[오늘의 한문장] 머릿속에 쏙쏙! 미생물 노트

자, 미생물의 세계로 떠나는 문을 열어봅시다! - P-1

미생물을 처음 발견한 사람은 일반인이다? - P-1

우리 몸에서는 왜 냄새가 날까? - P-1

꾹 참은 방귀는 어디로 갈까? - P-1

맥주의 거품은 미생물이 토해내는 숨이다? - P-1

미생물이 분해할 수 있는 플라스틱이 있다? - P-1

세계 인구의 절반이 감염되었다? - P-1

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52 - P183

수돗물이 식중독의 원인이다? - P183

<크립토스포리디움> - P183

크립토스포리디움은 때때로 수돗물이나 식품을 통해 다수에게 감염된다. 말라리아나 아메바성이질의 병원체와 같은 부류인 원충이 원인이다. - P183

크립토스포리디움이란? - P183

53 - P184

겉모습이나 맛으로는 알 수 없다? - P184

<패독·시가테라독> - P184

조개나 생선을 먹었을 때 발생하는 중독 중에는 패독이나 시가테라독이라고 부르는 것이 있다.
가열을 해도 피할 수 없고 겉모습이나 맛으로는 알 수 없다는 특징이 있다. - P184

패독이란? - P184

시가테라독이란? - P185

조리해도 사라지지 않는 독 - P186

54 - P187

자연에서 만들어지는 최강의 발암 물질이다? - P187

<곰팡이독> - P187

습기를 좋아하는 곰팡이는 곳곳에 살고 있으며 인간에게 피해를 입히는 경우도 있다. 곰팡이독의피해를 입지 않기 위해서는 곰팡이의 생태를 잘 알고 곰팡이가 자라지 않도록 하는 것이 중요하다. - P187

습기를 좋아하는 곰팡이 - P187

암을 유발하는 최강의 곰팡이독 - P187

주의해야 할 붉은곰팡이 - P188

곰팡이가 핀떡 - P188

욕실벽·식품·옷 등에 피는 검은곰팡이 - P189

겨울이 제철인 굴을 매개체로 위장염(식중독)을 일으키...

겨울이 제철인 굴을 매개체로 위장염(식중독)을 일으키는 것이 바로 노로 바이러스다. 집단으로발생하는 경우도 종종 있는 노로 바이러스의 특징과 대처법을 알아보자. - P176

굴과 노로바이러스 - P176

2차감염과 공기감염도 주의하기 - P177

증상이 가라앉아도 주의하기 - P178

50 - P179

바이러스성 위장염 중 증상이 가장 심각하다? - P179

<로타 바이러스> - P179

노로 바이러스 못지않게 유명한 로타 바이러스도 급성 위장염을 일으킨다. 노로 바이러스와 로타바이러스의 차이점은 무엇이며 주의할 점을 알아보자. - P179

5세가 되기 전까지 대부분 감염된다? - P179

백신의 개발 - P180

감염의 예방 - P180

51 - P181

신선한 식품에서도 감염된다? - P181

<A형 · E형 간염 바이러스> - P181

간염을 일으키는 바이러스에는 발견된 순서대로 A형부터 E형까지가 있다. 혈액이나 체액을 통해감염되는 B형이나 C형이 흔히 알려져 있고 A형과 E형은 음식물을 통해 감염되는 경우가 있다. - P181

과거에 많았던 A형 간염 - P181

돼지나 야생동물에서 유래하는 E형 간염 - P182

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49 - P176

알코올 소독을 해도 소용이 없다? - P176

<노로 바이러스> - P176

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47 - P170

왜 닭고기는 잘 익혀 먹어야 할까?
<캄필로박터균> - P170

캄필로박터균은 닭고기를 통해 감염되는 경우가 많고 애완동물 등을 통해서도 감염될 수 있는세균이다. - P170

캄필로박터균이란? - P170

주로 닭고기에서 감염되는 이유 - P170

주의해야 하는 시기 - P170

혼동하기 쉬운 위장염 - P171

골치 아픈 잠복기 - P172

48 - P173

감염 경로를 정확히 알 수 없다?
<병원성 대장균> - P173

병원성 대장균은 감염 경로가 명확하지 않는 경우가 많고 대규모 식중독을 일으키기도 한다. 병원성 대장균의 종류와 주의해야 할 점을 알아보자. - P173

병원성 대장균이란? - P173

장출혈성 대장균이란? - P173

밝혀내기 어려운 감염 경로 - P175

2차 감염과 가축도 주의하기 - P175