맛의 천재 - 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다
알레산드로 마르초 마뇨 지음, 윤병언 옮김 / 책세상 / 2016년 6월
평점 :
품절


이탈리아 역사 저널리스트가 쓰는 이탈리아 음식과 그 역사에 대한 책인데 저자의 특기를 잘 살려서 글이 술술 잘 읽히네요. 피자, 스파게티 등 이제는 이탈이아 음식이 아닌 세계에서 즐기는 음식에 대한 다양한 이야기가 있는데 이탈리아 사람들도 참 먹는 것을 즐긴다는 생각이 들었습니다.

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