김경미의 반가음식 이야기

김경미의 반가음식 이야기
김경미 지음 / 행복우물 / 2020년 12월

요리에 관심이 많다보니 음식 이야기 역시 관심이 많이 갑니다. 다른 요리 책들과 다르게 사대부 양반가의 요리를 만나볼 수 있는 책이랍니다. 전통 상차림이 주는 힘이 얼마나 클지는 이 책을 보기 전에도 짐작할 수 있었지만 책 속에서 이야기하는 내용들을 보니 한식 위주의 식단을 더 자주 해먹어야 겠다는 생각이 들었어요.

이 책은 사대부 전통음식을 요리에 활용할 수 있는 책이라서 요리를 좋아하는 사람이라도 자신의 요리에 접목시켜서 활용하면 좋을 듯 하네요. 제가 직접 해볼 만한 음식은 전주 비빔밥이더라고요. 뭔가 요즘 요리책처럼 세련된 사진이나 구성이 가득한 맛은 없지만 요리 자체에 집중한 책인 것 같아요. 전주 비빔밥만 보더라도 재료부터 비빔밥에 들어갈 소고기 육수, 소고기 양념, 콩나물 양념, 애호박 양념 등 하나 하나 어떤 재료들을 넣어 양념을 해야하는지 나와 있어요. 그동안 보통 비빔밥 재료는 제가 요리를 잘 못하는 탓도 있겠지만 그냥 재료들을 준비하고 양념을 하나하나 제대로 하지 못했다는 생각이 이 책을 보니까 드네요. 이렇게 요리 하나 하나에 어떻게 해야하는지를 이 책에서 그 요령을 터득할 수 있는 것 같아요.

책에서 인상적이었던 것은 잡채에 대한 것이었답니다. 잡채는 제가 워낙 좋아하는 음식이여서 이 부분은 유독 더 상세히 읽었답니다. ‘잡채는 당면 무침이 아니다’라는 말을 읽으니 마치 저에게 이야기하는 것 같은 느낌이 들더라고요. 잡채에서 당면을 듬뿍 넣어 먹거든요. 그런데 잡채는 건강을 생각해서 탄수화물의 섭취량이 많아지기 때문에 채소를 많이 섞어서 만드는 잡채로 조리해야 한다고 하네요. 앞으로는 제가 좋아하는 잡채를 좀 더 건강하게 만들어 먹어야겠다 싶어요. 잡채도 이 책에 나와 있는 재료와 조리법에 따라 다시 만들어봐야겠네요. 건강하게요.

책도 쫙 펼쳐져서 책을 보면서 요리하기에 너무 좋아요. 보통 책을 붙잡아두고 넘어가는 페이지를 다시 뒤적거리며 요리할 때가 많았는데 그런 부분들까지 저에게는 좋았네요. 건강한 요리법을 익혀 건강한 가족 밥상을 차려야겠네요.

길은 여전히 꿈을 꾼다

길은 여전히 꿈을 꾼다 - 여행이 멈춘 시대, 다시 떠날 그날까지 간직하고 싶은 길 위의 이야기 ㅣ 여행과 쉼표 3
정수현 지음 / 행복우물 / 2021년 1월

코로나로 인하여 그동안 소중한 것들을 너무 당연시하며 잊고 살았던 것 같아요. 코로나로 인해 여행을 자유롭게 할 수 없다는 것이 무척 아쉬워요. 그래서 그런지 코로나만 잠잠해지면 빨리 여행가고 싶다는 생각을 늘 하고 있답니다. 여행이라는 단어를 이야기하니 ‘길’이라는 단어와 여행이라는 단어를 떼어놓고 이야기할 수 없다는 생각이 드네요.

직접 여행을 하면 제일 좋겠지만 지금으로서는 타인이 보여주는 여행 이야기에 귀를 기울여 보는 것도 그 자체만으로도 힐링이 되는 것 같습니다. 제가 가보지 않은 여행지에 대한 이야기를 듣고 있자니 흥미롭기도 하고 가보고 싶다는 생각이 들기도 하고 사색에 잠기게 되기도 하네요. 

여행에 대한 이야기 책에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 여행지 곳곳에서 눈에 들어오는 풍경, 사람들을 찍은 사진인 것 같습니다. 물론 직접 나의 눈으로 보고 듣고 그곳에서 담고 싶은 것들을 카메라에 직접 담는 것이 제일 좋겠지만 지금은 그럴 수 없는 여행지들이 너무나도 많기에 다른 이들이 찍어 놓은 사진으로 아쉬움을 조금이나마 달래봅니다.

다양한 장소, 다양한 이야기들을 책을 통해 접하다 보니 여행이 너무 너무 하고 싶어졌지만, 그 중에서 무엇보다도 오로라를 직접 보러 가봐야겠다는 생각이 들었어요. 한 번만 봐가지고는 오로라의 진한 여운을 다 느낄 수 없다는 것을 저자의 이야기를 통해 알게 되었으니 여러번 그리고 충분히 보고 싶어지네요. 이런 광경들을 직접 눈으로 빨리 보고 싶어져요.

 당장 여행을 떠나고 싶은 마음은 굴뚝 같지만 그럴 수 없는 이런 상황에서 사람들이 많이 하는 말이 그 여행지는 그곳에 그대로 있으니 이렇게 안 좋은 상황이 끝나면 그 때가도 늦지 않다는 이야기를 많이 합니다. 문득 이 책을 읽다보니 길은 여전히 그대로 그곳에 있을 거라는 생각이 드네요.

길은 여전히 꿈을 꾼다는 제목을 되뇌이다 보니 우리도 여전히 여행을 꿈꾸고 있음을 생각하지 않을 수가 없네요. 다시 빨리 길 위에서 만날 수 있기를 바라봅니다.

내 인생의 거품을 위하여

내 인생의 거품을 위하여 - 네덜란드와 함께 한 730일
이승예 지음 / 행복우물 / 2021년 1월

네덜란드에서 보낸 2년 여간의 기록을 이 책에서 만나보게 되었네요. 저 역시도 저자처럼 네덜란드라고 하면 튤립이 떠오르고 풍차가 가장 먼저 떠올랐습니다. 아직 한번도 네덜란드 여행을 가본 적은 없지만 저 역시도 네덜란드를 여행하게 된다면 튤립과 풍차를 가장 먼저 떠올렸을 것 같아요. 네덜란드에 대한 이 책의 기록을 만나보기 전에는 말이죠.

튤립과 풍차를 보려면 네덜란드 여행을 이틀 정도의 짧은 시간으로는 부족하다는 말 네덜란드 여행을 갈 때 꼭 기억해두어야 겠어요. 풍차 마을. 그리고 그곳에서의 생활. 정말 여행을 온전히 시간을 내어 하지 않는다면 제대로 돌아보지 못할 것들도 엄청나게 많을 것 같아요.

빈병팔이 등 저자가 네덜란드에서 경험하게 되는 소소한 이야기들이 저 역시도 한 번 해외에서 몇 년 살아보고 싶다는 생각이 들게 합니다. 미피 박물관을 보니 우리 아이를 데리고 직접 이곳에서 경험을 해도 좋겠구나 싶네요. 

사실 여행지로서 네덜라드에 대한 생각은 별로 해본 적이 없는 것 같아요. 다른 가보고 싶은 곳들이 워낙 많기도 하고 네덜란드하면 저 역시도 앞에서 이야기한 것 처럼 튤립과 풍차 정도만 생각났거든요. 제대로 알지 못하고 네덜란드를 여행하게 되면 많은 것들을 경험하고 보지 못하고 오게 되겠구나 싶어요. 

‘에프텔링’이라는 단어가 기억에 많이 남네요. 동화의 나라같은 곳. 이런 곳을 동화책 속이 아닌 이런 곳에서 만날 수 있다면 정말 상상만해봐도 즐거울 것 같아요. 책 속에서 네덜란드의 매력에 조금은 더 빠진 듯합니다. 평소 네덜란드에 대해 잘 알지 못했고 별다른 관심이 없었지만 이 책을 통해 꼭 한번은 여행 가보고 싶다는 생각이 들었어요.

네덜란드 여행에 관심이 있는 사람이라면 이 책을 읽고 여행 계획을 세우거나 소소한 일상에서 느껴지는 행복을 통해 네덜란드에서 그 행복을 찾아볼 수 있을 것 같아요. 기회 된다면 네덜란드 여행을 꼭 한번 가보고 싶네요. 

사랑이라서 그렇다

사랑이라서 그렇다 ㅣ 연Series Poetry 1
금나래 지음 / 행복우물 / 2021년 2월

사랑이라는 말은 언제 들어도 가슴 떨리며 행복한 미소를 짓게 만들어주는 말 같아요. 한구절 한구절 생각에 잠기며 읽을 수 있는 글들이 많아서 사색하기에 좋았습니다. 

피곤하고 힘든 하루의 끝에서 사랑하는 사람의 웃음을 보는 것이 얼마나 위안이 되는지 공감이 가는 글들도 보입니다. 반면 친절한 사랑의 끝에서 짝사랑이 끝나감을 느끼게 되는 슬픔 경험들도 책을 읽으며 상상이 되기도 합니다. 

책을 읽다가 자꾸만 책을 덮고 책의 표지를 다시 쳐다보기를 몇번 했는지 모르겠어요. ‘사랑이라서 그렇다’라는 제목이 책 속에 나오는 시를 읽다가 사랑이라서 그렇구나를 나 스스로 몇 번 생각했는지요. 사랑이라서 그렇다라는 제목에 사랑에 대한 우리가 생각하느 것들이 함축되어 있는 것 같다는 생각이 드네요.

사실 이 책은 소장할만한 가치가 있다는 생각이 들어요. 요즘 코로나로 인하여 미술관에도 가본지 너무나도 오래되어서 그런지 이 책을 보면서 책 속에 나오는 그림들이 눈에 자꾸 들어왔어요. 마치 미술관에서 그림들을 감상하는 듯한 느낌이 드는 그런 그림들입니다. 단순한 일러스트라고 하기 보다는 하나 하나의 그림들이 전부 다 작품이이에요. 이 책을 읽는 사람들은 그 누구라도 그림에 눈길이 가지 않을 수 없을 것 같아요.

미술관에서 작품을 보면서 사랑에 대한 글을 읽으면서 다시 한 번 글을 음미한다는 느낌이 전체적으로 드는 책이었어요. 평소 시집도 많이 읽는 편이고 사랑에 관한 글도 좋아하는데 유독 이 책은 그림의 매력에 푹 빠질 수 있는 책이었던 것 같아요. 

‘꽃냄비 계란찜’이라는 시의 그림이 제일 마음에 들었어요. 계란찜 하나면 다른 반찬도 필요없을 때가 있었는데 상황이 달라지고 나니 어떻게 변해버렸는지를 보여주는 것 같아 마음이 아파오네요. 하지만 살면서 우리가 늘상 겪게 되는 일상의 한 부분이라고 생각하니 마음이 짠해오는 부분이 있어요.

아름다운 사랑에 대한 시와 그림들을 통해 정말 하나 하나의 작품을 만나보는 것 같은 그런 기분이 드는 책이에요. 예쁜 그림과 함께 사랑에 대한 여러가지 생각들에 흠뻑 빠져들어 볼 수 있는 시간이었던 것 같아요.

이토록 매혹적인 고전이라면

이토록 매혹적인 고전이라면 - 한번 빠지면 헤어 나올 수 없는 고전 읽기의 즐거움 ㅣ 서가명강 시리즈 15
홍진호 지음 / 21세기북스 / 2021년 2월

책 표지의 그림부터 색상까지 너무나도 매력적인 책이에요. ‘이토록 매혹적인 고전이라면’이라는 제목과도 너무나 잘 어울리는 표지에요. 

고전 읽기에 빠져 몇 년전부터 고전에 관심을 많이 갖고 많이 읽으려고 노력하고 있어요. 서가명강 시리즈인 이 책은 그동안 제가 고전으로 만나보았던 작품들이 많이 들어 있었는데 책을 읽기 전에 미리 알아야 할 것들을 알려주는 좀 더 깊이있게 고전을 접할 수 있게 도와주는 안내서 같은 느낌이 들었답니다.

책을 읽기 전에 알아야 할 키워드를 보니 칸트, 니체는 물론이고 자연주의, 유미주의처럼 독일문학과 관련된 것들을 먼저 자세히 설명해주고 있답니다. 책은 크게 헤세, 괴테, 호프만스탈, 카프카의 작품들에 대한 이야기들을 담고 있답니다.

<데미안>처럼 많이 읽어본 작품이지만 이 책을 읽어보니 기본적인 지식들과 함께 읽었다면 더 이해가 잘 되었겠구나 하는 아쉬움이 뒤늦게 밀려오더라고요. 직접 작품을 읽는 것도 중요하지만 이런 책들은 작품과 관련된 이야기들을 접하는 것만으로도 작품의 이해의 폭을 넓힐 수 있다는 생각이 확실히 드네요.

독일 문학에 대해 깊이 있게 생각해 본 적은 별로 없었던 것 같은데 이 책을 통해서 독일 문학이 다른 서양 문학과 어떤 점이 다른지도 살펴볼 수 있었네요. 

헤세의 <데미안>을 비롯해 괴테와 카프카의 작품들은 여러번 접했지만 3부에서 다루고 있는 호프만스탈의 작품과 호프만스탈에 대해서는 아는 바가 별로 없었어요. 그래서 그런지 3부에서 다루고 있는 이야기들이 신선하면서 꼭 <672번째 밤의 동화>를 찾아서 읽어보고 싶다는 생각이 강하게 들었어요. 줄거리는 간단하다지만 왜 672번째인지 그리고 밤의 동화인지 책을 찾아봐도 나와 있지 않다고 저자가 이야기하니 직접 책을 읽고 이 부분들에 대한 해답을 나 스스로 찾아보고 싶다는 생각이 많이 들어 더욱 더 호기심이 생기더라고요.

이렇게 저자에 대한 이야기와 작품에 대한 이야기 등을 통해 고전의 매력을 톡톡히 느끼고 매혹적인 고전에 빠져들어보면 좋을 듯 합니다.