지속 가능을 위한 비거니즘 에세이... ‘밥을 먹다가 생각이 났어‘ - 손수현, 신승은

밥을 먹다가 생각이 났어 - 지속 가능을 위한 비거니즘 에세이
손수현.신승은 지음 / 열린책들 / 2022년 3월

지속 가능을 위한 비거니즘 에세이

『 밥을 먹다가 생각이 났어 』

손수현, 신승은 / 열린책들

따뜻한 봄이 와서 그런지 밖으로 나가고 싶어 몸이 들썩인다. 원하지 않았음에도 불구하고 들어닥친 코로나로 자체 감금을 하면서 지루하고 지친 일상을 보내는 요즘이라 나름 즐거움을 찾고자 가족에게 건강한 밥상을 차려주려 노력하고 있다. 이것을 일이라고 생각하면 무척 지루하고 지겹기도 하겠지만 새로이 도전하는 레시피로 맛있는 한끼를 즐길 수 있다면 그만큼 기쁜 일도 없을 것이다. 문제는 기간이 길어지다보니 조금씩 지쳐간다는거... 그렇게 인스턴트 식품과 포장음식으로 끼니를 떼우는 날들이 늘어나면서 역시나 가장 많이 생각났던 사람은 역시나 엄마였다.

<밥을 먹다가 생각이 났어>는 연기를 하면서 간간히 글을 쓴다는 손수현님과 뮤지션이자 영화감독인 신승은님의 비거니즘의 일상을 그려내고 있었다. 일주일의 3~4일은 고기를 먹고 또 3~4일은 생선을 먹는 우리집 밥상과는 너무나 다른 풍경... 하지만 앞으로 지향하고 싶은 밥상이기에 그녀들의 일기와 레시피를 살짝 옅보기로 했다. 다양한 채식의 세계를 소개하는 그녀들의 비거니즘으로서의 삶은 계속 이어질 것 같다는 생각을 하면서...

나를 위해, 친구를 위해 재료를 다듬고 가스레인지를 켜다 보면

생각이 계속 꼬리를 물 때가 있다.

요리의 처음과 끝,

그 어디에도 생명은 불필요하다는 사실이 생각의 꼬리 사이에 있다.

채식의 세계도 다양하게 분리가 된다. 채식을 하지만 상황에 따라 생선과 육류를 먹는 플렉시테리언, 붉은색 살코기는 먹지않는 폴로 베저테리언, 채식을 하면서 유제품 또한 먹는 락토 베저테리언, 동물성 식품과 동물을 착취해서 만든 모든 것을 먹지않는 비건 등의 다양한 식생활의 소유자가 있다고 한다. 잘은 모르겠으나 굴이나 조개류 등의 못먹는 음식이 많은 나로서는 타인의 다른 식생활에 많은 공감을 한다는거... 알러지는 아니지만 입안에서 느껴지는 음식의 감촉이나 향에 거리낌이 많기에 채식을 추구하는 사람이 특별해 보이지만은 않는다는 것이다. 게다가 갈수록 채식을 선호하는 사람들이 많아지다보니 이제는 비건에대한 생각을 달리해야겠다는 생각도 들었다.

그녀들의 일상과 레시피를 보면서 식탁에 올라오는 식재료만 다를뿐 끼니때마다 "뭐 먹을까?" 고민하는 밥상 당번과 다를 바 없다는 사실... 신선한 제철 야채를 구입해 다듬고 요리하고 좋은 사람과 맛있는 한끼를 먹는 그녀들이 마주앉아 자신이 보낸 오늘 하루를 이야기하며 자신이 하는 일에 대한 자부심과 생각들을 끄적인 일기장이다.

팁으로 소개하는 레시피에 오늘 저녁 메뉴의 걱정을 덜어버린 독자는 그저 읽는내내 엄마를 생각했던거 같다. 주부 20년차에 가까워진 나는 이제야 제법 음식의 맛을 낼 수는 있지만 엄마밥만큼은 따라갈 수 없다는 거... 문득 엄마가 해준 맛있는 요리가 생각나 따라 만들어 봤지만 아무리 조미료를 첨가해도 엄마맛이 나지 않는 이유는 역시 손맛이 아닐까 싶다. 난 그렇게 밥을 먹다가 엄마 생각이 났다.

<밥을 먹다가 생각이 났어>는 일기 에세이로 비거니즘을 추구하는 그녀들의 일상을 소개하지만 혼자가 아닌 함께함으로써 더 좋은 오늘을 이야기하는 듯 했다. 서로의 일터에서 각자의 일을 하다가 맛있는 점심식사중에 문득 생각나는 사람처럼 말이다.

날개 없는 인간의 비상... ‘조인계획‘ - 히가시노게이고

조인계획
히가시노 게이고 지음, 양윤옥 옮김 / 현대문학 / 2022년 2월

『 조인계획 』

히가시노게이고 / 현대문학

이번 동계올림픽에서 가장 이슈가 되었던 도핑사건... 바로 러시아의 피겨 유망주 발리예바... 올림픽에 출전하기 전, 자국에서 진행되었던 경기에서 도핑검사를 했는데 양성반응이 나왔다고 한다. 문제는 이 상황을 무마시키려 했다는 점이다. 심장질환이 있는 할아버지와 같은 컵을 사용해서 이런 결과가 나왔다는 둥... 나중엔 연맹에서 지정한 어린 선수 보호 대상자에 해당하여 이후로도 출전이 가능하다는 통보를 한다. 공산국가의 폐해를 그대로 드러냈던 이번 경기를 보면서 우리나라의 살아있는 전설 김연아를 언급했고 그녀의 소신발언 또한 화제가 되었다. 왜 운동선수들 사이에서 잊을만하면 불법약물에 대한 문제가 터지게 되는 것일까? 일등이 아니면 인정받지 못하기 때문일까? 아니면 사람들의 기억 속에 일등만이 남기때문일까? 그저 한때 반짝하고 사라지는 소모품처럼 취급을 받고 있기때문은 아닐까... 무엇이 그들을 나락으로 빠지게 하는지 그것이 알고 싶었다.

<조인계획>의 뒷표지에는 이 모든것을 이해하게 하는 강렬한 문장이 있었다. 스키점프 선수들은 더 높이 그리고 더 멀리 날아야 했고 날개없는 인간의 비행을 위해 어떤 것이라도 해내야 했던 그들... 날기 위해 인간의 마음을 버려야했던 그들만의 무언의 외침이 들어있었다. 무엇을 상상하든 이 이야기엔 마침표가 없다는 사실... 어쩌면 지금도 그들에겐 이러한 상황이 현재진행형인지도 모르겠다.

스타트대에 올라갈 때,

난 가슴이 두근거려.

어느 순간엔가 어쩌면 엄청나게 날아갈 수 있을지도 몰라.

누구라도 하늘을 나는 꿈을 꾸잖아요.

꿈속에서는 공중을 헤엄치듯이 이동할 수 있잖아요.

그런 식으로 나도 바람을 타고 휘이익.

하늘을 나는 느낌으로, 그저 천공을 향해 비상하는 천재적인 선수를 그 누가 당해낼 수 있을까?

'조인'... 한마디로 비행가라 불리는 니레이 아키라는 날개없이 마음껏 날아오르고 있었다. 그리고 밝게 빛나던 그는 얼마지나지 않아 빛을 잃고 만다. 독극물에 의한 사망... 투구꽃에서 분리된 성분으로 소량의 섭취만으로도 사망에 이른다는 맹독성 독약이었다.

문제는 시기질투에 의한 사망이라 단순히 생각할 법도 했지만 용의자를 압축하기에 쉽지 않았다는 점... 시합이 끝난 직후라 자유시간이 주어졌기에 코치와 선수진의 알리바이가 확실치 않았고 목격자조차 없다는 것이다. 게다가 희귀한 독극물을 어디서 입수했는지 갈피를 잡을 수 없었고 무엇보다도 사전청취를 위한 조사에서도 사건의 동기를 찾을 수 없었다는 점에 실마리가 보이지 않았다는 것이다. 사건을 파헤칠수록 점점 나락에 빠지는 느낌이었으나 그의 사망을 계기로 승승장구를 하고 있는 선수가 있었으니 바로 스기에 쇼였다.

스기에 쇼는 과거 현역으로 이름을 날렸던 스기에 다이스케의 아들로 니레이 사망은 아랑곳하지않고 아버지가 시키는대로 강압적 훈련을 이어가고 있었다. 하루하루가 변화되는 그의 성장은 바로 니레이의 자리를 차지했다. 의아한 점은 쇼의 얼굴에서 미소가 사라지는만큼 기계적인 움직임만 계속될 뿐이었다. 과연 무슨 일이 벌어지고 있는걸까?

도무지 범인을 단정할 수 없다고 생각했는데 의외로 사건의 범인은 금방 탄로나고 만다. "니레이 아키라를 죽인 사람은 너다. 자수해라"라는 메세지로 일찌감치 <조인계획>의 스토리가 마무리되는 듯 했으나, 독자의 예감을 과감히 무시하듯 사건의 행방은 그제서야 사건의 서막을 열게 된다. 특히 화가났던 점은 자신이 이루지 못한 꿈을 자식에게 대물림하여 명예를 찾고자 했던 스기에 다이스케... 과학적 방향은 좋았으나 타인뿐만 아니라 자신의 자식까지 희생시키려 했던 그의 만행에 치밀어 오르는 화를 참지 못하였다. 숨겨진 실체가 드러나는 순간 이 책을 읽는 독자들은 기함하며 최고로 높은 단상에 서기위한 투쟁을 벌이는 선수들의 심리적 상황을 마주하게 될 것이다.

"그는 새가 되기 위해 인간의 마음을 버렸다"는 띠지의 메세지... 부디 새가 되지는 못할지언정 인간의 마음만은 끝까지 지켜내길 간절히 바라면서...

명화로 만나는 치유... ‘마음챙김 미술관‘ - 김소울

마음챙김 미술관 - 20가지 키워드로 읽는 그림 치유의 시간
김소울 지음 / 타인의사유 / 2022년 3월

20가지 키워드로 읽는 그림 치유의 시간

『 마음챙김 미술관 』

김소울 / 타인의사유

페이지를 넘기며 한참을 머물렀던 곳이 있었다. 바로 오귀스트 르누아르와 빈센트 반 고흐의 대화부분... 당시 사정이 여의치않아 모델을 구할 돈이 없었던 고흐 그래서 자화상을 그리던 그에게 르누아르는 쉽게 구할 수 있는 모델도 있다며 고양이를 그려보는 건 어떤지 물었다고 한다. 그에 대한 고흐의 대답... "고양이는 안는 거지"라고 했다는데 이 짧은 대답 속에 우리가 얼마나 삶의 여유를 잃어가고 있는지 느끼게 되었다. 특히 코로나로 인한 무력한 생활... 의미없는 매일이 지속되는 듯한 느낌과 점점 목죄어오듯 가까워지는 불안에 비하면 하나도 웃을 일이 없는 요즘이다. 그런 일상에 무엇이라도 희망을 잡고자 책을 읽고 있고 삶의 질을 높이기위한 노력은 스스로 힘이 되기도 한다.

<마음챙김 미술관>은 유명 화가의 작품과 그들의 삶 속에서 만나는 수많은 감정을 통해 나와 마주하는 시간을 갖게 한다. ​작품에 묻어난 작가의 삶을 통해 나를 대입시키고 살포시 어루만지듯 치유하는 '나 마주하기'의 시간...​ 이 소중한 시간을 통해 나의 마음이 조금은 나아지기를... 그리고 인생의 궁극적인 목표인 행복에 다가가기를 바라는 듯 했다.

인간은 행복하기 위해 태어난다.

마음을 챙긴다는 것이 쉽지 않은 일이라 말하는 저자 김소울... 여전히 할 일이 많겠지만 카페에서 누군가를 기다리는 조금의 시간으로 이 책을 들여다보았으면 좋겠다는 바람을 내비쳤다. 한 챕터씩 천천히 마주할 수 있게 작품과 작가의 이야기가 무척 간결했으나 독자들에게 전하는 메세지는 무척 짙게 다가올 것이다.

첫번째는 우리가 살아가면서 원치않았음에도 불구하고 어쩔 수 없이 마주해야 하는 선택에 대한 이야기를 하고 있다.​ 어쩌면 인생은 선택의 연속이라고 할 수 있는데 우리는 어떠한 선택을 하던간에 그것이 최선이라 생각한다는 거... 하지만 시간이 지나 그것이 최선이 아니였음을 확인했을 때 가끔 정체성이 흔들릴때도 있다는 것이다. 지금은 행복이 분화되는 시기로 사람마다 저마다의 행복의 기준이 다른만큼 나만이 느낄 수 있는 행복을 찾는 것도 중요하단 사실... 그러니 흔들리는 정체성을 부여잡는 것이 아니라 그 속에서 소소한 기쁨을 찾으라는 응원이 아닐까 싶다.

특히 가장 인상깊었던 부분은 독일의 분석심리학자 융의 '페르소나'였는데 타인에게 잘 보이려고 하는 사회적 가면이 자신을 불행하게 만들 수 있다는 점... 그러나 그 가면을 자유자재로 썼다 벗었다 할 수 있도록 자신을 단단히 하라는 것이다. 어쨌든 문제시되는 인간관계의 해결방법은 상대를 변화시키거나 내가 변해야 한다는 거... 자기비하는 금물이고 진짜 나를 찾는 노력이 필요하다는거다. 자기비하와 불안에서 비롯된 것이 트라우마... 이런 것들 때문에 스스로를 괴롭히고 있는 것은 아닌지 마주하는 시간이 필요하다. 저자는 이를 극복하기 위한 실천으로 '나의 삶을 사랑하기'를 연습해야 한다고 말한다. 과연 이것이 실현 가능한 일 일까?라는 생각도 들었지만 이또한 연습하면 가능하다는 메세지를 가득 담아내고 있기에 믿어 의심치 않았다.

행복하고 싶다!!​

아리스토텔레스의 명언처럼 행복하기 위해 태어난 인간은 조금더 나를 아껴줄 필요가 있다. 그림 앞에 조심스레 마음을 꺼내놓고 '그럼에도 불구하고' 지친 마음에 작은 희망의 불씨를 지필 수 있는 그런 연습을 해보자. 그렇게 하루를 힘내서 살아낸 나를 위로하고 내일의 나를 응원할 수 있는 그런 하루하루를 만들어내면 괜찮은 내가 되지 않을까? 오늘의 위로가 필요한 모두에게 <마음챙김 미술관>을 추천해 본다.

[출판사로부터 도서를 지원받아 작성하였습니다]

바다가 품은 인류의 미래는... ‘바다 인류‘ - 주경철

바다 인류 - 인류의 위대한 여정, 글로벌 해양사
주경철 지음 / 휴머니스트 / 2022년 1월

『 바다 인류 』

주경철 / 휴머니스트

현재 과학자들이 보는 인류의 미래는 암울하다. 2050년이면 지구의 인구는 100억명에 달할 것으로 예상하는 가운데 지구의 생존 자원은 고갈되어가고 이를 극복하기위해 세계의 학자들은 해저도시를 건설한다거나 지구의 외권으로 눈을 돌리고 있는 시점이다. 깊이와 넓이를 가늠할 수 없는 망망대해의 바다... 이렇게 넓고 광활한 바다는 숨겨진 자원의 보물창고이며 더나아가 바다가 인류에 어떤 영향을 끼칠 것인지 알고 싶었다.

문제는 이를 점령하기위한 강대국들의 강행은 결국 정복의 욕심을 불러일으켰다. <바다 인류>를 만나고 며칠 지나지않아 러시아가 우크라이나 반도를 침공했고 모든게 이 책에서 언급한대로 흘러가는 상황에 공포감마저 느끼게 되었는데, 모든 것이 패권다툼으로 결국은 해상 점령을 목표로 하고 있었다. 우크라이나는 러시아에서 자주 독립국을 선언하면서 유럽연합에 합류하는 듯 싶었으나 크림반도를 점령한 반군세력 그리고 흑해 함대의 기지가 있어 긴장사태가 계속되고 있었던 것... 러시아의 지원으로 반군세력이 들고 일어나 결국 이 상황까지 오게 되었는데 휴전국인 우리가 불안한 이유가 동아시아가 공산주의에 무너질 수 있다는 것이다.

<바다 인류>는 대륙 안에 속한 바다가 아닌 바다가 품은 대륙이 이어간 인류의 역사가 어떻게 연결되어지고 발전을 거듭했는지 보여주고 있다. 무리한 목표임에도 불구하고 저자는 인류의 중요한 무대였던 바다의 역사를 보여주고 앞으로의 나아갈 방향을 제시해 주고 있다.

인류는 바다를 통해 세계 각지로 퍼져갔다.

이 사실은 지금까지 크게 주목받지 못했지만,

인류사의 출발점에서 중요한 현상중 하나다.

육지뿐만 아니라 바다 또한 역사의 무대로 긴밀히 연결되어 있다. 최초 해상 교류의 시발점은 고기를 잡기위해 배를 타고 나간 어민들이었고 문명의 요소를 교환하면서 교역의 인류를 만들어 냈다. 서구 문명의 기원지라 불리는 지중해의 역동적 변화 또한 다양한 문화가 유입되고 여러 민족과 집단간의 협력도 있었지만 투쟁이 빈번한 대격변의 시대를 맞이하기도 했다.

특히 아시아의 해양세계는 동쪽의 진,한 제국과 서쪽의 유럽, 북아프리카, 그리고 로마제국의 성장으로 활력넘치는 교역이 발달해 비단길, 초원길, 그리고 인도양을 통과하는 해상 실크로드인 진주길을 연결해 원거리 교역을 가능케했다. 이렇게 아시아 해양은 넓은 대륙과 주변 바다와 열도가 어우러져 지역 산물이 다양하게 분포되어 있다는 장점이 있었지만 중국의 간섭이 잦았다고 한다. 그럼에도 해양의 국경개방으로 해양교역 네트워크를 구축했고 교역의 반경이 무척 넓어졌다는 사실... 하지만 어디에서나 발견할 수 있듯이 힘 있는 나라가 군사력을 이용해 강제 교역을 하기도 했고 대륙을 장악하기 위한 약탈과 극단적 행보는 지속되어 왔다는 것이다.

이후 로마제국의 쇠락으로 암울한 상황에 처한 그들은 서쪽 아메리카 대륙으로 방향을 전환해 동맹지역과 교역활동을 하여 바다로 눈을 돌렸던 것... 당시 중국은 바다교역에서 다시 대륙으로 손을 뻗었으니 그것을 기회로 유럽은 바다로 시작해 대륙까지 연결시켜 세계로 뻗어나가기 시작했다. 해양 무역을 거듭하면서 선박기술이 발달하고 바다를 통한 인류 또한 풍성해졌지만 지배욕에 의한 착취와 정복에 대한 욕구로 군사력을 이용해 패권을 잡으려 하는 문제를 안고있다. 그렇게 세계의 패권도 바다에서 결정된다고 저자는 말한다.

바다에 대한 분쟁은 세계가 겪고 있는 문제일 것이다. 두 차례의 세계대전을 거치며 여전히 해결되지않은 영토와 영해에 대한 대립으로 국제사회가 흔들리고 있다. 특히 교역의 99프로가 해상운송인 우리나라 입장에서 보면 타국의 분쟁사태가 어쩌면 그들만의 문제는 아니라는 점... 불안하게도 우리 또한 약소국이란 사실에 씁쓸한 현실과 마주해야 했다. <바다 인류>가 보여주는 인류의 미래는 그리 밝지 않았다. 하지만 소통과 협력의 역사로 이 광활한 바다를 품길 기대해 본다.

SF소설 파운데이션 시리즈를 마치며...

파운데이션 완전판 세트 - 전7권 ㅣ 파운데이션 시리즈 Foundation Series
아이작 아시모프 지음, 김옥수 옮김 / 황금가지 / 2013년 10월

FOUNDATION SERIES

아이작 아시모프 / 황금가지

반복되는 인류 역사의 방향성과 철학을

무한한 상상력과 치밀한 구성으로 담아낸 세기의 대작!​

📚 휴고상 / 네뷸러상 / 로커스상 수상작​

인류의 근원이 어디서부터 시작했는지에 대한 우리의 현재 모습과 결코 밝지 않은 인류의 미래를 보여주는 파운데이션은 앞으로 살아나가야 할 방향을 제시해 주고 있다.

은하제국의 황제들의 행보... 그리고 쇠퇴하는 은하제국을 지켜내기 위해 미래를 준비하는 자들을 통해 우리가 직면해야 할 과제를 보여준 <파운데이션 시리즈>​

저자 아이작 아시모프는 파운데이션을 통해 로봇 3원칙을 정의하며 인간의 영원을 지키고자 하였으나 고도의 발달로 인한 인공지능의 발달은 그 정의조차 무너뜨리려 하고 있음을 예견한다. 현행을 유지하느냐? 독립된 개체성을 부정하는 갤럭시아를 실현할 것이냐?에 대한 판단은 현재를 살고 있는 우리의 과제... 권력을 탐하고 경제적 부유를 위한 거침없는 행보는 미래에도 여전했으니.... 우리는 존재 가능한 미래를 마주할 수 있을지... 파운데이션의 마지막 페이지를 덮었지만 우리의 삶은 끝나지 않았다.