- 내 몸을 살리는 깐깐한 장보기

몸살림 먹을거리 - 내 몸을 살리는 깐깐한 장보기 ㅣ 내 몸을 살리는 시리즈 1
임선경 지음 / 씽크스마트 / 2009년 12월

몸살림 먹을거리- 내 몸을 살리는 깐깐한 장보기

 우리가 먹을거리에 대해서 걱정을 하기 시작한 것은 하루 이틀의 일이 아니다. 하지만 사태가 이정도로 심각한 줄은 정말 몰랐다. 어렴풋이 몇 몇 식품들이 문제가 많다는 사실 정도만 알고 있다가 이 책을 읽고나니  육류, 농산물, 수산물, 차와 음료, 가공식품, 빵과 과자까지 거의 모든 음식이 나름대로의 문제점을 안고 있었다.  물론 되도록 돈을 더 주고 무 농약,  친환경 제품을 사먹으면 완전하지는 않겠지만 어느 정도는 안심이 되기도 할 것이다. 그러나  사실 가정살림을 하다보면  무조건 친환경 제품으로 사먹기에는 식 생활비에 지출이 늘게 되어 그것도 쉽게 실천할 수 있는 일은 아니다.  아이들이 어리거나 먹는 양이 많지 않을 때는 다른 곳의 지출을 줄이고 식생활을 좀더 건강하게  하기 위해 노력을 할 수  있겠지만,  아이들이 어느 정도 성장하고 나니 먹는양도 많을뿐만 아니라 다른곳의 씀씀이도 만만치 않아서 사실 모든 식 재료를  친환경, 건강식 무 농약제품으로 대체하기는 쉽지가 않아서 더 걱정이다.  

 * 토마토-토마토는 잘 무르고 병충해에 약해서 농약을 많이 사용하는 채소 중 하나이다. 토마토는 무르지 않도록 유전자 조작을 하는 작물이다.  -53쪽- 사실 읽으면서 토마토가 왜? 라는 생각을 했다. 먹는대로 몸에 좋을거라고 생각했는데 꼭 그렇지만도 않았다. 유전자조작에 안전성 논란은 계속되고 있지만 여러 동물실험에서 이런 저런 문제들이 발견되고 있으며, 특히 토마토는 케찹이나 퓌레, 각종 소스등으로 가공 식품에 많이 사용되고 있어 가공식품의 경우 믿을만한 원산지 확인은 물론,  생 토마토의 경우도 잘 씻어 먹거나 껍질을 벗겨서 먹는 것이 좋다고 한다. 

 *날치알- 날치알은 100% 날치알로 만든 것이 아니다. 반 정도는 날치알, 나머지는 열빙어 알이다.  -130쪽-  사실 정말 일식을 좋아한다. 그러다보니 알밥과 초밥을 좋아해서 날치알이 들어간 음식을 너무 좋아하고 자주 먹기도 했다. 하지만 가격이 저렴한 열빙어 알과 날치알이 섞여 날치알로 판매하고 있으며 날치알에 초록이나 주황등 여러가지 타르계 색소를 사용하여 다양한 색을 낸다고 하니 너무 놀라운 일이다.  특히 조미가 된 날치알에는  각종 첨가물이나 화학 조미료가 많이 들어가기도 한단다.

  식품 자체에 대한 걱정보다 여러 문제가 되는 대중음식점의 음식들이나 가공식품의 첨가물 등의 문제에 대해서는 자주 이슈가 되어 어느 정도 상식이 있었지만 이 번에 읽은 이 책처럼 음식을 만들기 전단계인 모든 식 재료에 대해 이렇게 자세하게  공부하는 기회는 처음이었다.  앞으로는 조금 더 가족의 건강을 책임지고 있는 주부의 입장에서 장보기부터 신중한 선택을 해야 겠다는 생각과, 그동안 둔하게만 생각했었던 먹을거리에 대한 생각이 새롭게 달라졌다.  물론 모르던 것보다는 더 신경을 쓰겠지만 우리 모두가 먹을거리에 대해서 다시 한 번 생각해보고 먹는 문제만큼은 누구나  걱정하지 않고 사먹을 수 있기를 희망해본다.  갈수록 환경파괴의 심각함으로 인한 여러가지 문제가 발생하고 있고, 내 아이역시 어려서부터 지금까지 아토피가 쉽게 고쳐지지 않고 있다는 사실이 모두 환경, 먹을거리에서 온다는게 쉽게 생각할 문제가 결코 아닐것이다. 

언제나 넉넉하게 우리를 품어주는 사찰여행

산사의 숲, 바람에 물들다 ㅣ 108 사찰 생태기행 4
김재일 지음 / 지성사 / 2009년 10월

산사의 숲, 바람에 물들다
-108 사찰생태기행 4-
 
언제나 넉넉하게 우리를 품어주는 사찰여행
 
 여행을 하다보면 우연히, 혹은 일부러 유명한 사찰을 찾곤 할 때가 있다.  힘들게 걸어올라 사찰을 만났을 때마다, 혹은 사찰을 찾아 오르는 길목을 걸을 때마다 참 편안하고 마음이 넉넉해지는 느낌을 받게 되는데 곰곰 그 이유를 생각해보니 우리나라 대부분의 사찰들이 경치 좋고 깊은 산중에 자리하고 있어  그리 훼손되지 않은 자연을 함께 벗하고 있기 때문이었다.  저절로 '참 좋다' 라는 소리가 나오고 숨을 깊이 들이마시기도 하면서 한껏 산속 정기에 취해 오르다가 멀리 사찰이 보이기 시작하면 마음부터 경건해지고 정화되는 기분이 들었었다.  그리고 경내에 들어서면  어느새  인고의 세월을 버티고 넉넉한 어머니의 품처럼 그 자리에 당당하게 자리하고 있는 대웅전, 석탑, 그리고 절 마당에 들어서 있는 고목에서 이르기까지  어느 것 한가지 귀하지 않은 것이 없다.  꼭 불교를 믿지 않는 사람이라도 우리역사에 우리의  국토 곳곳에  많은 사찰들이 자리하고 있고,  어느 곳이나  자연과 함께 하고 있어 소중하고 귀한 것이다.
 
  그저 좋다고만 생각했던 사찰여행이었는데 이 번에 읽은 사찰연구가 김재일님의 '산사의 숲 바람에 물들다'를 읽으면서 조금은 걱정이 되기 시작했다.  생각보다 넉넉한 자연을 그대로 보존하고 있다고 생각했던 사찰과 주변의 자연환경이 알게 모르게 조금씩 훼손되어 가고 있다는 따끔한 지적들을  종종 들어야 했기 때문이다.  그렇지만 아직은 여전히 너무도 아름답고  넉넉한 모습으로 잘 보존되어있는 사찰과 주변경관을 찍은 사진들을 보면서 한껏  여행길 에 나서고 싶어지기도 한다.  강원도 홍천 공작산의 '수타사' 부터 삼화사, 고란사......통도사, 전남 해남 달마산 미황사까지 이 책에서는 모두 11곳의 사찰에 대한 기행을 소개하고 있다.  이 책은  '108 사찰기행' 시리즈 중 4번째 책으로 불교에서 말하는 108 이라는 숫자에 의미를 부여해 우리나라 역사와 문화가 살아있는 전통사찰을 중심으로 선정을 했다고 하신다. (불교에서 108 이라는 숫자는 인간이면 누구나 벗어날 수 없는 번뇌를 상징한다 -13쪽-) 그저 사찰을 소개하는 것에 머물지 않고 사찰의 역사와 사찰 주변의 자연환경, 동식물들, 찾아가는 방법까지  아주 세세하게 소개되어 있다.
 
  특히 사찰뿐만 아니라  주변의 생태에 관한 부분과 함께 하고 싶은 여러  볼만한 정보들이 자세하게 기록되어 있어서 짬이 날 때마다 아이들과 가족과 함께, 그리고 책을 벗삼아  편안한 자연 속의 사찰여행을 떠나고 싶어진다. 

남보다 먼저 생각하는 창의적 발상-

현대 미술가들의 발칙한 저항
김영숙 지음 / 마로니에북스 / 2010년 1월

현대 미술가들의발칙한 저항

-남보다 먼저 생각하는 창의적 발상-

 

  고전 미술에 관해서도 많이 안다고는 할 수 없지만  학교교육이나 책을 통해 그리고 많은 매스컴을 통해 아주 유명한 작품들이나 화가들에 대해서는  조금씩은 기본적인 작품들은  볼줄 안다고 생각한다.  하지만 현대 미술이라고 하면  정말 자신이 없다.  유명하다는 그들의 작품들을 어떻게 받아들여야 할지 어처구니 없거나  당황스러운 경험, 미술작품(?) 이라고 해야 할지 말아야 할지 혼란스러운 느낌을 받은 적이 많았다.  모든 현대 미술작품이 다 그런 것은 아니지만  시간이 갈수록 더  이해하기 어려운 것들을 대하게 된다.  하지만  버젓이 미술작품이라는 명목으로 작가의 이름과 작품명까지 달고 전시회장에 버티고 있는 작품들을 보면서  이게 왜? 여기에? 라는 생각을 하기도 하고, 이런건 나도 그리겠다 싶기도 한 낙서같은 작품들을 접하면 이걸 돈을 주고 사는 사람들은 도대체 누구일까 싶기도 하고,  간혹  전시회를 보러 가서 만나는 이해하기 힘든 작품들 앞에서는 이걸 보러 여기까지 왔나 입장료가 아깝다 싶기도 했었다.  그래도 유명하다지 않은가, 유명한 화가이고 , 잘 팔리는 작품을 만드는 미술가이고, 비싸게 팔린다는 작품들 이라는 팜플릿의 부연 설명들을 보면서  나도 볼 줄 아는 것처럼, 느낀다는 식으로 고개를 끄덕인 적이 많았다. 

 

   그러면서  참  어렵고 난해한 것이  바로 현대미술이라는 고정관념을 가지고 있었다.  이  책을 읽기 전까지는.  이 책  ' 현대 미술가들의 발칙한 저항'을 읽으면서 어찌나 속이 시원하게  그동안 내가 의문으로 생각했던 현대미술에 대한 생각들을 작가가 어찌나 쉽고 편안한 글재주로 잘 설명해 주는지,  한동안 가려워도 손이 닿지 않아 긁지 못하고 내버려둔 곳들을 모두 한꺼번에 다  해결해버린 시원함 그 자체였다.  '피카소'가 왜 그렇게 앞, 뒤도 없이 이해하기 힘든 그림을 그린 것이고 우리가 어떻게 그 그림을 보면 되는 것인지, '잭슨 폴록'의 그림들이 어릴 적 물감놀이처럼 이런 저런 색으로 물감만 뿌려놓은 장난처럼 보이지만 그의 그림이 비싸게 팔리고 그가 유명한 작가인 이유를, '앤디워홀'의 기행적인 모습과 그의 작품들을 어떻게 봐야 하는지......60여가지 소개된 그림들과 함께  많은걸 생각하는 기회가 되었다.  책속에서 소개하고 있는 현대 미술사에서 유명한 작품들과  현대 미술에 거장이라고 불리는 작가들, 그리고 그림이나, 조각,  설치미술, 행위예술등의  작품들을 통해. 제목처럼 현대미술가들의 발칙한 저항들을 보면서 앞으로는 더욱  재미있게 현대미술을 볼 수 있게 되었다. 그리고 이제 그들의 작품을 보는것이 아깝다는 생각을 하지 않고 오히려 사랑할 수 있을거 같다

성녀의 구제 : 나를 버리겠다면 나도 너를 언젠가는

성녀의 구제 ㅣ 탐정 갈릴레오 시리즈 4
히가시노 게이고 지음, 김난주 옮김 / 재인 / 2009년 12월

성녀의 구제 : 나를 버리겠다면 나도 너를 언젠가는  

 

  잘나가는 사업가 남편과 1년전 결혼한 아야네. 

훌륭한 음식솜씨에  예쁜 외모, 퀼트 전문샵을 운영하고 있으며 요즘 시대에 맞지 않을 정도로 남편에게 언제나 최선을 다하는 현모양처 아내이다.  그런데  남편이 그렇게도 원하는 아기를 낳지 못하는 그녀는 남편과  계약적인 결혼을 한다.  피임없이 자연스럽게 결혼생활을 하면서 1년동안 아기가 생기지 않으면 바로 이혼을 하고 모든 것을  아무 이유없이 받아들이기로. 그녀는 자신이 이미 아기를 낳을 수 없는 여자라는 사실을 알면서도  남편과의 계약을  약속하고 결혼을 한다. 

 

  모든 여자는 자신의 아기를 낳아 주는 존재라는 생각뿐인 남편 요시다카 

여러 여자들을 사귀면서 그의 목적은 오직 한가지. 결혼 전에  임신을 하고 결혼을 하는 것이 가장 완벽한 아내이자  여자이고, 결혼이라고 생각하는 남자로 자식에 대한 집착이 강하면서 능력있는 사업가이다.  어느 날 아내 아야네가 친정으로 일을 보러 간 며칠사이에  자신의 집 거실에서 사망한 채 발견된다.  사망원인은 커피에 들어있던  독극물 아비산. 

 

  아야네의 퀼트샵에서  3년이라는 시간동안 함께 일했던 히로미

아야네와 깊은 친분을 쌓아가면서 그녀와 돈독한 사이이지만  아야네가 결혼하기 이전부터 요시다카를 흠모하다가  그와 사귀게 되고  아야네의 남편이 그렇게도 바라던  혼전 임신을 한 여자로  임신 2개월째이다.  인간적으로 아야네에게 미안한 마음도 있지만  결혼계약에 대한 얘기를 듣고 나름대로 요시다카와의  앞날을 꿈꾸다가 애인의 사망을 제일 먼저 목격하고 경찰에 신고를 하게 된다. 하지만 그와 마지막을 보낸 유일한 여자이자 커피를 함께 마시고 죽기전날 함께 하루를 보낸 여자이다.

 

  간단하게 범인이 잡힐 듯 했었던 사건은 도무지 증거를 잡을 수 없는 미궁 속으로 빠져들게 되고, 누구나 완벽한 알리바이가 있다. 그러나  남자는  확실하게 타살이라는 사실 앞에서  형사들은  갖가지 방법으로  범인을 찾아내려고 노력하는데......이미 소설을 읽기 시작할 무렵에 범인이 대충 짐작이 가게 되어 있는 스토리여서  독자입장에서 확신이 가지만 결코 어떤 방법으로  죽였는지를 알아낼 길이 없어  소설 속으로 빨려들어갈 수 밖에 없다.  그리고 결말을 알게 되면서 모든  의문점이 풀린다.  일본 아마존 베스트셀러 1위작품, 일본의 가장 유명한 추리소설작가이자 일본의 대표작가.  작품 중 16편이 드라마 화 되었고, '비밀' , '편지'등은 영화로 제작되기도 했다는 베스트셀러 작가  '히가시노 게이고'.  '성녀의 구제'  이 책도 역시 너무도 재미있게  잠시도 멈추지 못하고 읽어버렸다.  그리고 아직  다 읽지 못했던 그의 여러 작품들이  읽고 싶어진다. 

선택적 책읽기

선택적 책읽기 - 직장인의 독서력을 향상시키는
고미야 가즈요시 지음, 홍윤주 옮김 / 지상사 / 2010년 1월

(서평) 선택적 책읽기

 학창시절부터 책읽기를 좋아해 늘 책 속에 있을 때가 가장 행복한 시간이었고 책을 많이 읽는 편이었다. 결혼을 하고 아이가 생긴 이후에도 어느 곳으로  이사를 하더라도  어느 정도 주변이 정리가 되면 우선 이사한 지역의 도서관을 찾는 일이 동사무소 다음으로 중요한 일이었다. 그렇게 참 열심히, 부지런히 책읽기를 즐겼고 책을 사기 위한 지출은 아깝지가 않았다.  그렇지만 아직까지도 독서를 어떻게 해야 할 것인가? 제대로 어떤 책을 선택해서  온전히 나의 지식으로 만들 것인가? 어떻게 읽는 것이 잘 읽는 것일까? 에 대해서는 그다지 생각을 해본 적이 없었다.  그러다가  생각해보니  내가 독서에 있어서 가장 중요시 했던 부분은 흥미와  다독이었다는 생각을 하게 되었다.  그저  많이 읽고, 열심히 읽는 일을 가장 중요시 했다는 생각이 들면서 그것들이 잘못되었을지 모른다는 생각이 들었다. 이 번에 읽게 된 '선택적 책읽기'를 읽게 되고 난 후에 새롭게.

 

  *독서법의 차이는 속도의 차이가 아니라 목적의 차이며 방법론의 차이다. -33쪽- 

속독을 하게 되면 대충 빠른 독서는 가능하지만 논리적 사고력은 익힐 수 없고, 그저 넓이와 깊이 중 넓이만을 위한 독서법이다.  하지만 속독이 무조건 나쁜 것이 아니며 책의 종류나 독서의 목적에 따라서 반드시 활용을 해야 할 독서방법 이라는 사실을 알게 되었다.  경우에 따라 달라지는 여러가지 독서법을 알게 되면서 특히 속독에 대한  나름대로 고정관념을 가지고 무조건 부정적이던 내 생각을 바꿀 수 있는 좋은 계기가 되었다.  자신이 원하는 정보를 어떻게 빨리 읽고, 재빠르게 손에 넣느냐가 가장 중요하다는 속독은 요점을 어떻게 빨리 파악해서 가장 필요한 부분만 온전히 자신의 것으로 습득할 것인가에 대한  아주 중요한 독서법이었다. 그러므로 경우에 따라서는 아주 효과적으로 꼭 익혀야 할 독서법인 것이다.  이 책에는 속독, 1단계통독, 2단계통독, 숙독, 중독, 독서력을 높이는 8가지 테크닉까지 우리가 그냥 읽는데서 출발했던 독서에 다양한 기법이 있으며 그 방법들마다 우리가 읽어야 할 책의 종류가 달랐다.  이해하기에 목적을 둘 것인지, 내용파악정도에 목표를 둘 것인지,  암기까지를 목표로 할 것인가에  따라서 각각에 맞는 독서법을 터득하게 되면 더 효과적으로 독서를 할 수 있고, 작가 역시 그런 방법으로 아주 많은 효과를 본 사람이었다. 특히 한참 공부하는 청소년기에 이런 독서법을 숙지하고  공부를 할 경우 효과적으로 학습에 도움이 된다는걸 알게 되었다. 무조건 열심히 꼼꼼히, 그리고 많이 읽도록 권했던