신간 소개에서 이 책의 저자목록을 훑어보던 중 세 분이 눈에 띄어서 읽게 되었다. 생명 다양성 재단의 사무국장으로 화천 산천어축제를 비롯해 수많은 동물축제반대운동을 이끌고 있는 김산하 선생님, 전주교대 윤리교육과 교수로서 <동물해방>을 비롯한 다수의 피터 싱어 저작 및 개인적으로 정말 재미있게 읽은 제임스 레이첼즈의 <동물에서 유래된 인간>을 번역한 김성한 선생님, 하비 다이아몬드 및 다수 ‘자연식물식’ 저서를 감수한 이의철 선생님까지.세 분의 글 외에 나머지 저자들의 이야기도 재미있었다. 특히 조한진희 선생님 이야기는 비건에 대한 좀 더 다층적이고 넓은 시각을 엿볼 수 있었다. 늘 되뇌는 말이지만 인식과 실천의 공극은 짧을수록 좋다.