[오늘의 한문장] 미스테리아 38호

1. ‘맥(麥)주라는 이름 때문에 착각할 수 있지만, 맥주는꼭 보리로만 만들지 않는다. 옥수수, 귀리, 쌀, 호밀, 밀,
수수 등으로도 만든다. 맥아(malt)도 마찬가지다. 보리뿐아니라 다른 곡물을 발아시킨 후 건조한 것 역시 맥아혹은 몰트라고 부르며, 맥주뿐 아니라 위스키, 맥아유,
맥아식초 등을 만들 때 사용한다. 여기서 반전이라면반전이 있는데, 보리 맥(麥)이라는 한자는 보리뿐 아니라귀리, 메밀도 뜻한다.

사건이 발생하면 추리를 거쳐 해결하는것과도 어딘가 비슷한 과정이다. 곡물을발아시킨 후 건조한 것을 맥아라고 하는데..
이를 분쇄해 뜨거운 물과 섞으면 전분이당분으로 바뀐다. 여기서 곡물 찌꺼기를제거한 달콤한 액체가 맥아즙이다. 맥아즙을끓이면서 홉을 첨가하는데, 일찍 넣어서오래 끓일수록 쓴맛이 강하고 풍미와 향기는줄어든다. 충분히 끊인 다음 어느 정도 식힌후 효모를 첨가하면, 발효가 시작되며 당분이이산화탄소와 알코올로 변화한다. 적정 온도는효모에 따라 다르다. 에일 효모(ale yeast)는따뜻한 온도를 좋아하고 발효 탱크 상부에서작용하는 반면, 라거 효모(lager yeast)는 서늘한온도를 좋아하고 발효 탱크 하부에서 작용한다.
상면 발효 맥주인 에일은 달콤하고 묵직하며진한 반면, 하면 발효 맥주인 라거는 청량하고날카로우며 상쾌하다.

[오늘의 한문장] 인생의 변화는 말투에서 시작된다

이 책은 수년간의 심리 상담 경험과 신경 언어 프로그래밍의 훈련기술을 융합하고, 심리학과 언어 기술을 교묘하게 결합한 성과물이다. 언어의 초점, 언어의 가설, 언어의 틀, 표상체계 언어, 이성적 언어, 일관된 소통 언어, 비언어적 언어 등에 관한 내용을 담고 있다.
이것들을 습관화하면 당신은 말하는 방식, 말하는 기술을 바꿀 수

-부정적 언어의 함정을 통찰할 수 있다.
- 사고의 깊은 곳에 있는 제한적 틀을 깨뜨릴 수 있다.
- 일상에서 자주 만나는 갈등과 충돌을 해결할 수 있다.
주변 사람에게 사랑받을 수 있다.
-다른 사람들에게 아름다움을 선사할 수 있다.
-자신의 인생을 원만하게 살아갈 수 있다.

나는 지 성 전의 상관이 있다.
이 사람 중에도 대화에 능통한 달인들이 있다.
이것은 하나의 이다.
은 학습을 통해 충분히 향상될 수 있다.

"남에게 좋은 말을 해 주는 것은 포백(베와 비단)보다 따듯하고, 남에게 상처 입히는 말은 포격(창으로 찌르는 것)보다도 깊다."는 말이 있다. 좋은 말은 강한 추진력을 지니고, 폭언은 거대한 파괴력을 지니고 있다. 좋은 마음으로 의견을 냈을지라도 관계를 송두리째 망쳐버리거나 심지어 사랑하는 사람을 다치게 할 수도 있다.
사람은 늘 상대방이 틀렸다고 전제하며 자신이 옳다는 것을 증명하려고 노력한다. 자신을 피해자로 여기고 어떻게든 자신의 무고함을 증명하려는 관성이 있다.

상대의 잘못을 고쳐 주고 싶어서 직접 잘못을 지적한다면, 아무리좋은 마음으로 말했다고 하더라도 상대는 기분이 나쁠 수 있다. 반대로 우선 상대가 옳다고 가정한 다음, 그에게 그가 더 나아질 수 있다고 말하면 그는 선뜻 당신의 의견을 받아들일 것이다. 모든 사람은 자신이 옳다는 것을 증명하고 싶어 하기 때문이다. 자신이 옳다.
는 가정에서만 사람은 더 좋게 변화될 수 있다. 이것이 바로 사람을변화시키는 지혜이다.

나는 아이에게 화를 내면 안 되는 것을 알면서도 자신의 감정을주체하지 못해 자기도 모르게 화부터 내버리고 나중에야 후회하는부모들을 많이 본다. 왜 이런 상황이 일어날까? 사람은 자신에게 없는 것을 남에게 줄 수 없기 때문이다. 마음이 가난한 부모는 풍족한마음으로 자녀를 키울 수 없다. 자신이 어릴 적 대우받은 대로 자신의 아이를 대할 가능성이 매우 크다. 일만 보고 사람을 보지 못하면자녀에게 보이지 않는 상처를 줄 뿐만 아니라 인간관계에도 타격을입힌다.

"우리는 상대방이 잘해 준다고 해서 그를 사랑하게 되는 것이 아닙니다. 반대로 우리가 그에게 잘해 주면서 그를 사랑하게 되는 것입니다."
자식을 향한 부모의 사랑은 무엇보다 깊다. 자식은 늘 부모에게도움을 요청하고 부모는 계속해서 아이를 위해 무언가를 한다. 부모가 자식을 위해 희생할수록 자식을 향한 사랑은 더욱 커진다.

[오늘의 한문장] 가장 단호한 행복

마찬가지로 동료가 이따금씩 짜증나게 굴지않기를, 정치인이 부패하지 않기를, 부자가 욕심이없기를 바란다면 어리석은 사람입니다. 그것은 그사람들의 본성이기 때문입니다. 사람이 본래 모습과다르기를 바란다면 어리석은 사람입니다.

대회에서 우승하는 가장 확실한 방법은 승리를장담할 수 있는 대회에만 참가하는 것입니다. 그런대회는 지금보다 더 나은 사람 되기‘ 대회 말고는없습니다. 다른 대회는 없습니다. 따라서 누군가 명성.
권력을 얻거나 업적을 쌓는 것을 보면서 흔들리지마세요. 그 사람이 당연히 행복할 것이라고 생각하지도마세요. 우리가 뜻대로 할 수 있는 것들만이 좋은것이라고 믿는다면 질투심이나 경쟁심은 끼어들 자리가없습니다.

역경에 대해, 특히 죽음에 대해 자주 명상하세요..
그 누구도 죽음을 피할 수는 없으니까요..
그렇게 하면 타락한 생각에 빠질 위험이 확연히줄어들고 그 어떤 것에 대해서도 지나치게 갈구하는일이 줄어들 것입니다.

마련이에요. 사람은 누구나 죽으니까요. 그래도 삶은계속됩니다." 이것이 진실입니다. 그러니 여러분이사랑하는 사람이 세상을 떠났을 때 우주에서 가장끔찍한 재앙이 닥쳤다고 여기지 마세요. 그래도 삶은이어집니다. 여기서 핵심은 죽음이나 재앙이 누구에게닥치든 무감각해지라는 것이 아닙니다. 핵심은 어떤일이 생기는 평정심을 유지하고 받아들이라는 것입니다.
그런 일은 당연히 일어날 수밖에 없으니까요. 그리고그런 일에 어떻게 반응할지는 여러분에게 달렸습니다.
슬퍼하는 것은 이해할 수 있습니다. 절망하는 것은아무짝에도 쓸모가 없습니다.

어떤 사람이 되고 싶은지 결정하는 문제와관련해 몇 가지 조언을 하겠습니다. 말을 아끼세요..
그리고 다른 사람의 말에 귀를 기울이세요. 어쨌거나입은 하나지만 귀는 두 개이니 말하는 시간의 두 배를남의 말을 듣는 데 쓰도록 훈련해야 합니다. 말을할 때는 건달하고자 하는 바를 명확하고 간결하게

부산하게 행동하거나 상스러운 말투를 써서는 안됩니다. 그런 행동이나 말은 필요도 없을뿐더러 대화의분위기를 껍니다. 하지만 다른 사람이 상스럽게 행동할때 그 사람을 직접적으로 꾸짖는 것은 바람직하지 않을수 있습니다. 다만 그것을 따라하지 않음으로써 생각을전달할 수는 있습니다. 덕망이 높은 사람들을 주변에두기 위해 노력하고, 스스로도 그런 사람이 되도록노력하세요.

[오늘의 한문장] 불평등의 대가

정책에는 선택이 따른다. 그 어떤 정책도 소득 분배에 영향을 미치기마련이다. 이 책의 핵심 주제는 일부 정책이 선택된 결과로 불평등이 (상위계층에게 이로운 방향으로) 심화됨과 동시에 경제가 약화되었다는 것이다.

보다 효율적인 경제와 보다 공정한 사회는 시장이 시장답게, 즉 경쟁을강화하고 착취는 줄이는 방향으로 움직이면서 시장의 과도한 방종을완화할 때 탄생한다. 게임의 규칙은 경제 시스템의 효율성뿐 아니라 소득분배의 효율성에 중요한 영향을 미친다. 나쁜 규칙은 경제의 효율성을저하시키고 사회의 분열을 촉진한다.


또 한편으로 줄곧 지적해 왔듯이, 경제 전반의 성과를 개선하는 효과를발휘할 수 있는(대다수 국민의 삶의 질에 어떤 변화가 일어나고 있는가를기준으로 평가할 경우 특히 개선 효과가 큰) 대안 정책들은 분명히존재한다. 그러나 이런 대안 정책들이 시행될 수 있으려면, 정책 결정이이루어지는 조직의 구성이 바뀌어야만 한다. 우리는 금융업자들에게포획된 사고를 하는 사람들에 의해서 운영되는 통화 시스템, 상위 계층에게유리한 방향으로 운영되는 통화 시스템을 더 이상 용납해서는 안 된다.


인플레이션 목표 관리 이론은 의심스러운 세 가지 가설에 근거하고 있었다.
첫째는 인플레이션이 최대의 악이라는 가설이고, 둘째는 인플레이션을낮게 안정적으로 유지하기만 하면, 실물〉 경제 성장률을 높게안정적으로 유지할 수 있다는 가설이고, 셋째는 낮은 인플레이션은만인에게 혜택을 준다는 가설이다.


기술 산업 거품 붕괴에 대응하여 연준이 시행한 금리 인하는 대대적인 투자확대로 이어진 것이 아니라, 주택 시장에 투입되어 거품을 키웠다. 하지만2008~2009년 경기 침체로 주택 가격이 폭락한 상황에서 금리 인하로 큰효과를 보겠다는 것은 터무니없는 생각이었다.

미국은 형평성이 훼손되어 있기는 하나 민주주의를 근간으로 하는국가라는 점을 고려하면, 개혁은 두 가지 경로로 이루어질 수 있다. 첫번째는 하위 99퍼센트 소득층이 자신들이 상위 1퍼센트의 농간에놀아나고 있으며, 상위 1퍼센트에게 이로운 것은 자신들에게 이로운 것이아님을 깨달아 가는 경로다. 상위 1퍼센트는 나머지 99퍼센트에게 또 다른세계를 만드는 것은 불가능하며, 상위 1퍼센트가 원치 않는 일을 하면나머지 99퍼센트는 반드시 피해를 입게 된다는 것을 납득시키기 위해서부지런히 활동하고 있다. 나는 이 책의 대부분을 이런 신화를 깨뜨리는 데,
그리고 우리가 충분히 보다 역동적이고 보다 효율적인 경제와 보다 공정한사회를 가질 수 있음을 논증하는 데 할애했다.


나는 이 책에서 줄곧 문제의 핵심은 단순히 성장이 아니라, 어떤 종류의성장)을 이루느냐에 있다고 강조해 왔다. 다시 말해 문제는 성장의질이다. 우리가 추구해야 하는 성장은 대다수 사람들의 형편이 갈수록어려워지는 성장, 환경의 질이 훼손되는 성장, 사람들의 불안감과 소외감이지속되는 성장이 아니다. 다행스럽게도 우리는 시장의 힘을 보다 나은방향으로 견인함과 동시에 경제 성장을 촉진하고 사회 전반의 복지를증진시키는 데 이용할 수 있는 재원을 마련할 여지가 있다.


미국의 조세 제도는 명목상으로는 누진적인 조세 제도를 채택하고 있지만실제로는 그만큼 누진성이 확보되어 있지 않다. 앞서 살펴봤듯이, 우리의조세 제도는 각종 조세 회피 통로와 조세 예외, 면제, 우대 방식을 허용하고있다. 조세의 형평성을 제고하기 위해서는 투기업자들에게근로소득세보다 높은 세율의 조세를 부과해야 한다. 또한 상위 계층의담세율을 하위 계층의 담세율 이상으로 끌어올려야 한다.[5] 또한 조세회피 통로를 차단하고 일자리 창출과 투자 확대를 독려하는 방향으로법인세 제도를 개혁해야 한다.

[오늘의 한문장] 디 아더 미세스

상상력이 발동하기 시작했다. 마음을 진정시키고 오컴의 면도날 법칙을 되새기며 이성적으로 생각하려고 애썼다. 아마 다른 칼이 있던 자리일 거다. 윌이 소장한 칼집에는 처음부터 뼈칼이 없었을 것이다. 혹시나 칼 하나가 싱크대 안에 있을까 싶어 찾아봤지만 없었다. 어쩌면 윌이 칼 하나를 오래전에 잃어버렸거나, 포크나 나이프 등을 보관하는 서랍에 실수로 딸려 들어갔을 수도 있다. 서랍을 열어 앨리스가 모아둔 소박한 수집품을뒤적거렸다. 스테이크와 식사용 나이프가 대다수였고, 날이 톱니 모양인 과도 하나가 있을 뿐 칼은 보이지 않았다.