선미자의 맛

선미자의 맛 - 미자언니네 요리연구소 특급 집밥 레시피
선미자 지음 / 조선뉴스프레스 / 2020년 5월

선미자씨는 여러 방송이나 마켓컬리 레시피 등으로 알려진 요리 연구가이다.

이 분의 이력을 잘 몰랐는데..책을 보니 원래는 의상 디자이너였고,

가족을 위한 20년의 주부 생활을 통해 요리의 가치를 깨닫고

요리 실력을 쌓으면서 요리연구가의 길로 접어드신 것 같다.

이 밖에도 쿠킹 클래스와 폐백 이바지 도시락 사업으로도 유명하시다고~

이 책은 크게는 집밥 레시피를 주제로 '사계절 한 그릇 영양밥과 반찬'

'미자언니네 요리연구소의 스페셜 메뉴' 두 파트로 구성되어 있다.

계절별로 어울리는 제철 음식과 평범한 듯 정갈하며 고급한정식에 나올 반찬들이

깔끔하게 정리되어 있는데...레시피가 간단한 편이다.

만드는 법 자체만 보면 크게 어렵고 복잡한 요리들은 아니다.

그런데 완성 사진은 고급스럽고 품격있다. 

세팅 고수, 케이터링 전문가 손길이 담긴 사진이니

상차림을 비슷하게 따라하기만 해도 멋지다고 칭찬받을 것 같다.

고구려맥적, 배수삼찰밥같이 생소한 전통 메뉴에서

멸치 양념 무침, 오징어 불고기, 김치찌개 같은 익숙한 메뉴가 어우러져

실제 따라하는데 무리가 없다. 전통에 트렌드를 더했다는 저자의 말 그대로다.

특히 앞 부분에 실린 선미자표 기본양념, 만능즙, 맛간장 레시피가 중요하다고 생각된다.

자주 쓰이는 육수와 기본 양념법을 바탕으로 많은 요리에 적용하게 되기에

우선 양념만 따라해보면, 저자의 맛과 스타일이 나와 맞는지 아닌지 확인할 수 있을 것이다.

고급 한정식집에 굳이 갈 필요없을 것 같은 레시피와 상차림 모음이다.

손님 접대할 때 몇 개만 따라해도 요리사냐고 칭찬받을 것 같은 책~!

집밥, 한정식 요리에 관심있는 분들에게 추천한다.

마인드 바이블

마인드 바이블 - 내가 몰랐던 내 감정의 비밀
이창우 지음 / 서우북스 / 2020년 5월

의사이자 기독교인이 저자가 우리가 자주 느끼게 되는 감정들,

그 감정의 이면과 배경에 무엇이 있는지, 

또한 감정이 가져오게 되는 신체의 변화 (질병, 영향) 등을

따뜻하고 차분하게 분석하여 설명하고 있는 책이다. 

게다가 중간 중간 성경 말씀과 기독교적인 설명, 적용을 덧붙이고 있어서 

기독교인 독자들에게는 은혜와 깨달음이 배가될 것이라 생각된다.

마음과 몸의 상태가 서로 영향을 미쳐 생겨나는 질병을 '심신증'이라고 하는데,

인간의 모든 질병은 몸과 마음의 상관관계에서 일어나는 경우가 많다는 것이다.

실제로 누구나 몹시 속이 상하면 그날 음식 먹은 것을 체하거나 

두통 또는 열이 난다거나 신체에 안 좋은 영향을 미치는 것을 경험한 바 있을 것이다.

저자는 인간을 힘들게하는 부정적인 감정 상태인, '짜증, 미움, 불안, 

외로움, 수치심, 분노, 열등감, 두려움, 질투, 원망, 우울'을 각 챕터에서 다루고 있다.

예를 들어 짜증이 해마를 자극해 기억력 및 학습장애, 치매등을 유발할 수 있다는 것이나

불안감이 만들어낸 호르몬이 몸을 해치고, 원망이 만성염증을 유발한다는 의학적 견해가

담겨 있을 뿐 아니라, 그러한 감정 뒤에 어떤 배경과 속사정이 담겨 있을 가능성이 있는지

또한 성경적으로 하나님이 보시기에 좋게 해결할 방법, 바꿔야 할 자세와 태도 등을 교정해주고 있다.

이 책을 읽으면, 내가 일상에서 부정적인 감정에 눌려 지배 당하지 않고

어떻게 마음을 건강히 지키고 다스려야 하는지 배울 수 있다~!

부정적 감정과 신체적인 현상의 연관성은 경각심을 주며

저자가 제시하는 답안 역시 대처 방안을 모색하기에 충분한 지혜를 담고 있는 것 같다.

이 책을 읽으면서 다시 한 번, 하나님은 우리에게 기뻐하고 감사하라고, 

문제 앞에서도 찬양하며 간구하라고 말씀하셨는데...

그동안 분노, 원망, 두려움, 불신, 실망 등으로 좌절하여

하나님을 온전히 바라고 믿지 못했던 것을 깨닫게 해주었다.

좋은 일이든 나쁜 일이든 그 모든 일은 하나님께서 주관하시는 것이고,

그 일을 통해 하나님의 일하심과 섭리, 사랑을 믿는다면 흔들리고 원망할 이유가 없다.

감정의 세계를 섬세하게 이해하고, 강한 감정 뒤에 숨겨진 보상 심리와 

의학적 경고, 성경적 해결 방안까지,, 유익하게 다가 온 책으로 추천하고 싶다! 

내가 쓰는 하루 성경

내가 쓰는 하루 성경 - 성경 말씀 따라 쓰기
유윤희 지음 / 여원미디어 / 2020년 5월

하루에 10분 정도 투자하여, 성경 속 귀한 270개의 말씀을 필사할 수 있게 만든 책이다.

구약에서 135절, 신약 135절로 엄선하였는데, 그 기준은 

성도들이 꼭 알아야하는 기독교 교리와 관련된 성경구절로 뽑았다고 한다.

왼쪽에서는 성경구절을, 오른쪽에는 내가 직접 쓸 수 있는 페이지로 구성되어 있다.

따로 성경책을 준비하지 않아도, 이 책 한 권으로 필사를 가능하게 한 것이다.

한 페이지에 평균 3절, 2-4절 정도를 따라 적게 되는데, 하루에 1페이지를 쓴다면

3개월 정도면 모두 필사할 수 있는 분량이다. 

난 2페이지 정도가 적당하게 느꼈는데, 45일이면 완료할 수 있다.

사실 작년부터 온라인 성경 필사 사이트에서 타자로 성경쓰기를 하고 있었는데,

컴퓨터로 타자를 오래치니까 어깨와 손목도 아프고, 눈도 피곤해서..

직접 노트에 따라적으려고 했더니, 성경책 따로 필사 노트 따로라서 

둘 다 챙겨야 한다는 불편한 점이 있었다.

결국 고가의 필사 전용 책을 따로 구매하게 되었는데, 

보통은 그런 책은 성경의 모든 구절을 처음부터 끝까지 순서대로 필사해야 하고 

분량이 많아 부담이 커지는 반면- 이 책은 주요 구절만 따로 적을 수 있어 

전체 필사보다 상대적으로 부담이 적고  쉽게 완료할 수 있는 점이 마음에 들었다.

또한 구절 중심이라 적으면서 암송을 함께 시도할 수 있는 점~! 

한글로 필사한 뒤,  페이지 남는 공간에 영어 성경도 적을 수 있을 수 있어 좋았구~ +_+

☆★☆

그동안 하나님 말씀을 필사하다가 여러가지 복을 받은 분들의 간증을 여러 번 들은 바 있다.

그 중에는 성경 필사하다가 시력이 좋아져서 안경을 벗게 되었다는 분도 계셨다.

시편에도 "주의 말씀이 내 발의 등이요 내 길의 빛"이라고 기록되어 있는데,

우리의 영혼을 밝혀주고, 갈 길을 지도하며 진리로 인도하는 

주님의 살아있는 말씀을 더욱 가까이 하는 성도들이 되어야겠다.

하나님의 말씀을 가까이하고 싶은 기독교인들, 

주요 구절을 통해 좀 더 빠르고 쉽게 필사하기 원하는 성도분들에게 추천하고 싶은 책이다~!

이 책으로 짧은 시간, 규칙적으로 성경 말씀을 따라 쓰면서...

경건의 습관을 기르고, 영적인 유익을 얻을 수 있을 것이다.

에듀윌 상공회의소 한자 3급 2주 끝장 (상공회의소 한자3급 교재 추천, 한자능력검정시험 교재 추천)

에듀윌 상공회의소한자 3급 2주끝장 - 빠르게 끝내는 한자노트 + 2주끝장/7일끝장 플래너 + 복습노트
차기석 지음 / 에듀윌 / 2020년 5월

한자가 가물가물하여 다시 한 번 공부해야겠다는 생각이 들었다.

기왕이면 공신력있는 한자 시험을 보고 한자 자격증까지 따야겠다는 생각에,

한자 급수시험, 한자능력 검정시험을 알아보다가.. 

마침 에듀윌에서 나온 상공회의소 한자 시험 교재를 만나게 되었다.

무려 22개월 연속 베스트셀러 1위의 단 2주만에 암기 끝장 내게 해준다는 책이다.

어떻게 만들었길래, 2주 암기특화를 자신하는지 궁금하였고 기대가 되었다.

총 1800자를 암기하면 합격하는데, 무작정 외우는 것이 아니라

6일간 우선 9-4급에 해당하는 합격보장권 900자부터

완벽하게 잡는 것으로 시작한다.

총 교재는 2주 또는 7일 완성을 권장하며,

각 학습 계획이 담긴 플래너가 앞 부분에 실려있다.

본 교재는 한자의 탄생 스토리를 재밌게 각색하고,

뜻을 유추하는 가운데 쉽게 기억할 수 있도록 풀이 했다는 특징과 함께,

체계적이고 효율적인 실용서를 목표로 구성했다고 한다.

목표인 상공회의소 한자 시험 합격을 위해

합격 기준과 평가 방법을 구체적으로 제시하며,

100% 객관식 문제인 만큼, 한자 풀이와 훈음에 집중하고 있다.

 "오늘의 한자"에서는 부수는 무엇이고, 어떤 모양을 본 땄으며,

주요 한자어는 무엇이 있는지 간략히 설명되어 있다.

1-5일은 9-4급 배정한자와 복습 쪽지 시험,

6일은 중간점검 모의고사,

7-13일은 3급 배정한자와 복습 쪽지 시험,

14일은 최종 모의고사 2회, 최신 기출 모의고사 1회로 이루어져있는데..

그 밖에도 합격 기준, 출제 기준 및 영역별 문항수와 점수, 시험 정보와 학습 자료가 풍성했다.

페이지 바로 옆 부분에는 한자 수준이 각 몇 급에 해당하는지도 체크되어 있고..

날짜별로 복습 쪽지 시험이 딸려 있어, 바로 문제를 풀고 답을 확인할 수 있어 편리했다.

또한 분리되는 별책 부록으로 제공되는 한자 노트는

출제 유형 및 사자성어로 정리되어 있는데..

쌍으로 묶어서 빠르게 암기할 수 있는 편집이 눈에 쏙 들어오고 유용했다.

그동안 여러 한자 교재를 봤지만, 급수 시험을 대비하여

에듀윌처럼 효율적이고 깔끔하게 다가온 교재는 처음이라

한자 공부하는 분들에게 추천하고 싶다.

언어문화.미디어계열 진로 로드맵

언어문화·미디어계열 진로 로드맵 - VR을 활용한 1인 방송제작자 ㅣ 진로 로드맵
최인선 외 지음 / 미디어숲 / 2020년 6월

언어, 문자, 문화의 힘은 막강하다.

4차 산업 혁명으로 문과가 위축된다는 우려가 있으나..

오히려 언어 문화와 미디어는 세계화에 걸맞는 중요성과 영향력을

여전히 갖고 있음을 기억해야 할 것이다.

본서는 적성과 진로에 대해 심각하고 치열한 고민을 하고 있을 고등학생과 수험생들에게

언어문화, 미디어계열 학과에 대해 소개해주는 동시에,

학과와 대학 생활을 어떻게 준비해야 하는지 가르쳐주는 책이다.

2015 교육개정은 학과 전공에 대한 이해와 적응력을 확인하는데 초점을 두었다고 하니,

이 책의 가이드를 따라서 학교생활기록부 작성에서부터

어떻게 각 학과에 맞는 준비와 세부 특기, 관련 체험 활동을 쌓아나가야 하는지

계획을 세우는데 도움을 받을 수 있을 것이다.

또한 어떤 성향을 가진 학생이 언어 문화와 미디어 계열에 맞는지,

실제 전공 선배들의 진로 로드맵은 구체적으로 어떠했는지 참고할 수 있고,

2015 개정에 따라 지금 나는 어떤 과목을 선택하고 수능을 준비해야 하는지,

대학에 들어가서 수강하게 되는 학과별 과목에 대한 내용과 

졸업해서 나가게 되는 분야에는 무엇이 있는지 설명해준다.

이 밖에도 계열별 연계 도서와 관련 동영상 추천을 통해 흥미롭게 접해 볼 수 있는 정보가 많다.

이 책 한 권이면, 수험생들이 나와 어떤 계열, 어떤 학과가 맞을지

미리 점검해 볼 기회를 얻을 수 있을 것이다.  

학생들이 궁금해하거나 흥미를 가질 법한 Q&A도 다양하게 실려 있어 더 재밌었던 것 같다.

마침 진로와 학과에 대해 고민하고 있는 아이에게 선물하기 딱 맞는 책이라 만족스러웠고~

수험생과 부모님, 선생님들에게 추천하고 싶다!