LIFE 카모네의 식당

Life 라이프 - 카모메 식당, 그들의 따뜻한 식탁 ㅣ Life 라이프 1
이이지마 나미 지음, 오오에 히로유키 사진 / 시드페이퍼 / 2010년 4월

요리책을 접한지가 꽤 오래된것 같다.

신혼땐 그래도 음식좀 해보겠다고 요리책을 뒤적뒤적이였는데 이제 삼남매를 낳은 이 시점에선 대충이란 요리가 맞을 것이다.

그저 내 기분 내키는데로 그날 그날 요리와 맛이 달라진다.

그런데 왜 같은 대충했다는 음식이 울엄마나 어머니가 해주시면 전혀 다른 맛난 음식이 될까?

그것은 자식과 남편을 생각하는 정성이란 조미료가 가미된것을 이제야 깨달았다.

 

영화 <카모메 식당>의 음식감독이 쓴 책이라는데 책을 넘겨보며 꼭 영화를 봐야겠다는 생각이 든다.

음식속에서 따뜻함이 느껴진다면 거짓일까?

일반요리책을 접하면 썰렁한 느낌이 많았던 반면 이 책은 내 엄마나 어머니를 만난듯 따뜻한 느낌이 손끝에 전해진다.

풍성해 보이는 덩치에 해맑게 웃음지어 보이는 이이지마 나미씨의 얼굴을 보며 나와 닮아서(?)인지 더 친밀한 느낌이 난다.

 

일단 자기 나름의 연구는 접어두고, 레시피 그대로 만들어보세요.

여러분 자신과 사랑하는 사람을  위해 만들어서 함께 드세요.

 

레시피를 보면 정말 어려울것도 없었다. 이렇게 손쉬운것을 왜 몰랐을까? 싶을 정도로 정말 따라하기 쉬웠다.

우선 우리아이들이 좋아하는 스파게티가 소개로 시작되는 음식은 둘만의 아침식사란 제목하에 간단한 토스트의 아침이다.

봄날의 유뷰초밥...일본의 대표음식중에 하나가 아닌가?

가라아게란 음식은 우리나라 후라이드 치킨을 연상케 했다. 핫케이크, 샌드위치, 햄버그 스테이크등 내가 해본 음식들도 있었다.

해보고 싶은 음식으로 가족 행사가 있을때 내놓으면 좋을듯 싶은 지라시즈시.

초밥과 밥에 여러가지 재료들이 들어가서 색다른 해산물 볶음밥을 연상케하면서 넘 먹음직 스럽다.

아이들 생일때마다 해먹었던 수수팥떡과 비슷한 오하기.

우리는 찹쌀가루를 반죽한 다음 둥글게 해서 한번 데쳐낸 다음 수수나 팥가루를 묻치는 반면 오하기는 찹쌀과 쌀을 섞어서 고슬고슬한 밥을 한다음 모양을 내어 팥고물로 에워싸는 형이다.

사람들은 언어가 통하지 않을때 음식이나 몸동작만으로도 통한다고 하더니 그러한 모양이다.

일본은 더군다나 우리나라와 더 가까이 사는 만큼 비슷한 음식문화를 가지고 있었다.

이 책에서 색다른 것은 영화 전문 음식감독이라 그런지 일본문화에 가까운 음식보단 서양음식이 많다.

저자가 일본인이라 일본음식이 많이 나올꺼라 생각했는데 이제 음식문화는 세계화가 되었나 보다.

빨리빨리의 문화에 익숙해진 우리나라 사람들을 비롯해서 이젠 다른나라들도 복잡한것을 피하게 된다.

음식또한 빨리 해먹을수 있는 것을 찾다보니 스파게티나 샌드위치 등 그리 손많이 가지 않는 음식들이 유행이다.

 

나한테는 그게 떠오르지 않지만 분명히 다른 사람이 떠올릴 거예요.

그러니까 내가 떠올리지 못햇던 그 음식을 없애지 마세요.

 

음식은 해주는 사람이나 그것을 맛있게 먹어주는 사람이나 모두 행복해야 한다고 한다.

내가 정성들여 한 음식을 가족이 정말정말 맛있게 먹고 " 잘 먹었어!" 라고 한마디 건네줄때 난 힘이난다.

음식이란 별것도 아닌것처럼 여겨지지만 제일 중요한 우리의 건강을 책임지고 있는 이것이 대단한 에너지를 지니고 있다.

바쁜 하루를 살아가는 사람들이 한번쯤 여유를 갖고 이 책을 펼치고 레시피데로 따라해보는 것은 어떨까?

온가족이 모여 요리를 하며 즐거운 소풍이나 소박한 파티를 열어보는것도 괜찮을듯 싶다.

LIFE의 요리 중간 중간에 에세이가 담겨있어 그 요리만의 행복을 전해 받을수 있다.

요리하는 행복을 LIFE에서 느껴보길 바란다.

 

 

 

 

 

LIFE 카모네의 식당

Life 라이프 - 카모메 식당, 그들의 따뜻한 식탁 ㅣ Life 라이프 1
이이지마 나미 지음, 오오에 히로유키 사진 / 시드페이퍼 / 2010년 4월

요리책을 접한지가 꽤 오래된것 같다.

신혼땐 그래도 음식좀 해보겠다고 요리책을 뒤적뒤적이였는데 이제 삼남매를 낳은 이 시점에선 대충이란 요리가 맞을 것이다.

그저 내 기분 내키는데로 그날 그날 요리와 맛이 달라진다.

그런데 왜 같은 대충했다는 음식이 울엄마나 어머니가 해주시면 전혀 다른 맛난 음식이 될까?

그것은 자식과 남편을 생각하는 정성이란 조미료가 가미된것을 이제야 깨달았다.

 

영화 <카모메 식당>의 음식감독이 쓴 책이라는데 책을 넘겨보며 꼭 영화를 봐야겠다는 생각이 든다.

음식속에서 따뜻함이 느껴진다면 거짓일까?

일반요리책을 접하면 썰렁한 느낌이 많았던 반면 이 책은 내 엄마나 어머니를 만난듯 따뜻한 느낌이 손끝에 전해진다.

풍성해 보이는 덩치에 해맑게 웃음지어 보이는 이이지마 나미씨의 얼굴을 보며 나와 닮아서(?)인지 더 친밀한 느낌이 난다.

 

일단 자기 나름의 연구는 접어두고, 레시피 그대로 만들어보세요.

여러분 자신과 사랑하는 사람을  위해 만들어서 함께 드세요.

 

레시피를 보면 정말 어려울것도 없었다. 이렇게 손쉬운것을 왜 몰랐을까? 싶을 정도로 정말 따라하기 쉬웠다.

우선 우리아이들이 좋아하는 스파게티가 소개로 시작되는 음식은 둘만의 아침식사란 제목하에 간단한 토스트의 아침이다.

봄날의 유뷰초밥...일본의 대표음식중에 하나가 아닌가?

가라아게란 음식은 우리나라 후라이드 치킨을 연상케 했다. 핫케이크, 샌드위치, 햄버그 스테이크등 내가 해본 음식들도 있었다.

해보고 싶은 음식으로 가족 행사가 있을때 내놓으면 좋을듯 싶은 지라시즈시.

초밥과 밥에 여러가지 재료들이 들어가서 색다른 해산물 볶음밥을 연상케하면서 넘 먹음직 스럽다.

아이들 생일때마다 해먹었던 수수팥떡과 비슷한 오하기.

우리는 찹쌀가루를 반죽한 다음 둥글게 해서 한번 데쳐낸 다음 수수나 팥가루를 묻치는 반면 오하기는 찹쌀과 쌀을 섞어서 고슬고슬한 밥을 한다음 모양을 내어 팥고물로 에워싸는 형이다.

사람들은 언어가 통하지 않을때 음식이나 몸동작만으로도 통한다고 하더니 그러한 모양이다.

일본은 더군다나 우리나라와 더 가까이 사는 만큼 비슷한 음식문화를 가지고 있었다.

이 책에서 색다른 것은 영화 전문 음식감독이라 그런지 일본문화에 가까운 음식보단 서양음식이 많다.

저자가 일본인이라 일본음식이 많이 나올꺼라 생각했는데 이제 음식문화는 세계화가 되었나 보다.

빨리빨리의 문화에 익숙해진 우리나라 사람들을 비롯해서 이젠 다른나라들도 복잡한것을 피하게 된다.

음식또한 빨리 해먹을수 있는 것을 찾다보니 스파게티나 샌드위치 등 그리 손많이 가지 않는 음식들이 유행이다.

 

나한테는 그게 떠오르지 않지만 분명히 다른 사람이 떠올릴 거예요.

그러니까 내가 떠올리지 못햇던 그 음식을 없애지 마세요.

 

음식은 해주는 사람이나 그것을 맛있게 먹어주는 사람이나 모두 행복해야 한다고 한다.

내가 정성들여 한 음식을 가족이 정말정말 맛있게 먹고 " 잘 먹었어!" 라고 한마디 건네줄때 난 힘이난다.

음식이란 별것도 아닌것처럼 여겨지지만 제일 중요한 우리의 건강을 책임지고 있는 이것이 대단한 에너지를 지니고 있다.

바쁜 하루를 살아가는 사람들이 한번쯤 여유를 갖고 이 책을 펼치고 레시피데로 따라해보는 것은 어떨까?

온가족이 모여 요리를 하며 즐거운 소풍이나 소박한 파티를 열어보는것도 괜찮을듯 싶다.

LIFE의 요리 중간 중간에 에세이가 담겨있어 그 요리만의 행복을 전해 받을수 있다.

요리하는 행복을 LIFE에서 느껴보길 바란다.

 

 

 

 

 

알쏭달쏭 UFO

알쏭달쏭 UFO
로베르토 자코보 지음, 음경훈 옮김, 배현정 그림 / 웅진주니어 / 2010년 4월

외계인을 믿으십니까?

그동안 UFO 사진이 찍힌것을 보며 설마설마 했던 마음이 이 책을 보고 더욱 놀랍다.

요즘 세상이 뒤숭숭하다보니 여기저기 더 많은 UFO발견으로 떠득썩합니다.

이번 천안함 사건때도 발견되었다는 소문까지도 퍼질정도였으니...

이 책은 그동안 소문으로만 알고있던 것에 대해 진실을 말해준다.



 

우선 1947년 UFO의 첫 등장을 시작으로 UFO에 대한 소식을 신문이나 방송으로 나와 많은 사람들이 흥미와 관심을 가지게 되었다.

목격자들도 많이 나오고 인터넷 상에도 사진들이 속속 올라오고 있는 실정이다.

TV에서 조작과 합성, 빛의 굴절에 의한 사진으로 판명이 난 것도 많았지만 아직까지 풀리지 않는 수수께끼와 같다.

 



책의 넘기다 보면 어려운 단어가 종종있다. 하지만 이렇게 설명이 잘되어 있어서 어렵지 않게 읽어 내려갈수 있다.

프랑스, 이탈리아에서 찍힌 사진상에는 UFO의 종류가 다양하게 나타나고 있다.

과연 진짜 UFO일까? 하는 의심이 더욱 깊어진다.

 



 

여기에 나와있는 UFO의 종류만 해도 정말 많았다.

이제 조금이라도 이상한 물체가 눈에 띄면 의심부터 해봐야 할것 같다.

그 옛날 생각하던 비행접시 모양의 UFO은 흔한 물체가 되어 있었고 여러가지 다양한 모양을 가지고 있으니 말이다.

 



그렇다면 외계인을 만나봤다고 하는 사람들은 어떻게 된 것일까?

외계인을 연구하는 사람들은 ’접촉자’란 단어를 사용한다는데 접촉자란 다른 행성에서 온 외계인과 신체적으로 접촉했거나 텔레파시 등을 통해 외계인과 이야기를 나눈 적이 있다고 주장하는 사람들을 말한다.

최초의 접촉자는 조지 아담스키라는 사람이다.

그 외에도 많은 사람들이 있었고 예술 작품속에도 있다고 하니 책을 볼때 주의깊게 보길 바란다.

 



 

영화속에서도 UFO에 대한것이 나오면 흥미롭게 아이들과 관람한다.

옛날 외계인ET는 얼마나 흥행한 영화인가? 외계인의 모습이 ET같을지, 요즘 나오는 에어리언처럼 괴물모양일지는 정말 궁금하다.

울아이들이 원하는 외계인은 골룸이나 몬스터였다. 웃기게 생겼을꺼란 주장이다.

아님 외계인들도 첨단을 달리니 터미네이터처럼 로봇일지도 모른다.

 

UFO, 진실일까? 거짓일까?

UFO소식이 있을때마다 사람들은 또 미국이 장난친거야? 아니면 정치인들이 뭔가 숨기려고 다른 사건을 터뜨리는구먼...한다.

간첩소식이나 UFO소식은 이상하게 꼭 세상이 시끄러울때 나타났다.

하지만 로스웰사건에서 미국이 외계인을 해부했다는 사진이 공개되면서 미국은 곤란에 빠지기도 했다.

미국의 일급비밀 지역인 51구역에는 무엇이 숨겨져 있을까?

 



 

미스터리 서클의 비밀의 부분에선 더욱더 울 아이들에게 흥미거리가 되었다.

논밭의 곡물이 외부의 힘을 받아 일정한 방향으로 쓰러지면서, 원이나 사각형과 같은 특정한 모양을 이루고 있는 다양한 모양에 신기해 했다.

 

귀로만 듣던 UFO에 대한 많은 것을 알게 해준 책이였다.

여러분들도 UFO의 알쏭 달쏭한 이야기를 접해보길 권하고 싶다.

호기심은 그냥 넘어가면 안되요. UFO가 궁금하시다면 얼릉 ’알쏭 달쏭 UFO’책을 펼쳐보길 바래요.

 

산만한 우리 아이 혹시 ADHD?

산만한 우리 아이 혹시 ADHD?
김태훈 지음 / 청출판 / 2010년 4월

현대병이라 불릴만큼 아이들에게 새로운 병들이 나오고 있다.

아토피와 ADHD와 틱증상이 그러할것이다.

모두다 이제는 들어도 새로울것도 없지만 문제는 잘못된 상식으로 인해 무방비 상태로 놓여진다는 것이다.

초기에 발견해서 치료를 할수 있는데도 불구하고 '크면 낫겠지?, ' 성격이 원래 그래'란 잘못된 판단으로 우리 아이들을 힘들게 한다.

이 책에선 잘못 알고 있었던 ADHD의 비밀을 소아 정신과 전문의가 산만한 우리 아이를 위한 올바른 진단법이 들어있다.

책을 읽어내려 가면서 그동안 알고 있었던 산만함이란 것이 거의 모두 ADHD증상이란 것에 적잖히 놀랬다.

과연 병이라 할수있다는 ADHD가 약물치료로 완쾌가 될까하는 의문도 생겼다.

'산만하지만 학업성적은 좋아요.', '맘만 먹으면 잘해요'란 질문에 전문의가 답해주는것은

그것은 어떤 보상의 댓가가 있어서 그런것이지 아이 스스로 한 것이 아니라고 답한다.

답답할 노릇이다. 어떻게 아이의 행동으로 ADHD를 판단한단 말인가?

책에서도 아이가 학교나 학원, 유치원에서나 집에서의 행동이 달라서 판단하기 쉽지 않다고 말한다.

 

ADHD의 증상으론 우선 소근육 발달이 미비해서 컵을 자주 엎지르거나, 글씨 쓰기를 싫어한다.

지는 것을 참지못해 자주 싸우는 아이, 게임하는 아이, 황소 고집인 아이, 친구를 적대적으로 대하는 아이등이 여기에 속한다.

 

올바른 진단으로 '주의력'에 대한 올바른 이해가 필요하다고 한다.

어느것을 할때 불러도 모를 정도로 집중을 한다면 그것은 집중력이 강한것이 아니고 과다 몰입이라 한다.

이런 아이는 자신이 해야 하는 것을 선택해서 할 때 그만큼의 집중력을 발휘하지 못해 자주 산만해진다. 

 

그렇다면 ADHD의 심한정도가 어느 정도인지, 치료 받을 정도로 심각한건지 궁금해 하는이가 많다.

저자는 증상의 심한 정도보다는 치료를 시작하는 시기가 중요하다는 점을 강조하고 있다.

조기치료를 한번 더 강조하는 셈이다.

 

그 밖에 ADHD의 치료방법으로 약물치료를 하면 공부를 잘한다라고 생각하겠지만 그것은 거짓이란다.

그리고 약물중독과 정신과 약이 독하다는 소문이 많다는데 이것 또한 거짓이라니 걱정하지 않으셔도 될듯하다.

 

아이들에게 나타나는 병은 대부분 부모의 입장이 중요하게 차지한다.

집에서 엄마가 도와줄수 있는 방법으론 단순하게 집안 환경을 바꾸고, 규칙적이고 계획적인 생활 습관을 길러주고, 목표 행동을 정해 한 가지씩 고쳐나간다. 우선 행동보단 생각하게 해주고, 자지 몸을 스스로 조절하도록 유도한다. 학업 성취를 도와주고, 상을 주고 칭찬을 많이 한다.

그리고 나서 마지막으로 선택할수 있는 것이 약을 사용하는 것이다.

 

ADHD의 증상이 나타나면 먼저 전문의와 상의하는 것이 중요하다.

그런다음 부모가 인정하고 끊임없이 노력한다면 치료할수 있다고 하니 꼭 조기치료를 요하는 바이다.

노래로 배우는 영어

노래로 배우는 영어 Song in English
박은영 지음 / 북코리아 / 2010년 3월

학교 다닐 시절 참 팝송을 많이 들었던거 같다.
가사나 내용을 잘 알지도 못하면서 그저 음악이 좋아 흥얼거리고 따라 불렀던 기억이 난다.
그때의 팝송이 정말 좋았던거 같다. 요즘 나오는 팝송은 듣다가도 꺼버리는 수가 더 많은걸 보면 말이다.
우리나라 사람이 좋아하는 골드 팝송을 들어봐도 그저 우리 정서가 비슷해서 인지 내가 좋아하고 즐겨듣던 노래가 대부분이다.
70~80년에 나온 팝송들은 언제 들어봐도 감미롭다. 영화 ost 또한 테이프가 늘어나고 CD나 LP가 에러가 생기도록 듣고 또 들었다.
 
중고등학생들에게 팝송을 많이 들려주어서 영어공부를 시키라는 말을 들어본것 같다.
과연 팝송으로 영어공부가 될까 싶었지만 발음듣는거 부터 가사를 알게되고 문장을 알면 일반 영어책을 들어다 보는것보다 몇 배는 더 효율적이지 않을까 생각된다.
이 책에 노래 CD가 내재되어 있지 않아 적잖히 실망은 했지만....저작권 문제로 그렇다고 하니 어쩔수 없다.
듣고 싶은 사람은 CAFE.NAVER.COM/SONGSINENGLISH(노래로 배우는 영어)에서 참고와 보조자료등을 제공해 주니 들어가 보길 바란다.
책 속에 내재되어 있는 CD는 노랫말을 듣기 형식으로 읽어준다.



책에 수록된 노랫말은 22개이다.
일반 팝송과 영화 ’알라딘’, ’이집트의 왕자’, ’피노키오’, ’애니’, ’라이언킹’, ’ 이프온리’ 등의 OST가 들어있다.
영화와 함께 보면 더욱더 음악이 마음에 와 닿을 것이다. 영화를 못 보신 분들은 꼭 보길 권하고 싶다. 
    
 
책의 후반부에 부록으로 어휘/ 구문 뽑아쓰기가 있어 좋았다.

 
 
아이들이 말을 배울때 동요를 들려주면 따라부르면서 말이 많이 늘어나곤 한다.
영어 역시 팝송을 자주 듣다 보면 어느새 말문이 트이지 않을까 생각해 본다. 내가 팝송을 좋아하는 관계로 아침마다 팝송을 틀어놓고 하루일을 시작한다. 울아들은 본인이 좋아하는 음악이 나오면 따라 부르기 시작한다.
언어도 다른 취미와 마찬가지로 관심만 갖게 된다면 좋아하고 잘 하게 되리라 본다.
아이들과 난 욕심내지 않고 일주일에 한곡씩 공부해 보기로 했다.
재촉한다고 느는 것도 아니고 인내심을 갖고 시작해 보려한다. 그렇게 많이 들은 나도 아직 듣는것만으로는 쓰기가 넘 벅차다.
우리가 듣지 못하고 넘어가는 단어가 그렇게 많은줄 몰랐다. 노래라 더욱 그런가 보다.
어느 대학생은 이런 팝송도 2배, 3배의 속도로 듣는 연습을 한다는데....
노력은 성공의 어머니...
우리모두 노래영어로 영어공부를 시작해 보면 어떨까? 모두 이 책을 펼치고 음악 볼룸을 높여보길 권한다.