸미고 싶다는 생각을 가지게 된 계기가 있기에 이 책을 읽게된 것 같다.

기본적으로 요리를 조금만 하거나 관심을 가지고 지내다보면 주방에 이것도 저것도 필요하고 또 어떻게 놔야 더 예쁠지 생각하게 되었던 것 같다.

주방이 예쁜 것도 중요하지만 필요한 것들을 얼마나 잘 놓을지도 그 주방의 매력을 보여주는 요소 중 하나일 것 같다.

케이스별로 나뉘어져 있어 일본 주부들의 주방을 들여다볼 수 있었다.

먼저 용품들을 아주 깔끔하게 나누어두었고 눈에 보이는 용기들에 담아 깔끔하게 정리되어있는 파스타, 국수 등 재료들의 모습을 보고 깜짝 놀랐다.

솔직히 가져와서 소분을 하거나 통에 담아두는일이 귀찮은 일 중 하나라고 생각한다.

그리고 케이스마다 라벨을 붙여 어떤 것이든 밖으로 보이지않게 정리해둔 모습에 감탄을 했다.

또한 주방을 혼자 사용하는 것이 아니니 모두가 사용할 수 있게 정리해두었다는 것 자체가 정말 좋은 방법이라고 생각했다.

가족 중 누군가가 어디 있는지 몰라서 주방에만가면 지속적으로 물어보는 것도 꽤나 귀찮은 일이니까 말이다. 

이 책을 읽으면서 공통점을 몇 가지 발견했는데 우선 수납케이스는 대부분 무인양품을 사용하고 있었다는 것이다.

무인양품이 정말 다양한 제품을 판매하고 수납케이스가 사이즈별로 다양해서 사용하기 좋다는 이야기를 들었지만 일본의 주부들 대부분이 사용하고 있을 줄은 몰랐다.

주방을 아니 집을 꾸미기 전에 수납케이스는 무인양품에서 구입해와야 할 것 같다.

그리고 또 한 가지는 쓰고나면 바로 제자리에 두어야 한다는 말이 반복된다는 것이다.

예쁜 것은 디스플레이를 목적으로 두어도 되지만 그렇지 않다면 서랍이나 수납케이스에 들어가야 한다는 것이다.

그게 누가 봐도 깔끔해보일테고 본인도 굳이 정리를 하려 하지 않아도 될테니 말이다.

저자 역시 책을 통해서 알리고 싶었던 것은 소량의 물건들로 살아가는 미니멀라이프를 살아야 한다고 말하는 것 같았다.

이 외에도 어떤 주방을 예쁘게만들어 줄 제품은 어떤 것들을 사용하는지 용도에 따라 정리하는 방법도 상세하게 나와있었다.

저자가 소개해주는 일본 주부들의 케이스 중 나에게 맞는 타입을 찾아 나만의 주방을 꾸미고 싶다는 생각이 들었다. 

베트남으로 당장 떠나고 싶어지는 베트남 베스트 가이드북 ♡ '베트남 100배 즐기기'

베트남 100배 즐기기 - 16'~17' 최신판 ㅣ 100배 즐기기
허유리 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2016년 6월

최근 베트남 요리에 관한 TV 프로그램을 보면서 베트남에 먹는 여행하러 떠나고 싶다는 생각이 들었다.

뭐 물론 하노이, 하롱베이, 다낭 등 정말 멋진 도시를 만나볼 수 있을거라는 것은 덤이라고 생각했다.

그런데 베트남에 대해서는 아는 것이 없다. 그냥 그 도시가 이렇게 멋지고 베트남 음식이 그리 맛있다더라 하는 이야기 밖에는 아는 것이 없다.

여행을 떠나려면 미리 공부해두는 것을 당연하게 생각하므로 미리 공부를 하기 위해 이 책을 읽게 되었다.

먼저 여행을 떠나기 전 가장 기본적으로 알아야 할 것이 여행가기 가장 좋은 시기가 언제인지를 체크하는 것이다.

우리나라 겨울쯤이 가장 성수기라고하니 너무 덥지만 않다면 성수기가 살짝 지난 비수기에 가는 건 어떨지 생각해보기도 했다.

그리고 맛있는 음식과 커피에 대한 이야기가 담겨있기도 했는데 이 이야기들은 나를 행복한 기대감을 만들어주기도 했다.

달마다 축제도 있으니 체크해보고 참여해보는 것도 특별한 여행이 될 것 같다는 생각을 했다.

베트남에 대한 기본적인 정보들을 읽고나니 베트남으로 빨리 떠나고 싶다는 생각이 들었다.

커피도 음식도 그리고 풍경도 좋아하는 나에게 딱 맞는 여행지라고 생각했기 때문이다.

북부, 중부 그리고 남부로 베스트 코스가 나뉘어져 있었는데 사실 가장 먼저 경험하고 싶은 지역은 북부였다.

날짜별로 다양한 코스가 있어 추천해주는 걸 참고로 나만의 여행 레시피를 만들어가면 될 것 같다.

그리고 하노이를 가면 어떤 코스로 여행할지 추천받을 수 있었는데 나에게 가장 눈에 띄었던건 코스3 바로 맛집 탐방 코스였다. 

맛있는 맛집은 물론 구시가를 돌면서 관광지도 다양하게 만날 수 있을 것 같아 내가 여행을 가게되면 이 코스를 따라 여행할 것 같다.

그리고 아직 베트남 음식에 대해서 모르는 나를 위해 보란듯이 하노이의 명물 요리가 설명되어 있었다.

가장 먹어보고 싶은 음식은 퍼보와 반똠인데 사진만봐도 군침이 돈다.

그리고 유명한 맛집들의 이름과 위치가 나와있으니 나의 여행 코스에는 꼭 들어갈 곳들이 담겨있었다.

원데이 쿠킹 클래스도 있다고 하니 책에서 정보를 참고해서 꼭 경험해봤으면 하는 것 중 하나가 되어버렸다.

중부의 지역 중 가장 가고 싶은 곳인 다낭에 대해서도 읽었는데 그야말로 휴양지였다. 

그렇지만 바다만 보는 그런 곳이 아니라 멋진 풍경을 케이블카를 타고 즐길 수 있는 테마파크도 있다고 한다.

베스트 호텔들도 추천되어 있는데 다낭은 특히나 호텔의 위치가 중요할 것 같다는 생각이 들기도 했다.

역시 바다가 보여야하지 않겠나 싶어 나도 호텔에 대해 꼼꼼히 읽어보기도 했다.

<베트남 100배 즐기기>를 읽으면서 베트남에 더 가고 싶어졌다.

내가 모르던 매력을 또 알게 된 것 같아서 언젠가 떠날 베트남으로의 여행이 너무 기대되고 설레기도 한다.

무인양품으로 시작하는 미니멀라이프~ '오늘부터 미니멀라이프'

오늘부터 미니멀라이프 - 무인양품으로 심플하게 살기
미쉘 지음, 김수정 옮김 / 즐거운상상 / 2016년 7월

요즘 미니멀라이프가 대세라고 생각한다. 뭐든지 적게 줄이고 많은 것들은 다 버리는 것이 좋다고들 말한다.

나도 줄여보려고 맘 먹고 아침부터 청소를 시작한 적도 있었지만 크게 줄어드는 모습을 보지는 못했다.

오히려 나는 여전히 맥시멈라이프를 즐기고 있는 것 같다는 느낌이 더 많이 든다.

뭐든 더 구입하려하고 뭐든 더 놓으려하다보니 짐이 너무 많아서 감당할 수 없는 정도까지 이르렀다.

뭐 물론 아주 쓰레기장같은 모습은 아니지만 많은 짐에 어찌할 바를 모르는 상태다.

나는 필요한 것이 있다면 오히려 한 번에 많이 구입해서 쌓아두는 편이라 그런지 나에겐 미니멀라이프가 정말 절실하게 필요하다. 

저자는 15년차 아이가 셋있는 주부이다. 매일 물건을 처분해야 한다는 글에 솔직히 공감하지 못했지만 나에게 있어서는 필요한 부분이라 생각이 든다.

매일매일 한 가지씩 버리기만 해도 집에 있는 필요 없는 물건들이 집밖으로 나갈 수 있으니 미니멀라이프를 실천할 수 있을 것 같기 때문이다. 

현관부터 시작하자는 저자, 저자는 매일 신고싶은 신발인지 체크하라고 한다.

사실 나도 현관을 보자하니 내가 자주 신고 다니지는 않지만 내가 좋아하는 신발은 존재한다.

그리고 조금 오래됐지만 내가 너무 좋아해서 버리기 힘들어하는 신발도 남아있다.

저자는 현관에 아무것도 없어야 한다고 말하지만 내가 현관을 보니 신지 않는 신발을 버리지 않는 이상에야 줄어들 기미가 없어보인다.

부엌의 이야기로 넘어갔을 때에 식재료는 그날 쓸 만큼만 사야한다는 이야기에 깜짝놀랐다.

나는 마트에 자주 가지 못하기 때문에 미리 많이 사다두는 편이다.

뭐 그래서 가끔은 냉장고에서 유통기한을 넘기기도 하고 아예 손도 못대고 버리는 경우가 정말 많다.

냉장고가 항상 가득가득 하면서도 제대로 찾아먹지 못하는 이유도 이러한 이유 때문일 것 같다.

이 책에서 미니멀라이프를 강조하면서 무인양품 제품을 사용해서 정리 하는 법을 가르쳐주고 있다.

무인양품이 있는 곳이라면 다 있는 제품이니 정리할 때 무인양품에 가서 정리 용품을 구입하기는 쉬울 것이다.

나 역시 무인양품 제품을 좋아하기도하고 무인양품은 정리해두었을 때 깔끔해보이기도 한다.

그리고 저자가 실제로 자신이 사용하는 무인양품 수납아이템을 자세하게 설명해두었으니 구입 시 참고하면 될 것 같다.

저자의 인스타그램도 둘러봤지만 저자의 미니멀라이프가 부러울 수 밖에 없다.

너무 깔끔하게 정리되어 있으며 심플한 인테리어가 계속 유지되는 것 같다.

맥시멈라이프를 살고 있는 나지만 이 책과 무인양품 수납 아이템들을 통해서 정리해보고 싶다는 마음이 생긴다.

아주 자그마한 것 부터 시작해서 결국엔 맥시멈라이프가 미니멈라이프로 변화하길 스스로에게 바래본다. 

말 한마디를 뱉더라도 신중하게... '사소한 말 한마디의 힘'

사소한 말 한마디의 힘 - 성공과 실패를 결정짓는
사이토 다카시 지음, 양수현 옮김 / 걷는나무 / 2016년 7월

이 책의 저자를 알게 된 건 <혼자 있는 시간의 힘>이라는 책을 접하면서 알게 되었다.

저자인 사이토 다카시씨의 성격이 조금은 비슷하고 앞서 말한 도서에서 알 수 있었기 때문에 저자의 도서에 관심을 많이 가지고 있었다. 

그러다 알게 된 도서이고 예전부터 생각했었던거지만 나는 아주 작은 말로 인해서 손해를 보거나 의도가 없는 말 실수를 하기도 했다.

그래서 고칠 수 있다면 고쳐보고싶다고 매 번 말해왔지만 말하는 습관이 쉽게 달라지지는 않는다.

저자도 프롤로그에서 말했듯이 한꺼번에 실천하기가 무리일지도 모르니 하나씩 바꿔나가라고 했다.

저자의 그 한마디에 다급한 내 마음을 잠시 내려놓을 수 있었다. 

처음부터 열심히 읽어내려가기 시작했고 또 한 번 저자와의 닮은 점을 발견하기도 했다.

TV를 보다가 문득 질투가 나서 화를 낸다던지 마음에 안든다고 나쁜 말을 마구 내뱉어버리는 일이 자주 있다.

그런건 그냥 뱉어버리는게 아니라 부정적인 감정이 담긴 말이니 조심하는 것이 좋은데 무의식적으로 그냥 튀어나와버린다.

자신의 화를 응시하라고 말한다. 부정적인 감정이 생겼다는 것을 잘 알아채야한다는 것인데 이 이야기를 듣고나니 그런 말 한마디도 조심하고 내 말과 생각에 집중해야겠다고 마음먹었다.

그리고 어색한 상황을 피하고 싶어 주저리주저리 별 소리를 다하는 경우가 많다.

저자가 들어준 예를 보니 문득 오랜만에 만난 지인과 이야기 할 때 어색해져서 그런지 이상한 소리를 다 하고 별로 웃기지도 않은 농담을 내뱉기도 했었다.

차라리 입을 다물라고 하는 저자의 말이 나를 고개숙이게 만들었다.

필요 없는 얘기는 입밖으로 내뱉을 필요가 없다는 것, 이걸 잘 기억해두어야겠다. 

온라인상에서의 말도 그렇다. SNS를 하면서 요즘 삭제 기능이 있긴 하지만 누군가가 캡쳐를 한다던지 아니면 내가 오히려 다른 사람의 글을 캡쳐하는 경우도 있다.

누구든 나의 글을 수집할 수 있고 나 역시 타인의 글을 수집할 수 있다는 것인데 이러한 경우를 생각하다보니 온라인상에서도 말을 조심하고 글을 쓸 땐 신중해야겠다는 다짐을 했다.

말에 신중함이 있어야 누구든 나를 신뢰하고 사랑받을 수 있는 인물이 되지 않을까 싶다.

내가 살면서 꽤 긴 기간을 잘못뱉은 말 하나 때문에 난처한 상황을 여러번 겪어왔다.

그러니 이 책을 보고 차근차근 말하는 습관과 말하기 전 생각하는 습관을 바꿔볼 예정이다.

그리고 난 이 책을 읽은 뒤로 말로써 지적을 받거나 혼나거나 싸우는 일이 없기를 바래본다. 

다이어트 그리고 건강을 위한 디톡스 워터 레피시 !! '병 샐러드로 시작하는 디톡스 워터'

병 샐러드로 시작하는 디톡스 워터
카와세 리나 지음, 김해영 옮김 / 성안당 / 2016년 6월

다이어트를 하다보니 먹는걸 가장 많이 신경쓰고 있다.

더운 여름 운동이 조금 오히려 건강을 해칠수도 있어 조금 자제하고 있는터라 먹는걸 더 신경쓰고있는데 요즘은 그냥 적게 먹는다고해서 해결되는게 아니라는 것을 알았다.

요즘 해독 주스, 해독 스프 혹은 디톡스 워터가 많이 유명한데 그런걸 구입해서 마시기란 쉬운 일이 아니다.

사러 가거는 것도 일이고 배달이 온다고 하더라도 가격이 만만치 않기 때문이다.

그래서 직접 만들어 보고싶어서 이 책을 읽게 되었다. 

책을 통해서 제대로 배워 더운 여름 갈증을 디톡스 워터로 해결하고싶다.

디톡스 워터는 다이어트 뿐만 아니라 피부나 건강에도 좋은 것이니 원하는 파트를 읽어서 집중적으로 디톡스 워터를 만들어 마셔도 좋을 것 같다.

다이어트만을 위해서 디톡스 워터를 마셔보자고 다짐했었는데 피부미용, 변비 해소, 부종 해소, 안티에이징 그리고 다이어트까지 다양한 효능이 있었다.

기본적으로 디톡스 워터 만드는 방법에 대해서도 배우고 레시피를 자세히 배울 수 있었다.

최근 피부상태가 너무 별로여서 계속 각질 케어를 하고 그리고 마스크 팩도 많이 했었다.

그래도 나아지지를 않으니 디톡스 워터로 피부미용 효과도 좀 보고싶다는 생각이 들었다.

그래도 입맛에는 좀 맞아야 마실 것 같아서 찾아보니 복숭아 & 로즈힙 조합이 마음에 들었다.

요즘 복숭아도 많이 나오니 직접 만들어보기도 쉬울 것 같았다.

변비 해소 레시피를 보니 건강함이 가득 묻어나는 재료들이 정말 많았다

그래도 그 와중에 맞는 것을 고르자면 민트 & 카모마일 조합이 마음에 들었다.

안그래도 소화 안될 때 페커민트차를 자주 마시던터라 민트 향에는 익숙해서 디톡스 워터도 그닥 거부감이 없을 것 같다.

가장 중요한 다이어트 효과 레시피를 펼쳐보니 유자 & 생강 & 꿀 조합이 있었다.

이거야말로 가장 꿀같은 조합이 아닐까 생각했는데 뜨겁게해도 맛있다고 하니 겨울에도 이어서 만들어 마실 수 있을 것 같아서 가장 좋은 조합이라고 생각한다.

책 마지막 부분에 부록으로 디톡스 워터 식재료 사전이 있으니 효능에 대해서도 체크해볼 수 있다.

그리고는 자신이 원하는 레시피도 만들 수 있겠다 싶지만 우선 책에서 알려준 레시피부터 따라해봐야 할 것 같다.

디톡스 워터를 아직 만들어 보지 못했지만 마트에 가면 재료를 미리 적어두고 사와서 바로 실천으로 옮겨야 할 것 같다.

요즘같이 날씨 더울 땐 심신이 힘들고 지치니 심신 안정 효과 레시피도 참고해서 재료를 적어가야 할 것 같다.

디톡스 워터가 습관이 되고 생활이 될 수 있도록 나만의 레시피도 만들어봐야 겠다고 생각했다.