먹는 순서 폭발 다이어트

먹는 순서 폭발 다이어트
이시카와 히데아키 지음, 김정환 옮김 / 새로운현재(메가스터디북스) / 2013년 6월

제목만 들었을 때는 이게 무슨 뜻인가? 했다. 우리는 보통 밥을 먹고 나서 과일을 먹는데 과일을 먼저 먹고 밥을 먹으면 살을 빼는 데 도움이 된다는 내용을 들은 바 있었다. 그래서인지 책의 내용이 낯설지 않게 다가왔다.

이 책의 특징은 덜 먹는 것 운동하는 것으로 살을 빼는 것이 아니라 똑같이 먹는데 먹는 순서를 달리함으로써 살을 뺄 수 있는 방법을 소개한다는 데 있다.

요즘들어 다이어트에 관심이 많아진 나는 순식간에 책을 읽어내려갔다.

기존의 식습관을 바꾸지 않고 덜 먹지 않고 지금 그대로 먹어가면서 다이어트를 할 수 있다니

육아로 인해 체력이 떨어지면 안되는 나로서는 이보다 더 희소식이 없다.

  먹는 순서를 달리해서 4주면 체질이 바뀌고 2달이면 평균 10킬로그램을 감량할 수 있다고 하니 나도 도전해봐야겠다. 나쁜 식습관 두 가지는 탄수화물 중독과 단음식 중독이라는데 난 두가지에 다 해당한다. 밥을 꼭 먹어야만 든든하고 단 음식을 먹지 않으면 피곤한 것 같다. 이래서 활동량이 많은 데도 불구하고 살이 빠지는 커녕 쪘던 모양이다. 이 두가지의 공통점은 혈당치를 급격히 상승시켜서 지방의 축적을 초래하는 것이라고 한다.

  영양가 있는 식사를 하면서 혈당치를 완만하게 높이는 것이 중요한데 인슐린은 혈당치가 높아지면 췌장에서 분비되는데 간이 만들어낸 당을 세포에 운반하여 혈당치를 낮추는 역할을 하고 렙틴은 지방의 연소와 분해를 촉진하는 역할을 해서 다이어트에 중요하다. 중성 지방은 당과 지질이 합체되면 쉽게 늘어나기 때문에 밥, 국, 반찬을 함께 먹는 것은 체지방을 늘어나게 한다는 것이다. 결국 한 가지를 다 먹은 후에 다음 음식을 먹어야한다는 것이다.

먹는 순서 다이어트에서는 식물섬유, 단백질, 탄수화물의 순으로 먹을 것을 강조한다.

소화에 시간이 걸리는 식물섬유부터 먹어서 탄수화물 같은 당이 천천히 흡수되기 때문에 혈당치의 억제를 막을 수 있다고 한다.

  밥 먹을 시간이 부족하기 때문에 볶음밥, 비빔밥 등을 주로 먹었는데 앞으로는 하나씩 분리해서 천천히 먹어야겠다는 생각이 들었다. 폭발의 날을 하루 정해서 마음껏 먹음으로써 무조건 덜 먹고 운동하라가 아니라는 점이 마음에 들었다. 그런데 음식을 보면 내가 좋아하는 것부터 먹게 되는데 식물섬유부터 먹을 수 있을지 걱정이다. 하지만 음식 섭취 순서를 바꾸는 것만으로도 다이어트가 된다니 신기하고 바로 실천해봐야겠다.

나를 더 사랑하는 법 ' 힐링 다이어트'

힐링 다이어트 ㅣ 미에코 다이어트 시리즈
사이토 미에코 지음, 김민정 옮김 / 보누스 / 2013년 7월

  마음은 20대지만 세월은 속일 수 없다. 나 역시 40-50대가 되면 갱년기를 맞게 될 것이다.

이 책은 운동과 다이어트를 통해 탄력있고 아름다운 몸매를 만들고 자신감을 되찾고 정신적인 아름다움까지 갖추는 법을 알려주는 책이다. 이 책의 저자는 이승연과 100인의 여자에 소개된 분이라는데 2만명이상의 고민을 해결한 일본 최고 하체 전문가라고 하니 내가 제대로 책을 만났다.

  갱년기 증상을 완화하기 위한 스트레칭과 지압법을 소개하고 있어 갱년기를 맞이한 분들 뿐 아니라 앞으로 갱년기를 맞아야할 분들에게도 유용한 책이다. 모르고 지나가면 더 좋겠지만 현명한 대처법을 잘 알아두는 일이 지혜로운 일 아니겠는가. 저자는 50대라는데 책에 소개된 사진을 보니 도저히 50대라고는 믿겨지지 않는다. 
 

심신이 피로한 시기 갱년기를 잘 보내기 위한 제안을 잘 읽어둘 필요가 있다.

몸을 많이 움직이고 적절한 운동을 해야 잠도 잘 잘 수 있고 피로가 회복되기 때문에 정신도 맑아질 것 같다.

  직접적인 동작 설명과 해설을 담고 있어서 따라하기 쉬운 것이 장점이고 그래서 활용도가 높은 것 같다.

물론 갑자기 이런 운동에 몰입하면 근육이 놀라게 될 것 같고 하루 하나 둘 차근차근 늘려가면서 내가 할 수 있는 만큼 무리하지 않는 것이 중요하겠다.

  전신스트레칭, 윗몸 숙이기, 타월 스트레칭 등을 소개하고 있고 아침 점심 저녁으로 나누어 활동시기에 맞춰 저녁에는 붓는 다리에 효과적인 발목 돌리기 등을 소개하고 있어서 그대로 해봄직하다.
 

갱년기의 증상들을 잘 극복하기 위한 또 하나의 방안

경혈 마사지

이 책을 만나기 전에는 경혈 마사지라고 하면 뭔가 거창하고 어려운 느낌이 들었는데 따라해보니 어렵지 않은 것 같다. 나도 자주 두통을 느꼈는데 이렇게 해보니 시원한 느낌이다.
 어깨와 목 결림, 가슴 두근거림, 숨참, 냉증, 불면증, 요실금, 위장 장애에도 효과적인 경혈 마사지를 소개하고 있어서 많은 분들이 이대로 해보면 좋을 것 같다.

무엇보다도 나에게는 살빼는 스트레칭이 가장 많이 도움이 될 것 같다.

 몸도 힘들어지고 마음도 지치는 갱년기

지금부터 미리미리 준비를 하면 좋을 것 같다.

갱년기에는 무엇보다도 나 스스로 나를 더 사랑하는 것이 우선시되어야할 것 같다.

 이 책이 나에게 그렇게 말하고 있는 것 같다.

우리 스스로 자신을 더 사랑하자고.

암을 이긴 7가지 습관

암을 이긴 7가지 습관 - 2번의 암 수술로 8개의 장기를 잘라낸 암 생존자의 극복비결
황병만 지음 / 힐링앤북 / 2013년 5월

이 책을 읽으며 저자 황병만 님이 참으로 대단하다는 생각이 들었다. 그분 못지 않게 대단한 분이 있다면 저자의 배우자이신 것 같다. 2번의 암수술로 8개의 장기를 잘라내고 1%의 생존률을 뚫고 현재까지 건강하고 활기찬 삶을 유지하고 계신 분이 바로 이 책의 저자이다.

세상에 이런 일이 다 있을 수 있구나 놀랍기도 하고 긍정적인 마음과 희망, 그리고 가족의 힘을 생각해보게 되었다. 요즘 암 발병률은 상당히 높은 편이라는데 암에 걸린 많은 이들이 이 책을 읽고 희망을 가졌으면 좋겠다.

  나도 tv에서 이 분의 강연을 본 기억이 난다.

암투병을 하다보면 육체적으로 지치는 것은 물론 정신적으로도 많이 힘들 것이다.

당사자 뿐 아니라 가족들도 사랑하는 이의 고통을 지켜본다는 것이 보통 힘든 일이 아닐텐데 늘 푸른 소나무처럼 저자를 지지해주고 이끌어준 아내의 이야기에 나도 모르게 눈물이 났다.

암은 이길 수 있다는 저자의 말이 많은 이들에게 퍼져서 긍정적인 마음을 항상 가질 수 있었으면 좋겠다.

  책 속에 소개된 '오늘 뺄셈' 이라는 책에 소개된 스트레스를 걸어두는 나무이야기는 가슴이 짠했다. 투병을 하면서 힘들고 스트레스도 심할 텐데 원망과 분노를 푸는 방법을 찾아서 스스로 해결할 수 있다면 얼마나 다행스럽고 감사한 일인가. 저자가 말하는 암을 극복하는 방법은 스트레스를 잘 해소하고 건강에 신경쓰는 것인데 제철 자연 밥상, 채소 위주의 간식, 매끼마다 잡곡밥 먹기, 제철 식단, 저염 식단, 단백질 식단으로 건강을 지킬 것을 당부하고 있다.

저자의 버킷리스트가 봉사라는 것도 마음이 참 따뜻해진다.

  어려운 상황 속에서도 공인중개사 자격증을 취득하고 아내와 함께 일한다는 부분을 읽을 때는 정말 기분이 좋고 마음 속까지 훈훈해지는 느낌이었다. 솔직한 저자의 이야기를 읽으면서 많은 이들이 희망을 갖고 용기를 얻었으면 하는 바람이다. 대한 암협회가 제정한 암을 예방하는 권장사항을 보니 균형있게 음식을 섭취하고 자극적인 음식을 피하고 기쁜 마음으로 생활하는 일이 역시 중요한 것 같다. 현재는 마라톤까지 하시는 저자의 모습을 보니 기쁘고 항상 건강을 지키면서 산다는 일의 중요성을 생각해보게 되었다.

말의 기술

말의 기술 - 발표 불안, 어눌한 말투, 목소리 떨림 등 말 못하는 당신을 위한 스피치 처방전 ㅣ 사람과 사람을 이어주는 다리 3
김상규 지음 / 사이다(씽크스마트) / 2013년 6월

  나 역시 말을 잘하고 싶은 사람 중의 한 명이다. 하지만 생각처럼 잘 말하기란 그리 쉬운 일이 아니다.

이 책의 제목을 보고 나에게 가장 필요한 책이라고 느꼈다. 이 책은 사회생활을 하는 사람에게 더 유용한 책이지만 정확한 발음, 언어습관, 바른 전달을 위해 연습해볼 수 있었다는 점에서 나에게도 도움이 되었다.

  저자는 스피치 개인코칭 전문가로 약 2000여 명의 스피치 개인코칭을 했다니 얼마나 말에 대해 많이 연구하고 실제 적용해보고 공부했을지 짐작이 간다. 책의 내용 역시 많은 사람들을 만나서 실제 상담했던 내용을 중심으로 코칭 내용을 자세히 적고 있다. 스피치가 왜 필요한지를 시작으로 스피치를 잘 하는 방법을 차근차근 풀어주고 있다.

특이한 점은 직업별로 자신에게 맞는 스피치에 대해 알려주고 있는 점이다. 면접을 준비하는 학생, 직장 면접을 보는 사회초년생, 직장인, 회사 간부, 많은 손님을 상대해야하는 자영업자, 쇼핑호스트, 전화고객 상담원, 교사, 어린이 스피치 지도에 이르기까지 스피치의 노하우를 알면 더욱 유용하게 활용할 수 있는 이들을 위한 핵심포인트를 짚어주고 있다.

  스피치도 아이에게 유전된다니 사실 걱정이 앞서기도 한다. 나는 그리 말을 잘하는 것은 아니라서 말이다.

하지만 이 책을 읽고서 나의 스피치에 대해 생각해보았다. 일단 정확한 발음을 하는 일이 우선시되어야할 것 같고 복식호흡을 통해서 긴호흡을 하고 콧소리를 없애기 위해서 배에 힘을 주고 자신감있게 말하는 일이 중요한 것 같다.

자신이 어떻게 말하는지 알아보려면 녹음이나 동영상 촬영을 해서 자신이 말하는 모습을 모니터링 해보라고 한다.

목소리 톤, 정확한 발음, 스피치의 속도, 안정된 호흡, 억양에 대해 체크하고 적합한 상태로 고치는 것이 중요하다고 한다.

  취업면접 스피치에서는 지원하는 분야에 대한 스스로의 바람, 간절함, 목표 등을 개인의 마음이나 생각을 담아내는 것이 중요하단다. 부모와 아이들 사이에서 문자메세지나 sns를 통한 의사소통이 많이 이루어지는데 아이가 스피치를 잘하는 사람이 되길 바란다면 대화를 직접하자는 저자의 말에 공감이 간다. 서로 눈을 마주치면서 미소를 지으면서 이야기 나누면서 따뜻함도 나누고 행복을 나눌 수 있을 것이다.

  이 책에서 말하는 복식호흡 훈련 방법은 직업에 관계없이 누구에게나 필요한 것 같다. 내가 어떤 일을 하던, 어떤 직위에 있던 간에 상대방에게 말을 정확히 전달하고 편안한 호흡을 해서 듣는 사람도 잘 알 수 있고 긍정적인 이미지를 심어줄 수 있을 것이다.

복식호흡 훈련 방법

1. 가슴과 어깨를 공정시킨 후 배를 앞으로 내밀며 코로 숨을 들이마신다.

2. 배가 볼록해진 상태에서 잠깐 동안 숨을 참는다.

3. 볼록했던 배를 안쪽으로 집어 넣으며 입으로 숨을 뱉어 낸다.

4. 숨이 다 뱉어지면 배가 수축된 상태에서 10초 정도 숨을 참는다.

  책의 내용이 말의 기술이라서 딱딱하리라 예상했던 것과는 달리 저자의 상담 사례를 통해 재미있게 읽었고 나의 스피치를 돌아보게 되었다.

부자가 되려면 마음부터 바꿔라. '하루5분 부자수업'

하루 5분 부자 수업 - 생활 속 풍요를 발견하는 골든 타임
이상헌 지음 / 나무발전소 / 2013년 6월

지난 번에 '하루 5분 인생수업'을 읽었는데 이번에는 '하루5분 부자수업'을 읽게 되었다.

다 읽고 보니 한 저자가 쓴 책이었다.

  책을 좋아하는 나에게 사람들이 어떤 책을 읽으면 좋아요? 하고 물었을 때 선뜻 답하기가 어렵다. 질문한 사람의 관심영역, 좋아하는 분야, 그동안 읽었던 책, 취미, 가치관 등에 따라서 추천 책도 다른 것이다. 그런데 이 책은 모든 사람들에게 권할 수 있고 권하고 싶은 책이다. 책을 통해 배울 것이 많고 감동적이고 재미있기도 하다. 무엇보다도 핵심은 우리가 꼭 알아야할 내용이라는 것이다. 솔직히 부자되는 방법에 관심없는 사람이 얼마나 되겠는가. 나역시 처음에는 그런 마음으로 책을 읽었다. 읽다보니 부자가 되려면 일단 마음부터 바로 써야한다는 것을 알았다.

  이 책의 저자는 70대 중반의 연세라고 하는데 책을 읽으면서도 활기차고 기운이 솟는 느낌을 받았다. 부자가 되려면 절약하는 것은 기본이다. 꼭 필요한 것외는 사지 않고 있는 것은 아껴쓰는 것 누구나 아는 사실이어서  식상하다고 생각했지만 잘 생각해보니 기본도 지키지 못한 것 같다. 홈쇼핑을 보고 충동구매한 경험은 누구나 있지 않은가. 그래서 저자는 tv를 끄라고 말한다. 솔직히 나는 가계부는 써본 적이 없는데 저자의 권유대로 가계부를  적어볼까 한다.

  좋은 기와 운을 자식에게 물려줄 수 있으며 말은 항상 긍정적으로 하고 말한대로 이루어진다는 사실을 보니 실로 놀라웠다. 늘 긍정적으로 생각하는 사람은 자연스럽게 말도 긍정적으로 하게 되고 현실도 이렇게 이루어지는 것이다. 그러니 말과 행동을 조심하지 않을 수 없다.

 돈도 돈을 아끼고 사랑하고 제대로 사용할 줄 아는 사람을 좋아한다니 아껴서 잘 사용하고 어려운 사람을 위해 쓸 줄 아는 미덕을 갖춘다면 돈도 모이게 된다는 것이다.

  남이 준 선물을 받는 사람이 되기보다 남에게 선물을 주는 사람이 되자고 생각해보았다.

부자는 사실 마음씀씀이가 만드는 것 같다.

넓고 큰 마음이 부자를 만들어 준 것이다.

긍정적인 마음가짐 감사하는 마음 아끼고 절약하는 씀씀이 그것이야말로 최고의 재산이 아닐까.

  이런 책은 빌려서 볼 생각말고 나의 재산으로 삼고 두고두고 반복적으로 읽어야할 것 같다.