[저는 2천만 원으로 시작해 5년 만에 85개의 프랜차이즈를 운영하는 92년생입니다] 서평

저는 2천만 원으로 시작해 5년 만에 85개의 프랜차이즈를 운영하는 92년생입니다
깡대표(강규원) 지음 / 모티브 / 2025년 7월

* 출판사로부터 책을 증정 받아 직접 읽고 주관적으로 작성했습니다.

이 책은 프랜차이즈를 운영하는 92년생 강규원 대표가 쓴 책으로, 책의 겉표지에서도 볼 수 있듯이 2천만 원으로 시작해서 5년 만에 85억 규모의 프랜차이즈를 운영하게 된, 매우 성공적인 사업가의 경험을 담고 있다. 저자는 한때 대기업에 입사했지만, 과감하게 퇴사한 후 스스로 사업을 시작했다. 배짱 하나로 닭갈비 가게부터 시작해, 손님을 맞이하는 방법, 레시피, 마케팅 전략, 회전율 관리, 원가율 조정, 직원 관리 등 자영업자가 성공할 수 있는 방법을 하나도 놓치지 않고 전수해 주는 책이다.

이 책은 따분한 학술적인 경영학 서적이 아니라, 진짜 실용적인 경영학 책이다. 매장을 어떻게 관리해야 하는지, 원가를 어떻게 조절할지, 거래처 관리는 어떻게 해야 하는지, 그리고 매장 계약 전후에 반드시 확인하고 체크리스트로 삼아야 하는 사항들까지 세세하게 다루고 있다.

또한, 저자가 직접 경험한 사건(예를 들어 세무조사 건)을 통해 알 수 있듯, 사업 과정에서 겪는 다양한 시행착오와 그로부터 얻은 교훈을 이 책에서 배울 수 있다. 보통 자영업자라면 직접 매장을 운영하며 하나하나 겪어야 하는 시행착오들이지만, 이 책을 통해 그런 리스크를 줄일 수 있으며, 저자가 달성해낸 경험들을 자신을 위한 반면교사로 삼을 수 있다는 점이 큰 매력으로 작용한다.

최근처럼 인터넷과 전자식을 통한 홍보가 대중화된 시대를 고려할 때, 법무법인 또한 로톡 등의 플랫폼을 통해 변호사를 찾는 것처럼, 가게 운영에서도 온라인 루트를 활용한 홍보가 중요하다. 이 책은 매장을 세팅하고 계약하며, 직원 관리를 하고 광고까지 하는 방법을 포함해, 어느 한 부분도 부족함 없이 알찬 구성으로 되어 있다. 이런 이유로, 장사를 시작하기 전에 이 책을 읽지 않고 시작하는 것은 결코 바람직하지 않다는 생각이 들게 한다.

나는 현재 개인적인 사업을 계획하고 있지는 않지만, 만약 장사를 한다면 이 책을 다시 한 번 읽고 참고하여, 반면교사로 삼아야겠다는 생각이 들 정도로 큰 영감을 주는 책이었다. 따라서, 진짜 성공하는 프랜차이즈와 매장을 운영하고 싶다면, 계약 전에 반드시 이 책을 먼저 확인해 보고 시작해도 늦지 않다고 생각한다.

[객관성의 함정] 서평 / 수치와 통계에 가려진 진실들과 교양 철학적인 담론

객관성의 함정
무라카미 야스히코 지음, 김준 옮김 / 문학수첩 / 2025년 8월

* 출판사로부터 책을 증정 받아 직접 읽고 주관적으로 작성했습니다.

이 책은 도쿄에서 출생하여 기초 정신병리학과 정신분석학 박사 학위를 받고, 현재 오사카 대학교 대학원 인간과학 연구과 교수로 활동하고 있는 일본의 무라카미 야스히코 교수가 쓴 책으로, 수치와 통계들에 대해서 우리가 알고 있는 것과는 조금 다른 현실이 있을 수 있다는 점을 보여주는 책이다. 우리는 흔히 통계가 항상 완벽하고 그 안에 자명한 진리가 숨어 있으며, 이를 통해 많은 정보를 얻을 수 있다고 생각한다. 하지만 사실 그러한 통계가 정확하지 않을 수 있다는 점을 이 책은 말해주는 것 같다.

책의 주요한 내용은 통계나 계산적인 개념 자체뿐만 아니라 그 안에 들어 있는 의미와 맥락상의 분석, 그리고 철학적인 내용이 주를 이루고 있어서, 전반적으로 교양적인 측면에서 읽는 사람의 지식 욕구를 자극해 줄 수 있는 책이라고 생각한다.

저자는 일본의 교육학자뿐 아니라 캐나다의 의사 등 세계적인 학자들은 물론이고, 철학자, 사회복지학자 등 다양한 분야의 전문가들의 이야기와 인용문을 통해, 논리적으로 독자에게 내용을 전달하는 부분이 인상적이라고 할 수 있다.

우리가 일반적으로는 그저 당연하다고 생각하는 말들이 있다. 예를 들어 ‘보통’ 또는 ‘당연한’이라는 단어다. 그렇다면 과연 보통이란 무엇이며, 당연한 것이란 무엇인지를 하나의 단어 단위로 깊게 파고들어, 그 안에 담긴 의미를 탐구하는 부분이 등장한다. 이 책은 단편적으로 지식을 전달하는 책이 아니라, 철학적인 개념과 인문학적인 통찰을 함께 가미하여 입체적으로 정보를 전달한다는 느낌을 준다.

책의 전체 분량은 200페이지 정도로 구성되어 있어 금방 읽을 수 있지만, 그 안에 담긴 내용의 깊이는 두꺼운 책과 견주어도 손색이 없을 만큼 깊이 있고 매력적이다.

특히 우생학에 관한 내용이 눈에 띈다. 우생학이란 과거 히틀러도 주장했던 사상으로, 장애인들이나 지적으로 열등하다고 인식되는 사람들을 사회에서 배제해야 한다는 위험한 생각이다. 이 책에서는 이러한 우생학적 개념의 기원과, 그것이 어떻게 인간에 대한 혐오, 차별, 배제로 이어졌는지를 알려주는 부분도 있다. 이런 점에서 이 책은 교양적, 역사적, 철학적 측면에서 많은 가르침을 줄 수 있다.

따라서 이 책은 깊이 있는 생각을 통해 주변 사물이나 개념, 또는 당연하게 인식되고 있는 것들에 대해 고찰해 보고 싶은 사람들에게 추천할 만하다. 짧지만 내용이 풍부하고, 교양과 철학적 사유를 동시에 넓혀주는 책이라고 볼 수 있다.

[거인의 어깨에서 존재와 참을 묻다] 서평 / 60명의 철학자의 사상을 책 한 권으로

거인의 어깨에서 존재와 참을 묻다 ㅣ 거인의 어깨에서 묻다 철학 3부작
벤진 리드 지음 / 자이언톡 / 2025년 8월

* 출판사로부터 책을 증정 받아 직접 읽고 주관적으로 작성했습니다.

벤진 리드라는 작가가 쓴 『거인의 어깨에서 존재와 참을 묻다』라는 책은, 책의 맨 앞쪽에 있는 일러두기 부분에서 이 책이 거인의 어깨에서 무타 시리즈 철학편 총 3권 중 하나이며, ‘존재’와 ‘참’을 다루고 있다고 밝히고 있다.

내가 이 책을 읽기로 처음 결정한 이유는 정말 수없이 많은 철학자들을 단 한 권의 책으로 만나볼 수 있다는 큰 장점이 있었기 때문이다. 그도 그럴 것이 목차를 살펴보면 내가 평소 알고 있던 철학자들과는 달리 생소한 이름의 학자들이 많이 보였고, 여러 가지 리트(LEET)나 어려운 고차원적인 질문들을 독해할 때 도움이 되지 않을까 하는 생각이 들어 선택하게 된 책이었다.

이 책에 등장하는 인물들을 보면 헤시오도스, 아케나톤, 보키, 탈레스, 데모크리토스, 입은 시나, 오컴, 플로티노스, 샹카라, 나가르주나, 베이컨, 라이프니츠, 버클리, 칸트, 메를로-퐁티, 가다마, 바르트, 들뢰즈, 리오타르, 데리다 등 인물들을 포함해 총 60명이나 되는 전 세계의 철학자들의 사상과 말씀을 담고 있다.

이 책을 읽어볼 만한 이유 중 하나는 이번 시리즈가 ‘존재와 참’이라는 점에서, 세상이 어떻게, 그리고 누구에 의해 이루어졌는가를 말하는 고대 그리스의 시인이자 중요한 학자인 헤시오도스의 이야기를 시작으로 서술이 이어지고 있었다.

이 책은 특히 여러 철학자들의 사상을 굉장히 학술적이고 자세하게 알려준다는 점에서 읽어볼 가치가 있으며, 무엇보다도 교양 지식을 얻는 데에는 이 책만큼 도움이 되는 책이 없다고 생각한다. 인문학적, 철학적 지식을 한데 모아 읽을 수 있는 매우 유익한 책이었다고 느꼈다.

내가 처음 ‘용수’라는 이름으로 알게 되었던 불교의 인물도 이 책에서 만날 수 있었다. 그는 ‘나가르주나’라는 이름으로, 부처의 가르침과 말씀을 정리한 사람인데, 그가 말했던 공(空)사상은 나에게 굉장히 마음에 와닿았고 도움이 된다고 생각하여 평소에도 자주 떠올리며 생각하던 것이었다. 마음 한 켠에만 두고 있었던 불교의 사상가였는데, 이 책에서 바로 그 용수라는 인물을 다시 만나게 되니 감개가 무량했다.

이 책에는 사람들이 어떻게 생각했는지, 또 어떤 철학적인 이념을 사람들에게 설파했는지가 자세히 드러나 있다. 특히 우리가 학교에서 배우던 윤리 교과서에 등장했던 인물들의 내용뿐만 아니라, 일반적으로 칸트, 데카르트, 베이컨과 같은 서양의 대철학자들은 너무나도 대중적인 인물들이라 영어 지문이나 국어 지문에서도 필수적으로 독해할 때 필요하기 때문에, 이 책은 남녀노소 누구라도 읽어봐야 할 책이라고 생각한다. 특히 학생들이나 대학생들이 교양 지식을 쌓는 데는 꼭 읽어봐야 할 책이라고 본다.

철학이라는 과목은 겉으로 보기에는 사실 죽은 학문처럼 보일 수 있지만, 인간의 진정한 사유를 위해서는 반드시 필요하다. 또 이전에도 언급했듯이, 여러 시험을 준비할 때에도 큰 도움이 된다. 따라서 독해 능력을 평가받는 시험을 준비하는 사람들은 이 책을 반드시 한 번 읽어보기를 추천한다.

[행복의 뇌과학] 서평 / 뇌과학을 통해 알아보는, 진정으로 행복해지는 방법!

행복의 뇌과학 - 오늘부터 행복해지는 작은 연습 53가지
엠마 헵번 지음, 노보경 옮김 / 이나우스북스 / 2025년 7월

* 출판사로부터 책을 증정 받아 직접 읽고 주관적으로 작성했습니다.

우리가 행복해지기 위해서 해야 할 일은 무엇일까?

행복해지기 위해서는 단순히 외부적인 조건만 갖추는 것이 아니라, 우리 뇌가 어떻게 작용하는지를 이해하는 것이 선행되어야 한다. 뇌가 어떤 상황에서 행복감을 느끼는지를 파악하고, 뇌의 작동 원리를 아는 것이 진정한 행복을 찾아가는 첫걸음이 될 수 있다. 그런 면에서 이 책은 인간의 뇌가 어떤 방식으로 작동하는지를 쉽고도 재미있게 설명해주는 책으로, 여타 뇌과학 책들보다 더 이해하기 쉽고 대중적인 접근을 제공한다.

특히 뇌과학의 입문서를 찾고 있는 일반인들에게는 이 책이 바로 가장 적절한 선택일 것이다. 전문용어 위주의 딱딱한 설명이 아니라, 일러스트와 귀여운 캐릭터들을 활용하여 어렵게만 느껴졌던 뇌과학을 훨씬 더 친숙하고 가볍게 풀어낸 것이 인상적이다. 덕분에 뇌과학이라는 주제가 단순한 학문적 지식이 아니라, 일상 속 감정과 행동의 실마리를 찾을 수 있는 실제적 도구로 다가온다.

이 책은 우리가 일상에서 느끼는 감정—행복, 우울, 분노, 불안 등—이 뇌의 어떤 구조와 메커니즘에 따라 유발되는지를 설명하면서, 각 상황에 적절한 감정 조절 방법과 심리적 대처 전략을 제시한다. 가령 우울감을 느낄 때 어떤 식으로 사고를 전환할 수 있는지, 그리고 우리가 생각하는 '성공'이라는 개념이 뇌의 관점에서 어떤 의미인지 다시금 성찰하게 만든다. 많은 사람들이 돈을 많이 벌거나 사회적 지위를 얻는 것을 성공이라고 생각하지만, 실제로 뇌가 인식하는 행복과 성공은 전혀 다를 수 있다는 점을 책 전반에 걸쳐 반복해서 강조한다.

그렇기 때문에 이 책은 우리가 행복을 향해 나아가기 위해 행복의 기준을 재정립하게 만드는 계기를 제공해준다. 막연한 이상이 아니라, 실제로 적용 가능한 행복의 행동 매뉴얼을 제시함으로써 독자들에게 실천적 동기를 부여한다.

이 책은 영국의 임상 심리학자이자 작가인 엠마 헵번이 쓴 책으로, 그녀는 이미 SNS에서 15만 명 이상의 팔로워를 보유하고 있을 만큼 대중적인 영향력을 갖춘 인물이다. 그녀는 이 책을 통해 ‘행복’이라는 주제가 더 이상 막연하거나 추상적인 개념이 아니라, 우리의 사고와 행동을 통해 변화시킬 수 있는 구체적인 것임을 알려준다.

나 역시 이 책을 통해 지금까지 내가 가지고 있던 행복에 대한 개념이 얼마나 오해에 기반하고 있었는지를 자각하게 되었다. 책에서 제시하는 ‘행복 샌드위치’ 이론처럼, 진정한 행복을 위해 그 안에는 어떤 재료들을 더해야 하고, 또 어떤 요소가 되는 나쁜 재료들은 제거해야 하는지를 실생활 속에서 실천해 보고 싶다는 생각이 들었다.

책은 여러 심리학 이론과 연구 결과를 바탕으로, 우리가 행복해지기 위해 무엇을 해야 하는지를 구체적으로 설명하고 있다. 단지 이론적인 이야기만이 아니라, 실제로 우리가 겪고 있는 일상적인 감정과 상황에 맞춰 적용할 수 있는 솔루션들을 제공한다. 그래서 나는 이 책을 읽으며 ‘내가 지금까지 감정적으로 반응했던 방식이 잘못되었을 수도 있다’는 점을 자각했고, 앞으로는 더 건강하고 긍정적인 방향으로 나 자신을 이끌어가고 싶다는 생각을 하게 되었다.

진심으로 행복해지고 싶은 사람, 그리고 행복이라는 감정을 조금 더 과학적이고 실천적으로 이해하고 싶은 사람이라면 이 책을 꼭 읽어보기를 추천한다. 단순히 기분이 좋아지는 책이 아니라, 행복을 만들기 위한 구체적인 방법론과 실천 과제가 담긴 책이기에 그만큼 가치가 크다.

[일상의 모든 순간이 화학으로 빛난다면] 서평 / 예술과 화학을 결합한 감동적인 소재

일상의 모든 순간이 화학으로 빛난다면 - 원자 단위로 보는 과학과 예술의 결
데보라 가르시아 베요 지음, 강민지 옮김 / 미래의창 / 2025년 7월

* 출판사로부터 책을 증정 받아 직접 읽고 주관적으로 작성했습니다.

화학은 어디에서 시작되어 어디에서 끝나는 것일까?

이 책은 바로 이 질문에서 출발하여, 우리가 살아가는 세상 전체가 화학으로 이루어져 있다는 사실을 친절하면서도 깊이 있게 전달해준다. 우리가 일상에서 접하는 모든 것—사람, 사물, 음식, 공기, 감정까지—그 속에는 화학이 숨 쉬고 있다. 이 책은 화학이 단지 실험실 속 학문이 아니라, 우리의 삶 그 자체라는 사실을 깨닫게 해준다.

저자인 데보라 가르시아 베요는 단순한 과학자 그 이상이다. 그녀는 스페인의 라코루냐대학교 첨단 과학 연구센터에서 재료 과학을 연구하는 화학자이자 과학 커뮤니케이터로 활동하고 있으며, 스페인 TV 프로그램에 출연하고, 예술 전시 큐레이터로도 활약하는 등 다양한 방면에서 과학과 예술, 인문학을 연결하는 역할을 하고 있다. 그녀는 이 책을 통해 독자들에게 화학이라는 학문을 철학, 예술, 인간의 감성과 접목시켜 전달하며, 과학을 좀 더 따뜻하고 포용력 있게 다가가게 해준다.

이 책의 구성은 매우 독창적이다. 각 장은 저자의 어린 시절의 기억이나 감정에서 출발해 특정한 소재로 연결되며, 그 소재에 담긴 화학 원리와 과학적 개념을 소개한다. 마치 저자의 회상을 따라가며 독자도 함께 추억 속에 잠기는 느낌이 들고, 그 과정 속에서 우리는 자연스럽게 화학에 대한 지식과 통찰을 얻는다.

예를 들어, 우리는 금이라는 물질에 대해 아주 익숙하다. 금은 보석으로, 예술품으로, 때로는 음식 위에 금박으로 사용되며 권력과 부의 상징으로 여겨진다. 하지만 이 책에서는 그런 금을 화학적 관점에서 탐구하고, 그 물질이 지닌 고유의 성질과 과학적 정의를 통해 다시 바라보게 만든다. 이렇게 물질에 대한 탐구는 단순한 과학적 정보에 그치지 않고, 그것이 인간의 문화와 예술, 감정과 가치관에 어떻게 연결되는지를 보여준다.

결국 이 책은 단지 화학에 대한 설명서가 아니다. 그것은 화학이라는 렌즈를 통해 인간과 세계, 감정과 예술, 철학과 삶을 바라보는 새로운 방식을 제안한다. 많은 과학 서적들이 과학의 역사나 전문 지식에 집중해 독자에게 어렵고 멀게 느껴졌던 반면, 이 책은 그런 틀에서 벗어나 과학과 인문학의 거리를 좁히고, 융합적 사고와 감성적 이해를 가능하게 해준다.

과학을 좋아하는 독자에게는 화학적 성분과 원리를 기반으로 한 실생활의 흥미로운 설명이 풍성하게 제공되며, 과학을 어렵게 느꼈던 이들에게는 화학이라는 학문이 사실 우리 삶 깊숙이 자리하고 있다는 놀라운 사실을 깨닫게 한다. 그렇게 과학은 더 이상 낯설고 복잡한 기호들의 나열이 아니라, 우리 주변 모든 사물의 언어가 된다.

이 책은 주변의 사물을 다정한 어조로, 과학적이면서도 감성적으로 풀어낸 유익한 교양 과학서이다. 화학과 예술, 감성과 이성이 만나는 이 책은, 우리가 일상 속에서 과학을 어떻게 느끼고 해석할 수 있을지를 새롭게 제시하는 안내서이자 사색서로도 충분한 가치를 지닌다.