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북마크하기[100자평] 혁명의 맛ｌ100자평

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브륀 (이메일 보내기) l 2015-08-19 17:11

https://blog.aladin.co.kr/Lifree/7722935

혁명의 맛 - 음식으로 탐사하는 중국 혁명의 풍경들
가쓰미 요이치 지음, 임정은 옮김 / 교양인 / 2015년 1월
평점 :
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그냥저냥 가볍게 읽을만한 요리교양서인가 했는데, 생각보다 깊이가 있다. 특히 문화대혁명 전후 시기를 저자가 직접 겪어서 그런지, ｀혁명의 맛｀이라는 제목이 그럴듯하다.

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