방 안에 있는 어린아이에게 사과와 토끼를 주면 사과를 먹고 토끼와 놀지 그 반대로 하지는 않는다.이 모든 것은 자연스러우며 상식적이다.
왜 이렇게 기초적인 이야기까지 해야 할까? 이 렇게 말하는 사람들은 대개, 어떻게든 흠집을 잡거나,
딴지를 걸고 싶은, 비건에 대한 근거 없는 거부감을가지고 있기 때문이다. 만일 진심으로 식물의 고통을배려하는 사람이 있다면, 그 사람이야말로 가장 서둘러 비건이 되어야 한다. 식물을 가장 적게 죽이고,
식물의 고통을 가장 최소화하는 방법이 바로 비건식이다. 주지하다시피 동물성 식품, 특히 육류는 엄청난 양의 식물 사료를 먹는 동물을 먹는 것이므로, 결과적으로 최대의 식물 희생을 치른다. 그러니 식물이걱정되고 식물의 고통을 줄이고 싶으면 식물을 직접먹기를.