이수부 키친, 오늘 하루 마음을 내어드립니다

이수부 키친, 오늘 하루 마음을 내어드립니다
이수부 지음 / 위즈덤하우스 / 2022년 2월

#이수부키친 #이수부키친오늘하루마음을내어드립니다 #이수부 #위즈덤하우스 #서평단

 

원테이블 식당 이수부키친.

10평 남짓 공간에 테이블 하나, 손님은 한팀만,

영업시간은 저녁시간뿐,

셰프혼자서 요리하고 운영하는 작은 레스토랑.

저자의 이력을 보니 대단하는 생각이 든다.

 

이 책은 음식을 만드는 이야기가 아니다.

이수부라는 세프의 인생 이야기이고, 에세이다.

저자가 추구하는 미니멀 라이프와 더불어 음식에 관한 저자만의

철절한 관리, 그리고 맛, 이것이 이 책이 보여주는 그림이다.

 

원 테이블 식당을 운영하면서 자신의 가게를 찾아준 손님들에게 

고마움을 표하는 저자,

저자의 글에서 사람을 대하는 진심이 느껴진다.

자신의 요리에 대한 철학도 느껴진다.

미니멀리스트 키친에서의 저자는 음식을 눈앞에 두고 길게 얘기하지 않는다.

손님의 물음에 주재료만 애기하는 편이다.

어떤 때는 아무말없이 음식 접시만 식탁에 놓고 가기도 한다.

음식의 재료나 조리법보다는 손님이 나누는 대화의 흐름이 

더 중요하다고 생각해서란다.

저자가 소님을 대하는 자세와 배려가 녹아있다.

그의 철학이 담긴 음식은 그냥 음식이 아니다.

그 음식은 주인이 단촐하게 차린 음식으로 즐거운 대화의 배경처럼 

간간히 흘러지나간다.

이것은 주인의 배려다. 저자의 음식에 대한 철학이다.

그리고 저자의 특유의 글맛이 음식의 여러가지 맛처럼 독특하게 배어 올라온다.

 

책을 읽는다기 보다는 음식을 먹는다는 느낌이 더 들었던 책이다.

저자의 진솔한 마음을 읽었다.

음식에 대한 철학이 진심임을 느꼈다.

꼭 한번 읽어보기를 권한다.

마음이 따뜻해지는 책이다.

 

*** 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.

베네치아, 낭만과 사색으로의 산책

베네치아, 낭만과 사색으로의 산책
고일석 지음 / 지식과감성# / 2022년 1월

 

여행이라는 것은 늘 새롭다. 그리고 그 곳에서의 일상은 오래도록 가슴에 남는다.

베네치아는 이탈리아의 도시 중 하나다.

수많은 운하의 물길이 도로를 대신하는 특이한 도시구조를 가지고 있다.

그래서 볼것과 이국적인 풍경으로 여행객들의 발길이 끊이지 않는 곳이다.

저자는 허름한 이발소 의자에 앉아 오래된 잡지를 보다가

이탈리아의 호수 도시 베네치아에 꽃혀서 그곳을 여행하게 되었다.

사색이라고해도 괜찮고 여행이라도 해도 괜찮은 그 길을 걷게 된다.

 

저자는 꿈꾸던 베네치아 여행에서 부딛히고 느낀 감정들을 시로 표현하거나,

일상들을 여행기록처럼 남겨 놓았다.

곤돌라, 가늘게 흐를는 물길, 좁은 골목길, 오래된 성전,마를 광장, 아기자기한 기념품을 펼쳐놓은 가게, 수많은 여행자들과 그 가슴마다의 사연, 베네치아는 이 모든 것을 빼곡하게 잘 늘어놓은 아름답고 거대한 야외 갤러리이기에 걸어다니는 것을 좋아하는 여행자라면, 그 물빛 유혹을 뿌리치기 어렵다.

p. 8

책을 읽으면서 저자가 가는 길을 따라가게 된다.

저자는 베네치아의 길들을 걷으면서 사색을 하고 여행을 한다.

저자가 오래도록 베네치아를 여행 했다면 걸었던 장소,

사색했던 길, 이국적인 풍경들을 함께 책을 실을 수는 없었을까?

할 이야기가 너무 많아서 인가? 아쉬움이 남는다.

저자를 통해서 한번 가보지 않은 베네치아에 대한 호기심이 생겼다.

 

물의도시 베네치아! 베니스의 상인라는 셰익스피어의 희곡에 나오는 곳이다.

베니스는 베네치아의 영어식 이름이다.

책을 읽으면서 가보고 싶다는 마음이 끊임없이 일어난다.

여행은 항상 즐겁다. 여행을 하면서 기록한 것들은

시간이 지나 펼쳤을 때 또다른 감동으로 전해지기도 한다.

 

저자는 자신의 여행기를 유려한 필치로 써내려간다.

저자의 글을 읽으며 베네치아에 대한 많은 것을 알게 되었다.

저자와 함께 베네치아의 여러곳을 걷고 사색하고 보면서

다시금 새로운 계획이 생기게 되었다

베네치아를 한번 꼭 가보리라는..

꿈꾸는 자에게 이루어나자는 말이 있듯이 ^^

 

* 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.

금방 쑥 크니까

금방 쑥 크니까 ㅣ 고래책빵 어린이 시 4
모모도서관 친구들 15명 지음, 임숙자 엮음 / 고래책빵 / 2022년 1월

 

아이들의 동시 집이다.

읽으면서 아이들의 마음을 알게 된다.

이런 생각들을 하는구나~~

모모도서관?? 무슨뜻일까?

마을에 모모를 닮은 한 사람만 있어도 좋겠다는 마음으로 소박하게 붙인 이름이란다.

소설 속 모모는 늘 철부지 같았지만 그의 생각은 너무도 넓었던 것을 기억한다.

아이들이 쓴 시는 동심 그 자체다.

 

아이들의 시를 읽으면서 어쩌면 이런 생각을 할까?

철학적 물음의 시도 있고, 자신의 마음을 그대로 보여주는 시도 있다.

지혜는 읽고 쓰는 것에서 자란다.

작은 도서관이지만 아이들에게는 무한한 상상의 나래를 펼수 있는 공간이고,

자신의 생각을 정리하는 공간이 되기도 한다.

아이들에게 필요한 것이 이런 것이 아닐까?

무한 경쟁시대에 내몰린 무너도 많은 아이들은 이런 생각들을 할 수 있을까?

 

웃음이 난다. 행복하다.

아이들의 웃음소리가 들리는 듯하다.

너무도 세상 속에서 시달리는 삶을 살다보니

웃음을 잃어버란 건 아닐까?

이 책이 그 웃음을 되찾아 주었다.

 

**출판사에서 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.

해시태그 스페인 & 한 달 살기

해시태그 스페인 & 한 달 살기 - 2022~2023 최신판 ㅣ #해시태그 트래블
조대현 지음 / 해시태그(Hashtag) / 2022년 1월

 

스페인은 예능을 통해 우리 곁에 한결 가까이 와 있다.

지금은 코로나19로 인한 전세계적 팬데믹으로 여행이 자유롭지는 않지만.

그래도 여행을 계확하고 생각하는 것 만큼 즐거운 건 없을 것이다.

이 책을 접하고 스페인 열망이 더해졌다.

속히 코로나19가 종식되고 자유로운 시간이 오기를 간절히 기다리면서

이 책으로나마 위안을 얻게 되었다.

책의 내용은 정말 잘 정리되어 있고, 처음 스페인을 가더라도

이 책 하나만 있으면 웬만한 스페인 여행은 문제가 없을 듯하다.

 

저자는 친절하게도 뉴노멀 시대의 여행을 이야기한다.

바이러스 확산 방지를 위해 기업들이 재택 근눔르 대규모로 싱시함으로

장기간의 여행이 가능하고 자동차를 통한 여행이 더 안전하며,

소도시 여행 또한 가능해졌다는 것이다.

거기다 호캉스까지 ^^

 

스페인은 볼 것들이 넘쳐난다.

예능 프로그램을 통해서 이미 우리에게 친숙하게 다가오는 스페인 여행은

저마다의 계획과 기대가 클 것이다.

스페인의 역사만큼 다양한 건축물,

특히 기독교와 이슬람의 건축물들이 조화를 이룬다닌 얼마나 즐거울까?

거기다 물가까지 저렴하고 다양한 먹거리와 축제,

그리고 우리가 볼 수 없었던 이국적인 풍경들은 스페인으로

떠나게 만드는 매력으로 다가온다.

 

저자는 여행을 하려는 이들을 위하여 세세한 것까지 책에 실어 놓았다.

많은이들이 여행을 떠나기전 최대한의 준비를 하지만

이 책을 보게 되면, 이 책이 안내하는대로 가면 된다는 확신이 들게 한다.

 

여행에는 많은 이야기들이 존재한다.

이 책 역시 그러하다.

저자가 한 달 동안 살면서 써내려간 책은

정말 좋은 여행의 참고서라해도 과언이 아니다.

이 책을 통하여 스페인의 다양한 매력을 볼 수 있었다.

톨레도 지역의 풍경을 보면서 꼭 한 번 가보고 싶다는 생각이 들었다.

우리나라와는 전혀 다른 분위기의 집들과 건축 양식은 빠져 들기에 충분하다.

5시간이면 충분히 돌아볼 수 있는 작은 규모의 도시라니 꼭 가보야 겠다.

책이 주는 들거움이 있다. 책을 통해 스페인 전역을 돌아다녔다.

정말 자세하게 설명된 책이다.

스페인 여행을 계획한다면 추천하고 싶은 책이다.

* 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.

당신도 산티아고 순례길이 필요한가요

당신도 산티아고 순례길이 필요한가요
김지선 지음 / 새벽감성 / 2021년 12월

 

어느샌가 산티아고 순례길이 대세가 되어서 유행처럼 많은 이들이 산티아고 순례길을 걷기 위해 떠난 적이 있었다. 그리고 코로나 19라는 거대한 재앙 앞에 산티아고 순례길은커녕 제대로 된 여행조차 할 수 없는 시간 속에서 저자의 책을 만나게 되었다. 언제부터인가 저마다의 경험담을 쓴 산티아고 순례길에 관한 책들이 쏟아져 나왔지만 사실 각각의 경험에 의존하다 보니 아쉬운 점들이 많았다. 이 산티아고 순례길은 저마다의 인생 버킷리스트에 추가되어 한 해 두 해를 지나고 있는 게 사실이다.

그런데 상당수의 책들이 산티아고 순례길에 대해서는 깊이 다루지 않은 듯 보였다. 단지 그 길을 소개하고 어떻게 준비하고 떠나야 하는지에 대한 가이드 역할만 할 뿐이었다. 그런데 저자는 아무런 준비없이 계획없이, 걷기를 누구보다 싫어했다는 저자가 산티아고 순례길을 걷는 것은 좋아한다는 저자의 말을 책을 읽으면서 깨닫게 되었다.

 

그런데 저자가 산티아고 순례길을 걷는 것을 좋아하는 수준은 아닌듯하다.

왜냐하면, 남들은 한반도 걷기 산티아고 순례길을 3번이나 걸었다는 것은

무언가를 깨달았기 때문은 아닐까?

저자는 걸으면서 수많은 질문을 하고 그 질문에 대한 답을 얻었을 것이다.

누군가 이 길을 걷는다면 작가와 같이 길을 걸으면서 동일한 행동들을 하지 않을까?

한 번쯤 꼭 읽어보라 권하고 싶다.

여느 책들처럼 사진이 많거나 여러 가지의 팁들은 실려 있지 않다.

하지만 저자가 산티아고 순례길을 걸으면 자신과의 치열한 물음과 답이 달려 있다.

* 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성한 리뷰입니다.