노곤노곤 나른나른한 요 그림의 멍멍이가 너무 마음에 든다. - 모1

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    북마크하기 [100자평] Craft Brewｌ마이리뷰

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    모1 l 2018-08-31 19:58

    https://blog.aladin.co.kr/angelvoice/10314313

    Craft Brew - 세계 최고 브루어리의 수제맥주 레시피
    유안 퍼거슨 지음, 김유라 옮김, (사)한국맥주문화협회 감수 / BOOKERS(북커스) / 2018년 7월
    평점 :
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    수제로 무엇인가를 만드는 책들은 보면 고가의 도구등이 필요해서 처음 만들어 보려는 일반인은 포기하게 되는데, 이 책은 아예 꼭 필요한 도구부터, 전문가수준으로 만들기 위한 도구를 따로 이야기 해줘서 좋네요. 물, 맥아, 홉, 효모만으로도 다양한 맥주가 나온다는 것이 신기했고 홉도 처음 봤음

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