5천만의 두뇌요리

5천만 두뇌요리 - 머리가 좋아지는 똑똑 밥상
이혜영 지음 / 경향미디어 / 2012년 6월

요안나의 요리를 만난것을 네이버 에서 오늘의 요리를 검색하다였다

요안나의 블로그를 방문해 본 나의 반응은 즉시 즐겨찾기에 추가였다

두고두고 방문하며 계속 찾고 싶은 블로그로 손색이 없었다,

요안나의 책이라는 말에 망설임없이 선택하게 되었다,

요안나의 책은 다른 책과 사뭇 다르다

요리를 만만하게 볼수 있게 하는 능력이 있다고할까?ㅎㅎ

책을 펼치면 화려한 목차가 먼저 눈에 들어온다,

요안나의 전작들을 살펴 보니 모두 국민들이 원하고 먹고 싶어한는

포인트를 제대로 살린 책인거 같았다,특히 자라나는 아이들에게

인기가 있으거 같은 구성이였다,

페스트 푸드와 부드러운 음식을 좋아하는 아이들에게

좋은 재료를 골고루 섞어서 아이들이 먹을수 있고 아이들이 또 찾게 만드는것이

이책의 특징일거 같다

우리가 원래 잘 알고 있는 냉이나 단호박고구마 등등 친근한 야채부터시작하여

두부케이크나 규아상 치킨 팟파이등 전혀 생소하지만 오감을 자극하는 사진과

레시피는 정말 눈을 뗄수 없게 만드다,

아이들에게 인기가 많은 요리들로 가득차 있는 요리책이다

우리 아이들도 이 책을 받자 마자 환호성을 지르며 이것 해줘 저것 해줘 하면서

미리 선약을 하고 있다,

그리고 앞부분에 나온 두뇌에 좋은 음식들을 보면서 많이 들어서 잘 알고 있었지만

선뜻 이용하지 못했던 재료들을 어떻게 쉽게 이용하여 아이들에 먹일수 있을까

고민을 덜어주는 부분이다,

그리고 눈대중으로 보는 100g어림하기라든지 손쉬운 계량법은 참 앙증맞고 재미있는 구성이다