위대한치킨의 탄생

위대한 치킨의 탄생 - 국민 브랜드는 어떻게 만들어지는가
스티브 로빈슨 지음, 김정혜 옮김 / 이콘 / 2023년 8월

직장생활을 하면서도 하루에 몇 번씩 직장을 그만두면 어떤 일을 하면 좋을지 고민해보게 되지요.

그러다 주변에 음식점들을 살펴보다가.

우리가 흔히 먹게 되는 햄버거와 치킨은 정말 흔하게 만나볼 수 있는데,

우리가 열심히 찾아보고 공부해서 오픈한 가게와 다르게 문을 닫는 가게들도 많다는 것을 쉽게 알 수 있지요.

이 책에서도 우리가 잘 알고 있는 햄버거 브랜드 소개하고 있네요.

미국 5대 버거, 칙필레 전 최고 마케팅 책임자가 밝히는 불황에도 꺾이지 않는 브랜드의 비밀!

햄버거는 누구라도 인정할 수 밖에 없는 음식으로

처음 시작은 칙필레 브랜드의 존재 이유에서 부터 시작되는데,

칙필레는 햄버거 브랜드의 이름에서 알 수 있듯 칙은 치킨을 말하고 있네요.

칙필레는 치킨 샌드위치를 말하고 치킨을 재료로 하고 있어요.

햄버거 만들기도 간단하지만, 두둠한 치킨 패티와 야채 등을 올려주면 되는데,

칙필레가 어떻게 그렇게 인기를 얻게 된 것인지 궁금해지네요.

국민 브랜드는 어떻게 만들어는지 궁금증 여기에서 풀어볼 수 있어요.

평소에 관심을 갖고 있어서 그런지 반가운 책인데,

칙필레는 A급 닭가슴살 필레라는 뜻으로

칙필레 조리법의 라이센스 계약의 한계를 내세우게 되네요.

미국의 국민 치킨이자 치킨 샌드위치에 최고인 칙필레는

매장만 1887개이고, 매출액만 57억 달러로

트루엣 캐시는 1946년 조지아주 헤이프빌에 작은 식당을 열었고,

칙필레 샌드위치는 1961년 개발되었다고 하네요.

새로운 마케팅을 도입하면서 매장이 늘어가게 되고,

칙필레의 치킨 샌드위치는 꾸준히 노력하며 고객 피드백을 얻어

고객 데이터를 확보해 나가면서 오랜기간 동안에 판매에 변화를 계속 가져오게 되지요.

마케팅 최고 책임자였던 저자가 돌아본 칙필레의 마케팅 중심으로 한 성장사 이야기는

스스로를 더 자각하게 되는 기회로 만들어주게 되지요.

미국에서 큰 성공을 거두게 된 패스트푸드 지금은 우리나라에서도 인기리에 운영되고 있는데,

칙필레의 성장할수 있는 기업의 비전등은 우리에게 배우고 관심을 가질 수 있도록 많은 것을 보여주게 되네요.

컬처블룸을 통해 출판사로부터 도서를 제공받았습니다.

나처한 미술이야기 내셔널갤러리 특별판

난처한 미술 이야기 : 내셔널 갤러리 특별판 ㅣ 난생 처음 한번 공부하는 미술 이야기
양정무 지음 / 사회평론 / 2023년 7월

양정무 교수의 <난처한 미술이야기 내셔널 갤러리 특별판>

미술은 직접 관람하며 보는 전시회에서만 만나볼 수 있다 생각했는데,

미술학자인 양정무 교수님의 난처한 미술 이야기로

미술에 관심은 있지만, 어려워서 자주 접하지 못하는 사람들을 위한 책인 것 같아요.

내셔널 갤러리 명화전 직접 전시회를 가지 못했지만, 전시를 보고 있는 듯한 느낌으로

전시회의 관람을 하고 있는 것 같아요.

자세한 설명을 해주고 있어서 조금은 덜 어렵게 만나보게 되네요.

전시회에 소개되었던 작품 52점을 직접 소개해 주면서 그 관련된 작품까지도 함께 소개해 주고 있어서

더 값진 책이 되어주네요.

책에 열심히 빠져들다 보니 작품들을 직접 보고 싶다는 생각이 간절해지네요.

국립중앙박물관에 전시 중이라니 책을 읽고 나서 직접 눈으로 담아와야겠어요.

전시회에 가면 인상 깊은 작품이 있는데,

이 책에서는 모두가 소중하게 느껴지네요.

책에서 설명해 주고 있는 이야기를 들으면서 작품의 세밀한 부분까지도 알게 되면서

다른 작가의 작품들을 더 알게 되는 특별함이 있네요.

산드로 보티첼리가 그린 성 제노비오의 세 가지 기적을 주목해서 보게 되는데,

보티첼리 성 제노비오의 세 가지 기적은 보티첼리의 후기 약식을 잘 보여주게 되지요.

그림을 보고 설명에 의존하는 부분도 있지만,

조금 더 깊이 이해할 수 있고, 세계적으로 유명한 명작들을 좀 더 알아가는 시간이 되어주네요.

한 번에 작품이 눈에 들어오지 않아서 여러 번 보게 되는 작품도 있지만,

전시회에서 사진으로 남겨 정보를 찾았던 수고로움도 덜 수 있고,

그림에 관련된 역사와 정보를 모두 쉽게 설명해 주고 있어서 도움을 많이 받게 되네요.

직접 현장에서 느낄 수 있는 긴장감과 기대감은 조금 낮아지더라도

명작들을 보고 감상하면서 숨겨져있는 작품에 깊이를 들여다보면서 그림을 이해하는 방법을 배우는 시간이 되었네요.

세계적으로 유명한 마네의 작품들을 통해서 당시 파리의 생활을 엿보면서

역사를 더 이해하면서 그림을 감상하는 시간이 오래 기억에 남을 수 있게 되었네요.

그림을 잘 알지 못한다고 전시회에 관심을 갖지 않았는데,

양정무 교수님의 그림야이기로 특별한 설명을 듣고 난 후 나만에 감정에 빠지며 작품 감상하러 다녀올게요~

쉽게 읽는 고전소설 10 구운몽과옥루몽

쉽게 읽는 고전소설 10 : 구운몽, 옥루몽 ㅣ 쉽게 읽는 고전소설 10
이상일 지음, 김푸른.안혜란.양정아 그림, 김종철 감수 / 천재교육 / 2022년 12월

삼국지보다 흥미진진한 우리나라 고전소설

고전은 아무래도 부담감이 느껴져서 선뜻 소설을 접하기가 어려운 현실인데,.

쉽게 읽는 고전 소설은 예비 중학생부터 고등학생까지

수능 대비 전 꼭 읽어야 할 교과서 속 고전 작품을 엄선하여 수록한 중학 국어 문제집이죠.

고전 문해력 향상에 많은 도움이 되어주네요.

쉽게 읽는 고전소설은 총10권으로

홍길동전과 최고운전을 담은 1권에서부터 구운몽과 옥루몽을 담은 10권까지 총 20편에 작품을 만나볼 수 있어요.

천재교육에서 학생들의 눈높이에 맞게 쉽게 풀이해서 읽는 부담을 줄이고,

고전소설에 작품을 분석하기 위한 수단으로

도입부분에서는 만화, 토론에 형태로 작품에 대한 이해력을 높일 수 있는 구성을 갖추고 있네요.

고전소설에 부담을 줄이면서 도입만화로 시작되니 작품에 대한 자신에 생각을 키워줄 수 있고

고전소설을 통한 사고력을 길러주는 부분에서는 높은 점수를 주게 되네요.

연관성이 높은 두 작품으로

학습에 참여도가 높아지면서 중학국어문제집에 장점을 가득 담고 있어요.

쉽게 읽는 고전소설 10권 구운몽과 옥루몽에 대한 자세한 구성 살펴볼게요.

조선의 한 선비가 지은 조선속 여인에 이야기로

학생들이 책을 통해 주인공의 일상과 작품의주제를 연결시켜 일상툰으로 보여주고 있어요.

구운몽하면 하룻밤의 꿈을 통해서 주인공의 부귀영화를 누린다고 해서

일장춘몽이라 알려져 있지요.

이야기 중에도 꿈속과 현실을 오가며 주인공인 성진에 대하 이야기를 하는데,

자칫 어려울 수도 있지만, 스토리를 천천히 그리듯 읽어가면 조금씩 매력에 빠져들게 되지요.

책을 읽으면서 읽기 전, 중, 후 활동으로 더 주목하게 되지요

 

고전을 읽을 때 그 시대의 배경을 먼저 이해해주면 더 재미있게 읽어내려갈 수 있는데,

이야기속 인물들을 살펴보면 더 이해가 쉽겠죠.

주인공으로 등장하는 성진이 당나라 고승인 육관 대사로부터 초애를 받고 있는 인물로

심부를 하러 동정 용왕에 술을 얻어 마시고 돌아오다 팔선녀와 잠시 말로 수작을 부리다

염라대왕 앞에 불려가 팔선녀와 함께 죄를 받아 세상에 다시 태어나게 되지요.

다시 태어난 성진은 큰 공을 세우고 팔선녀와 다시 인연이 되어 부귀영화를 누리게 되는 스토리로

구운몽하면 부귀영화를 누리는 꿈을 꾸었고, 그 후에도 자신을 더 성장시키게 되었다고 하는데,

줄거리 확인을 하면서도 중간에 학습효과를 높일 수 있는 단어들을 확인하며

이해하는데 도움을 주게 되지요.

교재에 삽입되어 있는 QR코드를 통해 손쉽게 접근 가능한 '5분 해설'과 '어휘 퀴즈' 등의

독후 활동으로 작품 이해에 대한 도움을 받는 것이 매우 큰 장점인데요.

공통의 주제로 묶은 작품을 비교하며 읽는 것이 기억력을 끌어올리기에 상당한 부분이 작품에 대한

분석과 이해에 도움을 주게 되지요.

교과서 속 작품을 통해 수능까지 이어지는 고전 문해력의 기초를 성장시킬 수 있다는 점에서

추천드리고 싶어요.

세기의 대결

세기의 대결
신채연 지음, 조승연 그림 / 북스그라운드 / 2023년 8월

호기심 가득한 초등 아이들에게

다섯 판의 대결을 펼치는 특별한 이야기가 담긴 책이라

더 재미있게 독서에 시간을 가져볼 수 있지요.

2023년 우수출판콘텐츠 선정된 책이라서 더 만나보고 싶었는데,

두 주인공 이지호가 기상천외한 다섯 판의 대결을 펼치는 이야기 시작되네요.

책에 표지 바로 두 이지호에 대결이 시선 강탈!

이름만 똑같은 게 아니라 쌍둥이처럼 똑같은 이지호는

서로가 다르다는 것을 증명하기 위해서 대결을 결심하게 되네요.

팽팽한 승부로 유쾌함을 주는 스토리

두 이지호가 펼치는 대결에 긴장감으로 누가 승리를 하게 될지 궁금해지네요.

다섯 번째 대결 중 첫 번째 대결은

솜사탕을 크게 지켜라!

하하하, 말도 안 되는 대결이라 여길 수 있지만,

어떻게 솜사탕을 지켜낼지 책장이 빠르게 넘겨질 것 같아요.

상상을 초월할 수 있는 정말 괴짜 같은 행동에

우리 아이들은 자신은 그런 행동은 하지 않을 것이라 말하고 있지만,

누구도 장담할 수 없다고 말해주면서 두 이지호에 모습에서 우리에 아이들에 모습도

엿보이고 공감하는 부분도 있네요.

두 이지호가 티격태격하며 서로에게 보지 못했던 장점을 발견하게 되면서

서로에 우정은 더욱 깊어져만 가는데,

아직 모르고 있는 것 같지만 세기의 대결을 통해서 세기의 우정이 쌓아 가고 있음을

우리도 알고 두 이지호도 알아가는 시간이 되어주네요.

어려움을 극복하며 자신도 할 수 있음을 알아가는 용기와 자신감을 배우는

성장하는 시간을 선물받게 되지요.

두 이지호의 대결은 쫄깃한 긴장감과 즐거움을 주고 있는데,

누구를 응원하게 될지 과연 승자는 누가 될지요?

세기의 대결 주목하며 선선해지는 날씨에 독서로 우리 아이들에게 유익한 시간을 선물해 주네요.

나는 왜 눈치가 보이고 신경이쓰일까?

나는 왜 눈치가 보이고, 신경이 쓰일까? - 서툴러서 두려운 십 대를 위한 사회 심리 교실
양곤성 지음 / 팜파스 / 2023년 8월

혼자사는 세상에 살지 않기에 더 타인의 말한마디, 표정하나에도 신경이 쓰인다.

항상 느끼게 되지만, 주변사람들의 표정에서, 또는 말에서 느껴지는 작은 것이

맘에는 크게 느껴지곤 하는데,

사소한 것이 맘에 너무 쓰이게 되네요.

마음에 상태를 그대로 책 제목에 쓰여져 있어 더 반가운 책을 만나게 되었네요.

나는 왜 눈치가 보이고, 신경이 쓰일까?

아직 서툴다 말하는 십대들을 위한 특별한 책으로

사소한 것에도 신경이 쓰이고,

작은 것이라도 맘이 쓰여서 불편한 상황을 만들어 자존감까지 떨어지는 경우가 있는데,

남의 말과 표정에 쉽게 휘둘러서 맘에 상처까지 받는 경우도 있네요.

서툴러서 두려운 십대를위한 사회 심리 교실로

우리가 쉽게 판단하기 어려운 상황들, 관계들에 정답은 없겠지만,

나와 같은 고민을 하는 사람도 있다는 작은 희망으로

다양한 관계를 살펴보며 다시금 배우게 되네요.

십 대들에 특징은 자신에 고민을 쉽게 꺼내 놓을 수 없고,

자신들도 놀란 행동들에 무서움까지 생길 수 있어서

자신이 갖고 있는 고민은 누구라도 겪는 과정이라는 것을 더 강조해주고 싶은데,

우리 청소년들은 자신에 어려움 상황이 자신이 만들어낸 부족함이라 말하고

세상에 두려움까지 생겨나게 되네요.

모든 관계에서는 실수가 있을 수 있고, 다양한 시행착오를 겪으면서 더 성장해 나간다는 것을

이해하고, 두려워하지 않았으면 좋겠네요.

학교생활도 작은 사회에 경험을 배우는 곳으로

어려운 관계를 직접 경험하면서 그때마다 잘 알고 행동하면 좋지만,

부족할 수 밖에 없는 상황에 우리는 사회 심리 개념을 미리 알려주고 슬기롭게 대처해 나갈 수 있게

방법을 이야기하며 좀더 다른 시각으로 자신을 바라보고

행복한 결과를 얻을 수 있도록 에세이로 보여주면서 자신만에 방법을 찾고 노력하게 해주는 책이라는 점이죠.

심리학이 주는 특별함으로 자신만에 고민에 해답을 찾을 수 있기를 바래보네요.