을지로 오븐에서 피어오른 일상의 온기

이제 오븐을 켤게요 - 빵과 베이킹, 그리고 을지로 이야기
문현준 지음 / 이소노미아 / 2025년 8월

* 출판사로부터 도서를 제공받았습니다

서울 을지로 한복판, 오래된 시장 골목과 낡은 건물 사이에서 한 사람의 오븐이 쉼 없이 켜지고 꺼집니다. 91년생 문현준 저자는 평범한 베이킹 애호가로 출발했지만 지금은 1,000명이 넘는 사람들이 거쳐 간 베이킹 모임의 중심에 서 있습니다.

동호회 애플리케이션 문토(MUNTO)에서 베이커즈를 운영하는 문현준 저자의 첫 책 <이제 오븐을 켤게요>는 빵을 매개로 한 사람들의 연결, 공간의 의미, 그리고 삶의 변화를 기록한 에세이입니다.

반죽을 치대는 촉각과 오븐에서 피어오르는 향기를 따라가게 됩니다. 소금빵, 에그타르트, 밤식빵 등 이름만 들어도 군침 돌게 하는 빵 이야기를 차례로 풀어놓습니다.

문현준 저자는 기술적 완벽함보다 함께 먹는 기쁨을 최우선으로 삼습니다. 그래서 레시피도 접근성이 뛰어나고, 설명은 구체적이되 부담스럽지 않습니다. 사브레 쿠키, 모카번, 파운드 케이크 등 빵이 만들어내는 서사의 힘을 고스란히 엿볼 수 있습니다.

이 책의 중심축은 빵이지만 을지로라는 독특한 배경도 한몫합니다. 베이킹 공간은 단순한 주방이 아니라 사연과 사람들이 오가는 열린 무대입니다. 방산시장, 우래옥, 세운상가 등 을지로의 오래된 장소들이 그 공간의 공기를 결정짓습니다. 도시의 날것 같은 온기를 전합니다.

이 공간을 찾는 사람들도 다양합니다. 그는 누군가가 해 본 적 없는 경험을 할 수 있도록 옆에서 도와주는 게 큰 만족감을 준다고 고백합니다. 결과보다 경험의 가치를 중시하는 태도를 엿볼 수 있습니다.

더불어 공간의 필요성에 대한 고민부터 실제 인테리어 과정에서 겪은 시행착오까지, 자영업자가 되는 과정의 현실적인 면들이 생생하게 담겨 있습니다. 공간을 직접 만들어본 사람만이 할 수 있는 이야기가 가득합니다. 단순한 취미인으로 머물지 않겠다는 의지를 보여줍니다. 베이킹 환경 자체가 참여자들의 경험을 좌우한다는 믿음이 이런 노력을 뒷받침합니다.

작가의 삶 속에서 빵이 스며든 흔적들을 볼 수 있는 생활 속 에피소드도 재미있습니다. 파리의 개구리 요리, 까다로운 동생이 인정한 르타오 케이크, 그리고 회식 자리에서의 사소한 기억까지. 빵과 무관해 보이는 이야기처럼 보이지만 맛의 기억이라는 공통분모로 이어집니다. 그가 강조하는 건 맛과 냄새로 환기되는 순간의 감정입니다.

빵을 굽는 행위가 사람을 모으고, 공간을 살리고, 일상의 리듬을 만든다고 믿는 문현준 작가. 베이킹이라는 행위를 통해 현대인들이 잃어버린 함께하는 즐거움을 되찾아주고 있습니다.

을지로라는 독특한 로컬 무드 속에서 빵이라는 매개체로 사람과 사람을 잇는 따뜻한 연대의 기록 <이제 오븐을 켤게요>. 오븐을 켜는 순간이 곧 누군가와의 관계를 여는 순간임을 깨닫게 됩니다. 그래서 이 책은 빵을 굽지 않는 이들에게도 매력적으로 다가옵니다. 

쓴맛을 활용한 감각 체험 그림책

내 손가락 콩이 발가락
건묵 지음 / 건묵 / 2025년 8월

* 출판사로부터 도서를 제공받았습니다

부모라면 “손가락 빨지 마!”, “입에 넣으면 안 돼!” 같은 잔소리를 반복하다 지쳐본 경험이 있으실 겁니다. 아이는 금세 잊고 다시 같은 행동을 하지요.

『내 손가락 콩이 발가락』은 이 지루한 반복의 고리를 끊기 위해 새로운 접근을 시도합니다. 바로 쓴맛을 활용한 감각 체험 학습입니다. 눈으로만 읽는 그림책이 아니라, 직접 몸으로 경험하는 그림책입니다.

인류 진화 과정에서 쓴맛은 본능적인 경고 신호로 작동했습니다. 상한 음식이나 독성 식물 대부분이 쓴맛을 지니고 있었고, 인간의 뇌는 이를 빠르게 기억하도록 발달했습니다. 쓴맛이 단맛, 짠맛보다 훨씬 강렬하고 오래 지속되는 감각적 경험을 안겨준다고 합니다.

백 번의 말보다 한 번의 체험이 아이의 뇌리에 각인됩니다. 『내 손가락 콩이 발가락』은 일부 페이지에 쓴맛이 납니다. 이 쓴맛의 비밀은 특허받은 비터잉크(BitterINK)입니다. FDA 허용 비식용 안전 성분에 콩기름 기반의 친환경 무독성 잉크를 배합해 안전성을 확보했고, KC 인증과 제품 책임 보험까지 갖추었습니다. 안심하고 아이에게 책을 맡길 수 있습니다.

체험 가이드가 꼼꼼하게 실려 있습니다. 책을 읽기 전 아이에게 쓴맛이 날 수도 있다는 호기심을 심어주는 장치, 아이가 직접 손을 움직여 체험하도록 유도하는 방법, 체험 이후 부모가 긍정적 피드백을 주는 방식까지 단계별로 안내합니다.

주인공 아이는 강아지 콩이의 말랑한 발바닥을 만지고 나면 습관적으로 손가락을 입에 넣습니다. 잔소리가 절로 나올 법한 상황입니다.

『내 손가락 콩이 발가락』은 잔소리 대신 새로운 방식으로 아이 스스로 깨닫게 돕습니다. 아이의 감각 경험에 공감하고 그 의미를 함께 발견해나가는 과정이 매력적입니다. 물론 아이의 감각 민감도 차이에 따라 쓴맛 체험은 일괄적이진 않겠지만, 감각 교육의 혁명을 보여주는 책입니다.

책 속 특정 장면에 “이곳엔 쓴맛 마법이 숨어 있어요!”라는 안내와 함께 실제로 쓴맛을 느낄 수 있도록 인쇄되어 있습니다. 아이들은 이 체험을 통해 자연스럽게 하지 말아야 할 행동을 몸으로 이해하게 됩니다.

감각-기억-습관이라는 연결 고리를 적용한 『내 손가락 콩이 발가락』. 한 번의 쓴맛 체험은 단순히 놀람에서 끝나지 않습니다. 그 자극은 기억에 저장되고, 이후 같은 행동을 시도하려 할 때 무의식적으로 손이 멈추게 됩니다. 감각이 기억을 만들고, 기억이 습관을 형성하는 과정이 곧 아이의 성장에 자연스럽고 강력한 학습이 되어줍니다.

위생을 고려해 쓴맛 체험 스티커가 여분으로 더 있습니다. 부모의 불안을 줄이고 교육적 효과를 더욱 높여주는 세심한 설계를 엿볼 수 있습니다. 새로운 시도를 넘어 책임감 있는 출판으로서의 완성도를 보여준 비터북스 시리즈의 다음 이야기가 기대됩니다.

엉뚱한 질문의 힘

사람의 생각법 - 스스로 생각하지 않는 시대의 물음표 사용법
정철 지음, 김파카 그림 / 블랙피쉬 / 2025년 7월

* 출판사로부터 도서를 제공받았습니다

스스로 생각하지 않는 시대의 물음표 사용법

『카피책』, 『내 머리 사용법』, 『한 글자』로 날카롭고 따뜻한 문장을 선물했던 정철 작가가 이번엔 『사람의 생각법』으로 돌아왔습니다.

AI가 대신 답해주는 시대에, 정작 나는 내 머리로 질문을 던지고 있는가? 이 책은 바로 그 물음표에서 출발합니다.

쓸데없어 보이는 질문이 삶을 바꿉니다.

세상에, 지하주차장이 지하에 있다?

당연한 걸 낯설게 바라보는 순간, 상상력의 백화점이 열립니다.

이 책은 문제 해결용 질문이 아니라, 삶을 풍성하게 만드는 질문을 권합니다. 효율과 생산성의 시대에 무용함의 가치를 다시 발견하게 됩니다.

무허가 철학관 챕터의 한 문장이 마음을 울립니다. “너는 인생을 누구 허락받고 사니?”

보이지 않는 허가증을 벗겨내는 순간, 생각의 족쇄가 풀립니다.

질문은 답을 얻기 위한 수단이 아니라, 사유의 놀이 자체입니다. 물음표를 지나야 비로소 느낌표에 도착한다는 작가의 말처럼요.

『사람의 생각법』은 AI의 편리함 속에서 잃어버린 질문 근육을 되찾게 해주는 책입니다.

강원국의 현실 밀착형 직장인 글쓰기 가이드

직장인의 글쓰기 - 일잘러를 위한 관계와 소통의 기술
강원국 지음 / 메디치미디어 / 2025년 6월

* 출판사로부터 도서를 제공받았습니다

리더의 머릿속을 읽는 순간, 직장 글쓰기가 달라집니다. 강원국의 현실 밀착형 글쓰기 가이드 <직장인의 글쓰기>. 강원국 작가는 김대중 전 대통령과 노무현 전 대통령의 연설비서관을 지내며, 글로써 최고 수준의 설득과 공감을 끌어낸 인물입니다.

이 책은 《회장님의 글쓰기》의 전면 개정판으로 기업 17년, 청와대 8년, 총 25년의 현장 경험을 바탕으로 시대 변화에 맞춰 내용을 보강한 완전판입니다. 작가는 10여 명의 소규모 회사부터 10만 명이 넘는 글로벌 기업까지, 사원에서 임원까지의 모든 포지션을 경험하며 터득한 생생한 노하우를 공개합니다.

회사에서는 글쓰기가 곧 일입니다. 하지만 아무리 논리적이고 완벽한 문장을 써도, 관계가 깨져 있다면 읽히지 않습니다. 결국 직장인의 글쓰기는 문학적 재능이나 화려한 수사가 필요한 부분이 아니라, 인간관계와 맞물린 심리전입니다.

실제로 그는 상사의 성향, 취향, 기대를 파악하지 않으면 직장에서 글을 잘 쓸 수 없다고 말합니다. 보고서 한 줄도 상사의 머릿속에서 출발해야 합니다. 직장 글쓰기가 심리학의 영역임을 의미합니다.

직장 글쓰기는 독자(상사) 중심의 맞춤형 글쓰기임을 잊지 말아야 합니다. 그러려면 상사의 세계를 알아야 합니다. '상사와 사이코패스의 공통점'이나 '상사는 제3의 성' 같은 파격적인 목차가 눈길을 끕니다. 상사의 머릿속을 헤집어보는 심리 탐험이 펼쳐집니다.

보고서를 쓰는 궁극적 목표는 문장 완성이 아니라 상사의 생각을 읽고 맞추는 것입니다. 상사의 세계는 부하직원이 생각하는 것보다 훨씬 고립되어 있고, 수많은 이해관계 속에서 결정을 내려야 하는 외로운 자리입니다. 보고서의 어조, 자료 구성 방식 등 이런 배경을 이해할 때 통하는 보고서가 나올 수 있다고 합니다.

직장 내 보고서는 단순 정보 전달이 아니라 설득 도구입니다. 하지만 설득은 종이 위의 문장 이전에 회의실과 복도에서 오가는 대화 속에서 이미 절반 이상 이루어집니다.

보고서 제출 전 비공식 대화를 통해 상사의 의견을 미리 듣는다면, 문서에서 불필요한 반발을 줄이고 핵심 메시지를 강화할 수 있습니다. 반대로 아무런 사전 소통 없이 보고서를 제출하면 왜 이 방향으로 갔는지를 설명하느라 오히려 시간을 낭비하게 됩니다.

저자는 세대 간 소통 격차에 대해서도 짚어줍니다. 기성세대 상사는 '정(情)'의 문화를, MZ세대 직원은 '합리성'을 중시합니다. 이런 가치관 차이를 이해해야만 보고서의 어조와 구조를 조율할 수 있습니다.

상사가 인정하는 글쓰기 필살기를 집약한 <직장인의 글쓰기>. 요약과 정리, 기획서 작성 십계명, 마케팅 글쓰기 접근법, 프레젠테이션 전략, 메모 습관까지 직장에서 곧바로 쓸 수 있는 방법들을 소개합니다.

메모의 중요성에 대해서는 "메모거리가 생각났다는 것은 내 뇌가 '착한 일'을 한 것이니, 즉시 칭찬해줘야 한다"라며 작은 아이디어를 존중하는 습관이 곧 창의적 보고서의 씨앗이 된다는 걸 짚어줍니다.

보고서에서 '심장은 머리를 이긴다'는 사실도 일깨워 줍니다. 숫자와 논리가 완벽해도 읽는 사람의 마음을 건드리지 못하면 설득은 실패합니다. 데이터와 감성을 함께 배치하는 구성력이 필요합니다.

스토리텔링 시대에 맞춰 건조한 업무 보고를 사건과 서사로 풀어내는 법도 소개합니다. 글을 재미있게 만드는 차원을 넘어 상사의 기억 속에 메시지를 각인시키는 전략입니다.

직장에서 살아남고 성장하는 전략서 <직장인의 글쓰기>. 강원국 작가는 문장 기술 이전에 상사의 심리를 읽고 관계를 구축하는 것이 글쓰기의 절반 이상이라고 말합니다. 이 책을 읽고 나면 보고서를 쓰는 시간이 단순한 업무 시간이 아니라 전략적 설득의 무대임을 깨닫게 됩니다.

결국 글쓰기는 관계와 심리를 꿰뚫는 능력에서 비롯되며 이 능력이 곧 커리어를 결정짓습니다. 직장에서 글을 잘 쓰는 것은 곧 사람을 읽는 일입니다. 작가가 25년간의 현장 경험을 통해 터득한 상사 심리 분석과 세대 간 소통 격차 해법에 주목하고 있어, 기존의 글쓰기 책들과 차별화됩니다.

기획서, 마케팅 자료, 프레젠테이션, 협상 문서, 연설문, 보도자료까지 직장인이 마주하는 모든 글쓰기 상황을 망라하는 <직장인의 글쓰기>. 영역별로 구체적인 작성법과 주의 사항이 나와 있어 실무 활용도가 높습니다.

구스마일의 영상 창업 비밀노트

구스마일의 월 1,000만 원 버는 유튜브 첫걸음 가이드북 - 누구나 쉽게 따라 하는 AI 활용 유튜브 수익화 가이드
구스마일(구태한) 지음 / 한빛미디어 / 2025년 8월

* 출판사로부터 도서를 제공받았습니다

세상에는 두 종류의 사람이 있습니다. 유튜브를 하고 싶지만 막막해서 미루는 사람과, 이미 시작해서 돈을 버는 사람. 구스마일 저자는 전자에서 후자로 변신한 평범한 가장입니다.

게으른 아저씨에서 월 천만 원 유튜버로, AI 시대의 영상 창업 비밀노트 <구스마일의 월 1,000만 원 버는 유튜브 첫걸음 가이드북>. 평범한 가장의 역전 드라마를 만나보세요.

통기타 가수, 방과 후 교사 등 월 70만 원의 수입에 허덕였던 저자는 지극히 평범했고 때론 절박했습니다. 그런데 그 절박함이 유튜브라는 기회를 향한 집요한 몰입으로 이어집니다.

오직 휴대폰 하나로 독학해 영상 편집과 채널 운영을 익혔습니다. 그리고 지금, 27만 구독자를 거느린 두 개의 실버 버튼 보유자이자 월 1,000만 원 이상을 버는 크리에이터로 자리매김했습니다.

“유튜브는 시작하는 순간, 도전하지 않는 99%의 사람보다 앞선다.”라는 말이 인상 깊었습니다. 실행력의 절대적 우위를 강조하는 전략적 선언입니다.

저자는 덕업일치를 유튜브 성공의 가장 현실적인 출발점이라고 짚어줍니다. 좋아하는 주제와 잘하는 분야가 겹치는 지점이야말로 지속 가능한 콘텐츠 제작의 원천입니다.

물론 흥미와 전문성이 애매한 경우를 위해서도 대안을 제시합니다. AI 음악 채널, 거리 풍경 기록, 뉴스 요약, ASMR 등 얼굴이나 목소리 노출이 필요 없는 다양한 채널 유형은 초보자에게 부담을 줄이고 실행 장벽을 낮춥니다.

수익성 높은 주제 파트는 현실적입니다. 조회수가 높아도 광고 단가가 낮으면 수익이 제한적입니다. 반대로 특정 전문 주제는 조회수 대비 광고 수익이 높은 구조를 가집니다. 저자는 이 차이를 시장 검증 과정에서 반드시 확인하라고 조언합니다.

유튜브 채널 개설과 필수 설정, 초보자가 간과하기 쉬운 업로드 전략을 다룹니다. 채널 로고와 배너 이미지의 브랜딩 효과, 첫 화면 구성의 중요성을 구체적으로 짚어줍니다. 유튜브 프리미어 기능을 활용한 실시간 소통은 초기 구독자와의 관계를 강화하는 데 탁월한 도구라는 것도 알려줍니다.

저자는 구독자 1,000명 확보 후 수익화 조건을 충족하는 과정도 상세히 다루는데, 단순히 요건을 채우는 것이 아니라 채널 데이터 분석을 통해 독이 되는 패턴을 걸러내는 역량에 대해 짚어주고 있어 도움됩니다.

이제는 호모 프롬프트 시대입니다. AI와 간소화된 편집 도구는 초보 유튜버의 강력한 조력자가 되어줍니다. 영상 제작의 컷 편집-자막-효과 3단계를 기초로, 캡컷 사용법, AI 자막 툴 브루, AI 더빙 서비스, 챗GPT의 아이디어 및 대본 작성 활용법 등을 소개합니다.

저자는 AI는 시간을 벌어주는 도구일 뿐, 콘텐츠의 방향과 메시지는 제작자의 몫이라는 것을 분명히 밝힙니다. 결국 기술은 창작자의 전략과 결합될 때 비로소 수익으로 이어집니다.

유튜브 수익화를 광고만 바라보면 절반만 보는 것이라고 합니다. 애드센스 광고는 기본이고, 외주 광고와 브랜드 협찬, 유튜브 쇼핑, 자체 상품 판매 등 수익 포트폴리오를 다변화할수록 안정성이 높아집니다.

채널 성장의 함정도 경고합니다. 주제 급변, 지인 품앗이, 무리한 알고리즘 편승 등은 단기 조회수에는 도움될지 몰라도 장기적 신뢰를 훼손하는 일입니다. 대신 클릭률과 시청 지속 시간을 높이는 전략, 피크 타임 2시간 전 업로드, 다국어 노출 같은 실질적 성장 방안을 배울 수 있습니다.

그 외에도 구글이 말하는 잘되는 채널 10가지 특징을 분석하며, 채널 생존의 4대 축을 꼼꼼히 짚어주고 있습니다. 강연과 현장에서 수집한 Q&A, 운영 팁, 번아웃 방지 마인드셋까지 총망라되어 있습니다.

유튜브를 시작하고 싶지만 ‘무엇부터’가 막막한 예비 창작자, 얼굴과 목소리 노출 없이 안정적 수익 모델을 만들고 싶은 직장인, AI를 활용해 효율적 창작 루틴을 구축하고 싶은 1인 미디어 창업가, 번아웃 없이 장기 채널 운영 전략을 배우고 싶은 콘텐츠 제작자에게 추천합니다.