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북마크하기[100자평] 고기를 끊지 못하는 사람들ｌ100자평

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MIO (이메일 보내기) l 2019-02-06 04:45

https://blog.aladin.co.kr/745340138/10655560

고기를 끊지 못하는 사람들 - 인류의 육식 연대기
마르타 자라스카 지음, 박아린 옮김 / 메디치미디어 / 2018년 3월
평점 :
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서술 방향에 맞는 연구 결과를 중심으로 인용해놓은 편협한 책인데 그렇지 않은 척 알리려는 태도가 재밌다.

SHS, anthropologie, sciences_naturelles, historiographie
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