유럽식 집밥

유럽식 집밥 - 유럽 사람들이 가장 즐겨 먹는 집밥 레시피 50
베로니크 퀸타르트 지음, 이지원 외 옮김 / 다산라이프 / 2019년 5월

동서양을 막론하고 세상에서 가장 맛있는 밥은 어려서 먹었던 어머님의 밥인 듯하다. 그래서 우리는 집을 그리워하는 만큼 집 밥 또한 그리워하는 것 같다. 특히 타지에서는 더욱더 그러할 것이다. 한국에서 방송인으로 활동하고 있는 줄리안 퀸타르트도 아마도 유럽 특히 벨기에에 있는 자신의 어머니가 만들어주던 정성과 사랑이 담긴 집 밥이 그리울 것이다. 그런 아들 줄리안을 생각하며 줄리안의 어머니 베로니끄 퀸타르트가 유럽의 가정에서 즐겨먹는 음식들을 소개하고 있는, 어머니의 사랑을 듬뿍 담은 책 <유럽식 집밥>을 만나본다.

 

저자 베로니끄는 20대부터 채식주의자였으며 결혼 후에는 유기농 식품점을 운영했을 정도로 건강한 음식과 식재료에 관심이 많았다. 그런 그녀의 지식과 마음이 고스란히 담긴 책에는 그녀가 유럽의 여러 나라를 여행하면서 그곳의 전통시장의 상인이나 식당의 주방장에게서 직접 알아낸 다양한 음식들의 쉬운 레시피가 아름다운 사진들과 함께 실려있다.

 

이 책은 유럽인들이 즐겨 먹는 음식 50가지를 애피타이저, 전채 요리, 메인 요리, 수프 요리, 후식 등으로 나누어 정성스럽게 소개하고 있다. 해당 음식에 대한 재미난 소개와 함께 음식 재료, 소스 만드는 법, 그리고 음식을 만드는 레시피까지 우리의 입맛까지 고려해서 편안하게 즐길 수 있도록 배려하고 있다. 애피타이저부터 전채 요리, 메인 요리, 수프 요리, 후식 등 다양한 멀리 혼자 지내는 아들에게 보내는 어머니의 사랑을 느낄 수 있는 사랑스러운 책이다.

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그런데 이 책은 요리를 다룬 책들과는 다른 멋진 매력을 가지고 있다. 저자는 유럽의 건강한 음식들의 다양한 레시피 소개와 함께 그녀가 살아온 이야기를 담고 있는 것이다. 거기에 그녀가 생각하는 벨기에, 스페인, 이탈리아 등의 유럽을 이야기하고 있어서 흥미로운 만남을 더해주고 있다. 유럽의 담백하고 건강한 음식을 만난다는 즐거움과 함께 유럽의 자유로운 삶을 만날 수 있어서 정말 흥미롭고 재미나게 유럽을 접할 수 있었다. 단순히 요리를 소개하고 있는 책을 넘어 유럽의 어머니가 한국의 아들에게 보내는 사랑이 철철 넘치는 한편의 아름다운 편지 같은 책이다.

배웅불

배웅불
다카하시 히로키 지음, 손정임 옮김 / 해냄 / 2019년 5월

 

p.128. 배웅불 - 오봉에 저승으로 돌아가는 조상의 영혼을 배웅하는 의미로 피우는 불

2018년 159회 아쿠타가와상 수상 작품 <배웅불>을 만나본다. 2014년 신초신인상을 수상하며 작가로 데뷔한 다카하시 히로키의 소설로 아름다운 일본의 시골 마을을 배경으로 펼쳐지는 많은 생각을 하게 하는 소설이다. 잔잔하게 그려지는 시골 풍경 속에서 마주하는 학교폭력이나 왕따라는 사회문제는 더욱더 슬프고 아프게 다가선다. 학급 인원이 적어 내년에는 다른 학교와 통합되는 조그마한 시골학교에서 벌어지는 장난으로 보기에는 너무나 잔혹한 일상을 담고 있다.

도쿄에서 시골학교로 전학 온 중학교 3학년 아유무가 주인공이다. 아유무는 아버지의 직업 관계로 많은 전학을 다녀 새로운 곳에 적응을 나름 잘하는 평범한 아이이다. 그런 평범한 아이 아유무는 학급의 중심인 아키라와 자연스럽게 친해지고 아이들과 화투 패를 이용한 게임을 하게 된다. 장난 같은 벌칙이 뒤따르는 게임은 언제나 미노루라는 아이가 지고 벌칙을 도맡는다. 약간 통통하고 심약해 보이는 미노루에게 가해지는 벌칙이 점점 장난을 넘어서지만 평범한 아이 아유무는 아무 말도 하지 않는다. 이사 온 집 창고의 농기구에 적힌 문구 ‘풍요로운 침묵’처럼 침묵한다. 그런데 그 침묵은 졸업을 앞둔 아유무에게 엄청난 사건을 겪게 한다.

학교폭력이나 왕따의 가장 큰 문제는 피해 학생이 육체적으로나 심리적으로 잊을 수 없는 상처를 받는다는 것이다. 특히 심리적인 고통은 졸업 후 사회생활을 하면서도 이어진다. 요즘 우리 연예계에 불거지고 있는 ‘학투’도 피해자들이 참고 견디던 고통을 표출하는 것인지도 모르겠다. 그런데 이 작품은 왕따나 학교폭력의 가해자나 피해자에 관한 이야기가 아니다. 학교폭력이나 왕따 현장에 함께 있던 아유무와 같은 평범한 학생들 즉 가해자의 잘못된 행동에 침묵한 다수의 방관자들에 대한 이야기다. 즉 우리 사회의 대부분의 사람들에 대해 던지는 강렬한 메시지를 담고 있다.

내가 피해자가 아니면 되고, 난 폭력을 가하지 않았으니 상관없다는 우리 사회 다수의 방관자들에게 작가는 정말 섬뜩하리만큼 놀라운 메시지를 전하고 있다. 비단 아이들의 세상뿐만 아니라 어른들의 세상에도 존재하는 다수의 방관자들이 아유무를 접하게 된다면 나와 같은 감정을 느끼게 될 것 같다. 절대 남의 일에 상관하지 말고 그 자리를 빨리 피하라 가르치고 있는 부모로서, 어른으로서 많은 반성을 하게 하는 소설이었다. 이야기의 결말이 너무나 강렬해서 책장을 쉽사리 덮지 못하게 하는 진한 여운이 남는 <배웅불>을 나와 같은 많은 방관자들에게 꼭 읽어보라 권하고 싶다.

다시 태어난다면, 한국에서 살겠습니까

다시 태어난다면, 한국에서 살겠습니까 - 한강의 기적에서 헬조선까지 잃어버린 사회의 품격을 찾아서 ㅣ 서가명강 시리즈 4
이재열 지음 / 21세기북스 / 2019년 5월

p.13. 사회학은 현실문제를 다루되 도구적이기보다 이상적인 가치를 논하며, 이상과 꿈을 다루되 진공 속 논리가 아니라 구체적인 사회현실을 토대로 한다는 매력이 있다.

서가명강(서울대 가지 않아도 들을 수 있는 명강의)의  명강의들을 책으로 만나볼 수 있는 21세기북스의 서가명강시리즈 네번째 이야기를 만나본다. 서울대학교 사회학과 이재열 교수가 '아픈' 대한민국을 위해 내놓은 처방전은 무엇일까? 그 처방전으로 우리 사회를 치유할 수 있다면 저자가 제목에서 던진 질문에 대한 답은 많이 바뀔 것 같다. 불신, 불안, 불만으로 가득한 부정적인 우리 사회의 문제점들을 해결하고 '좋은 사회'로 성장할 수 있는 방법으로 저자는 '사회의 품격'을 높이는 것이라 말하고 있다. 그리고 이 책에서 그 '품격'에 대한 시작과 성장시켜나가는 방법들을 설명해주고 있다. 사회의 통합을 바라는 사회학자의 깊은 사색과 고뇌를 고스란히 느낄 수 있었다.

p.238. 현재 우리나라에는 미래에 대한 불안이 팽배해 있고, 제도와 정부를 불신하며 현실에 불만을 갖는 사람들이 많다.

총 4부로 구성된 <다시 태어난다면, 한국에서 살겠습니까>의 1부는 우리 사회가 안고 있는 문제점들의 시작점을 설명해주고 그 해결 방안에 대해 이야기하고 있다. 2부에서는 우리의 경제 성장 과정을 보여주면서 그 속에 담겨있는 문제점들을 짚어보고 있다. 또 현대라는 세계적인 대기업을 이룬 자수성가의 대명사 고 정주영 회장의 일화를 만나볼 수 있는 재미도 주고있다. 3부에서는 수많은 재난으로 들여다본 우리 사회의 바닥을 이야기하고, 마지막으로 4부에서는 '사회의 품격'이 해답일 수밖에 없다는 저자의 의견을 다시 한번 강조하고 있다. 지루할 틈없이 흥미롭게 만나본 본문의 내용들도 무척이나 인상적이었지만 서가명강 시리즈의 특별한 섹션인 Q 묻고/ 답하기 A 는 더욱더 인상적이었다. 우리들 개인이 할 수 있는 일들도 들려주고, 젊은이들에게 당부하는 말도 잊지 않고 있어서 좋았다

가장 흥미로운 이야기는 독일의 슈뢰더 총리와 메르켈 총리의 일화였다. 정권의 인기를 포기하면서까지 독일의 사회 통합에 총력을 기울였던 슈뢰더 총리의 하르츠 개혁의 혜택(실업문제 해결, 고용률 증가)은 정권이 바뀌고 메르켈 총리가 모두 보았다. 메르켈 총리는 하르츠 개혁의 공을 슈뢰더 총리의 덕이라 칭송했다고 한다. 서로 다른 정당의 정치인들이었지만 독일이라는 나라의 미래를 위해 정당의 이익을 내려놓은 것이다. 이것이 바로 사회적 합의의 기술이다.(p.215) 우리나라의 위정자들이라면 절대 불가능한 일이었을 것이다. 미래는커녕 1년 앞의 일도 국가가 아닌 자신의 이익을 위해 정치를 하는 정치가 직업인 이상한 무리가 우리나라에 존재한다. 

p.243. 품격이 있는 사회란 앞에서 제기한 두 축, 즉 개인과 공동체간, 그리고 시스템과 생활세계 간에 팽팽한 긴장관계를 유지하는 사회다.

저자는 다른 나라, 다른 시대와 확실히 구분되는 우리 사회의 문제점과 해결방안들을 다양한 도식들을 이용해서 쉽게 이해할 수 있도록 설명해 주고 있다. 많은 이야기들을 들려주고 있지만 전혀 산만하거나 혼란스럽지 않다. 이 책에서 저자가 말하고 있는 '좋은 사회'는 신뢰를 바탕으로 하는 '품격 있는 사회'이다. 그런 사회가 이루어 질 수 있다면 얼마나 좋을까? 정말 그런 사회에서 살아볼 수 있을까?  저자는 이 책을 통해서 사회 통합을. 품격 있는 사회를 이룰 수 있기를 바라고 있다. 그리고 그 구체적인 방법을 제시하고 있다. 품격 있는 사회를 만들기 위해 우리들 개인이 할 수 있는 일들을 이 책을 통해서 만나보면 좋을 듯하다.

도쿄 타워

도쿄 타워
릴리 프랭키 지음, 양윤옥 옮김 / 알에이치코리아(RHK) / 2019년 5월

p.38. 5월에 어느 사람은 말했다.

일에서 큰 성공을 거두는 것보다 제대로 된 가정을 가지고 가족을 행복하게 해주는 것이 훨씬 더 어려운 일이라고, 말했다.

2006년 「서점대상」을 수상한 <도쿄 타워>를 만나보았다. 10여 년 전의 수상 작품은 어떤 이야기를 어떻게 담아내고 있을까 하는 궁금증이 이 소설을 읽게 했다. 작가 릴리 프랭키의 필명이 이야기 속에도 등장해서 이 이야기가 작가 자신의 이야기를 바탕으로 하고 있다는 것을 알 수 있었다. 그런데 이야기 속의 주인공 ‘마사야’의 직업이 점점 궁금해졌다. 일러스트레이터 같았는데 엄니의 주검을 앞에 두고 마감을 지키기 위해 글을 쓴다. 도대체 직업이 무얼까? 하는 궁금증은 책 말미의 ‘옮긴이의 말’을 통해서 해소되었다. 이 책의 저자 릴리 프랭키의 직업은 특정할 수 없을 정도로 많다. 음악, 배우, 사진가, 소설가, 디자이너 등 문화계 전반에 걸쳐 재능을 펼치고 있다. 정말 작가가 가진 재능도 부럽지만 자유롭게 사는 릴리 프랭키가 부러웠다.

p.231. 막연한 자유만큼 부자유한 것은 없다. 그것을 깨달은 것은 온갖 자유에 꽁꽁 묶여 꼼짝달싹할 수 없게 된 뒤였다.

이 책은 자유롭게 살던 작가가 엄니의 죽음을 맞이하게 되면서 느낀 감정들을 가감 없이 솔직하게 담고 있다. 어떤 철학적인 메시지도 사회적인 메시지도 직접적으로 이야기하지 않는다. 하지만 ‘엄니’를 통해서, 엄니가 살아온 삶을 통해서 힘차고 강한 메시지를 전하고 있다. 이야기 중간중간 등장하는 ‘5월에 어느 사람은 말했다’의 ‘어느 사람’은 세상의 모든 ‘엄니’들이 아닐까?

p.64. 자신이 창피를 당하는 건 괜찮지만 남에게 창피를 주어서는 안 된다는 게 엄니의 예의범절이었다.

주변에서 흔하게 만날 수 있는 어린 주인공 마사야의 성장 이야기와 어른이 된 주인공 마사야의 이야기가 담겨있다. 그런데 주변에서 흔하게 만날 수 있는 이야기이기에 더욱더 가슴에 와닿는다. 어린 마사야와 어른이 된 마사야가 엄니와 함께 보내는 시간에 대한 이야기이다. 그 시간들이 만들어낸 추억들이 이야기를 너무나 재미나게 때로는 너무나 슬프게 만들고 있다. 공감할 수 있는 추억들과 이야기들을 많이 만날 수 있어서 울고 웃으면서 작품 속으로 빠져들 수 있었다.

p.98 ~ 99. 어린아이의 하루와 한 해는 농밀하다.…(중략)…

그들에겐 ‘그냥 어쩌다보니 지나가는 시간’같은 건 없다.

어른의 하루와 한 해는 덤덤하다.…(중략)…

‘그냥 어쩌다보니 지나가는 시간’이 덧없이 흘러간다.

엄니와 함께 살면서 아주 가끔 보는 아버지에게는 정이 없던 마사야는 ‘언젠가’는 자신의 부모가 다시 함께 살 것이라는 희망을 가지고 있다. 엄니의 고향인 탄광촌 치쿠호에 살던 때도, 아버지와 자신의 고향인 고쿠라에 살 때도 그리고 도쿄 타워를 바라보며 살면서도 자신의 부모는 수십 년간 별거를 하고 있지만 이혼은 하지 않고 있으니 다시 세 가족이 함께 할 날이 올 것이라는 생각을 한다. 그러면서도 엄니와 아버지의 별거 이유를 궁금해한다. 그런데 작가는 친절하게도 이야기의 도입부에 원인을 들려준다. 하지만 자유로운 영혼의 소유자로 보이는 릴리 프랭키답지 않다고 생각될 때쯤 진실을 마주하게 될 것이다. 그 진실이 평범한 자서전 같았던 소설에 사회성을 부여한다. 왜 마사야의 부모는 오랜 세월 별거를 하게 되었을까?

p.455. 희망사항이던 ‘언젠가’는 아무리 세월이 흘러도 다가오지 않지만, 몹시도 두려워하던 ‘언젠가’는 돌연히 찾아왔다.

아마도 이 소설은 ‘엄니, 고맙습니다.’(p.455)라는 말을 해드리지 못했던 한 아들의 후회와 아쉬움에서 시작되었을 것이다. 그리고 그 시작에 동감하는 수많은 독자들에 의해 베스트셀러가 되었을 것이다. 이야기를 읽는 동안 시골에 계신 부모님의 얼굴이 자꾸만 떠올랐다. 전화도 자주 드리지 않는 내게서 마사야의 후회를 마주할 수 있었다. 가족의 소중함을, 어머님의 사랑을, 마사야와 마사야의 엄니를 통해서 눈물로 확인할 수 있었다. 지금 곁에 있는 소중한 이들에게 최선을 다해 사랑하는 것이 얼마나 행복한 일인지 느끼게 해주는 보석보다 더 빛나는 작품이다. 책장을 덮는 순간 벌써 빛나는 <도쿄 타워>는 부모님께 향하는 사랑의 발걸음이 되어있을 것이다.

50대 사건으로 보는 돈의 역사

50대 사건으로 보는 돈의 역사 ㅣ 돈의 역사 1
홍춘욱 지음 / 로크미디어 / 2019년 4월

역사를 바라보는 관점은 무척이나 다양하다. 그래서 늘 새롭게, 흥미롭게 만날 수 있는 분야의 책이 역사를 들려주는 책인 듯하다. 2016년 ‘가장 신뢰받는 애널리스트’로 선정되기도 한 홍춘욱이 쓴 <50대 사건으로 보는 돈의 역사>는 역사를 ‘돈의 흐름’이라는 독특한 관점에서 이야기하고 있다. 수많은 관점들 중에서 ‘돈’이라는 경제적 관점을 선택한 것이다. 저자의 직업상 당연한 것인 듯싶지만 경제와 역사를 함께 풀어쓰기가 그리 쉽지만은 않았을 것 같다. 특히 인류가 만들어낸 관념적인 사물들 중에 가장 커다란 의미를 갖고 있다고 해도 과언이 아닌 ‘돈’이 만들어낸 역사 이야기는 어렵지만 재미있고, 지루하지만 흥미롭다.

 

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제목<50대 사건으로 보는 돈의 역사>에서 알 수 있듯이 이 책에는 역사를 통해서 익히 알고 있을 50개의 역사적인 사건을 중심으로 돈에 대한 이야기를 하고 있다. 메린 포핀스와 뱅크런 이야기, 닉슨의 금본위제 포기 원인 등의 50대 사건들을 총 7부로 나눈 본문에서 흥미롭게 보여주고 있고, 각 부의 마무리는 각 부의 내용에서 느낄 수 있었던 교훈 ( p.74. 1부로부터 얻은 교훈 - 금리가 높은 나라는 투자처로 적합하지 않을 때가 많다.) 을 정리하고 있어서 읽는 재미를 더해 주었다. 흥미로운 역사와 지루한 경제 이야기를 지혜롭게 조화시켜 재미나게 들려주면서 함께 보여주고 있는 도표나 그림, 사진들은 이 책이 가진 매력을 한층 높여주고 있다.

6부 일본 경제는 어떻게 무너졌나? 와 7부 1997년 우리나라는 왜?를 읽으면서 일본의 경제 정책을 통해서 우리의 미래를 그려볼 수 있을 것 같았다. 저자는 7부에서 우리나라의 경제 정책 방향을 제시해 주고 있다. 우리가 처해있는 상황을 ‘돈의 흐름’ ‘돈의 역사’를 통해서 알려주고 그 흐름 속에서 교훈을 찾아 지금의 경제 침체를 극복할 수 있는 길을 보여주고 있는 것 같다. 정말 흥미롭고 재미난 역사 이야기와 삶에 필요하고 유익한 경제 이야기를 이해하기 쉽고 편안하게 들려주고 있는 책이다. 경제에 대한 전문적인 지식도 맛보고 돈이 가진 또 다른 의미들을 만나보고 싶다면 망설이지 말고 <50대 사건으로 보는 돈의 역사>를 읽어 보기를 바란다.