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북마크하기[100자평] 알수록 정치적인 음식들ｌ100자평

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브륀 (이메일 보내기) l 2016-07-11 16:45

https://blog.aladin.co.kr/Lifree/8617232

[eBook] 알수록 정치적인 음식들: 음식으로 들여다본 글로벌 정치경제
킴벌리 A. 위어 지음, 문직섭 옮김 / 주식회사 레디셋고 / 2016년 3월
평점 :
판매중지


음식의 정치경제학에 관련하여 객관적인 입장에서 서술한 책. 내용은 좋았지만 흐름이 이상한 부분이 몇몇 보인다. 원문을 확인하진 못했으나 문맥상 1차적으로 번역이 문제인 듯 하고, 그걸 잡지 못한 교정교열도 아쉬움.

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