우리는 현실에 의해서도 만들어지지만 우리가 상상하는 것에 의해서도 만들어진다. 절망이라는 단어를 몰랐던 그녀가 희망이란 말 앞에선 능력자가 되었다. - P192
바로 이것이 문화인류학자가 과학은 ‘어떻게(how)‘를 설명하고요술은 ‘왜(why)‘를 설명한다고 이해하는 까닭입니다. - P115
신체적으로 불편한 사람이 그렇게 책임을 추궁당하면 사회적 고통까지 감내해야 하는 상황으로 몰립니다. 이런 상황은 매사에 반드시 원인이 있으며 합리적 판단으로 그 원인을 피할수 있다고 믿는 현대사회의 신념이 불러일으킨 불행이라고 해도무방합니다. - P117
갈림길 중 하나로 들어서는 것은 외길을 선택하는 것이 아닙니다.새롭게 생겨난 수많은 가능성들을 만나러 들어가는 것입니다. 가능성이란 계속 나뉘는 길 중에서 도착지를 알 수 있는 한 줄기 길을 가리키는 말이 아닙니다. 가능성이란 항상 쉬지 않고 변화하는 전체일 수밖에 없습니다. - P31
저는 의료현장에서 조사를 하며 현대의료에는 확률론으로 가장한 ‘약한 운명론‘이 많다는 것을 깨달았습니다. - P41
어쩌면 그 사실 자체가 중요했는지도 모른다. 그곳에 함께 있었다는 사실. 두 어린 소녀는 세상의다른 누구도 모르는 것을 알았다-질문하지 않는 법. 믿어야만 하는 것을 믿는 법. 그 거리낌에는 예의가, 그리고 너그러움이 있었다. 너희 엄마도 아프셔? 아니, 우리 엄마는 밤새 춤을 춰. 아 그리고 이해한다는 끄덕임. - P35
"어쩌면 나는 예전과 다른 사람인지도 몰라, 트와일라.하지만 넌 다르지 않아. 바닥에 쓰러진 불쌍한 흑인 아주머니를 발로 차던 그때와 똑같은 보호 아동이야. 흑인 아주머니를 발로 걷어찬 네가 무슨 염치로 날 편협한 사람으로 모니." - P46
나는 여기서 일부러 한문장으로 감칠맛을 퉁쳐 버리겠다. 조리하거나 숙성 및 보존하는 시간, 열, 발효 등을 거치며 식재료의 단백질 구조가 풀어진 맛이라고 하겠다. - P208