북마크하기[100자평] 국수와 빵의 문화사ｌ소요가 읽다

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소요 (이메일 보내기) l 2016-04-25 17:37

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국수와 빵의 문화사 - 고소하고 쫄깃한 분식의 유혹
오카다 데쓰 지음, 이윤정 옮김 / 뿌리와이파리 / 2006년 11월
평점 :
절판


책 본문보다 방대한 참고서적을 보다보면 기록강국 일본의 힘을 알 수 있다. 집념이 느껴지는 가장 친숙한 어느 물건의 미시사.

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