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닭가슴살 요리 60 - 맛있는 다이어트
이양지 지음 / 리스컴 / 2011년 9월
평점 :
절판
우선 닭가슴살이라고 하면 퍽퍽하다는 느낌이 참 강한 것 같다
나도 물론 닭가슴살을 많이 먹는 편은 아니다 몇개 먹다보면 쉽게 질리기 때문이다
닭가슴살을 이용한 요리라 정말 궁금해졌다 닭가슴살이 살을 빼기엔 아주 제격이라고 하는데 말이다
시중에서도 닭가슴살만 따로 파는 것을 볼 수 가 있을 것이다 이거 하나로 달라진 몸을 만날 수가 있을지 많은 의문이 들기도 했었다
고단백에 저 칼로리인 닭가슴살, 어떻게 요리 하느냐에 따라 입맛이 달라질 수 있다
여기에서 특이한 점은 음식에 대한 칼로리가 적혀져 있다는 것이다
이렇게 되면 정말 먹고 싶은 것을 골라 해먹을 수 있지만 왠지 칼로리가 부담이 되기 시작한다
낮은 칼로리부터 좀 높은 칼로리까지.. 그래도 닭가슴살로 만든 건강식이니 살은 덜 찌게 될까?
녹차카레맛 닭가슴살
마늘레몬맛 닭가슴살
고추맛 닭가슴살
이것은 기본적인 홈메이드 요리인데 고추맛 닭가슴살은 못 먹을 것 같다
그 이유는 고추를 워낙에 싫어하기 때문이다 그래도 녹차카레맛 닭가슴살은 먼가 느낌이 다를 것 같기도 하다
샐러드, 구이, 도시락, 한 그릇 요리 와 정말 만들 수 있는 방법은 여러가지 구나 라는 생각이 든다
피자집에 가면 제일 먼저 먹는 게 샐러드이다 이걸 닭가슴살로 대체 한다면??
건강에도 좋고 포만감도 들 것 같은데??
닭가슴살 프리타타 - 이것은 계란을 주 재료로 이용한 이탈리아식 오믈렛 요리라고 한다 과연 맛은 어떨지....
닭가슴살 마파두부 덮밥 - 마파두부를 좋아하는 내게 딱 어울릴 요리일 것 같다
하지만 완전 생초보인 내가 맛을 잘 낼 수 있을지...손질을 잘 할 수 있을지..