또 이 따위 레시피라니

또 이따위 레시피라니 - 줄리언 반스의 부엌 사색
줄리언 반스 지음, 공진호 옮김 / 다산책방 / 2019년 4월

요즘에는 요리를 잘하는 사람들이 넘쳐나는 것 같다. 사실 실제로 그런지는 잘 모르겠지만 sns가 활성화되면서 많은 사람들이 자신이 만든 요리들을 올리고 그로 인해 요리를 잘 하지 못하는 사람들에게 부러움의 대상이 되기도 하는 것 같다.

시중에 나오는 요리책만 해도 많아도 너무 많아 어떤 책을 골라야할지 모를 때가 많다. 사실 책을 고르는 기준은 레시피가 간단하다고 하면 일단 끌리고 색감이 예쁘고 정말 먹음직스러워 보이는 음식들이 많은 예쁜(?) 책에 눈길이 간다.

그런데 이 책의 저자인 줄리언 반스는 이런 레시피들에 대해 현학자의 시각으로 까칠하게 반문한다. 늦깍이 요리사가 된 그의 시각에서 바라본 요리는 어떠했을까? 이것은 나에게도 예외가 아닌 듯 하다. 어릴 때 엄마에게 요리라도 잘 배워둘걸 하는 후회가 들었을 때는 이미 어른이 훌쩍 되고 난 후다.

요리의 기본부터 차근차근 알려주는 책이 시중에는 많이 나와 있지 않은 것 같다. 많은 요리책을 사서 보고 나면 그 중 실제로 따라해볼 수 있는 것은 몇 안 되는 경우가 많아 거의 볼 일이 없는 경우가 너무나도 많다. 사실 레시피라고 해도 간단하지 않아 따라하기 어려운 경우도 너무 많고 시중에서 쉽게 구할 수 없는 재료들로 멋진 요리를 만든 책도 많아 눈으로만 구경할 뿐 실제로는 요리를 할 때 전혀 도움이 되지 않는 경우가 많다.

학교에서 요리에 대해 기본을 배워본 적도 거의 없는 것 같다는 생각이 이 책을 읽으면서 들었다. 물론 재료를 써는 방법들은 배웠던 기억이 나지만 실제로 실습을 해보기 보다는 글로 배웠다. 그래서 그런지 '적당히, 한 움큼' 등등의 표현은 정말 요리를 잘하지 못하는 사람들에게는 뜬금없다. 사실 한 숟갈이라는 표현도 숟가각이 다 다르니 그냥 이 정도 넣으라는 건가 하면서 그냥 넣는 것 뿐이다.

저자의 투덜거림이 요리에 있어서 나의 투덜거림인 것만 같아서 함께 투덜될 수 있는 사람이 있다는 것에 그저 반갑기만 하다. 현란한 사진빨에 속아 요리책을 사지 말아야겠다는 것, 음식점에 진열해 놓은 요리책을 사지 말 것. 그냥 사먹는 요리에 만족할 것 등 요리책에 대해 한번은 다시 생각하게 만들어주는 책인 것 같다.

요리책을 꼼꼼하게 보다 보면 느끼게 되는 또는 요리를 잘하지 못하는 사람의 시선으로 바라보면 알게 되는 어려움. 정말 이 따위 레시피들을 담은 책은 구입하지 않도록 해야겠다. 저자의 목소리가 여기까지 들리는 것 같다. '또 이 따위 레시피라니'

드래곤빌리지 지리도감 9 : 멕시코

드래곤빌리지 지리도감 9 : 멕시코 ㅣ 드래곤빌리지 지리도감 9
하이브로 지음 / (주)하이브로 / 2019년 5월

드래곤 빌리지로 요즘 아이와 함께 다양한 나라들을 간접적으로나마 여행하는데 많은 도움을 받고 있습니다. 이번에는 멕시코가 출간되었네요. 멕시코는 우리 아이에게 음식으로 더 쉽고 친근하게 떠오르는 모양이에요. 멕시코를 여행해 본 적은 없지만 멕시코 음식 전문점에 다녀온 적이 있어서 그런지 그 때를 떠올리며 이 책에 나오는 음식들을 살펴보는 것 같더라고요.

이번에도 물론 마룡과 고대신룡들을 통해 멕시코로 여행을 훌쩍 떠납니다. 학습 만화로 되어 있기 때문에 많은 아이들이 이 책을 쉽게 선택할 수 있지 않나 싶습니다. 항상 앞부분은 먼저 만화로 스토리의 전개는 물론 사건의 시작을 보여주고 아이들의 흥미를 이끌어내어 이 책에 빠져들게 하는 매력이 있는 것 같습니다.

만화와 우리가 알아야 할 내용들을 적절히 잘 섞어 놓았기 때문에 지식적인 부분을 만나다가 다시 흥미로운 만화 속 세계로 빠져들어 모험에 동참하는 것 같은 기분이 들게 합니다. 이번 책에서는 멕시코 문명에 대해 자세히 알 수 있는 좋은 기회가 된 것 같습니다. 피라미드가 멕시코에 이렇게 많이 있었는지 잘 몰랐는데 이 책을 통해 그들의 문명은 물론이고 그들의 역사에 대해서도 조금 더 알아갈 수 있는 좋은 기회가 된 것 같습니다.

그동안 다른 나라들을 보면 저 나라를 꼭 한번 여행하고 싶다는 생각이 들 때가 있는데 사실 멕시코는 제가 가보고 싶다는 생각을 해본 적이 한 번도 없는 나라였답니다. 그런데 우리 아이가 이 책을 보더니 멕시코에 직접 가보고 싶다고 이야기하고 정말 멕시코에서 제대로 멕시코 음식을 먹어보고 싶다는 말도 하고 하는 것을 보니 저 역시도 멕시코 여행을 하고 싶다는 생각이 들더라고요. 아마도 이런 점이 지리도감 시리즈의 가장 큰 매력이 아닐까 싶습니다.

만화로 아이들이 친근하고 쉽고 스토리에 빠져들어 세계 여행을 책으로나마 할 수 있도록 동기부여를 해주는 것, 그리고 실제로 그 나라들을 여행하는 안내 책자처럼 그 나라에 대해 알 수 있도록 문화와 역사를 자세히 다뤄주어 학습하는데에도 많은 도움을 주는 것 등이 지리도감을 사랑할 수 밖에 없도록 만드는 것이 아닌가 싶습니다.

모처럼 아이와 함께 책을 보면서 그동안 내가 멕시코에 대해 이렇게 아는 것이 별로 없었나 싶은 생각이 들 정도로 멕시코를 알아가는데 큰 도움이 되었답니다. 다음에는 또 어떤 나라로 여행을 떠나도록 이끌어줄지 벌써부터 다음 편이 기대됩니다.  

암호 클럽 10. 암호 클럽 대 슈퍼 스파이 클럽

암호 클럽 10 - 암호 클럽 대 슈퍼 스파이 클럽 ㅣ 암호 클럽 10
페니 워너 지음, 효고노스케 그림, 박다솜 옮김 / 가람어린이 / 2019년 5월

그동안 꾸준히 쭉 보아왔던 암호 클럽이 벌써 열번째 이야기로 출간되었네요. 항상 다음 편을 기다리며 암호 클럽을 읽는 우리 아이인데 이번에는 책 제목만 보고도 소리를 지르면서 무척 재미있을 것 같다고 야단이더라고요. 저도 이번 편의 부제를 보니 아이가 왜 그랬는지 알 수 있을 것 같더라고요. 요즘 영웅들의 이야기를 다룬 영화들을 많이 봐서 그런지 암호 클럽과 슈퍼 스파이 클럽이 대결을 한다고 하니 책을 읽기도 전부터 기대되고 그랬던 모양이에요.

이번에도 저는 암호로 쓰여진 제목 해독하며 책을 읽기 시작했답니다. 지난 번 시리즈까지 모두 다 아이가 재미있다고 하고 몇 번이고 잘 봤지만 이번 책은 개인적으로 제가 다 무척 흥미진진하게 느껴지더라고요. 아마도 아이들은 더욱 더 재미있게 읽지 않았을까 싶네요.

아이들이 좋아할만한 요소들이 이번에도 가득합니다. 다양한 부호들이 등장하는 것은 물론이고 귀여운 이모티콘 암호까지 등장하여 실제로 우리 아이는 꼭 암호 클럽을 보고 나면 자기가 만들고 싶은 단어나 문장을 이 책에 나와 있는 부호들로 써서 맞힐 수 있도록 퀴즈도 내고 그러더라고요.

더군다나 이번에는 보드 게임 <클루>를 바탕으로 대결이 펼쳐지기 때문에 이 보드 게임을 해본 친구들이라면 이번 책이 더 재미있게 와닿지 않았을까 싶습니다. 저도 클루를 해본 적이 있어서 그런지 언급되었다는 사실만으로도 더 솔깃하더라고요.

이번 책은 그동안 사용했던 암호들을 모두 집대성한 책이라고 느껴질 만큼 암호, 부호 등이 엄청 사용된 것 같아요. 셜록 홈즈의 추리법 등 모두가 다 흥미로운 것이라 책을 읽는 내내 지루할 틈이 없을 것 같네요. 아이들의 흥미로운 추리 동화이지만 퀴즈나 암호 푸는 것을 좋아하는 어른들이라면 아이와 같이 봐도 좋을 것 같아요.

파랑새를 만난 한국인

파랑새를 만난 한국인 - 21세기 진한국인을 찾아
문미선 지음 / 북산 / 2019년 2월

처음 책의 제목만 봤을 때는 얼핏 파란 눈을 가진 외국 사람의 시선으로 본 한국 사람들의 모습을 담은 책인가 했답니다. 그런데 이 책은 어릴 적 읽어봤던 동화 중 파랑새를 찾아 나서는 그 모습을 연상케하는 제목이더라고요. 파랑새를 찾아 나서지만 결국에 파랑새가 상징하는 행복이 내 주변 가까이 있음을 깨닫게 되는 이야기처럼 서양 사람들이 말하는 파랑새라는 행복의 가치가 어쩌면 우리 주변 가까이에 있기 때문에 현재의 우리의 모습에서 출발해서 한국인의 모습을 제대로 살펴보라는 충고를 아끼지 않는 것 같습니다.

책은 무척 흥미로웠습니다. 우리나라를 제대로 알기 위해 다른 나라들의 이야기도 들려주기도 하고 '세상'이라는 큰 테마를 통해 한국인의 모습을 제대로 찾아가도록 도와줍니다. 교육에 관련된 이야기, 과거의 한국과 달리 오늘날 한국은 세계인에게 어떤 나라로 보여지는지 등 흥미로운 내용들이 무척 많아 재미있게 읽을 수 있었습니다.

흔히들 21세기는 집단 지성의 힘이 발휘되는 시대라고 하는데 우리의 집단 지성이 제대로 발휘되기 위해서는 몇몇이 전체를 끌고 가는 것보다 국민 개개인의 지성을 끌어올려 집단 지성이 제대로 발휘되어야 할 것 같습니다.

세계에서 우리의 모습에 대해 천천히 생각하면서 들여다보고 또 어떤 부분들은 반성하게 만들어주기도 하고 우리의 우수한 부분들은 괜시리 뿌듯함을 갖게 되기도 하고 그러면서 책을 읽었습니다. 과거에는 한국이라는 나라가 어디에 있는지 모른다는 외국인들이 대다수였지만 지금은 그래도 방탄소년단을 비롯한 k-pop이라든지 휴대폰 등을 통한 우리의 우수한 제품들로 인지도가 과거와는 비교도 할 수 없을 정도인 것 같습니다. 여기에 그냥 안주할 것이 아니라 우리가 잘하는 것, 진짜 한국인이 어떤 모습인지를 통해 앞으로 더 발전해나갈 힘을 우리 안에 갖고 있음을 깨달아야 하지 않을까 싶습니다.

아울러 글로벌한 시대를 살아가기 위해서 다른 나라들에 대해 정확히 이해하고 있는 것도 무척 중요할 것이란 생각이 듭니다. 이 책을 읽다보니 흥미로운 내용들이 많아서 우리나라 뿐만 아니라 21세기의 다른 나라들의 모습에 대해서도 더 알아보고 싶다는 생각도 많이 듭니다. 우리도 세상 속에서 우리의 모습과 나아가야 할 방향에 대해 고민해봐야 할 것 같네요.

3인 가족 재테크 수업

3인 가족 재테크 수업 - 부부와 외동아이, 돈에서 자유로워지는
이천 지음 / 세이지(世利知) / 2019년 5월

우리가 흔히 많이 벌면 그만큼 쓰게 된다는 말을 많이들 하는데 돈이란 정말 계획적으로 쓰임새있게 계획을 세우지 않으면 그렇게 되는 것 같다. 이 책은 특히 3인 가족이 갖고 있는 특성들을 통해 왜 4인 가족보다도 돈을 많이 쓰게 되는지에 주목한다. 들어보면 정말 일리가 있고 맞는 것 같다. 요즘에는 아이를 낳지 않는 부부들도 더러 있지만 아이가 한 명인 경우 역시 어렵지 않게 볼 수 있다. 이런 트렌드에 맞게 3인 가족을 위한 재테크 이야기를 들어볼 수 있는 책이다.

흔히들 아이를 낳기 전에 돈을 모아야 한다는 말을 많이 하는데 2인 가족에 비하면 양육비가 많이 들어가기 때문에 아이가 생기면 돈이 많이 든다. 그런데 아이가 2명 이상이라면 어느 정도 분산해서 자녀들에게 쓰게 되지만 아이가 한 명이라면 그 한 명을 위해 그만큼 다 쓰게 된다는 것이다. 자녀가 하나니까 오히려 더 좋은 것으로 해주고 싶고 남들 하는 것들은 다 하게 해주고 싶은 부모의 마음이 들어간 것이라 보여진다.

아이가 한 명인데 왜 돈을 더 많이 쓰게 되는지 그 함정에서 벗어나서 어떻게 재테크를 해야하는지를 잘 이야기한다. 책은 크게 현재의 재무 상태를 진단해보고 자녀 교육비를 위해 준비해야 할 것들과 자녀 양육은 누구에게 도움을 받을 것인지 등 현실적인 문제들을 잘 짚어주고 있다. 아울러 내집 마련과 노후 준비까지 돌아볼 수 있게 만들어준다.

이것저것 다 시켜보려는 부모의 욕심이 아이의 미래를 망칠 수 있다는 말로 무조건 다 해주는 것이 오히려 아무런 도움도 되지 않을 수 있다는 경각심을 심어주기도 한다. 어릴 때부터 자녀 한 명에게 모든 것을 올인하게 된다면 이 책을 읽으면서 그런 부분들을 점검해볼 수 있는 기회가 될 것 같다. 사실 나 역시도 자녀의 대학학자금 문제는 별로 고민해본 적이 없다. 늘 남편도 그건 아이 스스로가 벌어서 다녀야 할 문제라고 이야기를 해왔었는데 이 책을 보니 그 때가서 상황이 어떻게 될지 모르니까 미리 준비해둬서 나쁠 것이 없겠다는 생각이 들었다.

실제로 3인 가족을 위한 금융 상품들은 물론 초등학교 들어가기 전에 내 집을 마련하라는 조언과 자녀로부터 독립하여 노후를 대비할 수 있는 보험들에 이르기까지 다양한 면에서 재테크와 관련된 이야기들을 통해 현재의 삶을 점검하고 소비 패턴을 돌아보게 하면 나아가서 미래까지 생각해서 재테크를 할 수 있도록 미래 자산을 준비하는 법도 잘 이야기해주고 있어 돈이 안 모인다고 생각하는 3인 가족들이 한 번 읽어보면 도움이 많이 될 것 같다.