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역시 빵이 좋아!
야마모토 아리 지음, 박정임 옮김 / 이봄 / 2016년 3월
평점 :
절판

빵을 싫어하는 사람이 과연 있을까 싶을정도로 나는 빵을 좋아한다.
물론 고집있게 좋아하는 스타일은 정해져있기도 하다.
다른 음식들은 도전하거나 새로운 것을 먹을 때 살짝 거부감이 들지만 빵은 그렇지 않다.
항상 도전해보고싶게 만드는 것이 빵이라고 생각한다.
그렇듯이 나 역시 빵이 정말 좋다. 가끔 밥을 제쳐두고 빵을 먹는 것을 선호하기도 한다.
그래서 이 귀여운 책을 읽다보면 공감가는 부분도 많고 더 맛있는 빵을 알 수 있는 기회가 되지 않을까 싶어서 읽게 되었다.
귀여운 만화그림으로 구성되어 있는 <역시 빵이 좋아!>는 빵을 좋아하는 작가가 아주 기본적인 빵부터 다양한 빵을 소개하면서 또한 빵의 훌륭함을 알리고 싶어했다.
사실 어딜 가던 맛있는 빵집은 꼭 하나씩 있고 누구나 좋아하는 빵 종류 하나 정도는 있다.
나는 어려서부터 좋아하던 빵은 피자빵이였다. 피자를 크게 먹기보다는 그 피자빵 하나면 피자맛이 느껴지고 금방 배를 불릴 수 있는 빵이였기 때문이다.
저자는 내가 모르던 빵을 소개해 줬는데 그녀가 만드는 레시피와 함께 재료 그리고 먹는 식감까지 표현해주니 어떤 맛인지 상상을 할 수 있었다.
그렇지만 직접 먹어보지 않고서야 느낄 수 없기에 꼭 먹어보고싶다.
그리고 내가 좋아하는 빵 타입 중 하나가 데니시 페이스트리다. 바삭한 느낌도 좋지만 적당히 달달하기도 하고 버터향이 나름 강하게 느껴져서 가장 좋아하는 타입 중 하나이다.
저자가 소게한건 마운틴이였는데 마운틴은 레몬향이 은은하게 퍼진다고 한다.
바삭하고 단맛이 강한데 거기에 레몬 브랜디 시럽까지 뿌려진다면 정말 상콤하고 봄에 잘 어울리는 빵일거라는 생각이 들었다.
그리고 읽다가 너무나도 먹고 싶어서 당장 일본으로 날아가고 싶게 만든 빵이 있다.
저자가 소개하기를 새로운 일본풍의 빵이라고 소개를 했는데 왜 나는 이 빵을 보지 못했던걸까 스스로를 혼내주고싶다.
간장 계란빵은 삶은 달걀과 다시간장으로 맛을내고 빵을 튀겨서 튀김빵으로 덮여있는 것이다.
상상만해도 적당한 짭짤함에 고소할 것 같다는 생각이 든다.
일본에 가면 꼭 찾아서 먹겠노라고 다짐해본다.
그래서 이 책은 빵을 좋아하는 사람이 꼭 읽어야 한다는 결론이 나온다.
이 빵을 먹을 수 있도록 진자 빵집의 주소와 홈페이지 등 일본에 가서 맛볼 수 있는 빵집의 정보가 적혀있다.
내가 일본에 가야 할 이유가 점점 늘어나고 있는 듯 하다.
빵을 좋아하는데에는 다 이유가 있다. 다양한 재료와 다양한 종류의 빵으로 다양한 맛을 느낄 수 있기 때문이지 않을까 싶다.
빵은 밥과는 다른 매력이 있다. 그 분명한 매력을 이 책에서 느낄 수 있다는 생각이 든다.
빨리 책에서 소개된 빵들을 맛보고 싶다.