맛있는 면 요리

맛있는 면 요리
윤미영 지음 / 미디어윌 / 2011년 4월

누구나 간편하게 먹을수 있고  세대를 막론하고 즐겨 찾는 면요리에 대한 이야기이다

책이 처음 집에 도착했을때의 우리집 아이들의 반응이 너무도 뜨거워서 조금 놀라웠다

책을 보자마자 '우와~~~~~~'와 '맛있겠다~~~~~~' 와 '엄마 나 이거 해줘~~~~~!!'

라는 감탄사를 약속이나 한듯이 외치던 아이들이 너무 귀여웠다,

면요리는 누구나 좋아한다 간혹 , 어르신들이 밥 대신 국수를 내 놓으면 이건  식사가 아니라며

못 마땅해 하실수는 있으나,,,,,,

 

맛있는 면요리는  세계 각 나라의 면요리를 총 막라 해 놓은 세계 국수 열전이다,

요즘 아이들이 깜빡 죽는 파스타를 시작으로  우리나라사람의  입맛을 돋구는  잔치국수 비빔국수등과

점심매뉴로 즐겨 먹는 짜장등 중국면요리, 그리고 쌀국수등의 베트남 국수, 그리소 라멘과 소바등의 일본국수가

등장한다,

하나같이 입에 침이 고이게 하는 이름들이 아닐수 없다,

 

책속의 사진을 보는것 만으로도 벌써 국수를 앞에 놓은듯 설레이는 이 기분은 꼭 먹어야 겠다는 생각마져 들게한다

사진과 함께 국물 우리는 방밥부터  재료를 손질하는 방법  국수 이름의 설명까지 곁들여 있어 더욱 맛있게

국수를 만들어 먹을수 있는 용기가 생기게 한다,

 

레시피 말미의 요리에 관한 팁은 요리의 완성을 에 정점을 찍어주는 킵포인트 된다,

먹을 줄을 익히 알고 있으나 선뜻 도전하기는 무언가 석연찮았던 나의 요리 실력을

이책은 당당하게 마무리 지어 주고 있다,

 

어느 누가 주문을 해도 자신있게 국수를 꺼내 삶을수 있을것같다

이 책 맛있는  면요리가 곁에 있다면 ~~